齣版社： 天津科學技術齣版社
ISBN：9787530833339
版次：1
商品編碼：11113821
包裝：平裝
開本：32開
齣版時間：2012-07-01
用紙：膠版紙
頁數：99
具體描述
內容簡介
《隨息居飲食譜》成書於清·鹹豐十一年（1861），是一部著名的營養學專著。《隨息居飲食譜》共一捲，列食物331種，分水飲、榖食、調和、蔬食、果食、毛羽、鱗介等七類，每類食物多先釋名，後闡述其性味、功效、宜忌、單方效方甚或詳列製法，比較産地優劣等。論述清晰，重點突齣，語言通俗易懂，是研究中醫食療學、養生保健、祛病延年的一本必備參考書。目錄
水飲類天雨水
露水
鼕雪水
溪河湖池水
井泉水
乳汁
牛乳
馬乳
羊乳
酪酥醍醐
茶
諸露
酒
酒釀
燒酒
淡巴菰
鴉片
榖食類
秈米
抗米
糯米
飴
粟米
黍米
稷米
小麥麵
麩
大麥
蓧麥
玉蜀黍
苡米
黑大豆
黃大豆
青大豆
自且
赤豆
綠豆
蠶豆
豌豆
豇豆
扁豆
刀豆
薯蕷
甘薯
調和類
鬍麻
麻醬
脂麻油
茶油
豆油
菜油
鹽
豉
醬
醋
糟
蜜
川椒
花椒
鬍椒
辣茄
丁香
桂皮
桂花
鬆花
椿芽
玫瑰花
茉莉花
甜菊花
薄荷葉
紫蘇葉
茴香
蒔蘿
蔬食類
果食類
毛羽類
鱗介類
前言/序言
用戶評價
評分
湊單用的，印刷質量不行
評分很好，湊單買的
評分非常好
評分好好好好好好好好好好好好
評分不錯，快遞小哥特彆好，點個贊
評分此書是王孟英大夫力作，語言通俗易懂，是傢居收藏必備書
評分挺有用的，經常看看，挺好
評分快遞給力，日常生活必備，
評分好，很好。一直想買好久啦。值得一看的書
相關圖書
![常見食物營養百科 告訴你經過科學驗證的食物營養秘密 [Super Foods:The Healthiest Foods on the Planet] pdf epub mobi 電子書 下載](https://pic.tinynews.org/11858033/5693d56fN52755c3d.jpg)
![核心穩定性訓練 [Anatomy of Core Stability] pdf epub mobi 電子書 下載](https://pic.tinynews.org/11642592/54d332acN8b0d94bf.jpg)
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有