出版社： 中国妇女出版社
ISBN：9787512704725
版次：1
商品编码：11162606
包装：平装
丛书名： 新手下厨房
开本：16开
出版时间：2013-01-01
用纸：胶版纸
页数：186
正文语种：中文
具体描述
编辑推荐
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内容简介
本书按难易程度划分，从简单的饼干、纸杯蛋糕到稍具难度的面包、装饰蛋糕，详细地介绍了烘焙点心的原料配比和详细做法，对于容易被忽略的事项也给予了贴心提示。另外还特别单独介绍了几款基础蛋糕体和面团的制作方法，它们是烘焙的重要的组成部分。从头开始一步一步地学，一步一步地做，你一定也能做出美味可口的西点。
作者简介
小美，“80后”的丫头，新浪博客精英博主，与爱犬贝勒及老公居于北京。爱烘焙，享受烘焙带来的每一份快乐；爱分享，通过博客记录下烘焙的点滴心得。并不追求百分百完美的作品，只求看到家人品尝时的幸福表情。内页插图
目录
前言/序言
用户评价
评分
饼干什么的不错，看来还要买本蛋糕烘焙的
评分[SZ]
评分[SM]
评分内容比较详实，就是需要多实践才成
评分很实用，简单方便，好学，易学好做
评分操作过程简单易懂。成果美味！
评分包装精美，价格优惠，内容实用，超赞
评分新手必读。
评分纸质看起来不错！！！！
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