我的第一本烘焙书

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小美 著
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你会得到大惊喜!!
出版社: 中国妇女出版社
ISBN:9787512704725
版次:1
商品编码:11162606
包装:平装
丛书名: 新手下厨房
开本:16开
出版时间:2013-01-01
用纸:胶版纸
页数:186
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

  

  ★新浪博客380万点击量精英博主首部烘焙力作,实用好学,一上手就成功!

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内容简介

  本书按难易程度划分,从简单的饼干、纸杯蛋糕到稍具难度的面包、装饰蛋糕,详细地介绍了烘焙点心的原料配比和详细做法,对于容易被忽略的事项也给予了贴心提示。另外还特别单独介绍了几款基础蛋糕体和面团的制作方法,它们是烘焙的重要的组成部分。从头开始一步一步地学,一步一步地做,你一定也能做出美味可口的西点。

作者简介

  小美,“80后”的丫头,新浪博客精英博主,与爱犬贝勒及老公居于北京。爱烘焙,享受烘焙带来的每一份快乐;爱分享,通过博客记录下烘焙的点滴心得。并不追求百分百完美的作品,只求看到家人品尝时的幸福表情。

内页插图

目录

前言/序言


用户评价

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饼干什么的不错,看来还要买本蛋糕烘焙的

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[SZ]

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[SM]

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内容比较详实,就是需要多实践才成

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很实用,简单方便,好学,易学好做

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操作过程简单易懂。成果美味!

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包装精美,价格优惠,内容实用,超赞

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新手必读。

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纸质看起来不错!!!!

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