涓涓的幸福小廚(漢竹)

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涓涓小廚 編
圖書標籤:
  • 美食
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齣版社: 江蘇科學技術齣版社
ISBN:9787553711539
版次:1
商品編碼:11275633
包裝:平裝
叢書名: 漢竹.健康愛傢係列
開本:16開
齣版時間:2013-06-01
用紙:膠版紙
頁數:192
正文語種:中文

具體描述

編輯推薦

  總買現成的食品不安全,總在餐廳吃飯太可怕,父母、愛人、孩子健康都得不到保證,還是自己在傢做飯好。但是就有一件事叫人發愁--吃什麼?如何讓餐桌上的菜品花樣翻新,每周的菜譜都不重復,做起來又快又方便。現在,把涓涓的幸福小廚搬迴傢,這個難題解決瞭。

內容簡介

  《涓涓的幸福小廚(漢竹)》分健康飲品、開胃涼菜、下飯菜、美味主食四章,內容包括:紅豆奶香西米露、椰汁蘭香子凍飲、芒果西米露、草莓蜜汁奶昔、枇杷糖水等。

目錄

第一章 健康飲品
紅豆奶香西米露
椰汁蘭香子凍飲
芒果西米露
草莓蜜汁奶昔
老酸奶
枇杷糖水
檸香雙皮奶
第二章 開胃涼菜
自製肉鬆
鹹鴨蛋
颱灣鐵蛋
油潑辣子
素拌香菜
果醬山藥
鹽水鴨腿
香辣鴨脖
脆皮熏腸
牙簽肉
第三章 下飯菜
鍋塌豆腐
茄汁肉末燴豆腐
蛤蜊蒸蛋
番茄清炒鵝蛋
豉香牛肉末茄子
西檸煎軟雞
彩蔬蒸蛋
紅燒羅非魚
三杯雞
苦瓜烘蛋
肉末蒸鵝蛋羹
藕夾
炸藕丸
蔥爆牛柳
蛋餃燉豆芽
清炒蛤蜊
鹹蛋黃澆汁鱸魚
香辣螺螄
香辣田螺塞肉
魚香肉末茄子
雞蛋熗雙茄
蝦醬砂鍋豆腐
鮮蔬小炒肉
醬瓜鱸魚柳
酥香炸雞腿
香辣烤肉丸子
酒釀衝蛋
黑椒煎烤蝦
香烤丸子
麻辣小龍蝦
木桶壇肉
小米海鮮排骨
虎皮蛋燉肉
冰糖扒蹄
糖醋排骨
椒鹽黃魚
鹽焗雞
茴香蒸鱸魚
蘿蔔絲扣肉
開屏魚
蘆筍炒蝦球
紅燒羊蠍子
乾鍋茨姑雞
金蘭排骨
扒雞
鬆蘑蒸滑雞
番茄裏脊香菇羹
煎烤蒜香羊腿
海鮮蒸蛋
五香酥帶魚
豆豉香辣排骨
小麵筋燉肉
迷迭香烤雞
秘製糖醋排骨
砂鍋羊排
羊肉湯
鬆蘑馬蹄排骨湯
第四章 美味主食
金槍魚菜粥
蝦皮白果粥
韭黃春捲
開口笑
洋蔥鬍蘿蔔肉包
牛肉餡餅
蔥油餅
香腸捲
雙色玫瑰花捲
紫薯雙色饅頭
雞腿煲仔飯
黑米肉粽
雜蔬香腸菜飯
肉鬆蛋餅捲
菌香雜糧米糊
豆豉排骨煲仔飯
南瓜早餐蛋餅
桂林米粉
小腳肉粽
酒釀蛋餅
肉燕燒賣
意大利肉醬麵
菠菜年糕
茴香烘蛋
附錄
草莓果醬
酒釀
黑糖奶茶果凍
冰皮雪月餅
芝麻蛋黃月餅

前言/序言


巷陌煙火:尋味人間至味 一捲舊時的油紙傘下,藏著時光的溫度;一盞昏黃的爐火旁,氤氳著生活的芬芳。 本書,並非描繪那些精緻擺盤、米其林星光下的烹飪技藝,它是一部關於“尋常日子裏的不凡滋味”的記錄,是獻給每一位在煙火人間中默默耕耘的靈魂的贊歌。我們跟隨筆觸,走進那些被時間衝刷卻依然堅韌的故土,去探尋那些藏在街角巷尾、尋常百姓傢中的“人間至味”。 第一章:故土的烙印——那一碗麵裏的鄉愁 每一個離傢的人,心中都有一碗無可替代的麵。它或許是清晨熱氣騰騰的陽春麵,湯頭簡單卻熨帖人心;或許是深夜裏一勺豬油渣的鹹香,那是童年記憶裏最奢侈的美味。本書的第一部分,聚焦於那些具有強烈地域性、承載著深厚情感的“主食哲學”。 我們拜訪瞭西北大漠上,一位堅持用傳統石磨磨製麵粉的老者。他的手掌粗糲如砂紙,卻能將麵團揉捏齣令人驚嘆的韌性。他告訴我們,麵粉的“脾氣”需要時間來馴服,急躁不得。書中詳細記錄瞭他製作“餄絡麵”的全過程——從精選小麥,到自製麵杵,再到那一口咬下去,麥香與勁道的完美結閤。這種麵食,已然超越瞭果腹的功能,成為一種文化傳承的載體。 在江南水鄉的清晨,我們探訪瞭一傢百年老店的早茶文化。這裏的麵食看似清淡,實則暗藏玄機。比如那道“雪菜肉絲麵”,雪菜的酸爽如何恰到好處地平衡瞭豬油的膩,湯底的清澈如何熬製齣層次豐富的鮮味,都娓娓道來。我們發現,南方對“湯頭”的執著,如同對生活態度的審視——要求細膩、圓融,不露鋒芒。 此外,書中還收錄瞭川渝地區那些麻辣鮮香的“江湖麵”,以及北方傢庭在寒鼕臘月裏包齣的各式各樣、形狀各異的餃子。這些篇章,不僅僅是食譜的堆砌,更是對不同地域氣候、風土人情如何塑造飲食習慣的深刻洞察。我們試圖捕捉的是,當人們談論“傢鄉味”時,眼中閃爍的那種復雜而溫暖的光芒。 第二章:時光的醃漬——醬缸裏的歲月哲學 如果說主食是生活的骨架,那麼“醃製品”無疑是生活的靈魂與調味劑。它們需要時間來完成一場與微生物的漫長對話,成品往往超越瞭初始食材的定義,凝結瞭等待的智慧。 本書用近四百頁的篇幅,專注於探索不同文化中對“醃製”的理解與實踐。我們深入到南方那些被藤蔓覆蓋的院落,觀察一位阿婆如何用陶土缸,一年四季醃製她的“傳傢寶”——腐乳。腐乳的黴變過程,在她眼中,是生命的奇跡,是選料的苛刻與耐心的迴報。書中細緻描繪瞭選豆、磨漿、接菌、封壇的每一步驟,並探討瞭不同年份的腐乳在口感和風味上的細微差彆。 在日本的偏遠海島,我們遇到瞭堅持用海鹽和海藻來醃製“漬物”的匠人。他們的醃製哲學,強調“藉味”而非“改造”。他們相信,好的醃製是為瞭突齣食材本身的“本味”,而非用強烈的味道掩蓋。我們學習瞭如何分辨不同海鹽的礦物質含量如何影響漬物的脆度和風味,以及如何利用季節更替的光照和溫度來控製發酵速度。 在中國北方,鹽是重要的防腐劑,也是味道的基石。我們記錄瞭不同傢庭製作的“醬菜”,它們是餐桌上的“小人物”,卻有著不可替代的地位。從甜酸口的醬蘿蔔,到鹹香的醬疙瘩,每一口都帶著對豐收的感恩和對匱乏年代的記憶。這些醃製品,是生活智慧的結晶,是抵抗漫長鼕季的溫暖儲備。 第三章:不期而遇的邂逅——路邊攤上的哲學課 “美食”往往被置於華麗的殿堂,但真正的生命力,卻噴薄在街頭巷尾那些簡陋的攤位上。第三章,我們將鏡頭對準瞭那些“流動的美食傢”——那些推著三輪車、支著小鍋的攤販們。 在黎明前的城市一隅,有一個賣“豆腐腦”的小攤,攤主是一位年邁的退伍軍人。他堅持不用任何工業添加劑,僅憑老豆腐的自然凝結,做齣豆花細嫩到幾乎可以用吸管吸食的程度。他的顧客群體極其廣泛,從清晨趕著上班的白領到辛苦勞作的建築工人,都在他的小攤前找到瞭片刻的寜靜。書中記錄瞭攤主對於豆子選擇的偏執,以及他對保持“老味道”的堅守,即便是麵對現代工業化帶來的低價競爭,他也不願妥協。 我們還走訪瞭夜市中那些“隻賣一種”的小吃攤。比如專營“烤串”的師傅,他三十年如一日地守著一個炭火爐,研究如何通過控製炭火的溫度和距離,讓肉串在不焦糊的前提下達到最佳的焦香效果。他的秘訣,不在於復雜的醬料,而在於他對“火候”的理解——火,是食材的塑形師,也是時間的催化劑。 這些路邊攤的故事,是關於“專注”與“堅持”的哲學課。攤販們沒有華麗的辭藻,他們用一生的時間去鑽研一道菜的極緻,他們的成功,源於對簡單事物的敬畏和對食客真誠的迴饋。 尾聲:柴米油鹽間的詩意 本書的最後部分,迴歸到傢庭的廚房。我們不再關注宏大的敘事,而是聚焦於那些日常的“收尾工作”——如何巧妙地利用剩菜,如何為一頓簡單的傢常便飯增添一絲不經意的驚艷。 我們展示瞭如何用幾片薑、少許米酒,讓平日裏寡淡的蒸魚煥發新生;如何用前一天剩下的米飯,配上一點點鑊氣,炒齣一盤令人滿足的“炒飯”。這些技巧,不是高深的烹飪理論,而是生活經驗纍積齣的智慧結晶。 《巷陌煙火:尋味人間至味》試圖告訴讀者,真正的美味,不一定昂貴,不一定復雜,它存在於我們每一個踏實的日齣日落之中,存在於我們對食材的尊重和對生活的愛意裏。它是一部關於“如何好好吃飯”的溫柔指南,也是一麯獻給所有平凡而偉大的“生活傢”的頌歌。翻開此書,你將聞到熟悉的、屬於傢的味道。

用戶評價

評分

這本書給我的第一印象是那種樸實無華的親切感。它不像那些華麗的書籍那樣用復雜的詞藻堆砌,而是用最簡單、最真摯的語言,仿佛一位老朋友在娓娓道來。我尚未開始細讀,但僅僅是粗略的瀏覽,就覺得這本書裏一定蘊含著許多令人溫暖的故事和有用的見解。我猜測,它可能會分享一些關於如何通過烹飪來增進傢人朋友感情的經驗,或者是一些製作簡單但美味的菜肴的秘方。無論是什麼,我都能感受到其中蘊含的“用心”二字。在如今這個快節奏的時代,我們往往忽略瞭生活中的那些細微之處,而這本書,或許能提醒我們,幸福並不遙遠,它就在我們身邊,就在我們手中的食材裏,就在我們為所愛的人準備的一餐飯裏。

評分

拿到這本書的時候,立刻被它傳遞齣的那種純粹和真誠所打動。書頁的質感很好,印刷也相當清晰,讓人閱讀起來非常舒適。盡管我還在探索這本書的具體內容,但它所營造的氛圍已經讓我産生瞭濃厚的興趣。那種對生活細節的關注,對平凡事物中蘊含的美好發掘,正是現代人所需要的。我尤其好奇作者是如何將“幸福”與“小廚”這兩個概念巧妙地結閤在一起的。是關於美食的分享,還是關於烹飪過程中領悟的人生哲理?亦或是兩者兼而有之?我設想,這或許是一本能夠喚醒我們內心深處對美好生活嚮往的書籍,它可能不會提供什麼驚世駭俗的理論,但會在點滴之間,悄悄地滋養我們的心靈,讓我們重新審視自己所擁有的,並學會珍惜。

評分

這本書的裝幀設計有一種令人安心的力量,它不會過於張揚,也不會顯得平淡,恰到好處的風格讓我覺得很舒服。我還沒有深入閱讀,但從封麵的細節和標題的寓意,我能感覺到作者一定是一個對生活充滿熱愛和細膩觀察的人。我好奇的是,這本書會以怎樣的方式來探討“幸福”這個主題。是分享個人的烹飪心得,還是通過美食故事來傳遞情感?我期待的是,它能夠提供一些實用的方法,幫助我在日常生活中找到更多的快樂和滿足感,尤其是在廚房這個充滿煙火氣的地方。這本書帶給我的感覺,就像是周末清晨,陽光透過窗戶灑進廚房,空氣中彌漫著淡淡的香氣,那種寜靜而美好的感覺。

評分

這本書的封麵設計就足夠吸引人,溫暖的色調,插畫風格很精緻,那種手繪的質感,讓人一看就覺得內容會充滿生活氣息,充滿瞭治愈感。雖然我還沒有來得及深入閱讀,但僅僅是翻看目錄和前言,就讓我對作者的用心感受頗深。字裏行間透著一種對生活的熱愛和對美食的專注,仿佛能聞到廚房裏飄齣的香氣,感受到那種用心烹飪帶來的滿足和快樂。我最期待的是書中那些關於“幸福”的解讀,幸福往往就藏在這些瑣碎而美好的日常裏,也許這本書會給我一些新的啓發,讓我更好地去體會和創造屬於自己的幸福。我喜歡這種不疾不徐的節奏,讓人可以放慢腳步,靜下心來,去感受生活中的小確幸。希望這本書能像它封麵所傳達的那樣,帶給我一份寜靜和溫馨,讓我在忙碌的生活中找到片刻的放鬆和慰藉。

評分

從書名就能感受到一種溫馨而有力量的氛圍。“涓涓”二字,仿佛描繪瞭幸福一點一滴匯聚的過程,而“小廚”則是一個充滿生活氣息的場所。我還沒有來得及深入探索這本書的內容,但它所散發齣的那種積極嚮上的能量,以及對生活細緻入微的關照,已經深深吸引瞭我。我期待這本書能夠帶給我一些關於如何經營幸福的啓示,也許是通過那些關於烹飪的故事,或者是一些關於如何調整心態、發現生活中小確幸的方法。我喜歡這種不刻意追求宏大敘事,而是將目光聚焦於生活本身的書籍,它們往往更能觸動人心,也更容易在平凡的日子裏激起我們對幸福的感知和追求。

評分

比其它網站便宜一點 本來我這個地區就沒貨 所以發貨就晚瞭。但是書真的不錯 隻要發貨就很快就到,應該是正品 至少錄音啊 詞語沒有錯,快遞很快哦 繼續努力,書已經送給門衛簽收,不過快遞員還打電話通知我,這樣的服務態度真的值得其他的快遞員學習,東京快遞真的不錯。上周周六,閑來無事,上午上瞭一個上午網,想起好久沒買書瞭,似乎我買書有點上癮,一段時間不逛書店就周身不爽,難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮?於是下樓吃瞭碗麵,這段時間非常冷,還下這雨,到書店主要目的是買一大堆書,上次專程去買卻被告知缺貨,這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問,小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭!暈!為什麼不多進點貨,於是上京東挑選書。好瞭,廢話不說。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,一個人重要的是找到自己的腔調,不論說話還是寫字。腔調一旦確立,就好比打架有瞭塊趁手的闆磚,怎麼使怎麼順手,怎麼拍怎麼有勁,順帶著身體姿態也揮灑自如,打架簡直成瞭舞蹈,兼有瞭美感和韻味。要論到寫字,腔調甚至先於主題,它是一個人特有的形式,或者工具;不這麼說,不這麼寫,就會彆扭;工欲善其事,必先利其器,腔調有時候就是“器”,有時候又是“事”,對一篇文章或者一本書來說,器就是事,事就是器。這本書,的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物,動輒就要十多元的運費,往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。就在買方賣方都在考慮成本的同時,京東做瞭一個錶率性的舉動。隻要達到某個會員級彆,不分品類實行全場免運費。這是一個太摔的舉動瞭,支持京東。給大傢介紹本好書《小時代3.0:刺金時代》內容簡介《小時代3.0:刺金時代》是郭敬明的第五部長篇小說,於2007年11月開始在《最小說》上獨傢連載,獲得讀者們空前熱烈的追捧,各大媒體的相關討論和爭議也層齣不窮,一場火爆的《小時代3.0:刺金時代》風潮由此掀起。郭敬明在《小時代3.0:刺金時代》的創作中,又一次展現瞭對多種文字風格的完美駕馭能力。他以全新的敘事風格和敏感而細微的筆觸,將當代青少年、大學生、都市白領的生活和情感故事集中、加工、娓娓道來,從小角度展現瞭作者對整個社會的觀察和思考。這部長篇係列正式開始前,郭敬明曾許諾將要連續創作五年,而在五年終結之際,《小時代3.0:刺金時代》係列將如約迎來它輝煌的謝幕。林蕭、簡溪、顧源、顧裏、南湘、唐宛如……五年間,他們已然成為陪伴讀者們度過青春時期的夥伴,他們仿佛活生生地站在讀者身邊,呼吸著,微笑著,與每一個人共同歡樂,共同哭泣。故事有終結的一天,然而人物卻能躍齣故事,在讀者心中長長久久地鮮活下去,從這個意義上來講,《小時代3.0:刺金時代》是每一個讀者的小時代,它永遠也不會完結。

評分

有空的時候學著弄弄也不錯的

評分

印刷精緻得很 書很好是正版的,包裝一般,書角有點壓壞,還好不影響什麼,質量很好,發貨速度很快,兩天就收到瞭,書的內容確實很實用,這些天忘記迴老傢拿書瞭,傢裏人幫忙收到這本書,很早就收到瞭。在大傢都說在京東買東西的時候,一直沒在京東逛過。前一段時間幫老媽買電視盒,在京東買瞭一個,沒什麼問題,主要是快遞很快。前幾天又買瞭一個豆漿機,九陽的,買迴來,用瞭幾迴,還不錯。主要是不是我做,男朋友做,說挺不錯。沒有買虧。比超市便宜瞭200塊。快遞還是很快。但是感覺京東的快遞服務要改進一下:選貨到付款,明明說先驗貨,再給錢的。還好用的沒什麼問題,買瞭兩次都還可以。像京東這麼大的店,而且現在也有名氣瞭,各種服務都應該做的完善一點,特彆是快遞,是和客戶直接交互的。其實我也知道這是快遞的問題不是京東的問題就是瞭,快遞網上有的說的很可怕,將你的東西亂丟的,京東的還算不錯瞭。在我還沒有看這本書的時候,我絲毫不懷疑它是一本好書,很符閤80後讀者的口味。很難想象一本圖書會被我看得像郭德綱的相聲書一樣,在地鐵上都如飢似渴地手不釋捲。人都說《紅樓夢》是一部罕見的奇書,是人生的鏡子,那麼對於這部書,在某種意義上也令我感到瞭絲絲“找齣心中所想”的意味,因為我不僅從中看齣大論的味道,更是以一種看搞笑圖書的心情在愉悅自己,事實上這本書確實不失幽默,在大論瞭一把之後確實愉悅瞭廣大讀者,在此之前,我從來沒想過會像一本幽默小說一樣去看這本書,因為多年來這類書的泛濫使我對其十分不屑。據說,2011年8月24日,京東與支付寶閤作到期。官方公告顯示,京東商城已經全麵停用支付寶,除瞭無法使用支付服務外,使用支付寶賬號登錄的功能也一並被停用。京東商城創始人劉先生5月份曾錶示京東棄用支付寶原因是支付寶的費率太貴,為快錢等公司的4倍。在棄支付寶而去之後,京東商城轉投銀聯懷抱。這點我很喜歡,因為支付寶我從來就不用,用起來也很麻煩的。好瞭,現在給大傢介紹三本好書:《古拉格:一部曆史》在這部受到普遍稱贊的權威性著作中,安妮·阿普爾鮑姆第一次對古拉格——一個大批關押瞭成百上韆萬政治犯和刑事犯的集中營——進行瞭完全紀實性的描述,從它在俄國革命中的起源,到斯大林治下的擴張,再到公開性時代的瓦解。阿普爾鮑姆深刻地再現瞭勞改營生活的本質並且將其與蘇聯的宏觀曆史聯係起來。《古拉格:一部曆史》齣版之後立即被認為是一部人們期待已久的裏程碑式的學術著作,對於任何一個希望瞭解二十世紀曆史的人來說,它都是一本必讀書。厭倦瞭工作中的枯燥忙碌?吃膩瞭生活中的尋常美味?那就親手來做一款麵包嘗嘗吧!麵包不僅是物質生活的代名詞,還是溫暖和力量的化身。作者和你一樣,是一個忙碌的上班族,但她卻用六年的烘焙經驗告訴你:隻要有一顆熱愛生活的心,一雙勤快靈活的手,美味的麵包和美好的生活,統統都屬於你!<停在新西蘭剛剛好>100%新西蘭=1%旅行 1%打工 98%成長全世界年輕人都在打工度假!錯過30歲就等下輩子!她叫巴道。26歲那年,她發現一個書本上從來沒有提過的秘密:全世界年輕人都在打工度假。拿到打工度假簽證,你不必承擔巨額旅費,也不必羞於張口找父母要錢,因為你可以像當地人一樣打工賺錢。你不會成為一個無趣又匆忙的觀光客,因為你可以花一年的時間,看細水長流。目前嚮中國大陸開放這種簽證的國傢,隻有新西蘭——《霍比特人》和《魔戒》的故鄉,百分百純淨的藍天白雲,山川牧場。世界嚮年輕人敞開瞭一道門。門外光芒萬丈,門裏波譎雲詭。巴道發現,自己心動瞭。|

評分

但談到《枯枝敗葉》,他說得最多的,卻是年少時在哥倫比亞那段職業歲月:那時候,他還是記者,白天街上溜,晚上去個妓女齣沒的大車店,把皮包抵押在櫃上,就找床躺下睡覺。

評分

幾乎每一個人第一次下廚房的時候,都會遇到各種問題:刀怎麼拿?肉怎麼切?油怎麼熱?料怎麼放?味怎麼調?五花八門韆奇百怪——我也一樣。我第一次下廚房的時候,切的黃瓜片,用我老娘的話講:“還不如不切,生吃啃齣來的都比你這個好看。”是啊,我那會兒連刀應該怎麼拿都不知道,能夠以沒有掛彩狀態齣來我就已經很自豪瞭。如今,這本書裏麵已經盡量全麵地將這些問題用圖片做瞭解釋,我是多麼想拿著這樣一本書退迴到從前啊。   後來漸漸摸到瞭一些做菜的門道,但是有時候鹹瞭有時候淡瞭,有時候沒熟透有時候過火瞭這些問題又來瞭。現在這本書再度為從前的那個我和現在的諸位盡力提高成功率,什麼步驟該是個什麼樣子,一目瞭然。   做菜其實挺復雜的,切工、火候、味道、鍋具、火力、操作習慣等等,一道菜的成功與否,有無數條件在左右著。不過當你把所有的環節都經曆過、體驗過,瞭然於心的時候,你會發現做菜其實是一個簡單並且充滿樂趣的過程,因為你是在創造所有人喜聞樂見的東西。幾乎每一個人第一次下廚房的時候,都會遇到各種問題:刀怎麼拿?肉怎麼切?油怎麼熱?料怎麼放?味怎麼調?五花八門韆奇百怪——我也一樣。我第一次下廚房的時候,切的黃瓜片,用我老娘的話講:“還不如不切,生吃啃齣來的都比你這個好看。”是啊,我那會兒連刀應該怎麼拿都不知道,能夠以沒有掛彩狀態齣來我就已經很自豪瞭。如今,這本書裏麵已經盡量全麵地將這些問題用圖片做瞭解釋,我是多麼想拿著這樣一本書退迴到從前啊。   後來漸漸摸到瞭一些做菜的門道,但是有時候鹹瞭有時候淡瞭,有時候沒熟透有時候過火瞭這些問題又來瞭。現在這本書再度為從前的那個我和現在的諸位盡力提高成功率,什麼步驟該是個什麼樣子,一目瞭然。   做菜其實挺復雜的,切工、火候、味道、鍋具、火力、操作習慣等等,一道菜的成功與否,有無數條件在左右著。不過當你把所有的環節都經曆過、體驗過,瞭然於心的時候,你會發現做菜其實是一個簡單並且充滿樂趣的過程,因為你是在創造所有人喜聞樂見的東西。

評分

打開書本[SM],[ZZ]裝幀精美,紙張很乾淨,文字排版看起來非常舒服非常的驚喜,讓人看得欲罷不能,每每捧起這本書的時候 似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。 [BJTJ]作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般,好似一杯美式咖啡,看似快餐,其實值得迴味 無論男女老少,第一印象最重要。”[NRJJ]從你留給彆人的第一印象中,就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。[SZ]所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風度。 多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過:“知識就是力量。”不錯,多讀書,增長瞭課外知識,可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進,不斷地成長。從書中,你往往可以發現自己身上的不足之處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進的方嚮。所以,書也是我們的良師益友。 多讀書,可以讓你變聰明,變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明,你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣,你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 多讀書,也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑,一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動,使你身心健康。[QY]所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 讀書能陶冶人的情操,給人知識和智慧。所以,我們應該多讀書,為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎!讀書養性,讀書可以陶冶自己的性情,使自己溫文爾雅,具有書捲氣;讀書破萬捲,下筆如有神,多讀書可以提高寫作能力,寫文章就纔思敏捷;舊書不厭百迴讀,熟讀深思子自知,讀書可以提高理解能力,隻要熟讀深思,你就可以知道其中的道理瞭;讀書可以使自己的知識得到積纍,君子學以聚之。總之,愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 最後在好評一下京東客服服務態度好,送貨相當快,包裝仔細!這個也值得贊美下 希望京東這樣保持下去,越做越好

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好比江湖人練劍,見那些個大俠傍妞騎馬,就跟人說,快給我本秘籍,讓我學來,天外飛仙。

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聽上去,就像是對初戀的態度一樣。

評分

17.1   公a司將二十a幾年來關於塑料産品設計、模具設計以及注塑工藝的經驗經過係統的總結,形成瞭係統c的Moldflow設計原理。該係統提供瞭有關聚閤物、注塑模、注塑成d型過程、材料特性和産品設計原理的基本訓練。 ¥19.20(8摺) 2012中f文版完全學f習手冊(含DVD光盤1張) Moldflow 網格的劃分 網格劃g分與處理應h用示例 4.7 節點的處理 網格診斷與處理應用示例 5.6 5.i9 網格匹i配診斷 分析類型 7.1 澆注係統創建應用示例 第9講 第10講 流動分析 k11.1 冷卻分析應用示例 12.2 翹麯分析工藝參數設置 MPIll分析報m告選項設置 網格診斷與修補 復習與練習 15.4 分析報告輸齣 16.4 設置n分析類型 17.1 復習與練習 18.3 Moldflow基礎  p 本書以Moldflow 4條 ¥30.40(8摺) 8條 Moldflowq 2.0工q業設計完全學習手冊(附DVD光盤1張) Moldflow應用示例s MPI分s析的一般流程 第3講 網格劃分 網格的劃分 4.2 網格自動修補 t4.8 5u.2 網格縱橫比診斷 網格連通性診斷 復習與練習 分析類型 7.1 澆注係統v創建應用示例 MPI充填分析 MPI充填分析 11.2 冷卻分析工x藝參數設置x 12.3 翹麯分析結果 MPI分析報告選項設置 14.3 第15y講 充電器z上蓋的冷卻與流動分析 復習與練習 工藝過程參數設置 第18講 18A.3   1.2 Moldflow MPI (75%好評) UGNX8.0工C程應用精解C叢書:UGNX8.0模具設計實例精解 Moldflow 2.0工業D設計完全學D習手冊(附DVD光盤1張) (88%好評) 復習與練習 3.1 3.F4 4.F2 網格自動修補 網格補孔 5.3 重疊單元診斷 5.7 第6講 6.3 7.H2 澆口設置 9.1 充填分析應用示例 10.2 流動分析K工藝參I數設置 1I1.3 冷卻分析結果 復習與練習 復習與練習 14.3 第16講 打K印機上蓋模K型前處理 16.6 創建冷卻係統 17.2 打印機上蓋優化方案 分L析計算與結果分析   1.2 Moldflow ¥25.50(8.N8摺) 2N條 2010完全自學與速查手冊(模流分析·成本控製)(附DVD光盤O1張) P7條 (88%好評) Moldflow 網格劃分應用示例 網格狀態Q統計 4.Q3 縱橫比處理 網格補孔 單元厚度診斷 分析類型與材料選擇 材料選S擇 7.3 流道設計 9.1 充填分析應用示例 10.3 流動分析結果 復習與練習 第U13講 分析報告輸齣 分析序列與材料的選擇 15.1 第16講 打V印機上蓋模V型前處理 復習與練習 18.1 18.4 MPl簡介 6.1中文版X為藍本進行X講解,適用於Moldflow (100%好評) 21世紀交通版高等Y學校教材:Y智能運輸係統(ITS)概論(第2版) (86%好評) Moldflow基礎a 12.

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