文章很浅,宛如微博段子
评分 评分日本美食很丰盛,以后有机会去日本吃吧!
评分本书以轻松的笔调从历史文化的角度向读者介绍了寿司、刺身、天妇罗、渍物等日本代表性美食。讲述了这些美食背后的历史和文化渊源,展现了真正东瀛美食的内涵。并结合当下最火的漫画、日剧中的美食元素,让本书更适合年轻的、喜欢日本流行文化的读者阅读。这是一本不同于普通美食图册的,可称最具文化底蕴的美食书。到怀石料理、刺身,几乎每一种日本美食都可以在本书找到它的文化和历史。每一种美食背后都有自己优美的故事和历史源头,而本书的重点就在于此。本书全四色印刷,图文并茂,文笔不失轻松、幽默。
评分日本美食很丰盛,以后有机会去日本吃吧!
评分文字不够简洁,部分内容可以。
评分非常好的书,内容不错,装帧也漂亮!
评分虽然平时不太有机会去尝试日本料理,但最近常去办事的地方正有一家日式的居酒屋,渐渐便爱上了这种日本味儿。看到此书也是一次偶然的机会,但看到后就爱不释手,虽然一向秉承着享受美食无需借鉴什么美食丛书,不过对于这种异国风味,我突然觉得用理论去指导实践也是不错的。享受美食、享受文化、享受着跃然纸上的一番风味。
评分之前就想买这本 送来的时候 边有点折了 别的还好
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