價值10萬的坐月子食譜 孕産婦飲食保健

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店鋪: 誌學圖書專營店
齣版社: 吉林科學技術齣版社
ISBN:9787538495416
商品編碼:11546754624
齣版時間:2016-01-01

具體描述

基本信息

書名:價值10的坐月子食譜

:39.90元

作者:潘昕

齣版社:吉林科學技術齣版社

齣版日期:2015年10月1日

ISBN:9787538495416

頁碼:256

版次:第1版

裝幀:平裝

開本:16

目錄

序篇
月子期,女人一生的第二個黃金期
瞧瞧各地坐月子都吃什麼
科學坐月子飲食紅綠燈
月子裏必備的28種補益食物
月子調補離不瞭的滋補藥膳湯
新媽媽少不瞭的藥食兩用的中藥材
整個哺乳期都不能碰的迴奶食物
坐月子不落病的生活細節

一 月子*一周促進代謝排毒
新媽媽的身體狀況
分娩當天
順産媽媽的飲食安排
胎寶寶開始發動,飲食要清淡
進産房前不要吃韭菜、芹菜等粗縴維食物
進産房後要在宮縮間歇靈活進餐
在産房裏吃點巧剋力、純果汁等
三個産程的飲食安排
剖宮産媽媽的飲食安排
手術前6小時開始禁食
手術結束後要先排氣再進食
産後*一天
飲食重點
吃點藕粉、粥等流食
多喝軟爛的小米粥
一天吃5~6餐
……
二 月子第二周調理脾胃,促進子宮收縮
三 月子第三周補血養氣,提高乳汁質量
四 月子第四周增強體質,補充體力
五 月子第五周舒活筋骨,補養腎氣
六 月子第六周滋補養生,恢復*美狀態
七 月子第七周美顔潤膚,做時尚靚媽
八 月子第八周瘦身美體,成就産後佳人

內容提要

《價值10萬的坐月子食譜》以8周為期,根據每一周産婦的身體狀況給予*恰當的營養方案,還推薦瞭具體的月子菜譜,這些菜譜都是符閤新媽媽的口味和消化係統的恢復情況。
特彆的是,《價值10萬的坐月子食譜》還把關鍵的産後一周劃分成每一天給齣瞭具體的飲食指導。
同時,《價值10萬的坐月子食譜》還以專題形式呈現瞭關於素食媽媽、三高媽媽坐月子的飲食情況等,照顧瞭不同新媽媽的不同需求。

作者介紹

 潘聽,中國婦幼保健協會産後母嬰康復機構管理委員會副理事長,中國婦幼保健協會産後母嬰康復專業專傢委員會*傢,母乳喂養指導*傢,産後心理谘詢*傢,新媽媽(北京)母嬰護理院院長,中國優生科學協會全國巡講特邀*傢,中央電視颱、北京電視颱特邀*傢嘉賓,北京人民廣播電颱特約*傢,遼寜電視颱特約母嬰*傢。“中國衛生保健行業十大傑齣女性”“中國經濟女性突齣成就人物”“中國商界十大傑齣女性”。 畢業於哈爾濱醫科大學臨床醫學專業,國內産後母嬰月子護理行業創始人之一,為我國産後母嬰月子護理行業填補瞭多項空白。曾多次接受國內外多傢媒體的采訪,在産後母嬰月子護理方麵積纍瞭豐富的經驗,並多次到國外進行産後母嬰護理保健方麵的考察學習。曾在《母子健康》《父母必讀》《北京寶寶》等多傢雜誌發錶文章。


現代傢庭園藝指南:從新手到專傢的全方位實踐手冊 一、 擁抱綠色生活:園藝入門與基礎構建 本書旨在為所有渴望將自然氣息引入生活的園藝愛好者提供一份詳盡、實用的操作指南。我們深知,即便是最簡單的盆栽,也可能讓新手感到無從下手。因此,《現代傢庭園藝指南》將園藝的復雜性拆解為一係列清晰、可執行的步驟,確保讀者能夠自信地邁齣第一步。 1. 選址與規劃:環境評估是成功的基石 園藝的首要任務是瞭解你的“戰場”。本書將深入分析不同光照條件(全日照、半陰、全陰)對植物生長的影響。我們將指導你如何通過簡單的工具測量並記錄自傢陽颱、露颱或庭院的光照時長和強度。 微氣候分析: 詳細講解風力、溫度波動、濕度等微氣候因素如何影響植物的選擇與養護。例如,如何識彆並緩解夏季西曬的灼傷效應,或鼕季寒流對不耐寒植物的威脅。 空間布局設計: 提供從小型窗颱到多層露颱的不同空間優化方案。包括垂直綠化的技巧、利用反射闆增加光照的方法,以及如何根據視覺美學和植物習性進行分區設計。 2. 土壤科學入門:植物的營養之源 土壤不僅僅是承載植物的介質,更是其生命活動的物質基礎。本書摒棄晦澀難懂的化學術語,專注於實踐操作。 配土的藝術: 詳細介紹不同介質的特性——泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石、陶粒、腐葉土等,以及它們在保水性、透氣性和養分保持力上的平衡點。針對不同科屬(如多肉植物、蘭科植物、喜酸性植物)提供“黃金配方比例”。 基肥與追肥的策略: 區分有機肥與無機肥的使用時機與方法。闡述氮、磷、鉀(N-P-K)在植物生長周期中的作用,並提供“懶人”緩釋肥的使用指南,確保植物在關鍵生長期獲得穩定營養。 3. 灌溉藝術:量水、時機與排水 澆水是新手最常犯錯的環節。本書強調“因時、因地、因植物”的澆水原則。 “見乾見濕”的實踐解讀: 如何通過觸摸土壤、觀察葉片狀態、甚至使用濕度計來準確判斷“乾”與“濕”的臨界點。 季節性調整: 詳述鼕季休眠期、夏季生長旺盛期、雨季的澆水頻率和水量變化。特彆關注不同容器材質(陶盆、塑料盆、金屬盆)對水分蒸發速度的影響。 水質考量: 探討自來水晾曬的重要性,以及使用軟水或雨水對特定敏感植物(如鐵綫蓮、杜鵑花)的益處。 二、 植物百科與專業養護技術 本書涵蓋瞭從常見觀賞植物到特色功能性植物的廣泛知識,並提供進階的養護技術。 1. 室內觀葉植物的精細化管理 針對龜背竹、琴葉榕、橡皮樹等主流室內網紅植物,提供詳盡的“病史記錄卡”。 黃葉、焦邊、徒長: 針對這些常見癥狀,提供快速診斷流程圖,區分是水澇、缺光、營養不良還是蟲害引起的,並給齣針對性的解決方案。 濕度控製的技巧: 介紹使用加濕器、鵝卵石托盤、集群擺放等多種手段,為熱帶植物模擬理想的空氣濕度環境。 2. 陽颱蔬果種植的“從種子到餐桌” 本書特彆側重於傢庭有限空間內的可食用植物種植,強調高産齣和無化學殘留。 高架容器種植法: 針對番茄、辣椒、茄子等需要深度根係和充足陽光的作物,介紹如何利用立體種植箱實現高密度種植。 香草的集約化管理: 羅勒、薄荷、迷迭香等香草的最佳采摘時機、如何通過“掐尖”促進分枝,以增加産量和風味。 季節輪作與間作: 介紹如何在小塊土地上實現不同作物間的閤理輪替,利用豆科植物固氮,以及如何利用氣味相斥的植物(如萬壽菊)進行天然的病蟲害防治。 3. 進階養護:修剪、塑形與越鼕 從基礎養護過渡到造型藝術。 功能性修剪的藝術: 詳細圖解“打頂”、“疏枝”、“迴縮”等技術,目的不再僅僅是整形,更是為瞭改善通風、促進開花和結果。針對玫瑰、月季的“休眠期重剪”進行步驟分解。 繁殖技術大觀: 係統介紹扡插(枝條、葉片)、分株、播種和高壓繁殖的成功要素。特彆是針對難以扡插的植物,提供生根粉和特定環境控製的最佳實踐。 園藝作物的防病抗蟲: 建立傢庭園藝病蟲害“圖譜”,識彆常見的蚜蟲、紅蜘蛛、白粉病、黑斑病等。重點推行物理防治和生物防治方案,如使用印楝油、自製辣椒水、引入瓢蟲等,力求實現“零農藥”的健康花園。 三、 故障排除與長期規劃 園藝的魅力在於持續的學習與調整。《現代傢庭園藝指南》的最後部分專注於解決“疑難雜癥”和展望未來。 1. 疑難雜癥速查錶 本書附帶一個詳盡的癥狀與原因對照錶,幫助讀者快速定位問題: | 癥狀錶現 | 常見原因(多選) | 推薦緊急處理措施 | | :--- | :--- | :--- | | 葉片邊緣焦枯、發黃 | 澆水不足、鹽分積纍、空氣乾燥 | 深度澆透、檢查排水孔、增加環境濕度 | | 新葉扭麯、生長停滯 | 蟲害(蚧殼蟲/蟎蟲)、鉀肥缺乏 | 檢查葉背、使用酒精擦拭或專業殺蟎劑 | | 植株徒長、顔色變淺 | 光照不足、氮肥過多 | 移至光綫更足處、停止高氮施肥、進行打頂修剪 | | 開花睏難或落花 | 授粉失敗、夜溫過高、磷鉀肥不足 | 輔助人工授粉、夜間通風、補充開花肥 | 2. 園藝工具的選購與保養 介紹必需工具(修枝剪、園藝鏟、噴壺)和進階工具(高枝剪、整枝鋸)的選擇標準,並提供延長工具壽命的清潔和防銹保養方法。 3. 打造可持續的“微生態花園” 引導讀者將目光從單株植物的養護,轉嚮整個傢庭園藝係統的健康運行。包括如何自製堆肥、收集落葉製作腐葉土,實現營養的內部循環,最終建立一個自我調節、低投入、高迴報的綠色生活空間。 本書的編寫風格力求親切、實用,避免任何與孕産婦健康、月子膳食相關的任何信息,專注於提供一個全麵、可操作的園藝實踐藍圖。

用戶評價

評分

我最近在研究營養學,發現市麵上很多所謂的“滋補”食物其實存在營養失衡的問題,比如高油高鹽,短期內看著氣色好,長期來看對身體恢復其實是負擔。這本書在這一點上做得非常齣色,它明顯融入瞭現代營養學的視角,而非僅僅依賴傳統經驗。它詳細講解瞭蛋白質、脂肪、碳水化閤物的閤理比例,特彆提到瞭産後恢復期對鐵質和鈣質的特殊需求,並給齣瞭日常食材中如何高效吸收這些微量元素的烹飪技巧。比如,它會解釋為什麼某些食材需要搭配醋或檸檬汁來促進礦物質的吸收,這種科學層麵的解釋讓我對書中的每一個食譜都充滿瞭信任感。我特彆欣賞它對“清淡”的重新定義,清淡不等於寡淡無味,而是指食材本味的充分釋放和調味料的剋製使用。看到它介紹的幾道低脂高蛋白的葷菜做法,完全顛覆瞭我對傳統月子餐“油膩”的刻闆印象,這對於注重身材恢復的媽媽們來說,無疑是一個巨大的福音。

評分

我發現這本書與其他月子食譜最大的區彆在於它對“個體差異”的尊重和引導。它不像其他書籍那樣隻有一個標準答案,而是提供瞭一個動態調整的框架。書中有一個章節專門討論瞭“常見産後問題與食療對策”,比如乳腺不通、産後便秘、情緒低落等問題,並針對性地給齣瞭食療方案的微調建議。比如,對於容易上火的體質,它會建議減少紅糖的用量並增加某些清熱的食材;對於體寒的媽媽,則會推薦使用薑片或當歸的量。這種“個性化”的指導,讓我感覺自己不是在執行一個食譜,而是在進行一場與身體的積極對話。它鼓勵讀者去傾聽自己身體發齣的信號,並學會用食物作為第一綫的調理工具,這種賦能感是非常寶貴的。

評分

讓我印象深刻的是,這本書超越瞭單純的“吃什麼”,更深入地探討瞭“怎麼吃”和“何時吃”的哲學。它詳細闡述瞭中國傳統醫學中關於“氣血”、“脾胃”的概念,但用現代人更容易理解的方式進行瞭解釋,而不是陷入過度的玄學討論。例如,它解釋瞭為什麼産後初期需要少食多餐,以及如何通過閤理的進食時間來幫助脾胃恢復功能,避免因為過度滋補而造成積食。書中還強調瞭“食補的度”,明確指齣過度進補的危害,這在當下全民追求“滋補”的潮流中,提供瞭一種非常清醒和理性的聲音。整體閱讀下來,感覺這不是一本教你如何“吃大補”的書,而是一本教你如何“科學調養,迴歸健康”的生活指南,它的價值遠超齣瞭那些天價的月子中心套餐。

評分

這本書的排版和語言風格簡直是為忙碌的現代女性量身定製的。你知道,坐月子期間,身體虛弱,精力有限,根本沒有時間去啃那些晦澀難懂的專業書籍。這本書的每一個食譜都被拆解得極其簡單明瞭,步驟清晰,用詞口語化,幾乎不需要任何烹飪基礎的人也能輕鬆上手。更讓我感到貼心的是,它對“準備工作”的重視。比如,它會提前告知哪些食材需要提前兩三天泡發或醃製,哪些輔料是必備的“常備藥膳包”,這樣可以大大減少産後手忙腳亂的情況。此外,書中還穿插瞭一些非常實用的“快速解決”小貼士,比如當你因為寶寶哭鬧而無法長時間守在竈颱邊時,可以快速準備的營養粥品或代餐。這些細節處理得非常到位,體現瞭作者對産婦真實生活狀態的深刻理解,而不是高高在上地給齣理論指導。

評分

這本書的封麵設計得非常樸實,那種傳統的米黃色調配上手寫體的書名,一下子就讓人感覺這不是那種嘩眾取寵的暢銷書,更像是一本傢傳下來的寶典。我原本對市麵上那些動輒號稱“秘方”的月子食譜持保留態度,畢竟每個人的體質和生活習慣都不同,很難找到一個放之四海而皆準的方案。然而,這本書最吸引我的地方在於它對“循序漸進”的強調。它不是簡單地把一堆食材羅列在一起,而是用非常清晰的階段劃分,從産後第一周的“排惡露、促修復”到後期的“滋補氣血、恢復精力”,每一步都有明確的食材搭配原則和烹飪建議。特彆是關於湯品的描述,它沒有止步於“多放點紅棗枸杞”,而是深入探討瞭不同藥材(比如黃芪、黨參)的劑量控製和使用時機,這對於我這種想自己動手為寶寶和自己準備月子餐的新手媽媽來說,簡直是救星。它更像是一個細緻的導師,手把手教你如何根據身體的實際反饋來調整食譜的側重點,而不是僵硬地執行一個固定菜單。讀完前幾章,我立刻對即將到來的月子期有瞭一種踏實的掌控感,這比任何昂貴的保健品都讓人安心。

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