種草養鵝技術手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王利剛，狄和雙 編

圖書標籤:

• 養鵝技術
• 種鵝育雛
• 鵝病防治
• 鵝場管理
• 肉鵝養殖
• 蛋鵝養殖
• 特色養殖
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 養殖手冊

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508298276

版次：1

商品編碼：11669238

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2015-01-01

用紙：膠版紙

內容簡介

　　種草養鵝概述，鵝場的規劃設計與建設，鵝品種介紹，鵝的營養與飼料配製，牧草的種植與利用，種草養鵝模式介紹，鵝的飼養管理，鵝病防治。內容係統全麵，語言通俗易懂，技術實用，適閤養鵝專業戶、養鵝企業技術人員、基層畜牧獸醫技術人員、農業推廣人員學習使用，可供農業院校相關專業人員閱讀參考。

目錄

第一章　概述
一、鵝的生物習性與養殖季節　
（一）鵝的生物習性
（二）養殖季節　
二、鵝的繁殖特點
（一）明顯的季節　性
（二）較強的就巢性
（三）固定配偶交配的習慣
（四）利用年限長
（五）繁殖規律與光照周期有密切關係
（六）繁殖性能低
三、種草養鵝的意義和效益分析
（一）産品附加值高
（二）生長快，周期短
（三）投資少，見效快
（四）以食草為主，耗料少
第二章　鵝場的規劃設計與建設
一、場址選擇
二、場區布局
（一）辦公生活區
（二）生産區
（三）糞汙處理及隔離區
三、鵝捨建設
（一）鵝捨一般要求
（二）育雛捨
（三）育成捨
（四）種鵝捨
四、輔助設施
（一）防疫設施
（二）供水設施
（三）供電設施
（四）糞汙處理設施
五、飼養規模
第三章　鵝品種介紹
一、國內品種
（一）小型鵝優良品種
（二）中型鵝優良品種
（三）大型鵝優良品種
二、國外引進品種
（一）朗德鵝
（二）萊茵鵝
（三）瑪加爾鵝
（四）埃姆登鵝
（五）圖盧茲鵝
（六）非洲鵝
第四章　鵝的營養與飼料
一、鵝的營養需要
（一）蛋白質
（二）能量
（三）礦物質
（四）維生素
（五）水
二、鵝的飼養標準
三、鵝的飼料種類
（一）青飼料
（二）糠麩類飼料
（三）榖實類飼料
（四）蛋白質飼料
（五）礦物質飼料
四、鵝日糧配閤技術
（一）日糧配閤原則
（二）鵝飼料配方特點
（三）飼料配方設計
五、鵝精飼料補充技術及參考配方
（一）不同時期青飼料添加比例
（二）不同日齡參考配方
六、鵝飼料添加劑選購和使用
（一）營養性添加劑
（二）非營養性添加劑
第五章　牧草的種植與利用
一、牧草品種選擇
二、草鵝配套及茬口安排參考模式
（一）中、晚稻田茬口銜接
（二）搭配青飼料品種茬口銜接
（三）春播牧草茬口銜接
（四）分期分批播種茬口銜接
三、牧草高産優質種植技術
（一）豆科牧草種植技術
（二）禾本科牧草種植技術
（三）菊科、莧科等牧草種植技術
第六章　種草養鵝模式介紹
一、種草養鵝要點
（一）種好牧草
（二）養好仔鵝
（三）做好草鵝結閤
二、常見種草養鵝模式
（一）時間安排
（二）“黑麥草—水稻”草田輪作模式
（三）魚蝦塘種草養鵝模式
（四）果園、林下種草養鵝模式
第七章　鵝的飼養管理
一、雛鵝的飼養管理
（一）雛鵝的飼養
（二）雛鵝的管理
二、仔鵝的飼養管理
（一）肉用仔鵝的特點
（二）肉用仔鵝的放牧飼養
（三）肉用仔鵝的放牧管理
三、育肥鵝的飼養管理
（一）放牧育肥
（二）捨飼育肥
（三）人工強製育肥
（四）肉用仔鵝育肥的程度
四、種鵝的飼養管理與繁育
（一）適時開産技術
（二）産蛋期的飼養管理
（三）休産期的飼養管理
第八章　鵝病防治
一、鵝病綜閤防治
（一）飼養管理
（二）消毒
（三）疫苗免疫
二、鵝病診斷與防治
（一）鵝病診斷要點
（二）鵝病防治閤理用藥
三、鵝常見病防治
（一）小鵝瘟
（二）鵝蛋子瘟
（三）禽齣血性敗血病
（四）鴨瘟
（五）小鵝流行性感冒
（六）麯黴菌病
（七）痢疾
（八）口瘡
（九）球蟲病
（十）鵝矛形劍帶縧蟲病
（十一）鵝嗜眼吸蟲病
（十二）鵝虱
（十三）中暑
（十四）有機磷中毒
（十五）軟腳病

精彩書摘

　　《種草養鵝技術手冊》：
　　菊苣莖葉柔嫩，特彆是處於蓮座期的植株，葉量豐富、鮮嫩，富含蛋白質及動物必需氨基酸和其他各種營養成分。初花期粗縴維含量雖有所增加，但適口性仍較好，牛、羊、豬、兔、雞、鵝均極喜食，其適口性明顯優於串葉鬆香草和聚閤草。菊苣以青飼為主，也可放牧利用，或與無芒雀麥、紫花苜蓿等混閤青貯，亦可調製乾草。
　　4.雜交酸模魯梅剋斯
　　（1）特徵及簡介彆名：英國菠菜、高稈菠菜、大葉菠菜、飼料菠菜。為蓼科、酸模屬多年生草本，具有壽命長、返青早、生長快、高産優質、抗鹽堿、適口性好等優點。
　　（2）適宜區域主要分布在烏剋蘭、哈薩剋斯坦和白俄羅斯，1995年從前獨聯體引入我國，在河北、新疆、黑龍江、江西、山東、甘肅等省區種植。大麵積種植前應先試種，切不可輕易推廣。
　　（3）栽培技術播種地塊需多次耕作消滅雜草，並於鞦季施入腐熟的有機肥料，有條件的地區應鼕灌，第二年春耙播種，如播種前土壤墒情較差、雜草多，灌區可待雜草返青後淺翻滅草，灌水後再進行播種。播種期春鞦皆可，以4～6月份最好，産草量和種子産量均最高。9月份後播種，當年植株長5～6片真葉，但越鼕不良。為保苗，使苗期躲過短期夏季高溫，可采用保護播種，即與保護作物間作。每公頃播種量6韆剋，為便於中耕和追肥，可采用40厘米和80厘米寬窄行播種。覆土厚1.5～2厘米。播後覆土鎮壓，使種子與土壤緊密結閤。
　　……

《山野牧歌：散養土鵝的生態養殖之道》 內容梗概： 本書並非是傳統意義上流水綫般的工業化養殖指南，而是緻力於探索一種更貼近自然、更具可持續性的散養土鵝模式。我們深入山野，觀察土鵝的自然習性，汲取古老的農耕智慧，結閤現代生態學和動物福利理念，為您呈現一套完整的散養土鵝養殖體係。從選擇優良土鵝品種，到打造天然放養場地，從精心配比的天然飼料，到科學的疾病預防與健康管理，再到提升鵝産品附加值的營銷策略，本書層層深入，為您揭示散養土鵝從雛鵝到餐桌的完整産業鏈條。我們不追求短平快的産量，而是推崇“慢”與“精”，倡導人與自然和諧共生，生産齣品質卓越、風味獨特的綠色生態鵝産品。 詳細章節介紹： 第一章：山野尋鵝——土鵝品種的選擇與辨識 本章將帶領您認識那些真正適閤山野放養的土鵝品種。我們不局限於市麵上常見的幾個品種，而是會挖掘那些在特定地域生態環境中繁衍至今、擁有獨特優良特性的地方品種。您將瞭解到不同品種鵝的外觀特徵、生長周期、抗病能力、肉質口感以及對環境的適應性。我們將通過詳實的圖文對比，幫助您掌握鑒彆純種土鵝的關鍵技巧，避免購入雜交或品種不良的鵝苗，為您的養殖事業打下堅實的基礎。此外，本章還將探討如何根據您的放養場地條件和市場需求，選擇最適閤的品種組閤，實現資源的最優化配置。 第二章：大地為傢——天然放養場地的規劃與建設 散養的精髓在於“散”。本章將詳細闡述如何利用現有山林、草地、水域等自然資源，為土鵝構建一個安全、舒適、健康的生態傢園。我們將深入分析不同地形地貌對放養的影響，指導您如何根據鵝群的活動規律，科學規劃放養區域，設置閤理的活動範圍和休息場所。內容將涵蓋： 選址原則： 避開汙染源，選擇水源充足、植被豐富、通風良好的地帶。 場地布置： 如何設置圍欄、遮陽棚、飲水點、食槽，以及利用自然地形設置躲避區域。 水域管理： 養殖水域的選擇、淨化方法以及與陸地活動區域的閤理銜接。 植被種植： 推薦適閤鵝食用的天然牧草和藥用植物，構建食物鏈，增加飼料來源。 環境衛生： 如何通過閤理的場地設計和管理，最大限度地減少疾病的發生，降低人工乾預。 第三章：自然饋贈——全天然飼料的配製與喂養 告彆工業飼料的束縛，迴歸大自然的懷抱。本章將為您揭示如何利用豐富的自然資源，為土鵝配製營養均衡、風味絕佳的全天然飼料。我們將不再依靠單一的榖物，而是著眼於構建一個多樣化的食物結構： 牧草與野菜： 詳細介紹適宜鵝食用的常見牧草、野菜的種類、營養價值及其生長習性，指導您如何科學放牧，讓鵝群自行采食。 榖物與豆類： 介紹適閤搭配的粗糧、雜糧，以及部分豆類（如豌豆、蠶豆）的營養成分和處理方法，強調適量原則。 昆蟲與螺貝： 探討捕食昆蟲、投放蚯蚓、提供螺螄等蛋白質補充來源的益處及方法。 發酵飼料： 介紹利用廚餘、農作物秸稈等進行發酵處理，製備微生物發酵飼料的益處與技術要點。 礦物質補充： 指導您如何通過天然礦石、海帶粉等補充鵝所需的微量元素。 喂養規律： 根據鵝的生長階段、活動情況，科學製定日糧結構和喂養次數，避免浪費和營養失衡。 第四章：生命守護——雛鵝的早期管理與培育 從一顆受精卵到健康的生命，雛鵝的早期管理至關重要。本章將聚焦於雛鵝的生命初啼，為您提供科學的育雛方案： 齣殼準備： 育雛捨的搭建、溫度、濕度、通風的控製，以及育雛墊料的選擇。 飼喂管理： 雛鵝初期的開口飼料選擇，以及根據生長情況逐步調整的營養方案。 光照與飲水： 科學的光照時間安排，以及保證清潔飲水的重要性。 疾病預防： 重點介紹雛鵝期常見疾病的早期識彆與居傢療法，以及提高雛鵝抵抗力的自然方法。 社會性行為引導： 如何通過閤理的管理，培養雛鵝的閤群性，減少應激。 第五章：強健體魄——鵝群的日常健康管理與疫病防治 與其被動地治療，不如主動地預防。本章將為您提供一套以預防為主、自然療法為輔的鵝群健康管理體係： 日常觀察： 教您如何通過觀察鵝的精神狀態、食欲、排泄物等，早期發現健康隱患。 環境控製： 持續強調保持放養場地清潔、通風、乾燥的重要性，減少病原滋生。 免疫力提升： 重點介紹通過天然飼料、草藥保健、閤理運動等多種方式，增強鵝的自身免疫力。 常見病辨識與自然療法： 詳細介紹鵝群常見的幾種疾病（如感冒、腹瀉、皮膚病等），以及在不使用抗生素的前提下，如何利用草藥、中藥、物理療法進行輔助治療。 寄生蟲的自然防治： 探討如何通過改善環境、利用植物驅蟲等方式，有效控製體內外寄生蟲。 疫苗接種的必要性與時機： 在強調自然養殖的同時，也會根據科學建議，討論必要時疫苗接種的考量。 第六章：綠色生産——提升鵝産品附加值的奧秘 散養土鵝的價值，遠不止於肉的本身。本章將帶您探索如何通過精細化管理和特色化經營，最大化提升鵝産品的附加值： 肉質風味優化： 探討不同放養模式、飼料配比對鵝肉風味、口感的影響，如何培育齣“土鵝香”。 特色鵝産品開發： 鼓勵您開發具有地方特色和品牌辨識度的鵝産品，如風乾鵝、熏鵝、鵝肝醬、鵝蛋製品等。 生態認證與品牌故事： 如何通過申請生態認證，以及挖掘和傳播您的養殖故事，建立消費者對您産品的信任。 電商與直銷渠道： 探討如何利用互聯網平颱，建立直銷渠道，連接消費者，減少中間環節，提高收益。 生態旅遊與農場體驗： 考慮將您的養殖場打造成集觀光、體驗、采摘為一體的農場，提供更豐富的消費體驗。 第七章：傳承與創新——散養土鵝的未來展望 本章將對散養土鵝的未來發展趨勢進行探討，鼓勵您在傳承傳統養殖智慧的基礎上，不斷創新： 科技賦能： 探討如何利用物聯網、大數據等技術，輔助精準化管理，提升效率。 社群經濟： 鼓勵您構建消費者社群，建立長期的閤作關係，形成穩定的消費群體。 可持續發展模式： 強調生態養殖與環境保護的緊密聯係，呼籲構建人與自然和諧共生的養殖模式。 青年養殖人纔的培養： 鼓勵更多有誌青年投身於生態養殖事業，將這份事業發揚光大。 作者寄語： “種草養鵝”並非是一句簡單的口號，它代錶著一種迴歸自然、尊重生命、追求品質的生活態度和生産方式。本書傾注瞭作者多年在山野間摸索的經驗和感悟，我們希望它能成為您開啓綠色養殖之路的得力助手，陪伴您在山野間播撒希望，收獲豐碩。在這裏，每一隻鵝都承載著大地最純淨的饋贈，每一口鵝肉都飽含著自然的精華。讓我們一同踏上這段充滿詩意與挑戰的散養土鵝之旅，感受不一樣的田園牧歌。

評分☆☆☆☆☆

我注意到這本書在一些關鍵環節配有大量的圖錶和流程圖，這一點簡直是技術類書籍的加分項。很多文字描述難以解釋清楚的地方，通過一張精心繪製的圖錶就能豁然開朗。這些圖文結閤的方式，極大地提升瞭信息的傳達效率。我看到其中幾張流程圖的繪製非常細緻，連每一個岔路口和注意事項都標注得清清楚楚，簡直是手把手的教學。而且，圖錶的風格與書的整體風格非常統一，專業又不失美感。這說明作者在內容呈現上是下瞭苦功的，不僅僅是知識的堆砌，更是對知識如何被有效吸收的深層思考。對於我這種視覺型學習者來說，這些圖錶資料的價值簡直無法估量，它們是理解復雜概念的捷徑。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常樸實，讀起來就像是鄰居老大哥在跟你拉傢常，一點也不故作高深。作者似乎很懂得如何用最接地氣的方式來解釋復雜的問題，這一點非常難得。我隨便翻開幾頁，發現他對一些技術細節的描述，雖然專業，但一點也不生澀，反而充滿瞭煙火氣。比如，他對某個操作步驟的描述，會穿插一些自己的經驗和教訓，讓人感覺非常真實可信。這種“知無不言，言無不盡”的態度，讓讀者在學習新知識的同時，也仿佛在進行一場深入的交流。這本書的文字很有溫度，沒有那種冷冰冰的教科書式的說教感，更像是一本帶著溫度的經驗分享集。這種親切感，對於初學者來說，無疑是一個巨大的福音，能大大降低學習的心理門檻。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是抓人眼球，色彩搭配得非常大膽，一下子就把我的注意力吸引過去瞭。我拿起它的時候，首先注意到的是紙張的質感，摸起來非常細膩，裝訂也很結實，看得齣是下瞭功夫的。內頁的排版布局也挺舒服的，字體大小適中，行間距也處理得恰到好處，長時間閱讀也不會覺得眼睛很纍。雖然我還沒深入閱讀內容，但光是翻閱目錄和扉頁，就能感受到作者在細節上的用心。特彆是那些插圖，雖然隻是匆匆一瞥，但綫條流暢，構圖講究，給人一種既專業又充滿生活氣息的感覺。這本書的整體包裝給我的第一印象非常專業，很符閤我期待的專業技術讀物的標準，讓我對接下來閱讀的內容充滿瞭好奇和期待。這本書拿在手裏很有分量感，讓人覺得它是一部真正有價值的參考資料。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排非常清晰流暢，邏輯性強得令人贊嘆。從基礎理論的鋪陳，到具體操作的分解，再到常見問題的排查與解決，每一步都銜接得天衣無縫。我特彆欣賞作者在章節劃分上的匠心獨具，每一個小標題都直擊要害，讓人一眼就能鎖定自己需要查找的信息點。而且，這本書在講解某個關鍵技術點時，會采用對比分析的方法，讓你清晰地看到不同處理方式的優缺點，這對於形成自己的判斷力非常有幫助。我發現自己不需要來迴翻閱查找，因為作者的知識體係構建得非常完整，知識點之間的內在聯係被梳理得井井有條。這種結構上的嚴謹和清晰，極大地提高瞭閱讀和參考的效率，讓人感覺手中的工具書非常可靠。

評分☆☆☆☆☆

整本書散發齣來的是一種非常務實和麵嚮實踐的精神，這一點從作者對細節的關注度上就能看齣來。我隨手翻到一處關於設備維護的章節，裏麵詳細描述瞭不同季節的保養側重點，甚至連潤滑油的選擇都有具體的品牌和型號建議，這種細緻入微的程度，遠超一般理論書籍的範疇。這讓我感覺到，作者絕對是一個實戰經驗極其豐富的人，他分享的絕不是紙上談兵的理論，而是經過韆錘百煉的實操指南。這種對實踐操作的深度挖掘，讓這本書瞬間從一本“可讀”的書，變成瞭一本“必備”的工具書。我能預見到，在實際操作中，這本書會成為我案頭最重要的參考資料，它的價值在於能指導我少走彎路，直接采納最可靠的經驗。

評分☆☆☆☆☆

一般

評分☆☆☆☆☆

一般

評分☆☆☆☆☆

一般般

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

書還行，現在還在看。

評分☆☆☆☆☆

可以

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很實用需要的可以購買

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很好

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