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1. “中华经典名著全本全注全译”丛书为全本。所收书目是经史子集中最为经典的著作，以专业版本为核校底本，约请业内专家进行注释和翻译。注释准确简明，译文明白晓畅。 2. 采用纸面精装。全套书的装帧设计雅正，精致大方。 3. 定价适合，方便广大读者购买收藏。内容简介
《齐民要术》为北魏贾思勰所著，是我国现存最早最完整的古代农学名著。书中记载了公元六世纪以前我国劳动人民从实践中积累下来的农业科学技术知识。原书共分十卷九十二篇，分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验，概括地反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。本书在石声汉先生《齐民要术今释》的基础上，为各篇增加题解，增补注释，并将译文补充完整。这是一个便于读者阅读和收藏的版本。
精彩书摘
（注释）①倍盖之：即盖磨的遍数，比耕的遍数加一倍。
②全稠闹：这句很费解，大致有错漏；可能是“均稠间”，即苗稠稀均匀。
（译文）
00.23种麻，地须要耕五六遍，盖磨的遍数，要加一倍（即十至十二遍）。在夏至前十天下种，种后锄两遍。还要用心留意间苗，总要稀稠匀称；细弱的苗不能留的，就拔掉。
00.24一切但依此法，除虫灾外，小小旱不至全损。何者？缘盖磨数多故也。又锄耨以时，谚日“锄头三寸泽”，此之谓也。尧汤旱涝之年①，则不敢保。虽然，此乃例程。古人云：“耕锄不以水旱息功，必获丰年之收。”
（注释）
①尧汤旱涝：应解释为“尧涝汤旱”，即像尧时的洪水和汤时的大旱。尧，初居于陶，后迁居唐，故号陶唐氏，史称唐尧。汤，又称成汤、成唐、武汤、武王、天乙等，商朝的开国之君。名履，契的后裔，自契至汤十四世，主癸之子。夏桀无道，汤发兵灭之，建立商朝，在位三十年。
（译文）
00.24一切依照这些办法耕种，除了遭虫灾之外，遇着小小的干旱，不会全部损失。为什么？就因为盖磨的次数多。此外，锄耨也及时。俗话说“锄头上有三寸雨”，就是这个意思。不幸而遇到尧时的大水，汤时的大旱，便不能保证。不过，正常时这样的方法是不会错的。
……
前言/序言
用户评价
我必须说，收到《中华经典名著全本全注全译丛书：齐民要术》的时候，我被它的“分量”给惊艳到了。不是说重量，而是它所承载的文化分量。我一直认为，了解一个民族的历史，首先要从它的根基入手，而农业，无疑是中华民族最深厚的根基之一。《齐民要术》作为中国古代最著名的农学著作，其重要性不言而喻。我一直对古人的智慧充满敬畏，尤其是那种与土地、与自然和谐相处的哲学。我希望通过这套书，能够更深入地理解古人是如何与环境互动的，是如何在有限的条件下创造出丰富的物质文明的。这本书的全注全译，对我这个对古文不太精通的读者来说，简直是雪中送炭。它让那些原本高深莫测的文字变得触手可及，让我在享受阅读乐趣的同时，也能真正地理解和吸收其中的精髓。我期待着它能带我走进一个充满智慧的古代农业世界，去发现那些被时光掩埋的宝藏。
评分说实话，我一直对那些“大而全”的经典丛书有些畏惧，总觉得读起来会很枯燥，或者需要大量的专业知识才能理解。但当我拿到这套《中华经典名著全本全注全译丛书：齐民要术》时，这种顾虑被彻底打消了。首先，它的外观设计就非常吸引人，典雅而不失庄重，摆在书架上非常有品味。更重要的是，它采用了全注全译的形式，这对于我这样只是想从传统文化中汲取养分的普通读者来说，简直是福音。我不需要花费大量的时间去查阅字典或者请教别人，就能顺畅地阅读。我一直对古代的农耕文明充满了好奇，尤其是《齐民要术》这样的著作，它记载的不仅仅是技术，更是古代人民的生活智慧和对自然的敬畏。我希望能通过阅读这本书，了解古代的农业生产是如何进行的，古人是如何利用自然条件创造物质财富的，以及这些知识对于我们现代社会有哪些启发。这本书让我感觉，经典不再是遥不可及的，而是可以融入日常阅读的。
评分我一直认为，真正能够体现一个民族生命力的是它的物质基础和生活智慧，而《齐民要术》恰恰是这两者的集中体现。这套《中华经典名著全本全注全译丛书：齐民要术》的出版，对我来说，无疑是一份珍贵的礼物。我一直对古代的农耕技术和饮食文化很感兴趣，而《齐民要术》正好满足了我的这份好奇心。我希望通过阅读这本书，能够了解到古代人民是如何解决温饱问题的，是如何利用自然资源创造美好生活的。这本书的全注全译，极大地降低了阅读门槛，让我能够更专注于内容本身。我期待着在这本书中，能够发现那些被历史尘埃掩盖的智慧，去理解古人是如何在顺应自然规律的前提下，发展出高度的农业文明的。这本书不只是关于农业，更是关于一种生活态度，一种对土地的尊重，一种对生命的热爱。我迫不及待地想深入其中，去品味这份来自古老中国的智慧。
评分这套《齐民要术》的出现，简直像是在我心头激起了一层层涟漪。我一直是个对历史细节特别着迷的人，尤其对那种充满烟火气的、老百姓真实生活过的痕迹的东西，总是忍不住要去挖掘。而《齐民要术》这本古籍，在我看来，就是古代生活的一部百科全书。它不像是那些帝王将相的宏大叙事，而是深入到田间地头，告诉你如何种地，如何养殖，如何储存食物，甚至还有如何制作食物的细节。想象一下，在没有现代科技的古代，人们是如何凭借着对自然的观察和实践，一步步摸索出这些宝贵经验的？这其中的智慧和毅力，简直令人叹为观止。我特别想知道，书里记载的那些作物，在今天是否还有延续？那些古老的耕作方法，有哪些是可以借鉴的？通过这套全注全译的版本，我希望能够轻松地进入那个时代，去感受古人的生活温度，去体会他们在大自然面前的勤劳与智慧。这本书不仅是知识的宝库，更是一扇通往过去的窗口，让我能够身临其境地感受历史的脉搏。
评分终于下定决心，把这套《中华经典名著全本全注全译丛书》搬回家了，我选的是《齐民要术》这一套。拿到手的那一刻，沉甸甸的，感觉像是抱住了历史的重量。包装很精美，送货也很快，完全没有磕碰，这点很满意。我一直对古代的农业生产和生活方式非常好奇，尤其是像《齐民要术》这样源远流长的著作，据说里面记载了丰富的农耕技术和生活智慧，这对于我们现代人来说，绝对是一种宝贵的财富。我特别期待能从中了解到古代人们是如何因地制宜，利用自然，创造出灿烂的农业文明的。这本书的装帧设计也很别致，既有古朴典雅的韵味，又不失现代的阅读舒适度，纸张的手感也很好，翻阅起来非常舒服。作为一名对传统文化有着浓厚兴趣的普通读者，我希望这套书能帮助我更深入地理解古代社会的方方面面，不只是农业，也包括当时的社会结构、人们的生活习惯等等。我平时工作比较忙，所以选择全注全译的版本，就是希望能够减少阅读障碍，能够更轻松地汲取其中的知识。看着它摆在我书架上，就觉得充满了知识的力量，迫不及待地想开始我的阅读之旅了。
评分中华书局版的，装订是很不错的，但是总觉得，字的印刷墨有点少，就是字迹有点清淡。看了里面的注释也都还可以吧。该有的解释都有，该有的拼音也都有。
评分九 外饔
评分天官冢宰第
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评分画面正中央，舟楫相连的汴河上，一艘看似普通的客船正要穿过虹桥，而由于来不及降下桅杆，船似乎就要撞上虹桥，船上手忙脚乱，岸边大呼小叫，一片混乱之中，贼影闪过，一阵烟雾袭来，待到烟雾散去，客船上竟出现了二十四具尸体，所有人都目瞪口呆……
评分买过好几本中华书局的书，质量和内容都值得信赖。纸张很舒服，字体大小适中，印刷清晰。有自己的注释也有全文的翻译，读起来很方便。大赞京东快递，下单次日就送达了，快递小哥服务态度一如既往地好。
评分然而，这幅歌颂太平盛世的传世名画，画完不久金兵就大举入侵，杀人焚城，汴京城内大火三日不熄，北宋繁华一夕扫尽。
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