具体描述
编辑推荐
黄章晋、罗永浩诚意推荐！饮食、交往、婚恋、家庭的习俗是怎么形成的？
婚姻制度还能存续多久？
真的有过母系社会阶段吗？
人类还在进化吗？
男人四处风流和女人培植备胎的心理有何不同？
内容简介
人的行为是世界上最有趣的话题之一：为何那么多人热衷拼酒、劝酒？女人的乳房是派什么用场的？男人四处风流和女人培植备胎的心理有何不同？婚姻制度还能存续多久？人类会越来越聪明吗？这些问题，在本书中都有从人类生物学、文化学角度考察得出的答案。当然，还有很多形而上的问题：文化、生活环境、基因遗传等如何影响了我们的饮食习惯？语言如何创造了我们？制度差异也有遗传基础吗？近代工业化和城市化进程，对传统的影响何如？看似高深，实则与我们的生活息息相关。
那么，人性究竟是怎么回事儿？恐怕本书无法提供确切答案，只能说提供一种新的思路，考察在人类进化历史的大背景下人性所具有的文化性、社会性的由来。总之，本书知识量密集，适合高端读者。
作者简介
辉格，本名周飙，1970年生，浙江嘉兴人，1993年毕业于清华大学经济管理学院，曾长期以自由程序员为业，2008年受聘为《21世纪经济报道》评论员，开有独立博客“海德沙龙”（headsalon.org）。著有《自私的皮球》、译有《自由的进化》。目录
第一章 饮食吃还是不吃？
劝酒拼酒何时休
饕餮经济学之肚皮收租法
饕餮经济学之吸血蝙蝠和猎获物分享
食物禁忌的文化功能
第二章 男女
吵闹不休的神圣同盟
微妙的人类性策略·男性篇
微妙的人类性策略·女性篇
乳房之谜
童贞崇拜与掠夺性强奸
第三章 家庭
婚姻被抛弃了吗？
婚姻关系将变得越发单纯
婚恋障碍为城市化过程所难免
婚姻生意是怎么做的？
真的有过母系社会阶段吗？
第四章 教育
对待孩子，严厉还是宽松？
为何高等教育在制造失业？
从学区房看教育市场
教育本可更多彩
替代教育有待走出边缘
第五章 传统
过年习俗的未来
天灾与社会
奥林匹克回老家
别指望用科学全面指导生活
同性婚姻与保守主义
第六章 现代
从同性恋纷争看文化宽容
从过年恐惧看文化冲突
高考折射出的身份焦虑
身份焦虑也是繁荣的动力
冷却时代的文化禀赋
第七章 城乡
春运人潮的未来走向
从名校生源看农村空心化
传统家庭农业即将消亡
贫民窟与城中村
落脚之后
第八章 文化
语言演化不可阻挡
世界杯：民族激情的焚烧炉
瀑布与汲泵
文化的融合与分化
市场与蚂蚁：创造复杂性的两条途径
第九章 人性
人类还在进化吗？
人类会越来越聪明？
制度差异也有遗传基础？
你被洗脑了吗？
兰德热潮与个人主义
附录 何为理性动物
精彩书摘
食物禁忌的文化功能整体上看，人类几乎无所不吃，但具体到每个族群就不是了。在一地被奉为美味珍馐的东西，在别处却被认为难吃、可怕、恶心，或者不该吃，从皮蛋、猪脑、臭豆腐、鱼腥草，到蚱蜢、蝇蛆、毛鸡蛋、猫胎盘、肠胃内容物，都曾是惊恐和嘲讽的对象。有关狗肉该不该吃的争议，更是经年持久不熄。
族群间食谱构成和食物偏好的差异，首先是因为人类的散布广度，从赤道到北极、从雨林到沙漠，迥异的生态位，有着不同的食物来源；但生态位只是个背景约束，即便像人类这样高度杂食性的动物，也并非能找到什么就吃什么。一个群体的现实食谱选择，是在食物分布、能量营养需求、消化能力和获取与加工效率之间进行策略权衡的结果。
生物学家有一套最优觅食理论（optimal foraging theory， OFM）来解释动物种群的取食策略和食谱广度，其中一个核心因素是食物搜寻与处理所消耗时间的比值。处理（包括捕捉、屠宰、加工和消化）相对于搜寻越耗时，就越倾向于专食，相反则越倾向于杂食；杂食或专食倾向反过来会影响消化系统和取食技术，从而在食物与觅食策略之间构成互反馈和协同进化。
假如再考虑营养均衡，问题就变得更复杂。由于人类刚刚经历了农业带来的食谱大转变，消化系统还来不及做出适应性调整，营养均衡问题尤为严重，特别是动物蛋白的缺乏；在人类学家马文·哈里斯（Marvin Harris）看来，许多饮食习俗、食物禁忌，乃至献祭制度和战争形态，都与各社会解决蛋白质匮乏问题的方式有关。
不过，无论是最优觅食还是营养均衡，都难以解释为何某些取食策略会演变成食物禁忌。作为策略，不吃某些东西只是为了节省时间、技术和消化能力等资源，专注于吃另一些东西；而作为一种文化偏见或禁忌，不吃某些东西不仅仅是说它们不好吃、不值得花功夫去弄来吃，更是说：这么吃在文化上是低下粗鄙的，甚至在伦理上是错误的。
实际上，和文身、发式、服饰、口音、节庆、神话等文化符号一样，饮食也是构建文化共同体的一个工具，用于在族群内部强化认同，在族群之间划清界限；建立共同体的过程中，认同和鄙视向来是同一枚硬币的两面，因而对于那些不在本民族优选食谱之列的食物，仅仅忽略是不够的，还要鄙视、刻意强调、拉开距离以远离模糊地带，乃至设立禁忌。
小型熟人社会中，分辨亲疏敌友只需凭借对亲身经历和相互关系的个人记忆即可，而在规模更大的社会，共同体的合作纽带便要依靠各种文化符号、集体记忆和组织工具来维持，所以随着大型社会的发展，这些元素就被创造了出来；和口音一样，饮食习惯成年之后往往很难改变，正因其难以伪装，故而很适合用作陌生人之间的认同符号。
当华夏认同形成时，服务于华夷之辨的符号也诞生了。孔子说“微管仲，吾其被发左衽矣”，便诉诸了发式和服饰两种符号，若在“被发左衽”后面再加上“茹毛饮血”，夫子大概也不会反对；东晋衣冠南渡之后，南北文化开始分异，这自然也体现在饮食方面，从那时起，南人北人在饮食问题上相互比照取笑鄙视的事情，便屡见不鲜。
俞为洁的《中国食料史》为我们提供了两个生动事例：南齐士族王肃叛逃北魏之后，饮食习惯一时难改，“不食羊肉酪浆，常饭鲫鱼羹”，酷爱喝茶（当时茶刚刚开始在士族豪门中流行，尚未普及），常一饮一斗，受北人嘲笑，得了个“漏壶”绰号，后来在宫廷御宴中，却喝了许多酪浆，魏帝讶问“茗饮何如酪浆？”，肃答“茗不中，与酪作奴”，如此自贬自辱，显然只是为了融入他并不适应的北人文化。
另一个故事有关食蛙习俗，秦汉时南北皆不忌食蛙，魏晋后北人渐弃，南人却益发喜爱，常为北人所笑，且屡有禁令，理由是青蛙食虫有利庄稼。该文化冲突在宋室南渡时达到高峰，南渡者力劝高宗严令禁止，这回的理由是青蛙酷似人形，那当然只是个借口。
……
前言/序言
后记身处另一种文化所主导的社会，少数群体要获得安全感，要么完全放弃原有文化而融入主流，要么在本群体内寻求认同和支持。前一种选择往往因遭遇多数群体的排斥而难以做到，而后一条出路则要求他们寻找文化符号来构建或强化内部认同，此时，一些原本早已淡化甚至绝迹的文化元素就会被重新发现。
最令人称奇的例子是希伯来语复兴。公元一到二世纪，随着犹太国家被罗马帝国摧毁，犹太人大离散，以色列地区希腊化，希伯来语逐渐死亡，其遗迹仅存于宗教仪式中，直到19世纪欧洲反犹主义兴起，犹太人安全感陡降，开始构建民族认同，希伯来语才得以复兴，如今已成为近六百万人的母语。
用户评价
《沐猿而冠：文化如何塑造人性》这本书，简直是一场思维的盛宴，让我回味无穷。我原以为，人之所以为人，无非是遵循着某种天生的本能和逻辑。然而，这本书则用一种极为震撼的方式，把我带入了文化塑造人性的巨大洪流之中。作者的笔触细腻而富有力量，他没有生硬地灌输理论，而是通过一个个生动的历史故事、社会现象以及人类学研究的案例，如同一位技艺精湛的织锦匠，将文化这张无形的巨网，细致入微地呈现在我们面前。我常常在阅读时，会不自觉地将书中的观点与我自身的经历进行对比，然后恍然大悟，原来我一直以来所认为的“个人选择”，很多时候不过是文化基因在我潜意识里的悄然传递。这种颠覆性的认知，让我对“自我”这个概念有了全新的理解，我开始审视那些看似坚不可摧的信念，是否真的属于我，还是只是文化的回响。书中关于不同社会如何构建其独特的道德体系、审美标准以及社会契约的论述，更是让我大开眼界，充分感受到了人类创造力的神奇与多样。这本书让我意识到，我们每个人都是自己文化孕育的产物，而理解文化，便是理解人性最深层次的钥匙。
评分《沐猿而冠：文化如何塑造人性》这本书，在我看来，绝非仅仅是一部关于文化和人性的学术著作，它更像是一面映照我们自身，并让我们得以审视人类复杂性的镜子。在我阅读之前，我对于“人性”的理解，总是停留在一些比较抽象的概念上，比如善良、邪恶、理性、情感等等。但这本书，通过其宏大的视野和精妙的论述，让我深刻地认识到，这些所谓的“人性”特质，是如何被我们所处的文化环境所塑造、定义和放大。作者在书中，用一种旁征博引、条理清晰的方式，为我们描绘了文化力量的强大，它如何从孩提时代就悄悄植入我们的意识，影响我们对世界的感知，乃至我们对生命意义的追寻。我尤其被书中关于不同社会群体如何通过文化习得来构建其独特的身份认同和价值体系的章节所吸引。它让我意识到，我们习以为常的生活方式和价值观念，其实并非唯一，也并非必然。这种认识，让我对那些与我不同文化背景的人，产生了更深的同理心和尊重。这本书的价值在于，它让我们看到，所谓的“人性”，其实是一幅由文化精心绘制的、无比丰富而多彩的画卷。
评分自从读完《沐猿而冠：文化如何塑造人性》之后，我对“人性”二字的理解，便从此前的二维平面跃升到了多维度的立体空间。我曾经以为，人类的某些行为模式和情感反应是恒定不变的，就像是刻在基因里的程序。然而，这本书以其卓越的洞察力和严谨的论证，为我揭示了一个更为复杂而迷人的真相：文化，才是那个最伟大的塑造者。作者在书中，如同一个经验丰富的探险家，带领读者穿越不同的时代、地域和文明，细致地剖析了语言、习俗、宗教、教育等各种文化元素，是如何潜移默化地渗透到我们的思想深处，影响着我们的认知、情感乃至行为决策。我惊讶地发现，许多我曾认为“理所当然”的观念，其实并非普适真理，而只是特定文化环境下的产物。这本书让我开始审视自己，我如何看待成功？我如何表达爱？我如何处理冲突？这些问题的答案，都与我所处的文化背景息息相关。这种自我审视的过程，虽然有时会带来一些“身份危机”感，但更多的是一种解放，让我得以挣脱某些文化枷锁，以更开放的心态去接纳和理解世界的多元。
评分这是一本绝对令人惊艳的著作！《沐猿而冠：文化如何塑造人性》一书，以其深刻的洞察力和宏大的叙事格局，彻底刷新了我以往对人类文明发展与个体精神塑造之间关系的认知。在阅读之前，我曾以为“人性”是相对固定不变的，受限于生物本能和一些基本的情感诉求。但这本书通过一系列令人信服的论证和引人入胜的史实，清晰地揭示了文化是如何扮演着“雕塑家”的角色，一点一滴地塑造着我们的思维方式、社会行为、道德观念，甚至是我们感知世界的方式。作者在书中对不同文明的比较分析尤为精彩，他并未将某个文化置于优越地位，而是以一种包容而批判的眼光，呈现了不同文化在历史长河中如何演化，又如何反过来影响其成员。读到某些篇章时，我甚至会感到一丝震撼，因为我发现我许多根深蒂固的观念，其实并非源自我的个人经历，而是早已被我所处的文化环境深深烙印。这种“被塑造”的体验，既让我有些许失落，又充满了探索的乐趣。它促使我跳出自己狭隘的视角，去理解那些与我截然不同的生活方式和价值体系。这本书不仅仅是一部学术著作，更像是一次心灵的洗礼，它让我更加谦逊地去面对人类的丰富性，也更加珍视文化交流的意义。
评分这本《沐猿而冠：文化如何塑造人性》在我手中颠覆了我对“人”这个概念的固有认知。我一直以为，人性是某种天然的、普适的底层代码，无论生在哪里，长在何处，骨子里都应有相似的根基。然而，这本书如同一个精密的显微镜，将我带入了一个宏大的文化实验室，让我惊叹于文化所能编织出的斑斓图景。作者并非空泛地描绘，而是以扎实的案例、细腻的笔触，层层剥开了文化对我们思维模式、行为习惯、情感表达乃至价值观形成的潜移默化。从童年时期的语言启蒙，到成年后的社会规范，再到面对生死时的仪式感，文化的印记无处不在，甚至在我们自以为是“独立思考”的时刻，也往往被文化背景所悄然引导。阅读过程中，我常常停下来，反思自己过去的某些决定或反应，猛然发现，原来那些“理所当然”的想法，很多时候不过是文化这件隐形外衣的产物。它让我意识到，要真正理解一个人，仅仅了解其生理特征是远远不够的，更重要的是去探究他所浸润的文化土壤。这本书的价值在于，它不是提供一套标准答案，而是开启了一扇门，让我得以用更广阔的视角去审视人类的多样性，以及这份多样性背后那股强大的文化塑造力。每一次翻阅，都能从中汲取新的养分，对“人性”有了更立体、更动态的理解，也对如何与不同文化背景的人交流，有了更深的体悟。
评分还不错，跟看大象公会差不多…有的文章不错
评分做活动买的，价格便宜，希望会有雅兴看完…………………………
评分他们不生产书，他们只是知识的搬运工。小样，运的还挺快
评分可读性一般，闲来无事的时候用来打发时间是0k的～
评分相当有趣的书，让我们正视自己！
评分书还不错，赶上活动价格也蛮实惠
评分第二次购买了！第一次是从大象公会直接买的原价，这次京东给力打折，但书的品质值得全价拥有！
评分人的行为是世界上最有趣的话题之一：为何那么多人热衷拼酒、劝酒？女人的乳房是派什么用场的？男人四处风流和女人培植备胎的心理有何不同？婚姻制度还能存续多久？人类会越来越聪明吗？这些问题，在本书中都有从人类生物学、文化学角度考察得出的答案。
评分这次购书很满意，各方面都不错！！！
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