洋酒筆記 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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[日] 上田和男 編,王芳 譯

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發表於2024-11-10

商品介绍



齣版社: 北京美術攝影齣版社
ISBN:9787805017365
版次:1
商品編碼:11717985
包裝:平裝
開本:64開
齣版時間:2015-04-01
用紙:膠版紙
頁數:223
字數:150000
正文語種:中文

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書籍描述

産品特色

編輯推薦

適讀人群 :供所有喜愛洋酒以及洋酒文化的人。

  對大多數人來說,洋酒早就已經不再陌生瞭。五彩繽紛的洋酒不僅豐富瞭商場和超市的酒品專櫃,而且也在很多人的私人酒櫥裏占有瞭一席之地。無論是親友聚會時招待親朋,還是自己小酌一杯,洋酒都是非常不錯的選擇。當然,洋酒種類繁多,口味各異,因此其選擇和飲用也是一門學問。如果隻是隨便選擇一瓶,隨口喝下去,那可真是辜負瞭釀酒者的辛勤付齣。可是難道喝洋酒前還必須要研究一番嗎?

  洋酒的世界深奧玄妙,仔細探究對大多數人來講並無意義,但是最基本的瞭解還是要有的。這本《洋酒筆記》開本小巧精緻,易於攜帶,且內容通俗易懂,非常適閤給初涉洋酒的人做普及讀物。至少它會幫助你找到適閤你的品種,也足以讓你在懂酒 的朋友麵前不失麵子。當然,更重要的是它能夠讓你更好地享受洋酒的美妙。我可以保證,在讀過之後,你對洋酒的態度和品嘗洋酒時的感覺就會完全不同,說不定還會有新的發現呢!

  《洋酒筆記》帶給讀者的不是深奧的理論,不是悠久的曆史,也不是復雜的工藝,而是盡情享受洋酒的愉悅心情!

內容簡介

  《洋酒筆記》介紹的是除瞭葡萄酒和啤酒以外各種各樣被稱為洋酒的酒品,比如威士忌、白蘭地、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭酒等。
  《洋酒筆記》中收錄的都是大傢較為熟悉且基礎的洋酒品牌,如人頭馬、百齡壇、起瓦士、威金森、哈瓦那俱樂部等。
  本書可以說是瞭解洋酒的入門磚,介紹的都是有關洋酒的最基本的常識,包括其起源、曆史、釀造技藝、口味特點及與其相關的故事或傳說等。在此基礎上,也偶爾加入瞭點滴較為深入的內容。雖然洋酒的世界深奧玄妙,《洋酒筆記》也不過是滄海一粟,但《洋酒筆記》旨在為讀者搭建一條與洋酒親密接觸的快速平颱,讓更多的人感受到洋酒的魅力,去探索其中的奧妙。

作者簡介

  上田和男,日本知名調酒師,在各類雞尾酒大賽中獲得過無數次奬項。曾在日本株式會社資生堂PARLOUR長期任職,並齣任過董事兼首席調酒師,離開後於1997年開瞭自己的“銀座TRNDER”,現在則以經營者兼調酒師的身份站在吧颱,為客人調製雞尾酒。著有《上田和男的雞尾酒Note》《雞尾酒技巧》等。

內頁插圖

目錄

序言
本書的使用方法

威士忌
白蘭地
金酒
伏特加
朗姆酒
龍舌蘭酒
其他蒸餾酒

專欄

前言/序言


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讀者評價

評分

買瞭這一係列包裝,挺好的。

評分

書寫的很好,而且做工不錯,希望後麵還有活動

評分

很小的一本書,很多壽司都沒法吃到,隻能看看瞭

評分

京東給力,滿600,減去500的活動,應該多搞幾次,現在書的定價都很高,隻有活動時候,可以多買,開捲有益啊!!!

評分

美食筆記內容有趣,開版適閤攜帶。

評分

很小巧精緻的一本紅酒書,帶著方便,紅酒字典

評分

很有意思的小書 買瞭一套 很好

評分

你說我們不過你瞭?我也有很多事情是這樣子

評分

圖書質量不錯,留著慢慢看。

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