北方的盐 epub pdf mobi txt 电子书下载 2025

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迟子建著

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发表于2025-03-10

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商品介绍

出版社：江苏凤凰文艺出版社

ISBN：9787539967233

版次：1

商品编码：11744392

包装：精装

丛书名：百合文丛

开本：32开

出版时间：2015-05-01

用纸：轻型纸

页数：264

字数：200000

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书籍描述

产品特色

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l 茅盾文学奖得主迟子建精选集

l 笔调苍凉，既写故乡风土人情，童年记忆，也写军旅生涯感触。

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内容简介

　　“木器时代”的14篇文章写故乡风土人情，“伤怀之美”的6篇文章写旅行感触，“素面朝天”的13篇文章勾勒人物速写，“花束纷纷”的19篇文章写日常生活和写作思考，“雪天音乐”的14篇文章写的是童年记忆。

作者简介

　　迟子建，1964年生于漠河，黑龙江省作家协会副主席，中国作协会员，一级作家，主要作品有：长篇小说《伪满洲国》《额尔古纳河右岸》，小说集《逝川》《雾月牛栏》《清水洗尘》，散文随笔集《伤怀之美》《我的世界下雪了》等。《雾月牛栏》曾获得第一届鲁迅文学奖、《清水洗尘》获第二届鲁迅文学奖，小说《世界上所有的夜晚》获第四届鲁迅文学奖。迟子建是当今文坛一颗耀眼的明星，她是一位三次获得鲁迅文学奖、两次获得冰心散文奖、一次庄重文文学奖、一次澳大利亚悬念句子文学奖、一次茅盾文学奖的作家。在所有这些奖项中，包括了散文奖、中短篇小说奖、长篇小说奖等。

精彩书摘

　　盐在漫漫寒冬中披着它银色的铠甲在北方闪亮登场了。它其实在秋天就亮着它的白牙向北方女人微笑了。秋季是北方人腌菜的时节，家庭主妇们把还新鲜的豆角、辣椒、芹菜、黄瓜、萝卜、芥菜等塞进形形色色的缸里，撒上一层又一层的盐，做成咸菜，以备冬季食用。北方人爱吃的、一直以来被大张旗鼓腌制的酸菜，更是缺少不了盐。盐被白花花地撒向缸里的时候，会发出簌簌的声响，好像在唱歌。在秋天，山间的蘑菇也露出毛茸茸的头了，蘑菇除了晒干外，还可以用盐腌渍在坛子里存储起来，冬天时用清水漂出它的盐分，吃起来味道仍是鲜美的。所以盐在秋季是撒向北方土地的最早的雪，它融化了，融化在菜蔬最后的清香中。如果你问一个北方人，你们的灶房里什么物件最多？我猜十有八九的人都会冲口而出：咸菜缸！的确，腌酸菜的大缸，腌萝卜和芥菜的中等型号的缸，以及腌糖蒜和韭菜花的坛子等等，就像乐池上摆放着的形形色色的乐器一样，你一进灶房它们就会扑入你的视野，并且在你不小心碰撞了它们的时候，为你奏出或沉郁或清脆的乐声。
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