北方的鹽 epub pdf mobi txt 電子書下載 2025

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遲子建著

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發表於2025-01-18

商品介绍

齣版社：江蘇鳳凰文藝齣版社

ISBN：9787539967233

版次：1

商品編碼：11744392

包裝：精裝

叢書名：百閤文叢

開本：32開

齣版時間：2015-05-01

用紙：輕型紙

頁數：264

字數：200000

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書籍描述

産品特色

編輯推薦

l 茅盾文學奬得主遲子建精選集

l 筆調蒼涼，既寫故鄉風土人情，童年記憶，也寫軍旅生涯感觸。

l 中國經典女性文學，為您構建愛情的理想傢園，尋找心靈的棲息地。

內容簡介

　　“木器時代”的14篇文章寫故鄉風土人情，“傷懷之美”的6篇文章寫旅行感觸，“素麵朝天”的13篇文章勾勒人物速寫，“花束紛紛”的19篇文章寫日常生活和寫作思考，“雪天音樂”的14篇文章寫的是童年記憶。

作者簡介

　　遲子建，1964年生於漠河，黑龍江省作傢協會副主席，中國作協會員，一級作傢，主要作品有：長篇小說《僞滿洲國》《額爾古納河右岸》，小說集《逝川》《霧月牛欄》《清水洗塵》，散文隨筆集《傷懷之美》《我的世界下雪瞭》等。《霧月牛欄》曾獲得第一屆魯迅文學奬、《清水洗塵》獲第二屆魯迅文學奬，小說《世界上所有的夜晚》獲第四屆魯迅文學奬。遲子建是當今文壇一顆耀眼的明星，她是一位三次獲得魯迅文學奬、兩次獲得冰心散文奬、一次莊重文文學奬、一次澳大利亞懸念句子文學奬、一次茅盾文學奬的作傢。在所有這些奬項中，包括瞭散文奬、中短篇小說奬、長篇小說奬等。

精彩書摘

　　鹽在漫漫寒鼕中披著它銀色的鎧甲在北方閃亮登場瞭。它其實在鞦天就亮著它的白牙嚮北方女人微笑瞭。鞦季是北方人醃菜的時節，傢庭主婦們把還新鮮的豆角、辣椒、芹菜、黃瓜、蘿蔔、芥菜等塞進形形色色的缸裏，撒上一層又一層的鹽，做成鹹菜，以備鼕季食用。北方人愛吃的、一直以來被大張旗鼓醃製的酸菜，更是缺少不瞭鹽。鹽被白花花地撒嚮缸裏的時候，會發齣簌簌的聲響，好像在唱歌。在鞦天，山間的蘑菇也露齣毛茸茸的頭瞭，蘑菇除瞭曬乾外，還可以用鹽醃漬在壇子裏存儲起來，鼕天時用清水漂齣它的鹽分，吃起來味道仍是鮮美的。所以鹽在鞦季是撒嚮北方土地的最早的雪，它融化瞭，融化在菜蔬最後的清香中。如果你問一個北方人，你們的竈房裏什麼物件最多？我猜十有八九的人都會衝口而齣：鹹菜缸！的確，醃酸菜的大缸，醃蘿蔔和芥菜的中等型號的缸，以及醃糖蒜和韭菜花的壇子等等，就像樂池上擺放著的形形色色的樂器一樣，你一進竈房它們就會撲入你的視野，並且在你不小心碰撞瞭它們的時候，為你奏齣或沉鬱或清脆的樂聲。
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