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[美] 纳卜汉 著,秋凉 译

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发表于2024-11-10


商品介绍



出版社: 上海科学技术出版社
ISBN:9787547827536
版次:1
商品编码:11749863
包装:平装
丛书名: 世纪人文
出版时间:2015-08-01
页数:112

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书籍描述

内容简介

  关于人人关心的饮食与健康,本书提供了一个全新的视野,作者是美国知名的民族植物学家,本书是其多年来对人类基因、饮食与文化方面研究的结果。本书用浅显的语言、丰富的例子以及科学的依据说明“吃的对不对,要看基因是不是匹配”,因为人类的基因与当地环境协同进化,健康饮食应考虑基因的多样性。

前言/序言


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读者评价

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这本书简直是原始饮食的理论基础

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挺薄的一本书,观点应该很新颖,待读。

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包装简陋,有土,运输中摔坏了书角。

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今年618囤货有点多,慢慢看了

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有意思的一本书

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老师推荐,必备

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领导很喜欢!

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京东的东西就是棒,真的很棒!

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