罗非鱼标准化健康养殖技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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郑兰兰，王海燕 著

图书标签:

• 罗非鱼
• 养殖技术
• 健康养殖
• 标准化养殖
• 水产养殖
• 鱼类养殖
• 农业科技
• 水产技术
• 养殖管理
• 罗非鱼养殖

出版社： 中原农民出版社

ISBN：9787554210185

版次：1

商品编码：11751267

包装：平装

丛书名： 现代渔业提升工程水产标准化健康养殖丛书

开本：32开

出版时间：2015-07-01

用纸：胶版纸

页数：190

正文语种：中文

内容简介

　　《罗非鱼标准化健康养殖技术》重点介绍了我国罗非鱼标准化养殖的品种选择、场地环境管理、安全饲料选择与投喂技术、饲养管理、越冬保种技术、病害防控以及安全用药等技术，并附有近年来的一些养殖实例，内容上力求实用，语言上力求通俗、易懂，可供广大农民及生产者参阅。

目录

第一章 罗非鱼人工养殖概述
第一节 罗非鱼概述
第二节 我国的罗非鱼产业市场分析
第三节 我国罗非鱼产业存在的问题及对策

第二章 罗非鱼的生物学特性与主要品种
第一节 罗非鱼的生物学特性
第二节 罗非鱼主要养殖品种

第三章 罗非鱼健康养殖的水质管理
第一节 健康养殖的水质要求与管理
第二节 养殖废水的生物处理技术

第四章 罗非鱼的营养需求与饲料供给
第一节 罗非鱼健康养殖对饲料原料的要求
第二节 营养需求
第三节 常用饲料原料
第四节 饲料配方设计与常用配合饲料
第五节 罗非鱼饲料的标准化加工工艺
第六节 饲喂技术

第五章 罗非鱼的标准化健康繁殖关键技术
第一节 罗非鱼的繁殖特性
第二节 亲鱼的繁殖与培育
第三节 苗种的培育技术

第六章 成鱼的健康养殖技术
第一节 池塘养殖
第二节 网箱养殖
第三节 稻田养殖
第四节 流水养殖
第五节 海水养殖

第七章 罗非鱼的越冬保种技术
第一节 越冬前的准备
第二节 越冬方式
第三节 越冬鱼入池的时间及注意事项
第四节 越冬期间标准化饲养管理

第八章 罗非鱼常见疾病的防治技术
第一节 细菌性疾病
第二节 寄生虫性疾病
第三节 营养不良性疾病
第四节 其他常见疾病
第五节 罗非鱼疾病综合防治措施
参考文献

《罗非鱼标准化健康养殖技术》是一本详尽介绍现代罗非鱼养殖关键技术与管理方法的专业书籍。本书旨在为广大罗非鱼养殖从业者提供一套科学、系统、实用的操作指南，帮助他们提升养殖效益，保障产品质量，实现可持续发展。 第一章 罗非鱼养殖概论 本章将从宏观角度介绍罗非鱼在全球及中国养殖业中的地位与发展趋势。我们将深入分析罗非鱼的生物学特性，包括其广泛的适应性、快速的生长速度、优良的肉质以及繁殖特点，这些特性使其成为全球范围内重要的水产养殖品种。同时，本章也将探讨罗非鱼养殖的经济价值和市场前景，分析当前罗非鱼产业面临的机遇与挑战，例如疾病防控、环境污染、市场波动等。通过对行业现状的梳理，为读者建立起对罗非鱼养殖的整体认知，为后续的技术学习打下基础。 第二章 罗非鱼良种选育与繁育 优良的种质是健康养殖的基础。本章将详细阐述罗非鱼良种的选育原则与方法。我们将介绍如何通过科学的育种技术，如杂交育种、定向选育等，培育出抗病力强、生长速度快、饵料利用率高、抗逆性好的优质罗非鱼品系。同时，本章将深入讲解罗非鱼的繁殖技术，包括亲鱼的选择与培育、人工催产、孵化、苗种培育等关键环节。我们将详细介绍不同繁殖季节的管理要点，以及如何通过优化繁殖环境，提高受精率、孵化率和苗种成活率。此外，本章还将关注如何识别和规避劣质种苗，确保养殖的起点就具备优势。 第三章 养殖池塘建设与改造 一个科学合理的养殖池塘是罗非鱼健康生长的硬件保障。本章将对罗非鱼养殖池塘的选址、设计与建设进行全面指导。我们将分析不同类型池塘（如土池、水泥池、高密度循环水养殖系统）的优缺点，以及在不同养殖模式下的适用性。在池塘建设方面，本章将重点介绍挖方、筑埂、防渗、进排水系统等工程细节。同时，针对现有池塘的改造，我们将提供关于清淤、消毒、培水、改善溶解氧、构建生物防护系统等方面的实用建议，旨在帮助养殖户打造一个环境稳定、水质优良、易于管理的养殖场所。 第四章 罗非鱼的饲料营养与投喂管理 科学的饲料和合理的投喂是促进罗非鱼健康快速生长的关键。本章将深入解析罗非鱼的营养需求，包括其对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质的比例要求，并根据罗非鱼的不同生长阶段，介绍不同营养配方的饲料选择。我们将详细介绍商品饲料的选择要点，以及自配饲料的配方与制作方法。在投喂管理方面，本章将重点讲解投喂量、投喂频率、投喂方式的选择，以及如何根据水温、鱼体大小、摄食情况、天气变化等因素进行灵活调整。此外，本章还将探讨如何科学投喂，减少饲料浪费，降低养殖成本，并有效预防因饲料问题引发的鱼病。 第五章 罗非鱼的病害防治与绿色防控 病害是罗非鱼养殖过程中最大的风险之一。本章将全面系统地介绍罗非鱼常见病害的发生规律、临床症状、诊断方法及综合防治策略。我们将重点讲解细菌性疾病（如柱状败血病、链球菌病）、病毒性疾病（如虹彩病毒病）、寄生虫病（如车轮虫病、指环虫病）以及非传染性疾病（如营养代谢病、应激反应）的预防与治疗。在防治策略上，本章将强调“预防为主，治疗为辅”的原则，大力推广绿色、环保的生物防治、物理防治和生态防治技术。我们将详细介绍如何通过优化养殖环境、提高鱼体自身免疫力、科学使用药物、定期消毒等措施，最大限度地降低病害的发生率。同时，本章也将关注如何科学合理地使用药物，避免药物残留，保障水产品安全。 第六章 罗非鱼养殖水质调控技术 水质是罗非鱼生存和生长的生命线。本章将聚焦罗非鱼养殖水质的监测、评价与调控技术。我们将详细介绍水质的关键指标，如溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化物、水温、透明度等的正常范围及重要性。本章将指导读者如何正确使用各类水质检测工具，并解读检测结果，分析水质异常的原因。在水质调控方面，我们将介绍多种实用技术，包括增氧技术（如增氧机的使用、增氧剂的合理选择）、调水技术（如生物调水、化学调水）、底质改良技术（如清淤、底泥吸附）以及水体循环净化技术。通过对水质的精细化管理，为罗非鱼营造一个稳定、健康、适宜的生长环境。 第七章 罗非鱼高密度与集约化养殖模式 随着市场需求的变化，高密度、集约化养殖模式日益受到关注。本章将深入探讨罗非鱼高密度养殖的关键技术与管理要点。我们将详细介绍循环水养殖系统、网箱养殖、池中池等高密度养殖模式的设计理念、设备配置、运行管理和优势。在饲养管理方面，本章将重点讲解如何在有限空间内实现高效投喂、科学控温、强化增氧、以及病害防控。同时，本章也将分析高密度养殖可能带来的挑战，如水质恶化风险、疾病传播加速等，并提供相应的应对策略，帮助养殖户在保证高产的同时，确保养殖效益和产品质量。 第八章 罗非鱼病害早期识别与应急处理 及时准确地识别病害并采取有效应急措施，是降低养殖损失的关键。本章将侧重于罗非鱼病害的早期识别技巧和突发病害的应急处理方法。我们将通过图文并茂的方式，详细描述罗非鱼在不同病害发生初期的细微症状，如摄食行为改变、游动异常、体表变化、鳃色变化等，帮助养殖户在病害发生初期就能敏锐察觉。对于突发性病害（如溶氧骤降、流行病爆发），本章将提供一套系统化的应急处理流程，包括快速采取增氧措施、隔离病鱼、紧急药物治疗、水体更换与消毒等，指导养殖户在紧急情况下能够沉着应对，将损失降至最低。 第九章 罗非鱼养殖经济效益分析与成本控制 养殖的最终目的是实现经济效益的最大化。本章将从经济学角度，对罗非鱼养殖的成本构成、收益分析以及成本控制策略进行深入探讨。我们将详细分析各项成本支出，如苗种、饲料、药品、水电、人工、设备折旧等，并提供科学的核算方法。在收益分析方面，我们将介绍如何根据市场行情预测销售收入，并进行盈亏平衡点分析。本章将重点讲解多种有效的成本控制方法，例如优化饲料利用率、科学用药、节约能源、减少病害损失、提高养殖周期内的产量和规格等。通过量化的数据分析和实操性的建议，帮助养殖户制定合理的经营策略，实现养殖效益的稳步提升。 第十章 罗非鱼养殖的生态环境保护与可持续发展 随着社会对环保要求的不断提高，绿色、可持续的养殖模式已成为必然趋势。本章将重点关注罗非鱼养殖过程中可能产生的环境影响，以及如何采取切实有效的措施，实现养殖业与生态环境的和谐共生。我们将详细介绍养殖废水、废弃物的处理与资源化利用技术，如沼气工程、有机肥生产等。同时，本章也将推广生态健康养殖理念，包括构建健康的养殖生态系统，利用微生物制剂改善水质，推广人工鱼巢、投放鲢鳙鱼等方式，提高水体自净能力。本章将引导养殖户认识到，环境保护不仅是社会责任，更是提升养殖品质、增强市场竞争力的重要途径，最终实现罗非鱼养殖的可持续发展。 本书的编写团队汇聚了水产养殖领域的资深专家和一线技术人员，他们将多年的实践经验与最新的科研成果相结合，力求为读者提供最前沿、最实用、最权威的罗非鱼养殖技术指导。书中配备了大量的图片、图表和案例分析，便于读者理解和掌握。无论是初学者还是有经验的养殖户，都能从中获得宝贵的知识和启示，从而在罗非鱼养殖的道路上更加自信，取得更大的成功。

评分☆☆☆☆☆

关于病害防控的那几章，可以说是全书的重头戏，但它的叙述方式非常特别。它没有采取那种教科书式的“是什么、为什么、怎么治”的线性结构，而是采用了“案例驱动”的模式。每一个章节都以一个具体的、在行业内广为流传的典型病害爆发案例作为引子，比如某次大规模的细菌性出血病导致的集中死亡事件。然后，作者才开始详细拆解病原学特性、环境诱发因素，以及最关键的——如何在疾病初期通过水质参数的微小变化进行预警。我特别喜欢它对“生物安全屏障”的阐述，它不只是空泛地要求消毒，而是提供了一套多层次的、可量化的生物安全流程图，从苗种引入的检疫标准，到工具设备的消毒频次，再到人员进出养殖区的卫生规范，都给出了明确的操作步骤和时间节点。这种将技术知识融入到真实危机处理场景中的写法，极大地增强了阅读的代入感和知识的记忆点，让人感觉这不是在看书，而是在参加一场高质量的应急培训。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常朴实，蓝白相间的色调让人联想到清澈的水体，虽然内容本身可能侧重于技术细节，但至少在视觉上给人一种专业而沉稳的感觉。我首先翻阅的是关于市场分析的部分，这部分内容真是令人眼前一亮。它没有停留在泛泛而谈的“罗非鱼市场前景广阔”这类陈词滥调上，而是深入剖析了不同养殖模式下的成本结构与利润空间测算，尤其对不同规格罗非鱼在不同季节的出塘价格波动进行了细致的回归分析，甚至引用了近五年的区域性市场交易数据作为支撑，这对于我们这些需要精打细算成本的养殖户来说，简直是实操指南。作者显然花了很多心思去走访一线，记录的不仅仅是理论公式，更有那些在实际操作中影响收益的关键变量，比如饲料转化率的细微改进如何累积成可观的成本节约。读完这部分，我感觉自己对罗非鱼的商业运作有了一个更立体、更具操作性的认识，不再只是单纯的“养鱼”，而是清晰地看到了背后的经济逻辑链条。

评分☆☆☆☆☆

技术规格的标准化部分，这本书处理得极其严谨，可以说是全书最“硬核”的部分。它不像一些参考书只是简单列出一些参数标准，而是追溯了这些标准背后的科学依据和监管要求。例如，在讨论罗非鱼的体形规格、分级标准时，书中不仅给出了国家标准（GB）的条目，还引用了部分出口目的国对尺寸分布的偏好数据，解释了为什么某些“非标准”规格在特定市场反而更受欢迎。关于养殖设施的布局，它也给出了不同规模的立体、高密度养殖模式的平面图和水力学计算模型，这不仅仅是美观问题，更是关乎系统稳定性的根本。整本书在收尾处总结了当前行业面临的环保压力和技术迭代方向，笔调冷静而客观，没有过于鼓吹高科技，而是强调技术必须服务于可持续的经济效益，这种务实的态度让人印象深刻。

评分☆☆☆☆☆

水体环境调控的内容处理得相当精妙，它超越了简单的“增氧”或“换水”概念。作者似乎深谙现代水产养殖对精细化管理的要求，他花了大篇幅来讨论溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、pH值以及硫化氢之间的动态平衡和相互制约关系。其中有一段关于底部污泥厌氧分解产物对上层水体氧化还原电位影响的论述，颇具深度，需要结合化学知识才能完全理解。更值得称道的是，书中提供了一系列基于不同天气条件和养殖密度下的“水质参数预判表”。例如，在连续阴雨天，不同投喂量下，氨氮上升的速率预测模型，这对于像我这样依靠经验判断水质变化的人来说，无疑是提供了强大的数据支持。它强调的不是事后补救，而是事前预测和预防，这种前瞻性的视角是很多传统资料所缺乏的。

评分☆☆☆☆☆

关于投喂策略的部分，这本书的论述视角非常“唯物”，它拒绝一切夸大的营养添加剂宣传，而是聚焦于如何根据罗非鱼的生长阶段和特定代谢需求来优化饲料的“有效利用率”。它详尽地对比了不同蛋白源（如豆粕、鱼粉、替代蛋白）在实际消化吸收过程中的差异，并给出了一个针对性极强的“分段式投喂曲线”。这个曲线清晰地标明了在幼苗期、快速生长期和出鱼前的不同阶段，对能量、必需氨基酸以及特定微量元素的最低需求量。最让我感到实用的是，作者提供了一套如何利用简易的实验室设备——比如pH计和浊度计——来快速评估饲料在鱼体内的消化吸收效率的方法。这套方法大大降低了对昂贵生化分析仪器的依赖，使中小型养殖场也能进行有效的饲料效果追踪。