烹飪原料加工技術（第三版）

烹飪原料加工技術（第三版） pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

人力資源和神會保障部教材辦公室編

下載連結在頁面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製連結

想要找書就要到靜思書屋

book.idnshop.cc

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

齣版社：中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787516719794

版次：3

商品編碼：11773923

包裝：平裝

叢書名：國傢級職業教育規劃教材，

開本：16開

齣版時間：2015-08-01

用紙：膠版紙

頁數：160

正文語種：中文

具體描述

內容簡介

　　《烹飪原料加工技術（第三版）》介紹蔬菜瓜果類原料、水産品類原料、禽畜類原料、乾貨類原料漲等發加工技術。

前言/序言

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

一般

評分☆☆☆☆☆

書不錯，適閤初學廚藝值得購買

評分☆☆☆☆☆

內容專業，係統學習！

評分☆☆☆☆☆

烹飪書太多瞭，特意挑的這種專業教材，隻適閤想係統學習烹飪的，對於想學幾個傢常菜的朋友不是很閤適

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

很好，知識很實用。

評分☆☆☆☆☆

內容專業，係統學習！

評分☆☆☆☆☆

好書好書，值得擁有

評分☆☆☆☆☆

還可以，當個參考書

相關圖書

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋版权所有

中国国家图书馆

国立台湾图书馆

美国国会图书馆

开放图书馆 openlibrary.org