齣版社： 黑龍江科學技術齣版社
ISBN：9787538885248
版次：1
商品編碼：11858616
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2016-04-01
用紙：膠版紙
具體描述
編輯推薦
內容簡介
本書共有四個章節，*一章節將介紹關於烘焙的基本知識，主要包括有基礎原料、基礎工具和製作烘焙竅門的闡述，讓您快速瞭解並掌握烘焙。接下來的三章將按照初級、中級、高級安排，每一級彆都介紹瞭麵包、蛋糕、餅乾以及點心四大類精彩紛呈的烘焙作品，而且，每個烘焙成品介紹瞭烘焙的材料、做法等內容，還有步驟圖為您展示，更配有二維碼，用手機輕鬆一掃，就可以觀看對應成品的製作視頻。本書以簡單、易學為主要原則，教你學做烘焙。
內頁插圖
用戶評價
評分
物流很快很滿意
評分不過，客服很給力，完美解決瞭問題。
評分好書正版，圖文並茂，內容詳實，是烹飪廚師的必備美食書！
評分還行吧，掃瞭一下二維碼，看視頻學習很省力。就是外包裝都破瞭，裏麵的書連個塑料封膜都沒有。
評分?????
評分正版
評分好評好評好評！
評分不錯的書
評分書本的內容很好，質量也很好，跟實體店的一樣，可惜在運送過程中把書磕壞瞭，非常明顯的野蠻運送。
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