内容简介
《观赏园艺学(第二版)》分总论和各论两篇17章。其中总论部分共8章,内容涉及观赏植物种质资源及分类、生长发育与环境因子、繁殖、栽培技术、栽培的设施及设备、应用、产后技术与原理、病虫害防治。各论部分共9章,从学名、英文名、别名、科属、形态特征、产地与分布、习性、繁殖与栽培、观赏与应用9个方面对309种(属)常见、重要草本和木本观赏植物进行了详述,同时还对较常见的366个种(属)观赏植物列表进行了简介,为了便于学习和掌握,各种(属)按科和笔画进行了排列。《观赏园艺学(第二版)》融会了“花卉学”、“观赏树木学”、“观赏植物栽培养护学”等课程的主要内容,具有科学性、创新性、应用性及与产业化结合的实用性等特点。教材图文并茂,同时还附有观赏植物拉、英、中名对照及英、中专业名词对照,使用方便。
《观赏园艺学(第二版)》适用于高等院校园艺、园林、林学等专业本科生,也可供其他有关专业师生及科研工作者或花卉爱好者学习和参考。
内页插图
目录
第二版序
第二版前言
第一版序
第一版前言
绪论
一、观赏园艺学的定义及效益
二、世界花卉产业概况
三、我国观赏园艺发展历程及花卉产业概况
总论
第一章 观赏植物种质资源及分类
第一节 观赏植物种质资源
一、种质资源及其自然分布
二、我国观赏植物种质资源在世界园林中的地位
三、品种资源的发展与新品种保护
第二节 观赏植物分类
一、植物自然分类系统
二、生物学习性分类
三、栽培应用方式分类
第二章 观赏植物的生长发育与环境因子
第一节 观赏植物的生长发育特性
一、生长与发育的关系及其规律性
二、花芽分化
第二节 环境对观赏植物生长发育的影响
一、温度对观赏植物生长发育的影响
二、光照对观赏植物生长发育的影响
三、水分对观赏植物生长发育的影响
四、土壤及营养对观赏植物生长发育的影响
五、环境污染对观赏植物生长发育的影响
第三章 观赏植物的繁殖
第一节 有性繁殖
一、种子采收、加工与贮藏
二、播种
第二节 无性繁殖
一、分生繁殖
二、扦插繁殖
三、嫁接繁殖
四、压条繁殖
五、组织培养
第三节 容器育苗
一、穴盘苗生产
二、其他容器育苗
第四章 观赏植物的栽培技术
第一节 观赏植物的露地栽培管理
一、草本观赏植物的栽培管理
二、木本观赏植物的栽培管理
第二节 观赏植物的设施栽培管理
一、切花的栽培管理
二、盆花的栽培管理
三、无土栽培
第三节 花期调控
一、环境调控
二、栽培措施调控
三、化学调控
第四节 草坪建植与管理
一、草种类型
二、建植与管理
第五章 观赏植物栽培的设施及设备
第一节 栽培设施的类型及特点
一、塑料大棚
二、温室
三、荫棚
四、其他设施
……
各论
前言/序言
《观赏园艺概论》问世以来,总体上满足了观赏园艺课程教学及实践教学的需要。但随着近年来花卉产业日新月异,观赏园艺教学科研发展迅速,部分内容已与产业发展存在差距,如原教材虽注重体现少而精的原则,但部分常见以及流行种或品种已发生变化;与产业接轨并体现我国特色的设施、栽培方式及应用的新理念、新技术、新成果等不断涌现。为此,由南京农业大学主持对《观赏园艺概论》进行了修订,使其在科学性、创新性、应用性及与产业结合的实用性上均有所提升、加强,在我国农业产业结构调整不断深化、花卉业成为朝阳产业并与国际接轨的新形势下,成为“观赏园艺”教材百花园中的集综合性、先进性和实用性及“少而精”特色(原编写初衷)的使用面更广的修订版教材。同时,鉴于修订版教材在知识结构上的调整,更名为《观赏园艺学》。
全书分总论和各论两篇,共17章,具体修编分工如下。总论部分:绪论(陈发棣);第一章(胡惠蓉、包满珠);第二章(房伟民);第三章(沈漫);第四章(义鸣放);第五章(王健、赵梁军);第六章(陈发棣);第七章(胡惠蓉、包满珠);第八章(郭维明)。各论部分:第一章(房伟民);第二章(陈发棣);第三章(夏宜平);第四章第一节(吴铁明),第二节至第四节(包志毅),第五节至第八节(李保印);第五章(范燕萍);第六章(房伟民);第七章(郑成淑);第八章(何小弟);第九章(潘远智)。
全书由陈发棣、房伟民和郭维明统稿。南京农业大学管志勇、滕年军和陈素梅三位老师及刘思余、李娜、孙艳妮、夏胜军等研究生在资料和图片收集等方面做了大量工作。
全书由北京林业大学陈俊愉院士、南京林业大学向其柏教授和中国科学院植物研究所费砚良研究员审稿。陈俊愉院士在百忙中再次为修订稿作序。教育部高等教育司、中国农业出版社和南京农业大学教务处等对修订版给予了积极支持。在此一并表示衷心感谢!
修订版由于参编的单位和人员较多,统稿工作难度较大。另外,修编者多数是比较年轻的一线教师,经验与知识积累均有限,书中缺点和不足在所难免。恳请广大师生在使用过程中及时提出宝贵意见,以便再版时改进。
编者
2008年12月
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