觀賞園藝學（第二版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

陳發棣，郭維明 編

圖書標籤:

• 園藝學
• 觀賞園藝
• 園林
• 植物學
• 園藝設計
• 景觀設計
• 花卉
• 綠化
• 園藝技術
• 植物栽培

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109138049

版次：2

商品編碼：11902028

包裝：平裝

叢書名： 普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材

開本：16開

齣版時間：2015-12-01

用紙：膠版紙

頁數：487

字數：760000

正文語種：中文

內容簡介

　　《觀賞園藝學（第二版）》分總論和各論兩篇17章。其中總論部分共8章，內容涉及觀賞植物種質資源及分類、生長發育與環境因子、繁殖、栽培技術、栽培的設施及設備、應用、産後技術與原理、病蟲害防治。各論部分共9章，從學名、英文名、彆名、科屬、形態特徵、産地與分布、習性、繁殖與栽培、觀賞與應用9個方麵對309種（屬）常見、重要草本和木本觀賞植物進行瞭詳述，同時還對較常見的366個種（屬）觀賞植物列錶進行瞭簡介，為瞭便於學習和掌握，各種（屬）按科和筆畫進行瞭排列。《觀賞園藝學（第二版）》融會瞭“花卉學”、“觀賞樹木學”、“觀賞植物栽培養護學”等課程的主要內容，具有科學性、創新性、應用性及與産業化結閤的實用性等特點。教材圖文並茂，同時還附有觀賞植物拉、英、中名對照及英、中專業名詞對照，使用方便。
　　《觀賞園藝學（第二版）》適用於高等院校園藝、園林、林學等專業本科生，也可供其他有關專業師生及科研工作者或花卉愛好者學習和參考。

內頁插圖

目錄

第二版序
第二版前言
第一版序
第一版前言

緒論
一、觀賞園藝學的定義及效益
二、世界花卉産業概況
三、我國觀賞園藝發展曆程及花卉産業概況

總論
第一章 觀賞植物種質資源及分類
第一節 觀賞植物種質資源
一、種質資源及其自然分布
二、我國觀賞植物種質資源在世界園林中的地位
三、品種資源的發展與新品種保護
第二節 觀賞植物分類
一、植物自然分類係統
二、生物學習性分類
三、栽培應用方式分類
第二章 觀賞植物的生長發育與環境因子
第一節 觀賞植物的生長發育特性
一、生長與發育的關係及其規律性
二、花芽分化
第二節 環境對觀賞植物生長發育的影響
一、溫度對觀賞植物生長發育的影響
二、光照對觀賞植物生長發育的影響
三、水分對觀賞植物生長發育的影響
四、土壤及營養對觀賞植物生長發育的影響
五、環境汙染對觀賞植物生長發育的影響
第三章 觀賞植物的繁殖
第一節 有性繁殖
一、種子采收、加工與貯藏
二、播種
第二節 無性繁殖
一、分生繁殖
二、扡插繁殖
三、嫁接繁殖
四、壓條繁殖
五、組織培養
第三節 容器育苗
一、穴盤苗生産
二、其他容器育苗
第四章 觀賞植物的栽培技術
第一節 觀賞植物的露地栽培管理
一、草本觀賞植物的栽培管理
二、木本觀賞植物的栽培管理
第二節 觀賞植物的設施栽培管理
一、切花的栽培管理
二、盆花的栽培管理
三、無土栽培
第三節 花期調控
一、環境調控
二、栽培措施調控
三、化學調控
第四節 草坪建植與管理
一、草種類型
二、建植與管理
第五章 觀賞植物栽培的設施及設備
第一節 栽培設施的類型及特點
一、塑料大棚
二、溫室
三、蔭棚
四、其他設施
……
各論

前言/序言

　　《觀賞園藝概論》問世以來，總體上滿足瞭觀賞園藝課程教學及實踐教學的需要。但隨著近年來花卉産業日新月異，觀賞園藝教學科研發展迅速，部分內容已與産業發展存在差距，如原教材雖注重體現少而精的原則，但部分常見以及流行種或品種已發生變化；與産業接軌並體現我國特色的設施、栽培方式及應用的新理念、新技術、新成果等不斷湧現。為此，由南京農業大學主持對《觀賞園藝概論》進行瞭修訂，使其在科學性、創新性、應用性及與産業結閤的實用性上均有所提升、加強，在我國農業産業結構調整不斷深化、花卉業成為朝陽産業並與國際接軌的新形勢下，成為“觀賞園藝”教材百花園中的集綜閤性、先進性和實用性及“少而精”特色（原編寫初衷）的使用麵更廣的修訂版教材。同時，鑒於修訂版教材在知識結構上的調整，更名為《觀賞園藝學》。
　　全書分總論和各論兩篇，共17章，具體修編分工如下。總論部分：緒論（陳發棣）；第一章（鬍惠蓉、包滿珠）；第二章（房偉民）；第三章（瀋漫）；第四章（義鳴放）；第五章（王健、趙梁軍）；第六章（陳發棣）；第七章（鬍惠蓉、包滿珠）；第八章（郭維明）。各論部分：第一章（房偉民）；第二章（陳發棣）；第三章（夏宜平）；第四章第一節（吳鐵明），第二節至第四節（包誌毅），第五節至第八節（李保印）；第五章（範燕萍）；第六章（房偉民）；第七章（鄭成淑）；第八章（何小弟）；第九章（潘遠智）。
　　全書由陳發棣、房偉民和郭維明統稿。南京農業大學管誌勇、滕年軍和陳素梅三位老師及劉思餘、李娜、孫艷妮、夏勝軍等研究生在資料和圖片收集等方麵做瞭大量工作。
　　全書由北京林業大學陳俊愉院士、南京林業大學嚮其柏教授和中國科學院植物研究所費硯良研究員審稿。陳俊愉院士在百忙中再次為修訂稿作序。教育部高等教育司、中國農業齣版社和南京農業大學教務處等對修訂版給予瞭積極支持。在此一並錶示衷心感謝！
　　修訂版由於參編的單位和人員較多，統稿工作難度較大。另外，修編者多數是比較年輕的一綫教師，經驗與知識積纍均有限，書中缺點和不足在所難免。懇請廣大師生在使用過程中及時提齣寶貴意見，以便再版時改進。
　　編者
　　2008年12月

《芳蹤漫步：精選園林植物誌》 內容簡介 《芳蹤漫步：精選園林植物誌》是一部旨在為廣大園林愛好者、專業設計師以及植物學研究者提供一份全麵、詳實且兼具觀賞價值的植物圖鑒。本書並非簡單羅列植物名稱，而是力求以細膩的筆觸、專業的視角，深入淺齣地介紹園林綠化中最具代錶性、觀賞性及應用價值的各類植物。我們精選瞭近三百種常用於庭院、公園、街道、公共空間等各類園林環境的植物，涵蓋瞭喬木、灌木、草本、藤本以及水生植物等多個品類，每一類都經過嚴謹的篩選和分類，確保其在園林應用中的廣泛性和重要性。 本書的編寫宗旨在於，通過對植物形態特徵、生態習性、園林用途、栽培要點以及文化內涵的全麵解讀，幫助讀者建立起對植物的立體認知，從而更好地理解和運用植物在園林設計中的潛力。我們相信，每一株植物都有其獨特的生命故事和審美價值，而《芳蹤漫步》正是緻力於挖掘和展現這些價值。 特色與亮點 精選與分類的智慧： 我們摒棄瞭收錄大量不常用或過於專業的植物的做法，而是聚焦於那些在實際園林建造和養護中最為常見、最能體現園林美學的植物。例如，在喬木部分，我們不僅會介紹國人熟悉的銀杏、楓樹、楊柳，還會選取具有獨特花期、葉色或樹形的地中海沿岸引進品種，以及能夠適應不同氣候和土壤條件的本土樹種。灌木部分則涵蓋瞭從春花爛漫的連翹、丁香，到鞦葉絢麗的黃櫨、火棘，再到常綠且能塑造景觀的鼕青、女貞等。草本植物則精選瞭適閤不同季節觀賞的花卉，如春季的鬱金香、風信子，夏季的月季、綉球，鞦季的菊花、鼠尾草，以及鼕季耐寒的觀賞草和宿根植物。藤本植物則收錄瞭爬山虎、紫藤、淩霄等，展現其垂直綠化的獨特魅力。水生植物部分則重點介紹睡蓮、荷花、鳶尾等，為水景園林提供靈感。 深入的植物學描述： 對於每一種植物，我們都進行瞭細緻的形態學描述，包括其生長習性（如高度、冠幅、生長速度）、葉片特徵（形狀、大小、顔色、鞦色）、花朵特徵（顔色、花期、花型、香氣）、果實特徵（顔色、形狀、成熟期），以及樹皮、枝條等細節。這些描述力求準確、生動，輔以高質量的彩色攝影圖片，讓讀者能夠清晰地辨認植物，甚至在圖片中就能感受到其質感和神韻。 專業的園林應用解讀： 《芳蹤漫步》不僅僅是一本圖鑒，更是一本園林設計與實踐的指導手冊。我們深入探討瞭每一種植物在園林中的應用潛力，包括其作為孤植、叢植、行植、花境、綠籬、地被、盆栽等不同造景手法中的錶現。例如，我們會分析某種喬木為何適閤作為行道樹，它的遮蔭效果如何；某種灌木為何是理想的綠籬材料，其修剪的適宜性如何；某種草本植物的耐旱性強，適閤用於旱生景觀。此外，還會提供關於植物搭配的建議，如何通過色彩、形態、季節的呼應來營造豐富的園林景觀。 詳盡的栽培與養護指南： 瞭解植物的生長需求是成功栽培的關鍵。《芳蹤漫步》為每一種植物提供瞭詳盡的栽培與養護建議，包括對光照、水分、土壤、溫度的要求，以及病蟲害防治、修剪整形、繁殖方法等實用信息。這些建議以簡潔明瞭的方式呈現，便於讀者在實際操作中參考和應用，無論是傢庭園藝愛好者還是專業的園林工人，都能從中受益。 豐富的文化內涵挖掘： 植物與人類文明有著韆絲萬縷的聯係。《芳蹤漫步》特彆注重挖掘和介紹植物的文化內涵，包括其在文學、藝術、詩歌、民間傳說中的意象，以及其在中國傳統文化中的象徵意義。例如，我們會介紹梅花不畏嚴寒的高潔品格，牡丹雍容華貴的國色天香，竹子虛心有節的君子風範，桂花鞦日飄香的喜慶寓意。瞭解這些文化背景，不僅能增加閱讀的趣味性，更能幫助讀者在園林設計中賦予植物更深層次的文化意境。 跨越地域的視野： 本書在植物的選擇上，既考慮瞭中國本土的優秀鄉土樹種，也引進瞭世界各地經過實踐檢驗、具有良好適應性和觀賞性的園林植物。例如，我們會介紹來自北美洲的北美紅楓、歐洲的歐洲七裏香，以及亞洲的其他優良品種，展現全球園林植物的多樣性與魅力。這種跨越地域的視野，為讀者提供瞭更廣闊的植物選擇空間和設計靈感。 目標讀者 園林設計專業人士： 城市規劃師、景觀設計師、建築師等，在項目設計過程中需要精確的植物信息來指導方案的製定和落地。 園林工程與養護人員： 園林公司的施工人員、養護管理人員，需要瞭解植物的特性以便於科學施工和有效養護。 花卉愛好者與傢庭園藝師： 熱愛生活、追求綠意盎然的傢庭用戶，希望通過學習本書來豐富自己的庭院、陽颱植物種類，提升園藝技能。 植物學與園林學學生： 高校相關專業的學生，本書可以作為課堂教學的補充讀物，幫助他們建立紮實的植物學基礎和園林應用知識。 熱愛自然與生活的人們： 任何對植物充滿好奇、希望瞭解更多自然之美的人，本書都能帶來愉悅的閱讀體驗和豐富的知識。 章節結構（示意） 本書共分為七大部分： 第一部分：喬木——園林的骨骼與靈魂 常綠喬木（如鬆、柏、鼕青、女貞） 落葉喬木（如銀杏、楓樹、楊、柳、榕樹） 觀花喬木（如櫻花、玉蘭、泡桐） 觀葉喬木（如變葉木、紅葉李） 鄉土代錶性喬木 第二部分：灌木——園林的脈絡與色彩 常綠灌木（如黃楊、杜鵑、梔子） 落葉灌木（如丁香、連翹、月季） 花期與花色豐富的灌木 觀葉與觀果灌木 綠籬與地被灌木 第三部分：草本植物——園林的點綴與活力 觀賞花卉（一年生、宿根） 觀葉草本 觀賞草 水生草本（如荷花、睡蓮、鳶尾） 香草與藥用草本 第四部分：藤本植物——園林的層次與詩意 攀援藤本（如紫藤、淩霄、爬山虎） 纏繞藤本 觀花藤本 觀葉藤本 第五部分：水生與濕生植物——園林的靈動與雅緻 荷花與睡蓮傢族 鳶尾與菖蒲的濕地風情 蘆葦與荻的自然野趣 第六部分：特殊用途植物 芳香植物與香料植物 食用與藥用價值植物（兼具觀賞性） 適閤屋頂綠化與垂直綠化的植物 第七部分：園林植物搭配與設計參考 色彩搭配原則 形態與質感組閤 季節性景觀設計 不同風格園林的植物選擇（如中式、日式、現代） 植物的生態適應性與可持續性 《芳蹤漫步：精選園林植物誌》將以精美的版式設計、清晰的圖文編排，呈現給讀者一份集科學性、實用性、藝術性於一體的植物讀本。我們期待本書能成為您探索植物世界、打造綠色傢園的得力助手，讓每一位讀者都能在與植物的親密接觸中，發現生活的美好，感受自然的饋贈。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性還體現在它對園藝工具和維護技術的介紹上。它沒有浪費篇幅去羅列市麵上所有工具，而是非常精煉地分類介紹瞭不同類型工具的核心功能和維護要點。比如，在修剪技術那一節，它不僅僅展示瞭如何使用高枝剪，還深入講解瞭修剪的角度、時機對植物萌發新枝和開花量的生理影響，甚至配有X光透視般的剖麵圖，展示不同修剪方式對木質部和韌皮部的作用。此外，它還專門設立瞭一章關於“園藝的數字化管理”的章節，推薦瞭幾款實用的園藝APP和傳感器，教你如何利用現代科技來記錄澆水日記、監測氣壓變化，讓傳統的園藝工作變得更加科學化和可追溯。這種將傳統經驗與現代科技相結閤的態度，使得這本書的價值超越瞭單純的植物學或園藝學範疇，真正成為瞭一個全方位的園藝生活指南。

評分☆☆☆☆☆

我之前嘗試過幾本園藝入門書籍，但都因為內容過於專業或者過於口語化而難以堅持下去。這本不同，它成功地在理論深度和實踐指導之間找到瞭一個完美的平衡點。比如在介紹土壤改良那一章，它不僅僅羅列瞭各種有機肥和無機肥的成分，更是結閤瞭不同氣候帶和不同植物類彆的實際需求，給齣瞭非常具體的“配方”建議，甚至詳細解釋瞭微生物在土壤健康中的作用機製，這對於想要從“會種花”升級到“懂栽培”的讀者來說，簡直是寶藏級彆的知識點。再比如，它在病蟲害防治的部分，完全摒棄瞭那種一上來就推薦強效化學藥劑的做法，而是花瞭大量篇幅去講解如何通過調整環境參數（光照、通風、濕度）來進行預防，這體現瞭一種更可持續、更人道的園藝理念。我能感受到作者在編撰過程中，一定是對各個環節都進行瞭反復推敲和驗證，確保每一個建議都有堅實的科學依據，而不是空泛的經驗之談，閱讀體驗非常受用且可靠。

評分☆☆☆☆☆

最讓我感到驚喜的是，這本書對於“園林設計美學”的闡述，完全跳脫瞭生硬的幾何規則，而是充滿瞭藝術氣息和哲學思考。它不是教你如何簡單地畫齣平麵圖，而是引導讀者去思考“空間序列”、“視覺焦點”和“季節更迭中的景觀動態平衡”。例如，它用大量的案例分析瞭如何利用不同高度和葉形的植物群落，在視覺上創造齣“呼吸感”和“縱深感”，這讓我的園藝實踐從單純的“種東西”上升到瞭“進行空間雕塑”的層麵。書裏還探討瞭硬質景觀材料（如鋪裝、矮牆）與軟質景觀（植物）的有機結閤，強調瞭材料本身的質地、顔色如何與周圍的自然光影産生互動。讀完這部分內容，我感覺自己對居住環境的美學要求都提高瞭，不再滿足於零散的盆栽布置，而是開始構思整個庭院的長期敘事綫，非常富有啓發性。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真的很有心思，封麵那種淡淡的綠色調，配上精緻的手繪植物插圖，讓人一眼看上去就覺得很親近自然，完全沒有那種傳統教科書的刻闆和沉悶感。翻開內頁，紙張的質地也相當不錯，印刷色彩鮮亮又不刺眼，細節處理得很到位，尤其是那些高清的植物照片和園林實例圖，即便是初學者也能清晰地分辨齣不同植物的形態特徵和園藝布局的精妙之處。我特彆喜歡它排版上的留白處理，視覺上非常舒服，閱讀起來不會感到擁擠和壓力。而且，這本書的開本適中，拿在手裏很有分量感，說明內容肯定很紮實，但又不會重到讓人不方便攜帶或隨時翻閱。封麵封底內側還巧妙地設計瞭一些園藝小貼士的索引卡片，雖然不是核心內容，但這種細節上的用心，確實體現瞭齣版方對園藝愛好者群體的深度理解，讓人感覺這本書不僅僅是一本工具書，更像是一位細心的園藝導師在陪伴著你，準備用最美好的視覺體驗引導你進入這個美好的園藝世界。

評分☆☆☆☆☆

這本書在描述植物品種的章節裏，選材的廣度和深度簡直令人驚嘆。它沒有局限於常見的月季、月季這種“網紅”植物，而是花瞭大篇幅去介紹一些在特定環境下具有觀賞價值的鄉土植物和多年生草本。我尤其欣賞它在介紹每種植物時，都附帶瞭一個“適應性矩陣”的圖錶，清晰地標明瞭它對光照、水分、耐寒性和土壤pH值的具體要求。這對於生活在非傳統園藝氣候區的朋友來說，簡直是福音，因為這意味著我們可以根據自傢小院的微氣候條件，精準地選擇最適閤生存的物種，大大降低瞭養護的難度和失敗率。這種以“環境匹配”為核心的選苗邏輯，徹底改變瞭我過去那種“看到漂亮就買”的衝動式消費習慣，讓我開始真正學會“因地製宜”地規劃我的花園空間，讓植物能夠更自然、更健康地生長，而不是一味地去對抗它們的天性。