孤独星球Lonely Planet中国旅行指南系列:广东(第二版)

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澳大利亚Lonely,Planet公司 著
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出版社: 中国地图出版社
ISBN:9787503190247
版次:2
商品编码:11912395
包装:平装
开本:32开
出版时间:2016-04-01
用纸:胶版纸

具体描述

产品特色


编辑推荐

  Lonely Planet旅行指南——一本有态度、有资讯、高水准的旅行指南,《广东》不只是为你介绍当地美景、美食,更重要的是,作者的亲身调研体验绝对能为你提供诚意十足的经验之谈、新的旅行资讯和各种推荐。

  跟随全新的中国旅行指南系列《广东》去逐一感受15项旅行体验,追寻市井中的生活气息,吃遍大街小巷的美食,欣赏充满灵性和历史味道的美丽建筑。在这里,上山下海,皆是风景。

内容简介

  久居南方的广东人难免会有出了广东便是北方的心情,而这一方遥远的土地上,滋生了逍遥自在、懂得享受、追求自由的广东人。他们勤劳而富足,拥有56个民族杂居后形成的独特文化,也拥有潮、时尚的“洋风气”。广东,一次次在时代的推动下走入风口浪尖,也始终用自己波澜不惊的平常心,把日子过得恰到好处。去广东,可以吃喝,可以扫货,可以看古迹,也可以欣赏艺术。这里的可能性无穷无尽,从不让人失望。

  本书提供丰富的地图和精美的彩页,多位作者深入当地,力求提供新、准确、有用的信息,为你展现一次完整的自助广东之行。

作者简介

   孤独星球(Lonely Planet,简称LP),是全球知名的旅行内容提供者,由托尼?惠勒(Tony Wheeler)和莫琳?惠勒(Maureen Wheeler)夫妇于1973年创立于澳大利亚墨尔本。公司目前有500多位员工,以及350多位专业旅行作者,至今共出版了20多种类型的600多种书目,在全球200多个国家和地区销售,年销售达700万册,约占全球旅行指南销量的四分之一。在世界各国的自助旅行者心目中,Lonely Planet享有崇高的声誉,被称为“旅行圣经”。Lonely Planet这两个单词也成为衡量旅行信息准确可靠与否的标准。除了实用的旅行指南,Lonely Planet还出品高水准的旅行读物,用富有感染力的影像与文字,激发旅行灵感。


内页插图

目录

"第一部分 计划你的行程

欢迎来广东 . . . . . . . . . . . . 4

广东地图 . . . . . . . . . . . . . . 6

广东Top15 . . . . . . . . . . . . . 8

行前参考 . . . . . . . . . . . . . 18

新线报 . . . . . . . . . . . . . . . 20

如果你喜欢 . . . . . . . . . . . 21

当地人推荐 . . . . . . . . . . . 24

省钱妙计 . . . . . . . . . . . . . 28

每月热门 . . . . . . . . . . . . . 29

旅行线路 . . . . . . . . . . . . . 32

负责任的旅行 . . . . . . . . . 46

和当地人吃喝 . . . . . . . . .48

带孩子旅行 . . . . . . . . . . . 62

自驾游 . . . . . . . . . . . . . . . 65

寻找岭南 . . . . . . . . . . . . . 70

第二部分 在路上

广州 . . . . . . . . . . . . . . 76

历史 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80

景点 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

住宿 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105

就餐 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

饮品 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

购物 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121

到达和离开 . . . . . . . . . . . . 125

长隆旅游度假区 . . . . . . . . 128

沙湾古镇 . . . . . . . . . . . . . . 128

宝墨园 . . . . . . . . . . . . . . . . . 130

余荫山房 . . . . . . . . . . . . . . 130

南沙 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130

从化 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131

增城 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131

珠三角 . . . . . . . . . . . 132

佛山 . . . . . . . . . . . . . . . . . 136

禅城 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136

顺德 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143

西樵山 . . . . . . . . . . . . . . . . . 149

江门 . . . . . . . . . . . . . . . . . 150

江门市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 150

开平碉楼及村落 . . . . . . . . 155

川岛 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161

深圳 . . . . . . . . . . . . . . . . . 162

珠海 . . . . . . . . . . . . . . . . . 173

珠海市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 173

唐家湾 . . . . . . . . . . . . . . . . . 180

肇庆 . . . . . . . . . . . . . . . . . 181

肇庆市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 181

德庆 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189

中山 . . . . . . . . . . . . . . . . . 190

东莞 . . . . . . . . . . . . . . . . . 195

潮汕地区 . . . . . . . . . 201

潮州 . . . . . . . . . . . . . . . . .203

潮州市 . . . . . . . . . . . . . . . . .203

龙湖古寨 . . . . . . . . . . . . . 218

凤凰山天池 . . . . . . . . . . . . 218

从熙公祠 . . . . . . . . . . . . . . 219

汕头 . . . . . . . . . . . . . . . . . 219

汕头市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 219

南澳岛 . . . . . . . . . . . . . . . . . 231

汕尾 . . . . . . . . . . . . . . . . . 232

汕尾市 . . . . . . . . . . . . . . . . .232

客家地区 . . . . . . . . . 238

梅州 . . . . . . . . . . . . . . . . . 239

梅州市 . . . . . . . . . . . . . . . . .239

南口镇侨乡村 . . . . . . . . . .248

松口古镇 . . . . . . . . . . . . . .249

大埔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .249

惠州 . . . . . . . . . . . . . . . . . 251

惠州市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 251

惠东 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257

粤西 . . . . . . . . . . . . . 260

雷州半岛 . . . . . . . . . . . . . 261

湛江市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 261

徐闻 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .269

雷州 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273

阳江 . . . . . . . . . . . . . . . . . 276

阳江市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 276

海陵岛 . . . . . . . . . . . . . . . . . 279

茂名 . . . . . . . . . . . . . . . . . 283

茂名市 . . . . . . . . . . . . . . . . .283

高州 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286

粤北 . . . . . . . . . . . . . 288

韶关 . . . . . . . . . . . . . . . . . 289

韶关市 . . . . . . . . . . . . . . . . .289

丹霞山 . . . . . . . . . . . . . . . . .294

南雄 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297

乳源瑶族自治县 . . . . . . . .299

坪石 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .300

清远 . . . . . . . . . . . . . . . . . 301

清远市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 301

英德 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .304

连州 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .307

连南瑶族自治县 . . . . . . . .308

第三部分 了解广东

今日广东 . . . . . . . . . . . . 310

历史 . . . . . . . . . . . . . . . . 313

广东人 . . . . . . . . . . . . . . 327

粤语 . . . . . . . . . . . . . . . .332

文化 . . . . . . . . . . . . . . . .335

岭南古典艺术 . . . . . . . .340

饮食 . . . . . . . . . . . . . . . .343

环境 . . . . . . . . . . . . . . . . 352

第四部分 生存指南

出行指南 . . . . . . . . . . . .360

交通指南 . . . . . . . . . . . .366

健康指南 . . . . . . . . . . . .369

索引 . . . . . . . . . . . . . . . . 374

地图图例 . . . . . . . . . . . . 381

精彩书摘

  口味,不只是清淡

  感谢不嗜烈酒、不好辛辣的广东人,他们敏锐的舌尖为我们带来了饮食的无尽可能,也成就了全中国最敢吃、最会吃的地方。清蒸鱼有没有失魂,白切鸡是不是走地,清淡背后是“鲜”的极致。乳鸽要红烧,成年鸽加花雕炆,老鸽配药材煲个老火靓汤—物尽其用,尊重食材,大厨和主妇不分高下,是深藏的粤菜精神。“一盅两件”要先尝虾饺,粥糜要看米粒,夏天喝五花茶解暑,冬季吃羊肉滋补……广东人将岭南的丰富物产料理得妥妥帖帖,广府、潮汕、客家各擅胜场,一季有一季的美食之旅。

  ……


岭南风情,广府韵味:探寻广东的多元魅力 广东,这片自古以来便是中国南方对外开放的前沿之地,自秦始皇统一中国后,就成为连接陆地与海洋的贸易重镇。自汉朝以来,它就以“南越”之名吸引着海内外目光,丝绸之路的延伸,海上丝绸之路的繁荣,都离不开这片土地的贡献。时至今日,广东已发展成为中国经济最发达的省份之一,但其深厚的历史积淀和独特的地域文化,却从未因现代化而褪色,反而愈发散发出迷人的光彩。 一、 时光的印记:历史的陈酿与文化的交织 广东的历史,如同一坛越陈越香的老酒,每一滴都浸润着南方的潮湿空气和海风的咸味。从史前文明的遗址,到秦汉时期的军事重镇;从唐宋时期繁华的港口,到明清时期对外贸易的窗口,广东始终扮演着中国与世界沟通的桥梁。 南越古国: 追溯至公元前204年,赵佗在此建立南越国,开启了广东作为独立政权的先河。尽管历经数百年,南越国的辉煌已被历史长河冲刷,但其留下的遗迹,如越王赵眜的墓葬,依旧诉说着那段辉煌的过往,让人们得以窥见古代岭南的风貌。 海上丝绸之路的起点: 广州,作为海上丝绸之路的起点,在唐宋时期就已成为国际性大港。来自波斯、阿拉伯、东南亚的商人与商船络绎不绝,带来了珍贵的商品,也带去了中国的丝绸、瓷器和茶叶。漫步在老城区,你依然能感受到那份古老贸易的繁华气息,仿佛能听到当年此起彼伏的叫卖声和船帆的呼啸声。 近代风云的见证: 鸦片战争的硝烟,辛亥革命的炮火,都曾在广东这片土地上留下深刻的印记。虎门销烟的壮举,黄埔军校的英才辈出,孙中山先生领导的革命活动,都让广东成为了中国近代史上的一个重要舞台。参观这些历史遗迹,不仅是回顾历史,更是感受那股不屈不挠的革命精神。 多元文化的融合: 广东地处沿海,自古以来便是移民的聚集地,客家人、潮汕人等不同民系的到来,以及与当地原住民的融合,造就了广东丰富多元的文化景观。这种融合体现在语言、习俗、建筑、饮食等方方面面,使得广东文化独具魅力。 二、 舌尖上的盛宴:粤菜的精致与广府的味蕾 谈及广东,不能不提闻名世界的粤菜。粤菜以其“清、鲜、嫩、滑、爽、香”的特点,征服了无数食客的味蕾,成为中国四大菜系之一。但粤菜的魅力远不止于此,它背后蕴含的是一种对食材本味的尊重,一种对烹饪技艺的极致追求,以及一种蕴藏在日常生活中的精致。 广府菜的精髓: 广府菜是粤菜的主体,讲究“不时不食”,强调原汁原味。无论是经典的白切鸡,皮脆肉嫩,汁味浓郁;还是鲜美的清蒸鱼,肉质细腻,入口即化;亦或是滋补的煲汤,用料讲究,汤鲜味美,都体现了广府菜对食材的极致运用。点心也是广府菜的一大特色,虾饺的晶莹剔透,烧卖的金黄饱满,肠粉的软滑Q弹,每一款都凝聚着点心师的心血。 潮汕菜的独特风味: 潮汕菜以其鲜活的海鲜、精巧的烹饪和独特的调味而闻名。生腌海鲜的鲜美,蚝烙的香脆,牛肉火锅的鲜嫩,以及那碗独特的潮汕牛肉丸,都足以让人回味无穷。潮汕菜的魅力在于其对食材的新鲜度和原味的极致追求,以及那份对食材的敬意。 客家菜的朴实浓香: 客家菜以其“厚味”、“重咸”、“多油”的特点,展现了客家人民勤劳朴实的性格。酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡,这些菜肴虽然不似广府菜那般精致,却有着一种浓郁的家常味道,让人倍感温暖。 不止于菜肴: 广东的饮食文化还体现在早茶文化、夜市大排档的烟火气,以及各种地方特色小吃中。一杯清茶,一份点心,与家人朋友闲谈,这是广东人惬意的生活方式。而夜晚的大排档,更是感受当地市井生活最直接的方式。 三、 山水画卷:自然风光的多彩描绘 广东的自然风光同样多姿多彩,从绵延的山脉到浩瀚的海岸线,从古老的森林到现代化的都市,都在这片土地上描绘出一幅幅动人的画卷。 山脉与丘陵: 粤北的山脉,如丹霞山、南岭,以其奇特的丹霞地貌和原始的森林风光吸引着徒步爱好者和自然探险者。这里的山峦叠嶂,云雾缭绕,仿佛一幅浓墨重彩的山水画。 河流与湖泊: 珠江水系贯穿广东,孕育了无数的河道与湖泊。西江、北江、东江汇聚成珠江,滋养了珠江三角洲这片富饶的土地。深圳的水库、东莞的湖泊,都为城市增添了一抹灵动。 海岸线与岛屿: 广东的海岸线漫长,拥有众多美丽的海滨城市和迷人的岛屿。深圳、珠海、汕头、湛江,它们的海滩各有特色,或是细腻的沙滩,或是壮丽的礁石。惠东的双月湾,以其独特的月牙形海湾而闻名,吸引着无数热爱阳光与海浪的人们。 森林与湿地: 广东的森林覆盖率较高,许多地方保留着原始的生态系统。如广东的自然保护区,为珍稀动植物提供了栖息地。沿海的湿地,如红树林,则是重要的生态屏障。 四、 都市的脉搏:现代与传统的和谐共舞 作为中国最发达的省份之一,广东的城市散发着现代化的气息,但与此同时,古老的传统文化也并未被遗忘,而是与现代文明和谐共舞,形成独特的都市魅力。 广州:古老与现代的交融。 作为省会,广州既有上下九、北京路这样的老街区,保留着岭南建筑的特色和传统商铺,也有珠江新城这样充满未来感的CBD,摩天大楼林立,展现着国际化大都市的繁华。广州塔、陈家祠、沙面,都诉说着这座城市的历史与现在。 深圳:创新与活力的象征。 改革开放的窗口,深圳以其惊人的发展速度和创新精神闻名于世。高楼林立,充满活力的街道,以及遍布的科技企业,都展现着这座年轻城市的无限可能。世界之窗、欢乐谷,是它现代娱乐的代表。 珠海:浪漫的滨海之城。 珠海依海而建,以其优美的海岸线和宜居的环境而著称。情侣路上的浪漫,渔女雕塑的传说,都让这座城市充满诗意。 东莞:制造业的传奇。 作为世界工厂,东莞见证了中国制造业的崛起。这座城市充满了活力和勤奋,也展现了中国经济发展的韧性。 潮汕地区:独特的文化基因。 潮汕地区,如汕头、潮州、揭阳,保留着浓厚的潮汕文化。潮州古城、韩文公祠,是历史的见证。潮汕牛肉火锅、工夫茶,是当地人生活不可或缺的一部分。 五、 体验式旅行:深度探索广东的独特韵味 探索广东,不应止步于走马观花,更应沉浸其中,去体验它的独特韵味。 探寻古镇古村: 走进开平的碉楼,感受中西合璧的建筑风格;漫步潮州古城,聆听古老的潮剧;探访客家围屋,体验客家人的生活智慧。 品味地道美食: 不仅要尝试粤菜名店,更要深入街头巷尾,寻找那些隐藏在市井中的地道小吃,品味最真实的广东味道。 感受民俗风情: 参与当地的节庆活动,如春节的舞狮、元宵的灯会;学习当地的传统手工艺,如潮绣、广绣;体验工夫茶的冲泡与品饮。 领略自然风光: 攀登丹霞山,感受地质奇观;畅游惠东海滩,享受阳光与海浪;徒步粤北山区,呼吸清新的空气。 体验都市生活: 在广州的珠江夜游中感受都市的繁华;在深圳的科技园区中感受创新的脉搏;在珠海的情侣路上悠闲散步,感受浪漫的海滨风情。 广东,是一本永远读不完的书,是一段永远走不完的路。它的魅力,在于它古老的历史与现代的活力并存,在于它丰富的文化与多元的地域特色交织,在于它精致的饮食与壮丽的自然风光相映成辉。无论你是历史爱好者、美食家、自然探索者,还是只想放松身心,广东都能给你带来一段难忘的旅程。

用户评价

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拿到《孤独星球:广东(第二版)》这本书,我立刻就被它吸引住了。我上次去广东旅行,用的是一本老旧的攻略,感觉很多信息都更新得不够及时,尤其是在交通和住宿方面。这次新版,我最期待的是它对广东新兴旅游目的地的覆盖。我听说这几年广东涌现了不少新的度假村、主题公园,还有一些非常漂亮的乡村旅游点,不知道新版有没有收录进去?我特别想了解一下,关于广东自驾游的路线推荐,毕竟广东的路况非常好,自驾游能够更自由地探索那些偏远但风景优美的地方。我还希望新版能提供更多关于户外运动的攻略,比如广东的山地徒步路线,或者是一些适合家庭出游的亲子农场和体验项目。另外,广东的城市规划也在不断发展,一些老城区的改造和新城区的建设,可能会带来很多新的亮点。我希望新版能提供一些关于城市漫步的建议,带领我穿梭于新旧交织的街区,感受广东的城市魅力。我还对广东的节庆活动很感兴趣,比如春节期间的花市,或者一些地方性的传统节日,希望新版能提供更详细的节日信息和参与指南。

评分

这本《孤独星球:广东(第二版)》真是让我眼前一亮。我一直对广东的岭南文化情有独钟,尤其是那些古老的祠堂、庙宇,以及那些流传下来的民间艺术。上次去广东,虽然也去了不少地方,但总觉得意犹未尽,很多深层次的文化体验都没有尝试。这次新版,我最期待的就是关于广东传统手工艺的介绍。比如,我一直对潮汕的剪纸、广绣很感兴趣,不知道新版有没有介绍一些可以学习或者体验这些手艺的地方,甚至是一些传承人工作室的地址。另外,广东的音乐和戏曲也非常有特色,粤剧、南音、广东音乐等等,希望新版能提供更多关于欣赏这些表演的信息,比如演出地点、时间,甚至是和表演艺术家交流的机会。我这次还计划去探访一些广东的博物馆和历史遗迹,不仅仅是那些知名的,也希望能发现一些鲜为人知但同样重要的文化瑰宝。希望新版能提供更详细的地图和交通指引,让我能够更方便地找到这些地方。对于我这样喜欢深度游的旅行者来说,一本能够带我深入了解当地文化和历史的书,是必不可少的。

评分

看到《孤独星球:广东(第二版)》上市,简直是太惊喜了!我上一次去广东,是用一本几年前的旧版攻略,感觉很多信息都落伍了。这次拿到新版,我迫不及待地想翻看。我上次去广东,最爱的是那些充满烟火气的小镇,比如开平的碉楼,还有潮汕地区的古村落。不知道新版有没有对这些地方的保护和开发情况进行更新,有没有推荐一些新的、保存得更好的村落,或者一些新的导览服务?我特别希望能找到关于古镇里那些手工技艺的介绍,比如潮汕的木雕、石雕,或者一些传统的制茶工艺。这次旅行,我计划花更多时间在美食上,广东菜系太丰富了,每个地区都有自己的特色。我希望新版能提供更多关于“隐藏菜单”的信息,哪些菜品是只有本地人懂的,哪些餐厅虽然不起眼但味道惊人。另外,广东的海岸线也很吸引我,从深圳的东部海湾到湛江的雷州半岛,都有独特的风情。我希望新版能提供更多关于海边度假、海钓、或者是一些海上运动的详细攻略,甚至是关于海岛露营的建议。我还想去探索一下广东的客家文化,比如梅州的围龙屋,希望新版能提供更深入的文化体验项目,让我能更好地理解客家人的生活方式和历史。

评分

终于等到这本书的更新版了!我之前用过第一版,印象特别深刻。广东给我的感觉就是一个既古老又现代的迷人地方。这次拿到第二版,最期待的就是看看那些我喜欢的、充满市井气息的老街巷有没有被重新挖掘,比如广州的恩宁路、十八甫,还有佛山的祖庙周边。不知道新版有没有加入更多关于粤菜的美食地图,我上次的旅行就是为了吃遍广府、潮汕、客家菜,尝遍早茶、夜市、大排档。这次希望指南能帮我找到更多藏在街头巷尾、本地人常去的地道小馆,而不仅仅是那些游客扎堆的网红店。广东的自然风光也是我这次的重点,无论是北回归线上的丹霞山,还是沿海的海岛风光,都想再去深入探索一番。希望新版能提供更详尽的徒步线路、观景点推荐,甚至是一些鲜为人知的露营地或者观星点。另外,广东的文化底蕴深厚,粤剧、舞狮、潮汕英歌舞等等,都让我着迷。期待新版能有更丰富的文化体验介绍,比如一些非物质文化遗产的传承故事,或者一些能让我近距离接触这些传统艺术的活动信息。这次旅行,我希望能更深入地感受广东的慢生活,体验那些隐藏在喧嚣都市中的宁静角落。

评分

这次入手《孤独星球:广东(第二版)》,完全是被它“第二版”这个字眼吸引的。第一版的广东攻略,对我的那次说走就走的旅行起到了至关重要的作用,让我这个初来乍到的人,没有像无头苍蝇一样乱转。当时最让我印象深刻的是,它不仅介绍了大景点,还花了不少篇幅介绍那些只有当地人才知道的小众去处。这次更新,我最关心的就是那些在过去几年里可能出现的新变化。比如,珠三角的城市化进程飞快,那些曾经的乡村风貌还在吗?新兴的艺术区、文创空间有没有被收录进去?我尤其想知道,这次的交通信息更新得如何,毕竟广东的公共交通系统非常发达,但有时候细节的变动也会影响行程。我希望新版能提供更精准的巴士、地铁换乘信息,甚至是一些跨区域的城际快铁或动车组的最新班次和购票攻略。另外,广东的民宿文化也发展得不错,不知道这次有没有推荐更多有特色的、有设计感的民宿,让我能体验到更地道的广东生活方式,而不是只住酒店。还有,就是海岛探险的部分,例如上川岛、海陵岛这类,希望能有更详细的出海交通、潜水点、以及岛上的特色海鲜市场介绍。

评分

图书不错,质量好,一直在买孤独星球系列,希望能凑齐。

评分

满意谢谢

评分

好好好好好好好

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看起来不错,内容也很多

评分

是一本很好的旅行参考书 同时没事了也可以看看。

评分

没到一处旅游,都习惯了先买本孤独星球,很实用。

评分

不错,很牛的旅行指南

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还行,突然冲动买了一套

评分

这本书被磕坏了两个地方...哭

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