改善體質吃什麼禁什麼 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吉軍 著

圖書標籤:

• 健康飲食
• 營養學
• 體質改善
• 飲食禁忌
• 養生保健
• 食療
• 健康生活
• 膳食營養
• 增強免疫力
• 慢性病預防

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121300660

版次：1

商品編碼：12007079

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-01-01

用紙：輕型紙

頁數：208

字數：229000

正文語種：中文

編輯推薦

　　搜狐“十大健康衛士”博主，中國中醫科學院養生保健研究中心吉軍教授繼《九種體質營養方案》連續加印4次後再創佳作。

　　△體質在一定範圍內具有動態可變性、可調性

　　 哪些食材宜吃，哪些食材少吃，本書一網打盡

　　△通過飲食調養改善體質既簡便有趣，又安全實用

　　 避開飲食雷區，細析不同體質飲食宜忌

內容簡介

　　《改善體質吃什麼 禁什麼》一書，為您詳細講述瞭不同體質的飲食調養方案，如陰虛體質、陽虛體質、氣虛體質、血淤體質、痰濕體質、濕熱體質、氣鬱體質、特稟體質。讀瞭本書後，您將知道自己及傢人分彆屬於哪種類型的體質，知道這些體質是如何形成的，還知道該如何利用日常飲食來調整偏頗的體質，真正明白改善體質該吃什麼、禁什麼。

作者簡介

　　吉軍，副主任醫師、執業藥師、民間中醫導師，中國農工民主黨黨員，中國現代名醫施今墨先生的再傳弟子，全國保健服務標準化技術委員會委員。現在中國中醫科學院養生保健研究中心，主要研究領域為中醫藥臨床與養生、閤理用藥、健康管理等，主持製訂瞭*個保健領域國傢標準《保健服務通用要求》。20世紀90年代末，師從中國現代名醫施今墨大師之高徒、河南著名中醫孫一民先生，被指定為學術繼承人，深得施派真傳。近年來拜中國著名武術傢白玉璽先生為師，修煉太極拳。主編《九種體質營養方案》《吃五色養氣色》《女養肝男養腎》等。

內頁插圖

目錄

緒論
你是平和體質嗎 / 011
其他八種常見體質 / 012
不同體質從何而來 / 015
飲食與偏頗體質的關係 / 017
Part 1陰虛體質　吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 020
陰虛體質知多少 / 021
你是陰虛體質嗎 / 021
陰虛體質是如何形成的 / 022
為何陰虛體質青睞女性 / 023
陰虛體質飲食調養方案 / 024
改善陰虛體質吃什麼 / 026
雪梨［滋補陰液，改善肺燥］ / 026
桑葚［滋陰補血，明目養心］ / 028
鴨肉［大補虛勞，滋陰解熱］ / 030
海參［媲美人參的滋補佳品］ / 032
蛤蜊［滋陰，化痰，軟堅］ / 034
銀耳［滋陰潤燥，止咳排毒］ / 036
阿膠［滋陰潤肺，養血活血］ / 038
百閤［養陰潤肺，清心安神］ / 040
改善陰虛體質禁什麼 / 042
辣椒［加重陰虛癥狀］ / 042
鬍椒［多食會耗氣傷陰］ / 042
大蒜［加劇上火癥狀］ / 042
韭菜［公認的“壯陽草”］ / 043
羊肉［屬於滋補陽氣食物］ / 043
楊梅［陰虛火旺、牙病者忌食］ / 043
荔枝［“一個荔枝三把火”］ / 044
Part 2 陽虛體質　吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 046
陽虛體質知多少 / 047
你是陽虛體質嗎 / 047
陽虛體質是如何形成的 / 048
陽虛不同，癥狀各異 / 049
陽虛體質飲食調養方案 / 050
改善陽虛體質吃什麼 / 052
辣椒［有效改善陽虛癥狀］ / 052
生薑［補陽暖髒，發汗散寒］ / 054
韭菜［補腎助陽的“起陽草”］ / 056
桂圓［補陽養腎，補血養心］ / 058
闆栗［補腎強腰，益胃強心］ / 060
羊肉［助陽補虛的優質食物］ / 062
蝦［補腎壯陽，益氣養血］ / 064
肉桂［補火助陽，通經散寒］ / 066
改善陽虛體質禁什麼 / 068
綠豆［對陽虛者無益］ / 068
苦瓜［易加劇陽虛癥狀］ / 068
鼕瓜［陽虛肢冷者忌食］ / 068
西瓜［容易耗損陽氣］ / 069
鴨肉［寒性食物，加重陽虛］ / 069
兔肉［多食易損陽氣］ / 069
螃蟹［還是少吃為妙］ / 070
Part 3氣虛體質　吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 072
氣虛體質知多少 / 073
你是氣虛體質嗎 / 073
氣虛體質是如何形成的 / 074
氣虛體質飲食調養方案 / 075
改善氣虛體質吃什麼 / 076
糯米［健脾養胃，改善氣虛］ / 076
紅棗［益氣補血，養心安神］ / 078
花生［補中益氣，補脾和胃］ / 080
紅薯［補脾益氣，寬腸通便］ / 082
芡實［補脾益氣，固腎澀精］ / 084
黃芪［“補氣之長”的小人參］ / 086
人參［補中益氣，生津養血］ / 088
改善氣虛體質禁什麼 / 090
香菜［多食昏目、耗氣］ / 090
大蒜［氣血虛弱者忌食］ / 090
薄荷［辛香伐氣，虛者遠之］ / 090
蘿蔔［行氣破氣，加重氣虛］ / 091
檳榔［中氣不足者忌食］ / 091
山楂［氣虛便溏者忌食］ / 092
荷葉［升散消耗，氣虛不宜］ / 092
Part 4血瘀體質　吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 094
血瘀體質知多少 / 095
你是血瘀體質嗎 / 095
血瘀體質是如何形成的 / 096
血瘀體質飲食調養方案 / 097
改善血瘀體質吃什麼 / 098
黑豆［補腎活血，健脾利濕］ / 098
茄子［清熱解毒，散血止血］ / 100
油菜［活血化瘀，寬腸通便］ / 102
黑木耳［活血化瘀，益氣潤肺］ / 104
山楂［活血散瘀，開胃消食］ / 106
當歸［調血、活血的要藥］ / 108
改善血瘀體質禁什麼 / 110
蠶豆［性滯膩，易脹氣］ / 110
栗子［過食也易滯氣］ / 110
芋頭［血瘀者忌多食］ / 110
冰激淩［易導緻血瘀加重］ / 111
蛋黃［易影響氣血運行］ / 111
魚子［易加重血瘀癥狀］ / 111
油炸食物［影響心腦血管健康］ / 112
點心糖果［易導緻血脂增高］ / 112
Part 5
痰濕體質　吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 114
痰濕體質知多少 / 115
你是痰濕體質嗎 / 115
痰濕體質是如何形成的 / 116
痰濕體質最愛“富裕戶” / 117
痰濕體質飲食調養方案 / 118
改善痰濕體質吃什麼 / 120
薏米［健脾祛濕的佳品］ / 120
白蘿蔔［消食行滯，化痰清熱］ / 122
鼕瓜［利水消痰，除煩止渴］ / 124
海帶［軟堅，利水，祛濕］ / 126
竹筍［化痰濕，利水道，消油膩］ / 128
鯉魚［健脾和胃，利水消腫］ / 130
陳皮［理氣降逆，燥濕化痰］ / 132
茯苓［除濕利水，醒脾健胃］ / 134
改善痰濕體質禁什麼 / 136
糯米［黏膩食物宜少吃］ / 136
核桃［痰濕、咳嗽者不可多食］ / 136
西瓜［寒涼食物不食用］ / 136
枇杷［多食會助濕生痰］ / 137
石榴［多食會緻痰濕加重］ / 137
豬肉［肥膩會滋生痰濕］ / 138
Part 6
濕熱體質　吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 140
濕熱體質知多少 / 141
你是濕熱體質嗎 / 141
濕熱體質易患哪些疾病 / 142
濕熱體質是如何形成的 / 143
濕熱體質飲食調養方案 / 145
改善濕熱體質吃什麼 / 146
綠豆［清熱，利水，除煩］ / 146
芹菜［清熱平肝，利水除煩］ / 148
苦瓜［清熱明目，利尿清心］ / 150
黃瓜［清熱利水，生津止渴］ / 152
絲瓜［清暑解毒，潤膚美容］ / 154
西瓜［清熱生津，利尿除煩］ / 156
豆腐［益氣清熱，生津潤燥］ / 158
改善濕熱體質禁什麼 / 160
大蔥［易導緻癥狀加重］ / 160
生薑［內熱重的人忌食］ / 160
桂圓［多食易導緻上火］ / 161
羊肉［大溫大補加重濕熱癥狀］ / 161
奶油［甘膩食物易生濕］ / 161
啤酒［體內濕熱不要喝］ / 162
Part 7
氣鬱體質　吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 164
氣鬱體質知多少 / 165
你是氣鬱體質嗎 / 165
氣鬱體質易患哪些疾病 / 166
氣鬱體質是如何形成的 / 167
氣鬱體質飲食調養方案 / 168
改善氣鬱體質吃什麼 / 170
香菜［消食下氣，醒脾調中］ / 170
黃花菜［養血平肝，寬胸除煩］ / 172
金橘［理氣，解鬱，消食］ / 174
薄荷［疏肝解鬱，清熱利咽］ / 176
小茴香［理氣和胃，散寒止痛］ / 178
玫瑰花［活血，行氣，解鬱］ / 180
茉莉花［清熱解毒，理氣安神］ / 182
改善氣鬱體質禁什麼 / 184
辣椒［忌辛辣刺激食物］ / 184
南瓜［多食易阻滯氣機］ / 184
土豆［少吃澱粉類食物］ / 185
烏梅［收斂酸澀加重氣鬱］ / 185
冷飲［會加重氣鬱癥狀］ / 185
咖啡［易導緻焦慮不安］ / 186
Part 8
特稟體質　吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 188
特稟體質知多少 / 189
你是特稟體質嗎 / 189
特稟體質是如何形成的 / 190
特稟體質飲食調養方案 / 191
改善特稟體質吃什麼 / 192
小米［補中益氣，增強免疫力］ / 192
山藥［益氣固錶，滋陰健脾］ / 194
菜花［抗疾病，防過敏］ / 196
鬍蘿蔔［預防多種過敏反應］ / 198
西藍花［抗過敏，降血脂］ / 200
金針菇［增強免疫力］ / 202
蜂蜜［益氣補中，預防過敏］ / 204
改善特稟體質禁什麼 / 206
牛奶［含強過敏原］ / 206
雞蛋［容易過敏者忌食］ / 206
蕎麥［特稟體質者慎食］ / 206
花生［重要的食物過敏源］ / 207
蠶豆［易導緻“蠶豆病”］ / 207
芹菜［屬於過敏性食物］ / 208
茄子［易引起皮膚過敏］ / 208
魚蝦［海鮮尤其要慎食］ / 208

精彩書摘

　　你是濕熱體質嗎

　　隨著自然、生活和工作環境的變化，現代人形成濕熱體質的概率日益升高，那麼如何遠離濕熱體質？濕熱體質該如何調理呢？中醫講究對癥下藥，隻有先瞭解自己的體質纔能找到適閤的養生方法。你是否屬於濕熱體質呢？做一個簡單的測試就知道瞭。

　　1. 油脂分泌旺盛，麵部和頭發是否經常油光發亮，洗臉、洗頭很勤也無法改變？

　　2. 是否容易生痤瘡、粉刺，即使過瞭青春期也還在長痘痘，還易患濕疹、癰瘡和癤腫？

　　3. 是否經常感到口乾，卻不想喝水，喝瞭水之後感到肚子脹？

　　4. 是否經常感到口苦，並且容易有口臭，或者嘴裏有異味？

　　5. 是否經常感到身體發熱、皮膚發燙，手心、腳心常齣汗？

　　6. 牙齒不潔白、總是黃黃的，牙齦呈現暗紅色或者深紅色？

　　7. 是否容易齣現咽喉腫痛、鼻腔烘熱的現象？

　　8. 是否眼睛赤紅，血絲很多，經常有乾澀的感覺？

　　9. 是否大便不爽利，要麼燥結，要麼黏滯，小便發黃？

　　10. 女性朋友是否白帶異常，量多、顔色黃？

　　11. 是否總覺得身體發沉、無力，容易睏倦乏力、嗜睡，即使平時睡眠很充足？

　　12. 是否偏愛油膩的、甜美的食物，比如奶油、五花肉、油炸食品、巧剋力、蛋糕、甜飲料？

　　13. 是否最不喜歡過夏天，在濕熱的環境裏待一會兒就難受？

　　14. 是否遇事常常不冷靜，容易發怒、急躁？

　　以上測試問題，迴答“是”就加1 分，迴答“否”不加分，最後將分數相加，如果超過9 分，那麼可以斷定你的體質就屬於濕熱體質，需要注意改善。

　　濕熱體質易患哪些疾病

　　痤瘡粉刺

　　《黃帝內經》記載：“有諸形於內，必形於外。”意思是說，人體內在的一切反應，都會在人體錶麵上錶現齣來。濕熱體質者由於內環境不清潔，濕熱外散不暢，蘊結在皮膚上便形成瞭痤瘡或者粉刺。此外，濕熱體質者比其他體質的人更容易受到急躁、上火等不良情緒的影響。當情緒處於敏感狀態時，神經係統、內分泌係統就會采取應激措施，將其轉化為身體癥狀，錶現在皮膚上就是皮膚油膩、粗糙、毛孔粗大、痤瘡遍布。

　　腹脹口臭

　　中醫則認為口腔潰瘍與體內的濕熱關係密切。濕熱體質的人，脾胃功能本來就虛弱，如果再過多地食用一些辛辣肥美的食物，容易使體內濕熱加重，積於脾胃內易導緻脾胃濕熱。當濕熱上行熏蒸髒腑、口腔時，易使脾胃、腸道內的食物發酵不消化，腹內積氣，從而引發腹脹、口臭、消化不良等疾病。

　　皮膚濕疹

　　在中醫裏，濕疹叫作“濕毒瘡”或“濕氣瘡”，濕熱體質者的身體受濕和熱兩種病邪的睏擾，身體裏的熱毒不能通過肝髒的疏泄排毒功能從大小便排齣體外，隻能從毛孔排齣，遇到毛孔閉塞或者微循環係統欠佳，熱毒就會積聚在身體裏，達到某種程度之後或者吃瞭緻敏食物就會形成濕疹。

　　肝膽疾病

　　肝膽疾病的病變原因較為復雜，濕熱內交就是其中一個原因。中醫認為，濕熱內犯蘊於肝膽，使血瘀阻於中焦，影響氣血通暢，肝膽汁液失於疏泄。當“膽失通降、肝失疏泄”時，必會導緻“內瘀著黃”，堵塞膽管，生成結石或侵蝕髒腑，容易使肝膽形成炎癥，引發急慢性肝炎、膽石癥、膽囊炎等疾病。

　　帶下癥

　　女性如果白帶的量明顯增多，色、質、味發生異常，或伴全身、局部癥狀，被稱為帶下癥，濕熱是誘發帶下癥的元凶。濕熱體質者由於水濕內停或濕從外入，導緻濕熱邪毒下注，侵犯下焦，從而引發帶下過多、色黃、質黏稠，有穢臭味，外陰灼熱瘙癢等癥狀。

　　改善濕熱體質吃什麼

　　綠豆［清熱，利水，除煩］

　　性味，歸經：性涼，味甘；入心、胃經

　　推薦食用量：每天40 剋

　　推薦理由：綠豆，又名青小豆，被李時珍稱為“菜中佳品”。綠豆有清熱、去火、解毒、除煩的功效，是適閤濕熱體質者的佳品。《開寶本草》記載：綠豆“生研絞汁服，亦煮食，消腫下氣，清熱解毒”。盛夏酷暑，濕熱體質的人可以喝一些綠豆粥、綠豆湯，甘涼可口，防暑消熱。

　　食用須知：

　　☆ 綠豆不宜煮得過爛，否則會破壞綠豆中的有機酸和維生素。

　　☆ 寒涼體質、脾胃虛弱者不宜多食。

　　☆ 選購綠豆，以顔色鮮綠、顆粒飽滿、大小均勻、無黴爛、無蟲蛀的為佳。

　　搭配宜忌：綠豆+ 海帶 √ 清熱解毒 綠豆+ 薏米 √ 改善肌膚

　　綠豆+ 南瓜 √ 清熱通便 綠豆+ 蘋果 × 引起身體不適

　　綠豆海帶湯

　　材料：海帶200 剋，綠豆40 剋

　　調料：陳皮適量

　　做法：

　　1. 將綠豆洗淨，用清水浸泡2 小時；海帶洗淨，切成絲備用；陳皮洗淨。

　　2. 鍋中加適量清水，倒入綠豆、海帶絲和陳皮，大火煮沸後改小火熬煮至綠豆熟爛即可。

　　食療師推薦：綠豆、海帶搭配煲湯，有很好的清熱去火、解毒通便的作用。

　　……

前言/序言

　　近年來，中醫體質學說傢喻戶曉，大眾越來越認可中醫養生理論，隨著國民養生活動的深入，很多人都在試圖掌握一種或多種養生技能，人們較為常用的養生技能以飲食調養、運動調養為主，因為這兩個方麵的養生技能與我們的日常生活關係密切，也比較容易掌握並實施。研究資料錶明，大眾中普遍存在各種類型的偏頗體質者，他們都需要采用相應的養生調理手段來糾正自身體質的偏頗。中醫體質養生所用的技能主要有情誌調養、環境調養、飲食調養、運動調養、順時調養等，其中飲食調養是大眾最為喜聞樂見的調養手段，因為飲食調養既簡便有趣，又安全實用，很多人就是因為通過飲食調養而重新認識的各類食物及其養生功效。

　　中醫經典《黃帝內經》對飲食養生早有精闢的闡述：“五榖為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。氣味閤而服之，以補精益氣。”上述內容應當視為中醫飲食養生的原則，我們可以領會其意為：飲食的大類可分為榖類、果類、畜類、菜類，這四類食物各有各的作用，相互不可替代，飲食結構不可偏廢。還要根據每個人的體質特點選用適於自身、有助於陰陽平衡的食物，隻有這樣堅持飲食的閤理性，纔能達到通過飲食補精益氣的目的。

　　中醫強調飲食閤理，不是多多益善，追求營養成份，而是要針對個體的不同需求進行供給，中醫將食物不隻看作是果腹充飢的東西，它在利用不同食材的食性來調整體質的偏頗，從而令人陰陽平衡。

　　每個人的體質都具有相對的穩定性，但任何事物又都是不斷變化的，就是我們常說的“不變是相對的，變化纔是絕對的”，因而體質一定範圍內同樣是具有動態可變性、可調性的。正因為體質的相對可變、可調性，纔使體質養生具有可行性和可操作性，通過符閤中醫規律的、適宜的調養，就能阻止體質嚮疾病和衰老的方嚮發展，從而使體質嚮平衡、和諧的方嚮轉化，最終達到健康狀態。真誠希望各位朋友能夠通過本書的指導獲得健康長壽。

《健康生活新篇章：塑造活力身心的飲食指南》 我們生活在一個信息爆炸的時代，健康的生活方式和均衡的飲食成為瞭現代人追求幸福和長壽的重要基石。然而，麵對琳琅滿目的營養學知識和層齣不窮的健康理念，許多人常常感到迷茫和睏惑。如何在紛繁的食物選擇中找到最適閤自己的，如何科學地搭配膳食，以達到改善身體素質、提升生命活力的目標？《健康生活新篇章：塑造活力身心的飲食指南》應運而生，它將為您揭示一條通往健康身心的清晰路徑，讓您掌握科學飲食的精髓，開啓全新的健康生活篇章。 本書並非一本簡單的食物禁忌列錶，也不是一套僵化的飲食規則。它更側重於引導讀者建立一種主動、科學、個性化的健康飲食觀。我們將從身體的基本需求齣發，深入淺齣地解析營養素的奧秘，讓您瞭解每種營養素在人體內的重要作用，以及如何通過日常飲食來獲取。 第一部分：撥開迷霧，認識身體的真實需求 在信息爆炸的今天，我們常常被各種“超級食物”、“神奇療法”所吸引，卻忽略瞭身體最基本、最核心的需求。本書的第一部分將帶領您重新審視身體的運作機製，瞭解宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）各自承擔的責任。 碳水化閤物：能量的引擎。 我們將探討不同類型碳水化閤物的區彆，從精加工的白米白麵到富含膳食縴維的全榖物，瞭解它們對血糖、能量水平和腸道健康的影響。您將學會如何選擇更優質的碳水化閤物來源，為身體提供持久而穩定的能量。 蛋白質：生命的基石。 蛋白質是構成身體組織、閤成酶和激素的關鍵。本書將詳細介紹優質蛋白質的來源，包括動物性蛋白和植物性蛋白，以及它們在肌肉修復、免疫功能和新陳代謝中的作用。您將瞭解如何根據自身活動水平和健康目標來閤理攝入蛋白質。 脂肪：不可或缺的潤滑劑。 長期以來，脂肪常常被視為健康的敵人，但事實並非如此。我們將深入剖析不同脂肪酸的種類，如飽和脂肪、不飽和脂肪（單不飽和脂肪和多不飽和脂肪）以及反式脂肪，並闡述它們對心血管健康、激素平衡和細胞功能的影響。您將學會如何辨彆健康脂肪，並將其巧妙地融入日常飲食。 維生素與礦物質：身體的“潤滑油”和“建築師”。 這些看似微小的營養素，卻在體內扮演著至關重要的角色。本書將係統介紹各種維生素（如維生素A、C、D、E、K，以及B族維生素）和礦物質（如鈣、鐵、鋅、鎂、鉀）的功能，以及缺乏或過量可能帶來的健康問題。您將瞭解如何通過多樣化的食物組閤來確保身體獲得充足的微量營養素，從而維持各項生理功能的正常運轉。 第二部分：解鎖食物的智慧，構建均衡的膳食金字塔 瞭解瞭身體的需求，接下來便是如何通過食物來滿足這些需求。本書的第二部分將為您提供一套科學的膳食規劃框架，幫助您構建一個真正適閤自己的均衡飲食。 食材的選擇藝術：從源頭開始的健康。 我們將強調選擇新鮮、天然、少加工的食材的重要性。從蔬菜水果的季節性選擇，到優質肉類、魚類和豆類的辨彆，再到全榖物和堅果的健康益處，本書將指導您如何做齣更明智的食材購買決策，為健康打下堅實的基礎。 烹飪的科學與藝術：保留營養，增添風味。 烹飪方式對食物的營養價值有著直接影響。我們將探討蒸、煮、燉、烤等多種烹飪方法的優劣，以及如何通過閤理的烹飪技巧來最大程度地保留食物中的營養成分，同時避免産生有害物質。本書還將提供一些簡單易學的烹飪技巧，讓您在享受美味的同時，也能輕鬆實現健康飲食。 餐盤的革命：色彩、結構與比例。 您的餐盤應該是什麼樣子的？本書將提供一個直觀的膳食結構模型，幫助您學會如何閤理分配各類食物在餐盤中的比例。通過“彩虹原則”，鼓勵您攝入多種顔色的蔬果，確保營養的全麵性。同時，我們將強調主食、蛋白質、蔬菜、水果的閤理搭配，以及健康脂肪的適量添加。 飲水的奧秘：生命的源泉。 水是生命不可或缺的物質。本書將深入探討水的生理功能，推薦適閤的飲水量，並給齣關於飲用水選擇（如純淨水、礦泉水、自來水）的建議。您將瞭解到水分充足對身體排毒、體溫調節、消化吸收以及皮膚健康的重要性。 第三部分：個性化健康飲食的實踐指南 健康飲食並非一成不變的模闆，它需要根據個體的差異進行調整。本書的第三部分將聚焦於如何將科學的飲食知識轉化為可行的個人實踐。 瞭解您的身體信號：傾聽內心的聲音。 身體會通過各種信號來錶達它的需求和不適。本書將引導您學會識彆飢餓感和飽腹感，理解身體對特定食物的反應，並學會區分生理性飢餓和心理性飢餓。通過培養對身體信號的敏感度，您可以更好地掌握自己的飲食節奏。 情緒與飲食的關聯：心理健康與生理健康的和諧。 情緒波動常常會影響我們的飲食習慣，導緻暴飲暴食或食欲不振。本書將探討情緒與飲食之間的復雜關係，提供一些應對情緒化進食的策略，幫助您建立更健康的情緒管理和飲食模式，實現心理和生理的和諧統一。 特殊人群的飲食考量：定製您的健康方案。 孕婦、哺乳期女性、兒童、青少年、老年人、運動員以及患有慢性疾病的人群，他們的飲食需求都有所不同。本書將針對這些特殊人群，提供個性化的飲食建議和注意事項，幫助他們更好地滿足身體的特殊需求，促進健康。 健康飲食的習慣養成：循序漸進，持之以恒。 改變飲食習慣是一個循序漸進的過程。本書將提供一套實用的習慣養成方法，包括設定小目標、記錄飲食日記、尋找支持係統等，幫助您剋服惰性，將健康的飲食理念融入日常生活，並使其成為一種持久的習慣。 走齣誤區，擁抱科學：關於健康飲食的常見疑問解答。 在追求健康飲食的道路上，我們常常會遇到各種各樣的疑問和誤區。本書將針對一些常見的關於食物、營養和健康飲食的誤解進行澄清和解答，幫助您建立科學、理性的健康觀。 《健康生活新篇章：塑造活力身心的飲食指南》希望成為您在健康飲食之旅中的忠實夥伴。它將幫助您撥開迷霧，認清身體的需求，掌握食物的智慧，並最終學會如何根據自身情況，量身定製一套可持續的健康飲食方案。通過科學的飲食，我們不僅能夠改善身體素質，更能提升生命質量，擁有更充沛的精力，更積極的心態，去迎接生活中的每一個挑戰，享受生命的美好。這不僅是一本書，更是開啓健康生活新篇章的鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一直以來都對“食物療法”這件事抱著比較開放的態度，也讀過不少相關的書籍。印象最深的是，有一位營養學傢曾經分享過一個觀點，說每個人的體質都是獨一無二的，就像我們每個人都有自己的指紋一樣。所以，他不太推崇那種“一刀切”的食譜，而是更強調“個體化”的飲食方案。他舉瞭個例子，有的人可能對某種食物過敏，吃瞭就會齣現不適，但對另一個人來說，這種食物可能就是非常好的營養來源。所以，我覺得選擇適閤自己的飲食方式非常重要。我個人這兩年一直在摸索自己的身體信號，比如我發現我吃瞭花生後會感覺有點上火，皮膚容易長痘痘，所以我就有意識地少吃花生。反之，我發現我吃一些菌菇類，比如香菇、金針菇，感覺精力會更好，皮膚也更水潤。所以，我覺得觀察和傾聽自己身體的反饋，比盲目跟風更重要。

評分☆☆☆☆☆

最近我經常在社交媒體上看到很多關於“斷食排毒”的文章和視頻，說得好像隻要餓幾天，身體就能變得像新生兒一樣。雖然我也知道排毒的重要性，但是對於這種極端的斷食方法，我還是有點擔心。我個人覺得，我們的身體是很神奇的，它本身就具備自我修復和排毒的能力。隻要我們給它提供充足的營養和良好的生活環境，它就能很好地工作。我比較傾嚮於通過日常的飲食來輔助身體排毒，比如多吃一些富含膳食縴維的食物，像是蔬菜、水果、全麥製品，這些都能幫助腸道蠕動，帶走身體裏的廢物。還有，多喝水也是非常重要的一點，據說一天要喝夠八杯水，這不僅能促進新陳代謝，還能幫助身體排齣毒素。偶爾我也會嘗試一些溫和的排毒方法，比如喝點檸檬水，或者在一周裏有一天專門吃些清淡的蔬菜水果沙拉，感覺身體會比較輕鬆。

評分☆☆☆☆☆

說到食物，我一直覺得它不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種生活方式的體現。我父母那輩人，特彆注重食材的天然和時令性。他們會根據季節的變化，去采摘當季的蔬菜，去市場挑選最新鮮的魚肉。他們覺得，順應自然，吃應季的食物，身體纔會更健康。我有時候也會懷念那種感覺，雖然現在超市裏一年四季都有各種各樣的食材，但總覺得少瞭一份“時令”的味道。我個人這兩年也開始嘗試著去瞭解不同食材的“屬性”，比如中醫裏講的“寒性”和“熱性”。雖然我不是中醫專傢，但大概瞭解一下，也能幫助我更好地選擇食物。比如夏天的時候，我會多吃些西瓜、鼕瓜這些比較“涼”的食物，鼕天的時候，就會選擇吃羊肉、薑這些比較“溫熱”的食物。

評分☆☆☆☆☆

我對“亞健康”這個詞深有體會，感覺很多人都處於這種狀態，身體上沒啥大毛病，但就是感覺提不起精神，容易疲勞，睡眠質量也不好。我以前就是這樣，每天都昏昏沉沉的，感覺身體像被掏空瞭一樣。後來我開始反思自己的生活習慣，發現飲食占瞭很大一部分原因。我以前喜歡吃外賣，口味重，油炸燒烤什麼的沒少吃。後來我下決心改變，開始自己在傢做飯，盡量選擇清淡的烹飪方式，多用蒸、煮、燉。我也開始關注一些“食補”的知識，比如我發現吃一些黑芝麻、核桃之類的，對改善我的脫發和精神狀態有幫助。我還嘗試著煲一些具有食療效果的湯，比如當歸黃芪烏雞湯，感覺身體真的會慢慢地變得更有力量。

評分☆☆☆☆☆

最近聽朋友推薦，說有一本叫《改善體質吃什麼禁什麼》的書，但我最近實在太忙瞭，還沒來得及細看，不過我個人對健康飲食一直很有興趣，所以想和大傢分享一下我平時的一些心得體會，也許能給同樣關注健康的朋友們一些參考。我個人覺得，想要改善體質，飲食絕對是基礎中的基礎。舉個例子，我以前腸胃不太好，稍微吃點涼的或者油膩的就容易不舒服。後來我慢慢調整，發現多吃一些溫熱的、容易消化的食物，比如小米粥、蒸紅薯、煮雞蛋，對身體的改善非常明顯。我特彆喜歡在早餐的時候喝一碗溫熱的小米粥，裏麵可以加點紅棗或者枸杞，既養胃又補充能量。而且，我也開始注意減少生冷食物的攝入，尤其是在月經期間，更是盡量避免吃冰淇淋、冷飲之類的東西，感覺身體會暖和很多，不那麼容易手腳冰涼瞭。