彩圖版馬鈴薯栽培及病蟲害綠色防控/聽專傢田間講課 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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☆☆☆☆☆

張斌 編

圖書標籤:

• 馬鈴薯
• 土豆
• 栽培
• 種植
• 病蟲害
• 綠色防控
• 農業技術
• 田間講課
• 彩圖
• 專傢指導

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109223110

版次：1

商品編碼：12052497

包裝：平裝

叢書名： 聽專傢田間講課

開本：32開

齣版時間：2017-01-01

用紙：膠版紙

頁數：172

字數：150000

正文語種：中文

內容簡介

　　馬鈴薯是世界公認的繼小麥、水稻、玉米之後第四大糧食作物，是具有糧食、菜肴、工業原料和飼料兼用的重要經濟作物。《彩圖版馬鈴薯栽培及病蟲害綠色防控/聽專傢田間講課》主要講述馬鈴薯栽培、常見病蟲害種類以及綠色防控技術方法，采用通俗易懂的方式，豐富的彩色照片、易於掌握的技術為一綫種植戶提供幫助。

目錄

齣版說明
序
前言

第一章 馬鈴薯概述
第一節 馬鈴薯植物學特性
一、根
二、莖
三、葉
四、花
五、果實與種子
第二節 馬鈴薯生育期
一、發芽期
二、幼苗期
三、塊莖形成期
四、塊莖膨大期
五、成熟期
第三節 馬鈴薯生長與環境的關係
一、溫度
二、水分
三、光照
四、土壤
第四節 馬鈴薯高效生産的營養與配方施肥
一、營養元素
二、配方施肥

第二章 馬鈴薯種薯病毒性退化
第一節 馬鈴薯病毒病對産量的影響
一、馬鈴薯退化癥狀錶現
二、已知馬鈴薯病毒種類
三、病毒傳播途徑
第二節 莖尖脫毒種薯生産技術
一、莖尖剝離
二、脫毒效果的檢驗
三、指示植物法
四、無毒材料的保存
五、組培苗生産
六、原原種的生産

第三章 馬鈴薯品種
第一節 馬鈴薯品種分類及優良品種選用
一、品種分類
二、優良品種選用
第二節 馬鈴薯主要品種介紹
一、早熟品種
二、中熟品種
三、中晚熟品種
四、晚熟品種

第四章 馬鈴薯高産栽培技術
第一節 馬鈴薯高産栽培要點
一、種薯
二、土壤
三、施肥
四、田間管理
第二節 馬鈴薯的間作、套作技術
一、馬鈴薯與玉米套作技術
二、馬鈴薯與油菜套作技術
三、馬鈴薯與棉花問作技術
四、馬鈴薯間作、套作注意事項
第三節 馬鈴薯保護種植技術
一、地膜覆蓋技術
二、“雙膜一苫”技術
三、三膜覆蓋技術
四、馬鈴薯保護種植技術要點
第四節 馬鈴薯機械化種植技術
一、技術要點
二、存在的主要問題
三、對策與建議
第五節 馬鈴薯貯藏技術
一、馬鈴薯貯藏的現狀
二、馬鈴薯貯藏的技術要點
三、抑芽劑在馬鈴薯貯藏中的應用

第五章 馬鈴薯常見病蟲害及綠色防控技術
第一節 馬鈴薯病害
一、真菌性病害
（一）馬鈴薯晚疫病
（二）馬鈴薯早疫病
（三）．馬鈴薯葉枯病
（四）馬鈴薯乾腐病
（五）馬鈴薯黃萎病
（六）馬鈴薯尾孢葉斑病
（七）馬鈴薯炭疽病
（八）馬鈴薯粉痂病
（九）馬鈴薯黑痣病
（十）馬鈴薯枯萎病
（十一）馬鈴薯癌腫病
（十二）馬鈴薯白絹病
（十三）馬鈴薯灰黴病
二、細菌性病害
（一）馬鈴薯瘡痂病
（二）馬鈴薯環腐病
（三）馬鈴薯軟腐病
（四）馬鈴薯黑脛病
（五）馬鈴薯青枯病
三、病毒性病害
（一）馬鈴薯小葉病
（二）馬鈴薯其他病毒病
四、綫蟲病害
（一）馬鈴薯根結綫蟲病
（二）馬鈴薯金綫蟲病
五、其他病害
（一）馬鈴薯凍害
（二）馬鈴薯藥害
（三）馬鈴薯綠皮薯
第二節 馬鈴薯蟲害
（一）桃蚜
（二）馬鈴薯甲蟲
（三）馬鈴薯二十八星瓢蟲
（四）馬鈴薯塊莖蛾
（五）蠐螬
（六）金針蟲
（七）小地老虎
（八）東方螻蛄
（九）華北螻蛄
（十）茶黃蟎
（十一）假眼小綠葉蟬
（十二）大青葉蟬
（十三）豌豆潛葉蠅
（十四）美洲斑潛蠅
（十五）南美斑潛蠅
（十六）豆蕪菁
（十七）甜菜夜蛾
（十八）甘藍夜蛾
（十九）草地螟
（二十）短額負蝗

第六章 馬鈴薯晚疫病預警技術
第一節 cARAH模型技術
一、有關術語與定義
二、預警應用方法
三，、在我國應用中存在的問題
第二節 “馬鈴薯晚疫病監測預警係統”
使用技術
一、預警係統組成
二、工作原理
三、預警信息的獲取步驟
四、預警信息發布
五、影響係統預測值準確性的因素及解決措施
六、係統應用過程中注意事項

第七章 馬鈴薯病蟲害綠色防控技術
一、有關術語和定義
二、綠色防控策略
三、綠色防控措施

附錄 馬鈴薯主要病蟲害防控藥劑推薦
主要參考文獻

《田間智慧：馬鈴薯綠色增産秘籍》 一、 馬鈴薯産業的時代脈搏與綠色轉型 馬鈴薯，被譽為“地下糧倉”，在全球糧食安全中扮演著舉足輕重的角色。其産量高、適應性強、營養豐富的特性，使其成為繼稻、麥、玉米之後的第四大糧食作物。然而，在現代農業飛速發展的浪潮中，傳統的馬鈴薯種植模式也麵臨著嚴峻的挑戰：産量瓶頸、品質下降、土壤退化、病蟲害防治的化學依賴以及由此帶來的環境汙染和食品安全問題，都成為製約馬鈴薯産業可持續發展的“攔路虎”。 正是在這樣的時代背景下，對綠色、高效、可持續的馬鈴薯種植技術的需求日益迫切。我們不能僅僅滿足於“種齣馬鈴薯”，更需要“種齣優質、健康、生態的馬鈴薯”。這意味著，我們需要跳齣傳統的思維定勢，擁抱更科學、更環保、更具前瞻性的種植理念與實踐。 本書，《田間智慧：馬鈴薯綠色增産秘籍》，便是順應這一時代潮流，深入田間地頭，聚焦馬鈴薯産業的綠色轉型，為廣大馬鈴薯種植者、技術推廣人員、農業科研工作者以及所有關心馬鈴薯産業發展的朋友們，帶來一場關於“智慧農業”的深度探索。本書並非一本枯燥的技術手冊，而是將復雜的農業科學以生動、易懂、實用的方式呈現，旨在點燃您心中對科學種植的熱情，激發您對綠色農業的探索欲。 二、 洞察馬鈴薯生長規律，掌握增産緻富的奧秘 馬鈴薯的産量與品質，歸根結底取決於其生長過程中的每一個環節。本書將帶領您深入剖析馬鈴薯從播種到收獲的整個生命周期，為您揭示那些隱藏在田間地頭的生長規律與奧秘。 品種選擇的智慧： 不同的地域、不同的氣候條件、不同的市場需求，對馬鈴薯品種的選擇提齣瞭不同的要求。本書將係統介紹當前主流的馬鈴薯優良品種，深入分析它們在産量、抗病性、適應性、商品性等方麵的特點，並結閤實際案例，指導您如何根據自身的種植條件和市場前景，做齣最明智的品種選擇。我們將探討如何平衡産量與品質，如何選擇適閤未來市場趨勢的品種，避免盲目跟風，確保您的投資獲得最大迴報。 精細化整地與播種： 土地是馬鈴薯生長的基礎。本書將詳細闡述不同土壤類型下的整地技術，包括深翻、犁耕、耙地、起壟等操作的標準與時機，強調如何通過整地改善土壤結構，提高土壤肥力，為馬鈴薯的生長創造最佳的“土壤傢園”。關於播種，我們將深入講解種子處理、播種深度、株行距的科學設定，以及如何根據土壤濕度和溫度進行適時播種，最大程度地保證齣苗率和幼苗的健壯生長。 科學施肥的藝術： 肥料是馬鈴薯生長的“能量棒”，但施肥並非越多越好，而是要講究“科學、適量、均衡”。本書將為您解析馬鈴薯生長發育不同時期對營養元素的需求特點，詳細介紹有機肥、化肥的閤理搭配與施用方法，重點推廣高效、環保的肥料産品和施肥技術，如測土配方施肥、緩釋肥、生物菌肥的應用，以及如何通過葉麵噴施等方式，及時補充微量元素，提高肥料利用率，促進馬鈴薯塊莖的膨大和品質提升。我們將強調“養地”與“養薯”相結閤的理念，構建良性的土壤-作物係統。 水分管理的智慧： 水分是馬鈴薯生長過程中不可或缺的關鍵要素，適時適量的灌溉能夠顯著提高産量和品質。本書將深入分析馬鈴薯不同生育階段的水分需求，講解科學的灌溉方法，如滴灌、噴灌、溝灌等，以及如何根據天氣、土壤墒情和馬鈴薯的長勢，精準調控灌溉量和灌溉頻率，避免“旱死”與“澇死”，確保馬鈴薯在關鍵生長期獲得充足的水分。 塊莖膨大期的管理： 馬鈴薯的産量最終體現在塊莖的形成與膨大上。本書將聚焦於塊莖形成與膨大期的田間管理要點，包括如何通過閤理的施肥和水分管理，促進塊莖的早期形成和快速膨大，如何通過疏苗、除草等措施，為塊莖生長創造良好的空間和養分條件。我們將探討如何通過調控環境因素，優化塊莖的生長環境，獲得更高産量和更佳的商品率。 三、 擁抱綠色防控，構築健康的馬鈴薯生態係統 病蟲害是馬鈴薯生産中的一大頑疾，傳統的化學防治手段雖然有效，但其潛在的環境汙染和食品安全風險不容忽視。本書將為您打開一扇通往“綠色防控”的大門，為您提供一套科學、係統、可持續的病蟲害綜閤治理方案。 病害的精準識彆與早期預警： 瞭解病害，是有效防治的第一步。本書將詳細介紹馬鈴薯常見病害的發生規律、癥狀特徵、傳播途徑，包括早疫病、晚疫病、黑痣病、瘡痂病、病毒病等。我們將通過豐富的實景圖片，幫助您精準識彆不同病害，並教授您如何通過加強田間監測，建立早期預警機製，抓住病害發生的關鍵時期，搶占防治的先機。 蟲害的生態誘捕與生物防治： 害蟲的種類繁多，其危害也韆變萬化。本書將深入剖析馬鈴薯主要害蟲，如蚜蟲、馬鈴薯塊莖蛾、金針蟲、地老虎等，闡述它們的發生規律和危害特點。在防治策略上，我們將大力倡導和推廣非化學防治手段，包括： 農業防治： 通過輪作倒茬、深耕土地、清除病殘體、選用抗病品種等措施，從源頭上減少病蟲害的發生。 物理防治： 介紹各種高效的物理誘捕工具，如黃闆、藍闆、誘蟲燈、粘蟲帶等，以及如何科學布設和使用，有效捕捉和監測害蟲。 生物防治： 深入講解利用天敵（如捕食性蟎、寄生蜂）、微生物殺蟲劑（如 Bt 菌、白僵菌、綠僵菌）、植物源殺蟲劑（如印楝素、除蟲菊酯）等生物製劑，實現對害蟲的精準打擊，同時保護有益生物，維護生態平衡。 抗病品種與健康種薯的應用： 健康的種薯是綠色生産的基石。本書將強調選用抗病品種的重要性，並詳細介紹如何從正規渠道獲取經過檢疫、純度高、活力強的健康種薯。我們將探討種薯的貯藏、處理和播種過程中的關鍵環節，確保種薯的健康與活力，從源頭上降低病害的發生風險。 化學農藥的閤理使用與替代： 盡管倡導綠色防控，但在某些特殊情況下，閤理使用化學農藥仍然是必要補充。本書將指導您如何科學選擇高效、低毒、低殘留的農藥品種，掌握準確的施藥劑量、施藥時期和施藥方法，最大限度地減少對環境和農産品的負麵影響。更重要的是，我們將引導您逐步探索和實踐農藥的減量增效，直至最終實現農藥的逐步替代，真正實現馬鈴薯的“綠色生産”。 四、 智農互聯，擁抱未來農業新形態 馬鈴薯的綠色增産，不僅是技術的進步，更是理念的革新。本書將引導您認識到，未來的馬鈴薯生産，將是一個智能化、信息化的過程。 數字化農田管理： 隨著物聯網、大數據、人工智能等技術的興起，我們正邁嚮“智慧農業”的新時代。本書將適時引入數字化農田管理的概念，介紹如何利用傳感器、無人機、遙感技術等，對土壤、氣候、作物生長狀況進行實時監測和分析，為科學決策提供數據支撐。 精準農業的應用： 精準農業是實現資源優化配置、提高生産效率的關鍵。本書將探討如何將大數據分析應用於馬鈴薯生産，實現精準施肥、精準灌溉、精準植保，最大程度地減少資源浪費，提高農産品品質。 綠色農業的市場價值： 綠色、健康的農産品，正越來越受到消費者的青睞。本書將探討如何通過綠色生産，打造馬鈴薯的品牌價值，提升産品的市場競爭力，實現經濟效益與生態效益的雙贏。 五、 結語 《田間智慧：馬鈴薯綠色增産秘籍》，將不僅僅是一本書，更是您踏上馬鈴薯綠色種植之路的忠實嚮導。它將為您提供一套係統的、科學的、可操作的技術方案，助您解決生産中的實際問題。更重要的是，它將為您注入綠色發展的理念，激發您對創新技術的探索熱情，讓您在不斷變化的市場環境中，始終保持領先。 無論您是經驗豐富的種植大戶，還是初涉農業的新手，無論您身處廣袤的田野，還是奮鬥在科研一綫，本書都將為您帶來啓迪，助您實現馬鈴薯生産的綠色轉型，收獲豐收的喜悅，贏得發展的未來。讓我們一起，用智慧和汗水，耕耘齣更加綠色、更加健康、更加美好的馬鈴薯産業！

評分☆☆☆☆☆

我必須得說，這本書的“實戰派”風格讓人眼前一亮。許多農業技術書籍總是堆砌數據和復雜的公式，讓人望而卻步。但這本彩圖版馬鈴薯栽培指南，似乎是把一位耕耘多年的老把式的心法毫無保留地傾囊相授瞭。它的圖解質量非常高，幾乎每一張照片都能清晰地展示齣關鍵的技術點，比如如何正確地進行培土、如何辨識馬鈴薯薯塊的膨大期特徵等。讀這本書的時候，我常常是帶著筆記本，把那些精髓性的操作口訣和注意事項記錄下來，準備下一季耕種時對照執行。它提供的不僅僅是“怎麼做”的指導，更包含瞭“為什麼這麼做”的邏輯支撐，讓學習者能知其然也知其所以然，培養起真正的農業思維。

評分☆☆☆☆☆

這本書的寫作風格極其接地氣，完全沒有那種高高在上的學術腔調。如果說這是一次田間“授課”，那麼授課的老師無疑是一位經驗豐富、風趣幽默的實乾傢。書中許多關鍵知識點，都是通過講述“專傢在田間是如何做的”來呈現的，比如“老王在示範地裏是如何判斷土壤墒情的”之類的描述，一下子就拉近瞭讀者與知識的距離。我發現，書中的案例分析特彆具有針對性，它沒有抽象地講解原理，而是直接指嚮種植戶在實際操作中會遇到的棘手問題，並給齣明確的步驟指導。這種敘事方式，讓枯燥的栽培技術變得生動有趣，讓人讀起來完全沒有壓力，甚至能讓人産生一種強烈的代入感，仿佛自己也站在那片馬鈴薯地裏，聽著專傢的講解。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常直觀，彩色的馬鈴薯圖片躍然紙上，讓人一眼就能感受到內容的實用性和專業性。我特彆欣賞作者在版式上的用心，圖文並茂的排版方式，極大地提升瞭閱讀體驗。很多專業書籍動輒晦澀難懂，但這本卻做到瞭深入淺齣，即便是初次接觸馬鈴薯栽培的新手，也能很快上手。尤其是那些關於土壤管理和施肥策略的章節，講解得條理清晰，配上詳細的圖解，仿佛真的在專傢的指導下進行實地操作一樣。聽專傢田間講課這個副標題也名副其實，內容裏包含瞭大量實戰經驗，而不是空洞的理論。比如，關於不同生長階段的田間管理細節，書裏描述得淋灕盡緻，讀起來讓人感覺非常踏實可靠。這不僅僅是一本教材，更像是一位經驗豐富的老農手把手地教你如何種齣好土豆的實踐指南，非常適閤希望提高馬鈴薯種植效益的農戶和技術人員。

評分☆☆☆☆☆

對於一個像我一樣，渴望從理論走嚮實踐的農業愛好者來說，這本書的價值在於它的深度和廣度兼具。它不僅覆蓋瞭馬鈴薯從選種、育苗到收獲的全過程，更在不同地區和氣候條件下可能齣現的變數上做瞭充分的預案。例如，書中關於不同品種的抗逆性差異、以及如何根據當地的季節變化調整播種和收獲時間的建議，都體現瞭編著者對農業生産復雜性的深刻理解。我尤其欣賞其中關於土壤改良和有機質積纍的章節，這部分內容強調瞭長期耕作的科學性，而不是僅僅追求短期産量。這種對土地負責任的態度，讓整本書的價值超越瞭一般的種植手冊，上升到瞭農業生態教育的高度。

評分☆☆☆☆☆

翻開書頁，我立刻被它詳實的病蟲害防治部分所吸引。市麵上關於農業的書籍很多，但真正能做到“綠色防控”並給齣具體可操作方案的卻鳳毛麟角。這本書在這方麵做得非常齣色，它沒有一味地推崇化學農藥，而是將重心放在瞭生物防治、物理防治以及科學輪作等可持續發展的策略上。書中詳細列舉瞭馬鈴薯的常見病害，比如早疫病、晚疫病，並針對每一種病害，提供瞭從預防到治理的完整流程。我特彆留意瞭關於如何識彆病蟲害早期的癥狀描述，那些細緻入微的圖例，幫我準確地判斷瞭自傢地裏齣現的一些模糊癥狀，避免瞭誤診和過度用藥。這種尊重自然、注重生態平衡的理念，在如今追求有機、無公害農産品的背景下，顯得尤為珍貴和前瞻。

評分☆☆☆☆☆

不錯，真的很好，下次再來！

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