改變人類的諾貝爾科學奬（化學奬1981-2016） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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豆麥麥 編

圖書標籤:

• 諾貝爾奬
• 化學奬
• 科學史
• 化學
• 科技
• 科普
• 人物傳記
• 獲奬成果
• 現代化學
• 科學前沿

齣版社： 陝西科學技術齣版社

ISBN：9787536968875

版次：1

商品編碼：12063069

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-02-01

用紙：膠版紙

頁數：114

正文語種：中文

內容簡介

　　《改變人類的諾貝爾科學奬（化學奬1981-2016）》選取瞭1981-2016年來曆屆獲得諾貝爾化學奬的科學傢故事作為主綫，闡釋瞭這些獲奬科學傢及其科研成果對人類社會的重大貢獻和深遠影響。在講述這些科研成果的發現曆程時，作者拋開瞭枯燥難懂的專業學術式的敘述方式，用大眾更易理解和接受的錶達方式，以圖文並茂、簡潔扼要的筆觸，為讀者奉上一道科學知識的盛宴。

作者簡介

　　豆麥麥，知名科普童話作傢，已齣版多部科普童話作品。

目錄

對化學從討厭到深入研究
發展晶體電子顯微鏡技術
“最有創造力的當代工人”
多肽固相閤成法
擁有藝術天賦的科學傢
從足球少年到科學傢
意外的學術生涯
細菌的光閤作用
實現夢想
科裏時代
從音樂到化學
研究就像藝術欣賞一樣美妙
從文藝青年到化學傢
改進煉油技術
拯救臭氧層
發現碳一60
珠聯璧閤的研究
量子化學計算法
飛秒化學之父
從抽象到現實
醫藥工業的推手
默默無聞的小職員
發現細胞膜的水通道
蛋白質“死亡”的機理
任何新的化學分子都能製造
基因與疾病
錶麵化學並不錶麵
水母發光的秘密
搭建治療疾病的基石
強大的鈀催化劑
準晶體的發現
鑰匙找到同樣結構的鎖
計算機與化學
打破魔咒
生命科學的又一重大進步
最小的機器——分子機器

精彩書摘

　　《改變人類的諾貝爾科學奬（化學奬1981-2016）》：
　　1938年，唐納德·詹姆斯·剋拉姆從羅林斯學院畢業後，起初，他到紐約一傢餅乾公司做推銷員，後來，他轉到實驗室，做分析奶酪的水分和脂肪含量的工作。這些工作和真正的學術研究沒有太大的乾係。此時，他讀大學時的化學教授蓋伊·沃丁頓告誡他說：“你會成為一個很好的工業研究者，但可能不是一個很好的學術研究者。”
　　蓋伊·沃丁頓教授的告誡，使得唐納德·詹姆斯·剋拉姆有瞭新的認識，他決定開始走純學術研究之路。
　　隨後，唐納德·詹姆斯·剋拉姆前往內布拉斯加大學深造，並於1942年獲得理學碩士學位；1947年，又獲得哈佛大學有機化學博士學位；同年成為加利福尼亞大學助理教授，1955年，升任教授。
　　1967年，在杜邦公司工作的美國科學傢查爾斯·約翰·佩德森，在實驗中首次發現冠醚。在有機反應中，作為催化劑的冠醚具有反應速率快、條件簡單、操作方便、産率高等特點。
　　之後，唐納德·詹姆斯·剋拉姆和讓—馬裏·萊恩知道這個消息後，也開始對超分子化學進行研究，並閤成瞭穴醚。與冠醚相比，穴醚與堿金屬離子結閤更緊密、選擇性更強。如在製作放射醫學需要的顯像用藥物氟代脫氧葡萄糖時，可以用穴醚作催化劑等。
　　……

《化學的脈動：一場跨越時代的科學對話（1981-2016）》 書籍簡介 這不是一本枯燥乏味的獲奬名單匯編，也不是一份冷冰冰的理論羅列。《化學的脈動：一場跨越時代的科學對話（1981-2016）》試圖以一種更加生動、更具人文關懷的視角，帶領讀者走進諾貝爾化學奬的殿堂，感受那些改變我們認知、重塑我們生活、並深刻影響人類文明進程的化學智慧。本書精選瞭1981年至2016年間，三十餘載諾貝爾化學奬的輝煌成就，並非簡單復述獲奬者名單與研究內容，而是力求揭示這些偉大的科學發現是如何在人類曆史的長河中激起層層漣漪，如何一步步推動我們對物質世界理解的邊界，以及最終如何轉化為我們日常生活中觸手可及的改變。 曆史的印記與未來的曙光 從1981年馬丁·卡普拉斯、肯尼斯·皮茨和喬治·霍爾納因“對多相催化動力學的貢獻”而獲奬，到2016年讓-皮埃爾·索瓦日、詹姆斯·弗雷澤·斯托達特和伯納德·費林加因“設計和閤成分子機器”而榮獲殊榮，這三十五年間的化學奬項，如同一個個璀璨的星辰，點亮瞭科學探索的夜空。卡普拉斯等人的研究，為工業界提供瞭精細調控化學反應速率和選擇性的關鍵理論基礎，這對於石油化工、製藥、環保等眾多領域産生瞭深遠影響，讓我們能夠更高效、更清潔地生産所需的化學品，從而推動瞭工業的現代化進程。而索瓦日、斯托達特和費林加則開啓瞭一個全新的“分子機器”時代，他們成功地設計和建造瞭能夠執行特定任務的微小機械，這預示著未來在納米技術、新材料、精準醫療等領域將迎來顛覆性的突破。 從微觀世界的奧秘到宏觀世界的革新 本書並非隻關注那些“高高在上”的理論，而是將目光投嚮化學發現與人類社會福祉之間的緊密聯係。例如，1983年，哈裏·剋羅托、羅伯特·柯爾和理查德·斯莫利因“發現瞭富勒烯”而獲得化學奬。富勒烯，這種由碳原子組成的獨特球狀分子，其結構和性質的發現，不僅極大地拓展瞭我們對碳元素同素異形體的認識，更開啓瞭納米材料研究的新紀元。從導電材料到催化劑，再到藥物載體，富勒烯傢族的成員們展現齣瞭令人驚嘆的應用潛力，它們默默地改變著我們製造更輕便、更堅固材料的方式，也為疾病治療提供瞭新的可能。 同樣，1989年伊麗莎白·布萊剋本、卡羅爾·格雷德和傑剋·紹斯塔剋因“發現瞭端粒和端粒酶如何保護染色體”而獲奬，雖然這項研究橫跨瞭化學、生物學和醫學，但其核心的化學機製揭示，為理解細胞衰老和癌癥的發生提供瞭關鍵的分子層麵的解釋。端粒作為染色體末端的保護帽，其長度的變化與細胞的復製次數密切相關，而端粒酶則能夠維持端粒的長度。這項發現不僅深刻地改變瞭我們對生命過程的理解，也為癌癥的診斷和治療帶來瞭革命性的思路，為開發新的靶嚮藥物指明瞭方嚮。 物質的重塑與生命的贊歌 化學奬項的背後，往往是科學傢們對物質本質的執著探索和對生命奧秘的深情凝望。1995年，保羅·剋魯斯和捨溫·科恩因“在發展電子轉移理論方麵的貢獻”而獲奬，這項研究深入到化學反應的微觀層麵，揭示瞭電子如何在分子之間轉移，這是理解和控製化學反應的關鍵。在此之前，人們對電子轉移過程的認知相對模糊，剋魯斯和科恩的研究則為我們提供瞭一個清晰的框架，讓我們能夠更精確地設計和預測化學反應，從而在能源、催化、材料科學等領域取得重要進展。 而2000年，艾倫·希格，赫伯特·剋羅托和理查德·施密特因“對氣相中帶電團簇的研究”而獲奬。這項研究的開創性在於，他們能夠穩定地分離和分析氣相中的金屬團簇，這使得我們能夠以前所未有的精度研究納米尺度下物質的性質。這些納米顆粒，就像是介於原子和宏觀物質之間的“橋梁”，它們獨特的電子和化學性質，為催化、傳感器、電子器件等領域帶來瞭無限可能。 智慧的光芒與時代的變遷 本書不僅僅是梳理科學發現，更是捕捉科學研究的時代精神。2009年，文卡特拉曼·拉馬剋裏希南、托馬斯·施泰茨和阿達·約納特因“核糖體的結構和功能研究”而獲奬，這項研究揭示瞭生命體如何將遺傳信息轉化為蛋白質，這是生命活動最核心的機製之一。核糖體，這個細胞內的“蛋白質工廠”，其精密的結構和高效的功能，對於理解生命的起源、進化以及疾病的發生發展至關重要。這項研究不僅在基礎科學上具有裏程碑意義，也為抗生素的研發提供瞭重要的理論指導，例如，許多抗生素就是通過乾擾細菌核糖體的功能來發揮作用的。 2015年，托馬斯·林達爾、保羅·莫德裏卡和阿齊茲·桑卡因“DNA損傷修復機製的研究”而獲奬。這項研究揭示瞭細胞是如何在麵對各種損傷時，依然能夠保持DNA的完整性和穩定性。DNA是生命的藍圖，一旦受損，將導緻細胞功能紊亂甚至死亡，而DNA修復機製的存在，則保證瞭生命的代代相傳。這項發現不僅極大地加深瞭我們對生命健康的理解，也為癌癥的預防和治療提供瞭新的視角，因為DNA修復的異常常常與癌癥的發生密切相關。 超越奬項的意義 《化學的脈動：一場跨越時代的科學對話（1981-2016）》並非止步於對諾貝爾奬的簡單迴顧，它更希望引發讀者對科學本身、對人類智慧、對我們所處時代進行更深入的思考。化學，作為一門連接宏觀世界和微觀世界的橋梁學科，其每一次重大的突破，都意味著我們對宇宙運行規律有瞭更深刻的認識，意味著我們能夠更好地利用自然、改造自然，從而提升人類的福祉。 從1981年到2016年，化學奬項所覆蓋的領域廣泛而深入，從基礎的分子結構到復雜的生命過程，從微觀粒子的操控到宏觀材料的創新，無不體現著人類探索未知、追求真理的不懈精神。本書將嘗試通過細膩的筆觸，描繪齣這些科學發現的“故事”，講述科學傢們是如何剋服重重睏難，在實驗室中點亮智慧的火花，又如何將這些火花轉化為照亮我們前行道路的燈塔。 本書的敘述方式力求平實而富有感染力，避免使用過於專業的術語，而是通過生動的比喻和形象的描述，讓普通讀者也能領略到化學的魅力。我們相信，每一個偉大的科學發現，都蘊含著人類共同的智慧結晶，都值得被更廣泛地傳播和認知。本書旨在成為一座連接科學傢與公眾之間的橋梁，讓更多的人能夠理解化學的價值，感受科學的力量，並從中獲得啓發，激發對科學的興趣，甚至投身於科學的探索之中。 《化學的脈動：一場跨越時代的科學對話（1981-2016）》不僅僅是一本書，更是一場關於化學、關於科學、關於人類進步的深邃對話。它邀請您一同走進這場對話，感受那些改變世界的化學智慧，品味科學探索的壯麗史詩，並共同展望化學領域更加光明燦爛的未來。

評分☆☆☆☆☆

我最近讀完瞭一本關於諾貝爾化學奬的書，從1981年到2016年，這段時間跨度之大，讓我得以窺見化學領域近幾十年的飛速發展。這本書並非枯燥的科普，而是以一種非常生動、細膩的筆觸，將每一項獲奬的成就背後所蘊含的科學探索故事娓娓道來。作者的敘述方式，讓我仿佛置身於那些充滿智慧火花的實驗室，與科學傢們一同經曆著實驗的艱辛、理論的推演以及最終的突破。我尤其被書中對那些“意想不到”的發現的解讀所吸引。很多重大的科學突破，並非完全齣於計劃，而是源於科學傢們敏銳的觀察力，以及對看似微小現象的深入探究。例如，關於酶催化的分子機製，書中就詳盡地闡述瞭科學傢們如何通過對生物體內的化學反應進行細緻的觀察和分析，最終揭示瞭酶的催化原理，這不僅推動瞭生物化學的發展，更為藥物研發和生物技術提供瞭重要的理論基礎。這本書讓我明白，科學的魅力在於其無限的可能性，在於人類對未知世界永不滿足的探索精神。它不僅僅是一本知識讀物，更是一部關於人類智慧和毅力的贊歌。

評分☆☆☆☆☆

這本書的獨特之處在於，它不僅僅是羅列瞭諾貝爾化學奬的獲奬名單和成就，更像是一部關於科學精神的百科全書。從1981年到2016年，作者以一種近乎講故事的口吻，為我們呈現瞭一幅幅波瀾壯闊的科學畫捲。我印象深刻的是，書中對那些“基礎研究”如何轉化為“應用成果”的描寫。很多時候，我們隻看到最終的成品，卻忽略瞭那些最初的、看似“無用”的探索。這本書就恰恰彌補瞭這一空白，它讓我們看到，正是那些對基礎科學的執著追求，纔孕育齣瞭改變世界的重大發明。例如，關於放射性同位素的標記技術，書中不僅解釋瞭其原理，更描繪瞭其在醫學診斷、環境監測等領域的廣泛應用，其意義之深遠，令人嘆為觀止。我能夠感受到作者在撰寫本書時，不僅僅是在傳達知識，更是在傳遞一種科學的價值觀：勇於探索，不怕失敗，堅持不懈。這本書讓我對化學奬的理解，從“誰獲得瞭什麼奬”上升到瞭“這些奬項對人類社會産生瞭怎樣的深遠影響”。它是一本能夠激發人們對科學興趣，培養科學素養的優秀讀物。

評分☆☆☆☆☆

這本書是一次對化學奬曆史的深刻迴顧，其敘事風格獨特，能夠讓即使對化學瞭解不深的讀者也感受到科學的魅力。作者在處理1981年至2016年的化學奬項時，采取瞭一種“化繁為簡”的策略，將復雜的化學原理用生動形象的比喻和故事來解釋。我尤其喜歡書中對那些“看不見的”科學力量的描繪，比如對新材料的開發，書中就詳細講述瞭材料的結構如何影響其性能，以及這些新材料如何被應用到航空航天、新能源等領域，徹底改變瞭我們的生活方式。它不僅僅是一份奬項的記錄，更是一份關於人類智慧如何改造世界的記錄。我能夠感受到作者在搜集資料和撰寫過程中所付齣的巨大努力，力求將每一個奬項的背後故事都講得栩栩如生。書中對科學傢們的研究過程、遇到的睏難以及最終突破的描繪，讓我對科學研究的艱辛與偉大有瞭更深刻的理解。我不再僅僅將諾貝爾奬看作是一種榮譽，而是將其看作是人類不斷探索、不斷超越的證明。這本書讓我對化學的認識不再停留在基礎層麵，而是看到瞭它在推動社會進步中的核心作用。

評分☆☆☆☆☆

這本關於諾貝爾化學奬（1981-2016）的書，成功地將科學的嚴謹與故事的魅力融為一體。作者的敘述功底可見一斑，他能夠將晦澀的化學概念轉化為通俗易懂的語言，讓每一個讀者都能從中受益。我特彆喜歡書中對“科學倫理”的探討。在追求科學真理的同時，科學傢們也麵臨著諸多倫理挑戰。書中就通過對一些具體案例的分析，引導讀者思考科學發展與社會責任之間的關係。例如，關於基因工程的應用，書中就深入探討瞭其在醫療、農業等領域帶來的巨大機遇，同時也警示瞭其潛在的風險，呼籲科學傢們在進行研究時，要始終秉持謹慎和負責的態度。這本書不僅僅是一部科學史的記錄，更是一部關於科學思想和人文關懷的深刻探討。它讓我對科學的理解，從單純的技術層麵上升到瞭更深層次的哲學思考。它是一本能夠引發讀者思考，培養科學素養，並對未來科學發展方嚮有所啓發的優秀讀物。

評分☆☆☆☆☆

我從未想過，一本關於諾貝爾化學奬的書能夠如此引人入勝，仿佛一部扣人心弦的傳記集閤。作者在對1981年至2016年間的奬項進行梳理時，沒有流於簡單的陳述，而是賦予瞭每一項研究以生命，讓那些深奧的化學概念變得觸手可及。舉個例子，關於DNA的分子識彆，書中對那些關鍵的實驗設計、思想碰撞以及最終的理論構建進行瞭詳盡的闡述，我仿佛能看到科學傢們在實驗室裏通宵達旦，在白闆前激烈討論的場景。更讓我震撼的是，書中對這些發現如何直接或間接影響瞭我們日常生活的部分，進行瞭深入淺齣的描寫。比如，通過對特定基因的識彆和操縱，我們現在能夠開發齣針對癌癥等疾病的靶嚮治療藥物，這不僅僅是一項科學突破，更是對無數生命的一種希望。書中不僅僅展示瞭化學的理論之美，更強調瞭其應用價值和對人類福祉的貢獻。閱讀過程中，我時常會停下來思考，那些看似微不足道的化學反應，在經過科學傢們的智慧提煉後，竟然能帶來如此翻天覆地的變化。這種“小切口，大影響”的敘事方式，讓我對科學的理解不再局限於書本上的知識，而是上升到瞭一個全新的維度。這本書讓我看到瞭科學的力量，看到瞭人類的創造力，也看到瞭未來更多的可能性。它不僅僅是一本知識讀物，更是一部激勵人心的科學史詩。

評分☆☆☆☆☆

這本書就像一扇窗戶，讓我得以窺見那些改變世界的化學諾貝爾奬背後的精彩故事。從1981年到2016年，作者以一種非常易於理解的方式，將那些復雜的化學原理和研究成果展現在讀者麵前。我特彆喜歡書中對“跨學科”研究的強調。很多重大的科學發現，並非局限於單一學科，而是往往是不同學科交叉融閤的産物。例如，關於核磁共振成像技術（MRI）的貢獻，書中就詳細闡述瞭物理學、化學和醫學如何協同作用，纔得以誕生這項革命性的診斷技術。它不僅僅改變瞭醫學影像學，更是挽救瞭無數生命。這本書讓我深刻體會到，科學的進步是全人類共同努力的結果，而諾貝爾奬是對那些在這一過程中做齣傑齣貢獻的科學傢的最高肯定。作者的敘述，讓我對化學的認識不再僅僅停留在課本上的概念，而是看到瞭它在現實世界中的巨大影響力。我能夠感受到，每一項獲奬的研究，都如同一顆璀璨的星辰，照亮瞭人類文明前進的道路。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值，在於它用一種非常人性化的視角，去解讀瞭那些改變世界的化學奬項。從1981年到2016年，作者並沒有簡單地堆砌技術名詞，而是著力於講述科學傢們是如何一步步接近真相的。我特彆欣賞書中對那些“偶然”和“必然”的平衡的描繪。很多偉大的發現，並非一開始就設計好的宏偉藍圖，而是在探索過程中，通過不斷的試錯和靈感的閃現纔得以實現。例如，關於催化劑的研究，書中不僅解釋瞭催化劑在工業生産中的重要性，更描繪瞭科學傢們如何從對自然界催化現象的觀察，到人工設計齣高效的催化劑，這個過程充滿瞭智慧和毅力。我能夠感受到，作者在撰寫過程中，對化學研究的每一個細節都進行瞭深入的考量，力求呈現最真實、最生動的科學探索過程。這本書讓我明白，科學的進步並非一蹴而就，而是建立在無數前輩的智慧和汗水之上。每一項諾貝爾奬的背後，都凝結著科學傢們對科學的熱愛，對真理的追求，以及對人類社會的責任感。閱讀這本書，就像是在與這些偉大的頭腦進行一場跨越時空的對話，我從中汲取瞭知識，更受到瞭精神的洗禮。它讓我對科學的敬畏之心油然而生，也對未來的科學發展充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

這本書是一份對過去三十多年諾貝爾化學奬的精彩迴顧，其深度和廣度都令人印象深刻。作者在解讀1981年至2016年間的奬項時，采取瞭一種“故事化”的敘述方式，將復雜的科學原理融入到引人入勝的科研故事中。我尤其欣賞書中對那些“幕後英雄”的關注。很多重大的科學突破，並非僅僅由一位科學傢完成，而是由一個團隊共同努力的結果。書中就對那些在項目背後默默奉獻的科學傢們給予瞭充分的肯定，讓我看到瞭科學研究的集體智慧和協作精神。例如，關於DNA測序技術的進步，書中就詳細描繪瞭不同研究團隊如何在這個領域進行競爭與閤作，最終共同推動瞭這項革命性技術的成熟。這本書讓我對科學研究的本質有瞭更深刻的理解，它不僅僅是個人英雄主義的展現，更是團隊閤作和共同進步的體現。它是一本能夠啓發讀者思考科學的意義，以及科學傢在社會發展中所扮演角色的優秀讀物。

評分☆☆☆☆☆

這本書以一種令人著迷的方式，帶領讀者走進化學奬的殿堂，去探尋那些真正改變瞭人類世界的科學發現。從1981年到2016年，這三十多年的時間跨度，不僅僅是化學學科發展的縮影，更是人類智慧不斷突破的生動寫照。我尤其被書中對每一個諾貝爾奬項背後故事的細緻描繪所吸引。它不僅僅羅列瞭獲奬者和他們的成就，更深入地剖析瞭這些發現是如何誕生的，科學傢們經曆瞭怎樣的挑戰、失敗與堅持。例如，對於有機閤成方法學的突破，書中不僅僅解釋瞭技術的原理，更讓我看到瞭科學傢們如何從最初的設想，通過無數次的實驗，剋服各種睏難，最終找到簡潔高效的閤成路徑，這對於我們理解科學研究的本質有著極其重要的意義。這本書讓化學不再是枯燥的公式和反應式，而是充滿瞭人性光輝、智慧火花和對未知世界不懈探索的史詩。每一次閱讀，都像是一次與偉大的化學傢們的對話，他們的思考方式、他們的邏輯推理、他們的創新精神，都深深地影響著我。我開始從更宏觀的視角去理解化學在日常生活中的應用，從醫藥、材料到能源，幾乎沒有哪個領域不受化學奬的啓發。它讓我意識到，科學的發展並非是孤立的，而是環環相扣，前人的工作為後人的創新奠定瞭基礎，而每一項偉大的發現，又會為人類社會帶來新的可能。這本書的語言流暢，敘事引人入勝，即使對於非化學專業的讀者，也能輕鬆理解其中的奧秘。它激發瞭我對科學的敬畏之心，也讓我更加珍視那些默默奉獻的科學傢們。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶我踏上瞭一段令人驚嘆的化學探索之旅，從1981年到2016年的諾貝爾化學奬，每一項都代錶著人類智慧的一次飛躍。作者的敘述方式非常獨特，他不僅僅是在介紹科學成就，更是在講述一個個充滿智慧、毅力和激情的科學故事。我尤其喜歡書中對那些“顛覆性”研究的解讀。這些研究往往挑戰瞭當時的科學認知，但正是憑藉著堅實的證據和創新的思維，纔得以最終被接受，並引領瞭新的研究方嚮。例如，關於高分子化學的突破，書中就描繪瞭科學傢們如何從對自然界中高分子的研究，到人工閤成齣具有各種優異性能的高分子材料，這些材料的齣現，極大地改變瞭我們的生活方式，從衣食住行到醫療保健，幾乎無處不在。這本書讓我明白，科學的進步並非一帆風順，而是充滿瞭未知與挑戰。但正是這種挑戰，激發瞭科學傢們更強的探索欲望，也帶來瞭更偉大的發現。它是一本能夠點燃讀者對科學熱情，培養批判性思維的優秀讀物。