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國傢食品藥品監督管理總局科技和標準司 著

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發表於2024-11-23

商品介绍



齣版社: 中國醫藥科技齣版社
ISBN:9787506787420
版次:1
商品編碼:12089900
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2016-11-01
用紙:膠版紙

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書籍描述

內容簡介

  食品安全標準是具有法律法規屬性的技術性法規,是公眾健康的重要保障,是生産經營者的基本遵循,是監管部門的執法依據。本書分彆介紹瞭預包裝食品標簽、預包裝特殊膳食用食品標簽、食品添加劑使用、食品中農藥大殘留限量等9項基礎通用性國傢標準的主要技術內容、常見問題釋疑以及典型案例分析,以幫助食品生産經營者、食品藥品監督管理部門、食品檢驗機構、食品行業協會以及廣大消費者更好地理解、使用食品安全國傢標準。

內頁插圖

目錄



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讀者評價

評分

很好

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希望通過學習 對工作上能有幫助

評分

專業書籍,很標準的食品安全實務。

評分

還好吧,就是不能刷卡,白雲區服務太落後瞭……

評分

書真是好,對日常工作幫助很大。

評分

不錯很及時

評分

挺不錯的,給單位圖書館采購

評分

學習中,學習中,學習中

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