家的样子,你的样子:今天也要用心过生活

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渡边真纪 著
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出版社: 北京时代华文书局
ISBN:9787569913712
版次:1
商品编码:12147480
包装:平装
开本:32开
出版时间:2017-03-01
用纸:胶版纸
页数:208

具体描述

产品特色

编辑推荐

适读人群 :白领、都市青年、家庭主妇

家的样子,决定了你生活的样子;

爱生活,就要把家整理得舒适自在,把日子过得简单丰盛美好。


1.不仅是贴心实用的家居整理收纳读本,也是一本传达美好生活方式和生活态度的书。

2.松浦弥太郎、无印良品式生活哲学:500万级热门话题,都市年轻人都在关注的生活话题。

3.像蔡澜、宁远一样的日本生活家:每个爱生活的人都是生活家,来自日本的精致,传达不一样


的丰盛和美好。“简而美的生活”你也可以拥有。

4.全彩印刷,精美图片展现作者生活面貌,给你真心实意的美好。


内容简介

这是一本传达美好生活方式和生活态度的书。日本著名料理生活家渡边真纪,始终坚持简单美好的生活姿态。本书从生活空间的布局,房间、壁橱的整理,到衣物的清洁和工具的收纳,还有日常实用的日式料理,以及生活中的用心巧思等方面,帮你营造好的生活。家本是快乐生活的地方,家的样子,决定了你生活的样子。


整理房间、做饭,是爱的能力的体现。爱生活,就是把家整理得舒适、自在,把日子过得简单、丰盛、美好。


愿你的家,也能干净、整洁、明亮,充满当下的力量。


作者简介

渡边真纪——

日本著名料理生活家。她非常善于经营自己的生活,倡导用当季食材创造料理,在收纳整理方面


有着自己独到的方法,凭借简而美的生活方式收获了很多粉丝。曾担任类似无印良品品牌的设计


师,经营人气爆棚的“萨尔维亚餐厅”,经常为书籍、杂志、广告等提供对身体有益的菜谱、日


常菜肴和保鲜食品等。著有《日本名店的经典速食人气食谱》等多本与生活、美食相关的畅销图


书。


内页插图

精彩书评

并不是说房子越大你的生活品质越高,而是你生活的态度、方式和你对空间的规划,都能够在一


点一滴间体现你的品位。——青山周平


把床铺叠得整整齐齐是对混乱世界的某种防御。对于瘟疫、死亡和所有在睡眠中纠缠我们的噩梦


,我们都无能为力。但整齐的橱柜证明我们至少能够把自己的小角落整理得井然有序。

——多米尼克?洛罗



生活的地方如同避难所,在那你可以反思自己的人生,回到家时应该有种很宁静的感觉。

——安藤衷雄

我一直认为,一个人周围的物品,某种程度上代表着其主人的生活状态、生活经历。一物一景,


每天的生活及旅途中收获不同的灵感,从接触众多他人生活和价值中,衍生出自己的感觉。

——门仓多仁亚


目录

02 /前言 家的样子,决定你生活的样子

第一章 在你拥有的物品中,发现想要的生活

002 /挑选质量上乘,好用好收纳的清扫工具

004 /玄关和卫生间的清洁感,体现一个家的细节

008 /餐具摆放要做到一目了然

012 /腾出更多的收纳空间

017 /给孩子的玩具找个“家”

020 /断舍离,衣橱只放喜欢的衣物

026 /好好保养,物品更耐用

027 /洗熨衣服,是最不可以拖延的一项家务

032 /家里有多功能提筐,生活方便了很多

第二章 充满趣味与平和的生活

036 /和家人朋友分享食物,会让人更快乐

041 /赠送他人礼品是生活中的小乐趣

044 /旅行提早筹划,就会舒心很多

046 /我喜欢做家务手忙脑乱,自在无碍的状态

050 /和孩子一起招待客人

057 /每周买一次鲜花

059 /自己动手做礼物

第三章 让每天都充满简单的快乐

064 /不写任务清单会轻松很多

067 /勤换单褥

069 /在细碎的时间里锻炼身体

073 /写信寄给亲爱的朋友

076 /在洗浴时,彻底放松自己

第四章 我家厨房的美好日常

080 /厨房是家最美的地方

082 /不知道做什么时,看看基本菜单

084 /工作忙翻天,就用速成汤汁料吧

088 /用心调出的味道一般不会错

092 /适当减盐也能很美味

097 /伴随美食一起摄取铁和钙

101 /用五谷杂粮做出惊人美味

106 /一切美食必须好食材

110 /亲手制作拌饭小菜

115 /为家人做饭是一种无法言说的幸福

119 /选购食材,也是生活中的一大乐趣

第五章 让每日餐桌简单丰盛美好

126 /在忙碌的日子,也能吃得美美的

136 /身体不舒服时,就煮一碗好喝的汤

139 /吃新豆也算是生活中的小确幸吧

145 /草本和香料带来的美好时光

148 /遇见乡土料理,感受日子的丰美

150 /轻松做出美味的节假日聚餐

160 /我家私房咖喱的独特风味

164 /快乐“蒸生活”

171 /我的食材生活日记


精彩书摘

断舍离,衣橱只放喜欢的衣物

整理衣服,有时候不是清洁课题,而是人生课题,你不过就是在不断纠正自己的人生,想弄清楚自己需要多少衣服,又能放下多少衣服。


换季的时候我有处理衣物的习惯。“今年基本没怎么穿,明年也不太可能穿”的衣服,趁着换季的契机,果断放手,不再留到下一年。还能穿的衣服,送去旧衣物回收店,旧的T 恤用剪刀剪成回丝。为了用一个好心情来迎接新季节的到来,我都会在这个时候,修改一下衣服的尺码,给鞋子换个鞋掌什么的。

大家在买衣服的时候,常会遇到“很喜欢它的款式,可是只有一种颜色,却不是自己中意的”或是“颜色有些暗淡不太满意”等状况,这个时候我的建议是:把衣服买下来,再重新染色。如果可以用草本染色就更漂亮了,所以我用的就是市贩的简单染料(我常用的是在家居中心可以买到的“Dairon”)。把衣物和染料一同放入水中煮,然后洗净晾干,染色就算完成了,非常简单,而且还不用担心掉色。“野田珐琅”的圆形储物罐,不但不掉色,还可以直火加热,非常值得推荐。

我们家可以在很短的时间就完成衣服的换季。因为冬季衣物和夏季衣物,被分别收放在三个不同的衣箱中,所以换季的时候,只要把当季的三个衣箱搬到储物室(放置文件、清扫工具、旅行箱、平时使用的衣物等的小房间)的壁橱中,过季衣服的三个衣箱搬到和室的壁橱中,即衣物的换季就算完成了。正因为这些塑料衣箱体积完全相同,所以这个方法得以顺利实施。另外,那些不分季节常年穿的衣服和贴身衣物等,都放在储物室的壁橱、衣物架上或是小箱子里,确保它们有合适、固定的地方存放。

我不是那种会冲动消费的人,哪怕很想买的时候,也要先回家一次,确认现有的衣服,问问自己“买了以后真的不后悔吗?”,得到肯定的回答之后才会买下。所以这就要求我平时可以清晰地把握现有的衣物,这样收纳就显得尤为重要。整理衣服,有时候不是清洁课题,而是人生课题,你不过就是在不断纠正自己的人生,想弄清楚自己需要多少衣服,又能放下多少衣服。


前言/序言

前言

家的样子,决定你生活的样子

把生活过得简单、丰盛、美好,把房间整理得舒适、自在,这才是热爱生活的人。

收纳,经由我们的手,把房间、厨房、冰箱、壁橱、包里、电脑里...... 生活中所有的部分都整理得井井有条。在打开衣柜或者碗橱的那一刻,不仅看得见秩序与美,也能看到我们对生活的热爱和用心。

虽说我的本职工作是“烹饪料理”,但对于一个热爱生活的人而言,“整理生活”与这份工作是同等的重要。杂乱、邋遢的厨房或是房间,会让我心绪不宁无法沉下心来,这样做出的料理,无论是外观还是口感多多少少都会受到一些影响。

为了“整理”好自己的生活,数年前我就抱着“这样做是不是更简单易行”,“这样做是不是可以更舒服”的想法,一点一点给自己定下了一些小原则。诸如:再小的家务事也要勤勉地去做;多琢磨一些简单易行的收纳整理方法;哪怕是一件小事也要尽量提前做好该做的准备;不要把做这些看作是一种“义务”,而把它当作是一个“快乐的习惯”,等等。遵循着这些小原则,我发现我的生活节奏变得更舒服和自然。

好的收纳,不仅仅能让居家物品更整齐有序,也能最大限度地拓展空间,让空间更流畅、通透和敞亮。收纳的关键在于习惯的养成,一开始要强迫自己遵守物归原位的习惯,并适时调整最佳位置,收纳越合理,越有助于习惯的养成,一旦坚持下来,好的收纳也就可持续了。另外,在物质极为丰富的今天,一定要谨记,东西越少,越好收纳。

当我的头脑被做家务的“义务感”的念头塞满时,做事效率就会低下,且有被追赶着的匆忙感。有一类人,他们会制作自己的“任务清单”,盘算着该处理的事项,然后完成一项,涂掉一项(这也是一种不错的方法),并且从中获得成就感。但是换作是我,如果到了必须要制作这样的“任务清单”的时候,那一定就是我的状态出问题的时候了。因为“必须得做”的事,会让我心情极为不悦,做事效率也会降低。收拾、打扫,这些家务事,本来是让人心情愉悦的事,然而一旦把这种事当作义务,就总会让我感到哪里有些不对劲儿。做同样一件事情,是带着愉悦快乐的心情专注地去做,还是倦怠地当作是一种义务去做,我觉得区分两者的关键就在于是否还能保持自己原有的生活节奏不被打乱。

发自内心迅速着手去做那些该做的事,会令人更愉快,也更有干劲,无论工作还是家事都会进展得很顺利,完成的工作量也会大大提高,总之,感觉非常舒畅。与此同时,和家人的关系也变得越来越和谐。

虽然常有劳累了一整天什么也不想干的日子,也有看着杂乱的屋子郁闷不已的时候。但是正因为有了一些整理生活的小窍门,或者养成的从容不迫的收纳习惯,现在我生活在一个还算舒服和美好的状态。

烹饪料理也好,做家务也好,爱生活就要把自身和生活“整理”好,并“调出”自己的味道。家的模样,决定你生活的模样,家是快乐生活的地方,居住在舒服自在的房子里的人,会有旺盛的生命力,并且过得充实美好。


渡边真纪



用户评价

评分

书收到之后就迫不及待的打开看了 又逢过年需要技术上的支持进行大扫除 书的内容真的很实用 写的很详尽 很快就派上用场 看了书就需要采购一些东西 放弃一些东西 瞬间明朗了 不错 字大小合适 配有插图 一目了然 唯一不好的就是没有书签 不能很好的标记

评分

看见热销书,还有人推荐的,学习生活

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内容易懂,有配图,看起来让人很舒服

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这本书真的不错,读来感觉一个有爱女人的细致、温馨……

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是正品,速度很快,经常在京东购买图书,不错的选择!

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喜欢在京东上面买书,物流快,价格便宜,质量好

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前半部分是日式平凡朴实的生活收纳小心得,后半部分是日式料理。凑单买的,印刷质量不错

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非常喜欢 小清新的感觉 书的质量也非常好

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喜欢在京东上面买书,物流快,价格便宜,质量好

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