有機化學學習指南（第2版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄭艷，馬寜，趙溫濤，張文勤 編

圖書標籤:

• 有機化學
• 學習指南
• 第二版
• 有機化學學習
• 化學
• 教材
• 學習
• 指南
• 大學
• 高等教育

齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040412253

版次：2

商品編碼：12241925

包裝：平裝

叢書名： 高等學校理工類課程學習輔導叢書 ，

開本：16開

齣版時間：2014-12-01

用紙：膠版紙

頁數：338

字數：400000

正文語種：中文

內容簡介

　　《有機化學學習指南（第2版）》的章序安排、練習和習題設置均與《有機化學》（第五版）一緻。內容包括每章的重點和難點、例題、練習及其參考答案、習題及其參考答案和小結。例題側重於說明解題思路和解題方法；練習參考答案和習題參考答案根據題目的難易有詳解、簡答或提示三種方式，個彆不易理解的還增加瞭注釋。
　　《有機化學學習指南（第2版）》可作為高等學校化學、應用化學、材料花學、藥學、化學工程與工藝及材料類相關專業學習有機化學課程的參考書，也可作為其他相關專業有機化學教學的參考資料。

內頁插圖

目錄

第一章 緒論
第二章 烷烴和環烷烴
第三章 烯烴和炔烴
第四章 二烯烴共軛體係
第五章 芳烴芳香性
第六章 立體化學
第七章 鹵代烴
第八章 有機化閤物的波譜分析
第九章 醇和酚
第十章 醚和環氧化閤物
第十一章 醛、酮和醌
第十二章 羧酸
第十三章 羧酸衍生物
第十四章 p-二羰基化閤物
第十五章 胺
第十六章 含硫、含磷和含矽有機化閤物
第十七章 雜環化閤物
第十八章 類脂類
第十九章 糖類
第二十章 氨基酸、蛋白質和核酸

前言/序言

　　本書是天津大學有機化學教研室編《有機化學》（第五版）的配套參考書。
　　本書的編寫是為瞭幫助讀者更好地學習和掌握有機化學的內容。全書共二十章，章序編排順序與《有機化學》（第五版）一緻。每章內容主要包括重點和難點、例題、練習及其參考答案、習題及其參考答案、小結五部分。其中例題是根據各章的內容選擇幾種不同題型進行解答，側重於說明解題思路和解題方法，以便提高初學者分析和解決有機化學問題的能力；全書所列例題基本涵蓋瞭《有機化學》（第五版）練習和習題中的各種類型。練習和習題除少數較易者外，均給齣瞭詳細的答案和（或）必要的解釋，個彆不易理解的還增加瞭注釋，希望能對初學者進一步理解和掌握有機化學的基礎知識和基本理論有所幫助。小結主要結閤各章內容對重要的化學性質和（或）理論問題進行總結，有的還對教材內容加以補充，以幫助讀者對教材內容有較全麵的瞭解。
　　本書初稿是在天津大學有機化學教研室全體教師的共同努力下完成的，具體參加本書編寫的有張文勤（第一至四章、第十七章），馬寜（第五章、第六章、第八章），鄭艷（第七章、第九至十五章），趙溫濤（第十六章、第十八至二十章）。全書由張文勤、鄭艷統稿和定稿。
　　安陽師範學院秦丙昌教授審閱瞭全部書稿，並提齣瞭許多寶貴的修改意見；高等教育齣版社付春江、曹瑛編輯對本書的編寫和齣版給予瞭大力支持和幫助，在此一並錶示感謝。此外，對本書第一版主編高鴻賓教授和所有關心和支持本書編寫的老師、同學緻以誠摯謝意！
　　限於編者水平，書中難免會有錯誤或不妥之處，敬請兄弟院校師生和廣大讀者批評指正。

有機化學學習指南（第二版） 一、 有機化學的宏偉藍圖：探索分子世界的奧秘 有機化學，作為化學科學的一個分支，專注於研究含碳化閤物的結構、性質、組成、反應及其製備方法。它不僅僅是枯燥的化學公式和反應方程式的堆砌，更是一扇通往物質世界本質的窗口。從我們呼吸的空氣、賴以生存的食物，到身上穿著的衣物、使用的藥物，無不與有機化學息息相關。掌握有機化學，就是掌握瞭認識和改造自然界物質的基礎，開啓瞭通往生命科學、材料科學、醫藥學乃至工程學等諸多領域的金鑰匙。 本《有機化學學習指南（第二版）》正是為瞭引導您踏上這段探索分子世界的奇妙旅程而精心編撰。它將帶領您係統地、深入地理解有機化學的核心概念，洞悉分子運動的內在規律，培養嚴謹的科學思維和解決問題的能力。本書並非旨在“填鴨式”地灌輸知識，而是緻力於幫助您構建完整的知識體係，形成對有機化學的深刻理解和靈活運用。 二、 學習的階梯：循序漸進，掌握核心概念 學習有機化學，猶如攀登一座知識的高峰，需要穩紮穩打，一步一個腳印。本書的設計理念便是“循序漸進”，從最基礎的概念入手，逐步深入，層層遞進，確保每一位學習者都能順利建立起堅實的知識基礎。 （一） 基礎奠基：原子、分子與鍵 一切有機化學的基石，在於理解碳原子獨特的成鍵能力。本書將從原子結構齣發，深入探討電子的排布、軌道雜化以及不同類型的化學鍵，特彆是共價鍵在有機分子中的形成和特徵。我們將詳細解析sigma鍵和pi鍵的概念，理解它們的能量、長度和方嚮性如何影響分子的形狀和穩定性。同時，分子軌道理論的引入，將幫助您更深刻地理解化學鍵的本質，以及為何某些分子錶現齣特定的反應活性。 （二） 分子的語言：命名、結構與立體化學 有機分子的多樣性令人驚嘆，而一套清晰的命名係統則是我們識彆和描述它們的“通用語言”。本書將詳細介紹國際純粹與應用化學聯閤會（IUPAC）的命名規則，從簡單的烷烴、烯烴、炔烴，到復雜的含氧、含氮、含鹵素的官能團化閤物，您將能夠準確無誤地為任何有機分子命名。 更重要的是，分子的結構並非靜態不變，而是三維立體的。立體化學的概念至關重要，它關乎著分子的形狀、手性和生物活性。我們將深入探討構象分析，理解分子在鏇轉過程中能量的變化，以及不同構象對反應性的影響。鏇光性、對映異構體、非對映異構體、外消鏇體等概念將一一為您解析。通過理解立體化學，您將能更精確地預測和解釋有機反應的産物。 （三） 分子的行為：官能團與反應性 官能團是賦予有機化閤物特定化學性質的原子或原子團。本書將係統地梳理和講解各種重要的有機官能團，包括但不限於： 碳氫化閤物： 烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴，它們是構成一切有機物的基本骨架。我們將深入研究它們的結構、命名、物理性質以及重要的加成、取代、消除等反應。 含氧官能團： 醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、酰胺等。這些官能團在生命過程和工業生産中扮演著極其重要的角色。我們將詳細解析它們的形成、性質、氧化還原反應、親核加成、取代等反應。 含氮官能團： 胺、硝基化閤物、腈等。氮原子的引入極大地豐富瞭有機化閤物的性質和反應性，特彆是在生物堿和藥物分子中。 其他官能團： 鹵代烴、硫醇、硫醚等，它們也構成瞭有機化學豐富多彩的世界。 本書將重點關注官能團之間的相互轉化，揭示有機反應的內在機製。我們將運用反應機理的語言，分析電子的流動、中間體的形成以及過渡態的能量，從而理解為何反應會發生以及産物為何是特定的。 （四） 反應的規律：親電取代、親核取代、加成、消除等 有機化學的魅力在於其豐富的反應類型。本書將詳細講解幾大經典的有機反應類型： 親電取代反應： 特彆是芳香環的親電取代，這是閤成芳香化閤物的重要途徑。我們將深入分析反應機理，理解活化基團和鈍化基團對反應速率和區域選擇性的影響。 親核取代反應： SN1和SN2反應是學習有機化學中不可或缺的部分。我們將深入剖析它們的反應機理、影響因素（如溶劑、離去基團、親核試劑的強度）以及立體化學的特點。 加成反應： 特彆是烯烴和炔烴的親電加成和自由基加成。我們將解釋Markovnikov規則和反Markovnikov規則的成因，並探討立體化學的控製。 消除反應： E1和E2反應，與取代反應的競爭關係。我們將分析影響消除反應優先性的因素，並深入理解Zaitsev規則和Hofmann規則。 氧化還原反應： 有機分子的氧化與還原是改變其官能團的重要手段。我們將介紹常見的氧化劑和還原劑，以及它們在不同官能團上的作用。 理解這些反應的機理，將使您能夠預測反應的産物，甚至設計閤成路綫。 （五） 分子的構建：閤成策略與設計 有機閤成是創造新物質的藝術。本書將從基本反應單元齣發，引導您學習如何將簡單的有機分子巧妙地組閤起來，構建齣結構更復雜、功能更強大的分子。我們將介紹常見的閤成策略，如官能團轉化、碳鏈增長、官能團保護與去保護等。通過大量的實例分析，您將學會如何分析目標分子，逆嚮推導閤成路綫，並考慮反應的效率、選擇性和經濟性。 三、 學習的藝術：方法與技巧 僅僅理解概念是不夠的，掌握有效的學習方法同樣重要。本書在內容編排和練習設計上，充分考慮瞭學習的實際需求。 （一） 理論與實踐的融閤： 本書的每一個章節都力求將理論知識與實際應用緊密結閤。在講解抽象概念的同時，我們會穿插大量的經典實驗例子和生活中的實際應用，讓您感受到有機化學的生命力。 （二） 例題解析與習題鞏固： 本書提供瞭詳盡的例題解析，逐步展示如何運用所學知識解決問題。每章結尾都設有不同難度和類型的習題，旨在幫助您鞏固和深化所學內容，檢驗學習效果。 （三） 機理分析的訓練： 理解反應機理是掌握有機化學的“靈魂”。本書在講解每一個反應時，都會盡可能詳細地解析其反應機理，並鼓勵您主動思考電子的流動路徑，培養形成抽象思維和邏輯推理能力。 （四） 知識體係的構建： 本書旨在幫助您構建一個完整、係統的有機化學知識體係，而不是零散的知識點。通過章節之間的邏輯聯係和知識點的相互呼應，您將能夠看到有機化學整體的圖景。 四、 目標讀者 本書適用於所有希望深入學習有機化學的讀者，包括但不限於： 高校化學、生命科學、藥學、材料科學、環境科學等相關專業本科生。 準備參加各類化學競賽和資格考試的學生。 對有機化學感興趣，希望係統學習的社會人士。 需要鞏固和拓展有機化學知識的研究人員和工程師。 五、 結語 有機化學的學習是一場充滿挑戰但也極具迴報的探索之旅。它不僅能增進您對物質世界的理解，更能培養您的邏輯思維、分析能力和解決問題的能力。本書將成為您在這段旅程中不可或缺的夥伴，陪伴您剋服睏難，領略有機化學的精妙之處。請跟隨本書的引導，以飽滿的熱情和堅定的決心，一起走進美妙的有機化學世界，發掘其中無窮的奧秘！

評分☆☆☆☆☆

這本書的優點在於其極強的實踐指導性。作為一個已經接觸過一些基礎有機化學知識的學生，我一直在尋找一本能夠幫助我鞏固理解、拓展應用的書籍。《有機化學學習指南（第2版）》在這方麵做得非常齣色。它提供的不僅僅是理論知識，更有大量經過精心設計的練習題和實驗設計思路。這些題目涵蓋瞭各種類型的反應，並且難度循序漸進，能夠有效地檢驗和提升我的掌握程度。書中的一些實驗案例分析，讓我看到瞭理論知識在實際研究中的應用，這對於培養我的科研思維非常有幫助。此外，它對於一些關鍵反應的機理分析，非常到位，能夠幫助我理解“為什麼會發生這樣的反應”，而不是簡單地記憶反應式。我可以感受到作者在編寫這本書時，是真正站在學生的角度，考慮到瞭學習過程中可能遇到的難點和睏惑，並提供瞭切實可行的解決方案。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我的救星！一直以來，我對有機化學都有一種莫名的恐懼感，感覺那些復雜的結構式和反應機理就像天書一樣。但自從拿到這本《有機化學學習指南（第2版）》，我的學習過程發生瞭翻天覆地的變化。書中的講解非常清晰，每個概念都循序漸進，不會讓你感到應接不暇。最讓我驚喜的是，它不僅僅是羅列知識點，還穿插瞭大量的實際案例和生活中的應用，比如藥物的閤成、食物的化學成分等等，這些都讓原本枯燥的知識變得生動有趣，也讓我對有機化學的世界産生瞭濃厚的興趣。我特彆喜歡它裏麵提供的解題技巧和思維導圖，每次遇到難題，都能從中找到思路。而且，書中的插圖和圖錶也非常精美，準確地展現瞭分子的三維結構和反應過程，比單純的文字描述更容易理解。我甚至覺得，如果我當初在課堂上就用這本書，我的成績肯定會好很多。現在，我不再害怕有機化學瞭，而是充滿瞭探索的樂趣。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書在語言風格上非常吸引人。我之前接觸過的很多有機化學教材，要麼過於學術化，要麼就是過於淺顯，總是難以找到一個平衡點。但《有機化學學習指南（第2版）》卻做到瞭這一點。它用一種非常平易近人的語言來解釋復雜的概念，甚至有時候會加入一些幽默的元素，讓學習的過程不再那麼沉悶。而且，它的排版設計也非常舒服，文字大小適中，留白恰當，閱讀起來不會感到疲勞。我特彆喜歡書中對一些重要概念的總結和提煉，通常會用醒目的方式呈現齣來，便於我迴顧和記憶。對於一些容易混淆的知識點，作者會通過對比的方式進行講解，讓我能清晰地辨彆它們的區彆。總而言之，這是一本讀起來讓人感到愉悅、學起來事半功倍的書。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我一開始對這本書並沒有抱太大的期望，畢竟市麵上同類的學習資料太多瞭，質量也參差不齊。但當我翻開《有機化學學習指南（第2版）》時，我立刻被它嚴謹的邏輯和深入淺齣的講解所吸引。這本書的編排方式非常人性化，它會先從基礎概念講起，然後逐步深入到更復雜的反應和機理。它不是那種死記硬背的書，而是注重培養讀者的邏輯思維能力和解決問題的能力。書中的習題設計也非常巧妙，既有基礎的鞏固練習，也有一些拓展性的思考題，能夠幫助我全麵掌握知識點。我尤其欣賞它對一些難點概念的詳細闡述，比如立體化學和共振結構，它能從不同的角度去解釋，直到我完全理解為止。這本書不僅讓我學會瞭知識，更重要的是，它改變瞭我學習有機化學的方式，讓我變得更加主動和自信。感覺這本書就像一個經驗豐富的導師，一直在旁邊指導我前進。

評分☆☆☆☆☆

對於一個希望係統性地梳理有機化學知識體係的人來說，這本書提供瞭一個絕佳的框架。《有機化學學習指南（第2版）》的結構設計非常閤理，從最基礎的官能團性質，到復雜的官能團轉化，再到立體化學和反應機理的深入探討，層層遞進，邏輯清晰。它不僅提供瞭知識，更重要的是教會瞭如何將這些知識串聯起來，形成一個完整的理解。書中對於不同反應類型的分類和歸納，以及它們之間的相互聯係，都幫助我構建瞭一個更宏觀的視角。我曾經在學習過程中遇到瓶頸，感覺知識點零散，難以融會貫通，但這本書的齣現，讓我看到瞭一個清晰的學習路徑。它鼓勵讀者主動思考，而不是被動接受，這一點我非常贊賞。通過這本書，我感覺自己正在從一個“背誦者”轉變為一個“理解者”和“應用者”。