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郭晓奎 著

图书标签:

• 微生物组
• 人体微生物
• 肠道菌群
• 健康
• 医学
• 免疫学
• 营养学
• 疾病
• 微生物学
• 生物学

出版社： 人民卫生出版社

ISBN：9787117254250

版次：1

商品编码：12267183

包装：平装

开本：16

出版时间：2017-11-01

用纸：胶版纸

内容简介

该书将系统介绍：微生物群与人体的互利共生的关系，微生物对人体代谢的影响，微生物对药物代谢反应及药效的影响；微生物如何参与免疫系统、内分泌系统和神经系统的调节；微生物组对免疫系统和神经系统的发育的影响。微生物组与药品保健品研发、畜牧业生产、环境保护等行业之间的关系。

目录

第一篇 绪论
第1章 人体微生物组

第二篇 人体微生物群与微生物组的特征
第2章 口腔微生物群与微生物组特征
第一节 口腔微生物群
第二节 核心口腔微生物组特征
第三节 口腔微生物新菌种
第3章 呼吸道微生物群与微生物组特征
第4章 消化道微生物群与微生物组特征
第一节 胃的结构及微生物群特征
第二节 肠道结构及微生物群特征
第三节 婴儿肠道微生物群
第四节 成人与老年人微生物群特征
第5章 泌尿生殖道微生物群与微生物组特征
第6章 皮肤微生物群与微生物组特征

第三篇 微生物群与人体的相互作用
第7章 微生物组与人体共进化
第8章 微生物组与人体共发育
第一节 微生物群与免疫系统共发育
第二节 微生物群与神经内分泌系统共发育
第9章 微生物组与人体共代谢
第一节 肠道微生物群的代谢酶活性
第二节 肠道微生物群对胆汁酸的代谢
第三节 肠道微生物群与维生素和元素的合成代谢
第四节 肠道微生物群与药物代谢之间的关系
第五节 肠道微生物群的合成产物对机体的影响
第10章 微生物组与人体互调控
第一节 微生物群调控人体形态结构形成和发育
第二节 微生物群对组织和器官稳态的调控
第三节 微生物群对代谢和肥胖的调控
第四节 微生物群对大脑和行为的调控

第四篇 微生物组与疾病
第11章 口腔微生物组与疾病
第一节 牙菌斑生物膜
第二节 口腔微生物与口腔疾病
第三节 口腔微生物与全身性疾病
第12章 呼吸道微生物组与疾病
第一节 呼吸道微生物组研究新方法、新认识
第二节 呼吸道正常微生物组构成
第三节 呼吸道微生物构成与疾病
第四节 现存问题及展望
第13章 消化道微生物组与肥胖
第一节 肠道微生物组
第二节 肠道微生物组与肥胖
第三节 肠道微生物与能量代谢
第四节 肠道微生物组与肥胖相关的调控分子机制
第五节 益生菌和益生元的使用与肥胖的改善
第六节 展望
第14章 消化道微生物组与肠易激综合征
第15章 消化道微生物组与炎症性肠病
第16章 消化道微生物组与糖尿病
第17章 消化道微生物组与肾功能衰竭
第一节 肠道微生物组对慢性肾病进展的影响
第二节 肠道微生物组影响慢性肾病进展的机制
第三节 改善肠道微生物组延缓慢性肾病进展的策略和手段
第18章 消化道微生物组与心血管疾病
第一节 心血管疾病患者肠道微生物组结构与功能的改变
第二节 肠道微生物组对心血管疾病的作用机制
第三节 改善肠道微生物组延缓心血管疾病进展的策略和手段
第19章 消化道微生物组与抑郁症
第20章 消化道微生物组与自闭症
第21章 消化道微生物组与阿尔茨海默病
第22章 消化道微生物组与肝癌
第23章 消化道微生物组与肝硬化
第一节 肝硬化的概念及分类
第二节 肝硬化的临床表现和诊断
第三节 肝硬化相关的人体微生物变化
第24章 消化道微生物组与类风湿关节 炎
第25章 消化道微生物组与结肠癌
第一节 饮食与肠道菌群的构成
第二节 大肠内微生物的代谢活动
第三节 保护性的代谢产物
第四节 有害的代谢物
第五节 肠道微生态与慢性炎症
第六节 具核梭杆菌与大肠癌
第26章 泌尿生殖道微生物组与疾病
第27章 多囊卵巢综合征与人体微生物组
第一节 多囊卵巢综合征概述
第二节 多囊卵巢综合征与人体微生物组的关系
第三节 人体微生物组在多囊卵巢综合征发生发展中可能的作用
第四节 总结
第28章 微生物组与呼吸道变应性疾病

第五篇 微生物群的干预与健康
第29章 益生菌与益生元
第一节 概述
第二节 益生菌
第三节 益生元
第30章 噬茵体
第一节 噬菌体的基本特征
第二节 噬菌体治疗概述
第三节 噬菌体治疗干预微生物群
第四节 展望
第31章 微生物群移植
第六篇 病毒组
第32章 病毒组

《肠道奇旅：你的第二个大脑与健康密码》 一、 序章：看不见的盟友，你身体里的宇宙 你是否曾疑惑，为何有时会莫名情绪低落，又或在某些时刻精力充沛？你是否曾注意到，自己对某些食物异常敏感，而对另一些则毫无反应？或许，你从未意识到，这一切都与你身体内部一场宏大而精密的生命合作息息相关。在你的体内，尤其是在肠道这个看似平凡的器官中，居住着一个数量庞大、种类繁多的微观生命群体——它们是细菌、真菌、古菌和病毒，共同构成了你的“微生物组”。它们并非你想象中的“病原体”，而是与你共生共存，形影不离的伙伴。 《肠道奇旅：你的第二个大脑与健康密码》将带领你踏上一段探索这段隐秘而壮丽的旅程。我们并非要描绘人体器官的解剖图谱，也不是罗列疾病的症状与疗法，而是要深入挖掘那些塑造你生命本质的、无形的力量。这本书聚焦于与你最为亲密、也最为活跃的肠道微生物组，揭示它们如何超越简单的消化功能，成为影响你生理、心理乃至精神健康的“第二大脑”。 本书的视角独特，不落俗套。我们不在此讨论具体的器官结构，也不详述疾病的病理生理过程。相反，我们将以一种全新的、更具启发性的方式，去理解这些微小的居民如何与我们的身体互动，如何共同维护着我们微妙的平衡。从消化吸收的奥秘，到免疫系统的调节，再到情绪波动的原因，甚至是你大脑功能的运转，都与这片肠道中的“微观宇宙”息息相关。 准备好了吗？让我们一同潜入这片未知的领域，解开你身体内部隐藏的健康密码，发现那些看不见的盟友，它们正以前所未有的方式，影响着你的每一个呼吸，每一个思考，以及你作为个体所拥有的独特生命体验。 二、 第一章：肠道——生命的温床，情绪的港湾 长久以来，我们习惯性地将肠道视为食物的加工厂，一个将营养物质分解、吸收，并将废物排出的管道。然而，《肠道奇旅》将颠覆你的认知，让你看到肠道远不止于此。它是一个充满活力的生态系统，一个复杂而精密的“第二个大脑”，更是情绪与健康的源头活水。 在本章中，我们将抛开繁琐的解剖学概念，转而聚焦于肠道内的微生物群落。你将了解到，这些居住在我们肠道中的亿万微小生命，它们并非被动地存在，而是主动地与我们的身体进行着频繁而深入的沟通。它们通过生产各种代谢产物，如短链脂肪酸（SCFA），直接影响着肠道细胞的能量供应，维持着肠道屏障的完整性。这层屏障至关重要，它如同身体的“城墙”，阻止有害物质进入血液循环，同时又允许有益物质通过。 更令人着迷的是，肠道微生物组与大脑之间存在着一条令人难以置信的双向沟通通路——“肠-脑轴”。这条通路并非虚构，而是由神经、内分泌和免疫系统共同构建的复杂网络。你的肠道微生物能够产生神经递质，如血清素（它们被俗称为“快乐激素”）和γ-氨基丁酸（GABA），这些物质能够直接影响你的情绪、焦虑水平，甚至是你对压力的反应。当你感到沮丧或焦虑时，或许正是你肠道里的居民在悄悄地“诉说”着它们的不适。 我们将深入探讨，肠道微生物组如何通过影响神经递质的合成与释放，成为你情绪晴雨表的重要调控者。你是否曾经历过“肠易激综合征”（IBS）带来的烦恼？这往往并非简单的消化不良，而是肠道微生物失调所引起的神经炎症反应，直接影响着你的情绪状态。我们将为你揭示，为何健康的肠道菌群能够帮助你更好地应对压力，提升幸福感，而失衡的菌群则可能让你更容易陷入负面情绪的泥沼。 此外，本章还将触及肠道微生物组在睡眠模式、食欲调节以及疼痛感知等方面的潜在影响。你每天的睡眠质量，是否也与你肠道里的“夜班工人”息息相关？你为何对某些食物情有独钟，又为何对另一些避之不及？这些看似由个人喜好决定的选择，背后可能隐藏着肠道微生物的“指示”。 《肠道奇旅》将带领你超越表面，去理解肠道作为“第二个大脑”的深刻含义。它不仅仅是一个消化器官，更是一个与你的思想、情感紧密相连的生命枢纽。通过了解肠道微生物组的运作方式，你将获得一把钥匙，能够更好地解读你身体发出的信号，理解你情绪波动的根源，并最终掌控你身心健康的主动权。 三、 第二章：免疫的守护者，健康的基石 你的身体时刻面临着来自外界的挑战，从微小的细菌、病毒到潜在的过敏原，它们都可能威胁到你的健康。而守护这片身体疆域的，正是你那复杂而强大的免疫系统。然而，你或许从未想到，在这场“战争”中，你的肠道微生物组扮演着至关重要的角色——它们是免疫系统最亲密的导师与守护者。 在本章中，我们将揭示肠道微生物组与免疫系统之间错综复杂且相互依赖的关系。肠道是人体最大的免疫器官，其中蕴藏着数量庞大的免疫细胞。而这些免疫细胞的成熟、分化以及功能的正常发挥，都离不开肠道微生物的“教导”。 你将了解到，婴儿时期，肠道微生物组的建立是免疫系统“初次接触”外界的关键时期。通过与这些微小居民的互动，免疫系统学会了区分“敌我”，识别哪些是无害的物质，哪些是需要攻击的病原体。这种“训练”过程对于预防自身免疫疾病（如过敏、哮喘，甚至是更严重的自身免疫性疾病）至关重要。当肠道微生物组在早期未能得到充分的“训练”，免疫系统就可能变得“过度敏感”，将本应无害的物质误判为敌人，从而引发一系列免疫反应。 我们将深入探讨，某些特定的肠道细菌如何能够激活免疫细胞，促进它们产生有助于抑制炎症的物质。例如，一些益生菌就表现出强大的免疫调节能力，它们能够与肠道内的免疫细胞进行对话，引导免疫系统朝着更温和、更具防御性的方向发展。这意味着，维持一个健康、多样化的肠道菌群，就像是在为你的免疫系统提供一支训练有素、经验丰富的军队，能够有效抵御外敌，同时避免误伤自己。 书中还将解析，肠道微生物组如何影响全身的炎症水平。慢性炎症是许多现代疾病的根源，包括心血管疾病、糖尿病，甚至某些类型的癌症。而健康的肠道微生物组，通过维持肠道屏障的完整性，减少有害物质的渗漏，以及产生抗炎的代谢产物，能够有效抑制体内悄无声息的“火苗”，从而为你的整体健康筑起一道坚实的防线。 我们将探讨，当我们遭遇感染时，肠道微生物组如何能够协同免疫系统，加速身体的康复。它们不仅能够产生抵抗病原体的信号，还能够促进受损肠道组织的修复。你或许会惊叹于，在疾病面前，这片肠道内的微观世界所能发挥的巨大能量。 《肠道奇旅》并非要教你如何成为一名免疫学家，而是要让你理解，你身体最基础的防御力量，与你肠道里的“居民”息息相关。通过优化你的肠道微生态，你就是在为你的免疫系统注入源源不断的活力，让它能够更有效地为你守护健康，抵御疾病的侵袭，让你在生命的旅途中更加坚韧与自信。 四、 第三章：代谢的工程师，能量的调度师 你每天摄入的食物，是如何被转化为身体所需的能量？你的体重为何会波动？你对某些食物的渴望，又从何而来？这些关于身体代谢的奥秘，很大程度上都与你的肠道微生物组息息相关。它们并非仅仅是消化员，更是默默付出的“代谢工程师”与“能量调度师”。 在本章中，我们将深入探讨肠道微生物组在能量代谢过程中的核心作用。你将了解到，肠道微生物拥有我们人体自身所缺乏的酶系统，它们能够帮助分解我们无法消化的食物成分，例如膳食纤维。这些被分解的纤维会产生短链脂肪酸（SCFA），如乙酸、丙酸和丁酸。它们不仅仅是肠道细胞的能量来源，更重要的是，它们能够进入血液循环，影响全身的代谢。 SCFA具有多重代谢调节功能。它们能够促进脂肪的燃烧，减少肝脏脂肪的合成，从而帮助维持健康的体重。它们还能影响胰岛素的敏感性，这对于预防和管理2型糖尿病至关重要。你可能曾疑惑，为何有些人能够轻松地保持苗条，而有些人则需要付出更多努力，肠道微生物组的多样性和功能性，很可能是其中的关键因素之一。 本书还将揭示，肠道微生物组如何影响我们对食物的感知和选择。它们能够产生信号分子，与你的大脑进行沟通，影响你的食欲和饱腹感。某些菌群可能“偏爱”某些类型的食物，并通过影响你的情绪和 cravings（渴望），来“引导”你摄入它们所需的营养。这种“微生物驱动的食物偏好”，或许能解释你为何会突然对某种食物产生强烈的渴望。 我们将深入探讨，肠道微生物组在营养物质吸收中的作用。它们不仅能够帮助我们从食物中提取更多的能量，还能够合成一些我们身体自身无法产生的必需维生素，如维生素K和某些B族维生素。这意味着，拥有健康的肠道菌群，能够极大地提高我们从日常饮食中获取营养的效率。 此外，本章还将触及肠道微生物组与胆固醇代谢、脂肪肝以及代谢综合征等相关疾病的潜在联系。失衡的肠道菌群可能导致胆固醇代谢紊乱，增加患上心血管疾病的风险。我们将为你呈现，这片微观世界如何成为你身体能量流动与物质转化的关键调控者。 《肠道奇旅》旨在让你理解，肠道微生物组并非一个旁观者，而是你身体内部一个活跃的“代谢实验室”。通过了解它们如何“工程师”你的能量利用，你将能够更明智地做出饮食选择，更有效地管理你的体重，并为你的身体提供更充足、更高效的能量供应，让你在生命的舞台上，始终充满活力，从容应对每一天的挑战。 五、 尾声：拥抱你的“第二大脑”，开启健康新篇章 在《肠道奇旅》的终点，我们并非要为你画上一个句号，而是希望为你开启一个全新的健康认知维度。你已经穿越了肠道这片充满生机的微观宇宙，见证了你的“第二大脑”如何影响你的情绪、守护你的免疫，以及调度你的能量。现在，是时候将这些知识转化为行动，拥抱你的微生物组，开启属于你自己的健康新篇章。 我们不在此列举具体的饮食方案或神秘的“排毒”方法。相反，我们鼓励你将目光投向更深层、更根本的改变——那就是滋养和平衡你体内的微观生态。了解你的肠道微生物组，意味着你不再是被动地承受身体的状况，而是成为自己健康的积极参与者。 你将明白，简单的改变，如增加膳食纤维的摄入，多食用发酵食品，适当地管理压力，以及保证充足的睡眠，都能够对你的微生物组产生积极的影响。这些看似微小的习惯，日积月累，将会在你的身体内部激起巨大的涟漪，重塑你的生理平衡，提升你的身心活力。 《肠道奇旅》始终秉持着一种启发性的视角，让你认识到，健康并非仅仅是疾病的缺席，更是一种内在的和谐与活力。你的微生物组，是你最忠实的盟友，它们默默地为你工作，为你守护健康，为你提供能量。理解它们，就是理解你自己。 这本书并非一本枯燥的科学读物，而是一次充满好奇与惊喜的探索之旅。我们希望通过这些篇章，点燃你对自身身体的兴趣，激发你对生命奥秘的敬畏，让你在今后的生活中，能够更深刻地体会到“整体健康”的真谛——那就是将你的身、心、灵视为一个紧密相连的整体，而你的肠道微生物组，正是连接这三者的重要纽带。 从此刻起，当你再次感受情绪的波动，当你面对疾病的挑战，当你审视自己的饮食习惯时，请记住你体内那个微观而宏大的宇宙。它在那里，一直陪伴着你，等待着你的关注与呵护。 拥抱你的“第二大脑”，就是拥抱一个更健康、更快乐、更充盈的人生。愿《肠道奇旅》成为你在这段自我发现与健康赋能之旅中，最忠实、最睿智的伙伴。未来的健康，掌握在你手中，也藏在你体内那片神奇的微观世界里。

评分☆☆☆☆☆

我一直对人体的奥秘感到着迷，尤其是那些我们日常生活中常常忽视，但却至关重要的方面。“人体微生物组”这个书名，瞬间就抓住了我的注意力。它暗示着我们身体并非孤立的个体，而是与无数微小的生命体共存。我希望这本书能为我揭示这个隐藏的世界，让我了解这些微生物是如何与我们共同进化的，它们在我们体内扮演着怎样的“角色”，是盟友还是潜在的威胁？我更想知道，微生物组的失衡是如何导致各种疾病的，比如肠易激综合征、肥胖，甚至是抑郁症。这本书是否会提供一些科学依据，帮助我理解这些复杂的联系？我渴望获得更深入的科学知识，以便能够更全面地理解健康与疾病的本质。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常吸引人，那种深邃的蓝色调，加上若隐若现的微生物图案，一下子就勾起了我极大的好奇心。我一直对我们身体内部的奥秘充满兴趣，而“人体微生物组”这个概念，听起来就像是打开了一扇通往全新世界的大门。我希望能在这本书里找到关于这些看不见的生命体的详细介绍，它们到底是什么，又在我们的身体里扮演着怎样的角色？我特别想知道，我们日常的饮食、生活习惯，甚至情绪，是否都会对它们产生影响？书中会不会用通俗易懂的语言来解释复杂的科学原理，让我这个非专业人士也能有所收获？我期待着它能带我深入了解肠道菌群、皮肤菌群等等，揭示它们与我们健康之间的千丝万缕的联系。也许，读完这本书，我能更深刻地理解“我们是谁”，以及我们身体的复杂性。这种对未知领域的探索欲，是我选择这本书的最主要原因。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，简练而充满力量，直接点出了现代生物学研究的一个前沿领域。作为一名对科学探索充满热情的人，我总是被那些能够颠覆我们固有认知的新发现所吸引。“人体微生物组”这个概念，正是这样一个领域。我期待这本书能以严谨但又不失趣味的方式，深入浅出地介绍微生物组的构成、功能以及它们与人类健康的密切关系。它是否会详细阐述不同部位的微生物组（如肠道、皮肤、口腔等）的独特之处？是否会探讨微生物组的失衡如何影响免疫系统、新陈代谢，甚至神经系统？我更希望书中能提供一些关于如何维护健康微生物组的科学建议，让我们能够更主动地参与到自身的健康管理中来。这本书，对我而言，不仅仅是一本科普读物，更可能是一次关于生命本质的深刻启迪。

评分☆☆☆☆☆

说实话，在读这本书之前，我对“微生物组”这个概念并不是特别熟悉，但它这个名字本身就带着一种神秘感和吸引力。我是一个非常喜欢学习新知识的人，尤其是那些与我们生活息息相关的科学领域。“人体微生物组”听起来就像是一个全新的研究方向，充满了未知和可能性。我希望能在这本书中找到答案，比如，人体微生物组是如何形成的？它在我们生命的不同阶段是如何变化的？它对我们身体的功能，比如消化、免疫、甚至情绪，到底有多大的影响？我特别好奇，那些关于“益生菌”和“益生元”的说法，在科学上到底有多可靠？这本书会不会帮助我更科学地认识健康，从而更好地调整自己的生活方式？我期待它能提供一些实用的建议，让我能够更好地与体内的微生物和谐共处。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，我们对身体的认知，很大程度上还停留在看得见的层面。骨骼、肌肉、器官，这些是我们熟悉的构成。但“人体微生物组”这个词，就像一股清流，将我拉向了那些我们通常忽略，却又至关重要的生命体。这本书的出现，无疑满足了我对身体深层探索的渴望。我希望它能像一位博学的向导，带领我穿越微观世界的森林，去认识那些寄居在我们身上的亿万细菌、真菌和病毒。它们究竟是如何在我们体内安家的？它们有没有自己的“社会秩序”？它们又是如何与我们的免疫系统、甚至大脑进行交流的？我希望书中不仅仅是罗列枯燥的科学事实，而是能够通过生动的案例、清晰的图解，让我能够直观地感受到微生物世界的奇妙与复杂。也许，通过这本书，我能重新审视自己的健康观，不再仅仅关注表面的症状，而是去关注那些看不见的“房客”们。