炎癥性腸病營養管理手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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董衛國，劉占舉 著

圖書標籤:

• 炎癥性腸病
• 營養
• 膳食
• IBD
• 腸道健康
• 飲食療法
• 慢性疾病
• 健康管理
• 醫學科普
• 臨床營養

齣版社： 人民衛生齣版社

ISBN：9787117255264

版次：1

商品編碼：12291020

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2017-11-01

用紙：膠版紙

內容簡介

本書主要收集、整理、總結瞭現在臨床常用的拔罐、針灸、推拿按摩、颳痧、放血療法等數十種中醫治療技術，詳細闡述瞭各種治療技術的概念、治病機理、操作方法、適應證、禁忌證、注意事項及其臨床應用等。尤其在具體操作方法方麵，力盡詳明，以使初學者容易掌握，便於中醫治療技術的普及、推廣和發展

目錄

第一部分 飲食與炎癥性腸病的發病機製
第1章 飲食、微生物與炎癥性腸病的關係
第2章 炎癥性腸病發病和復發與飲食相關危險因素

第二部分 炎癥性腸病患者的營養元素缺乏
第3章 維生素D與炎癥性腸病
第4章 炎癥性腸病閤並缺鐵的診斷與治療
第5章 IBD患者其他微量營養素缺乏

第三部分 炎癥性腸病的營養治療
第6章 IBD患者腸內營養治療
第7章 飲食排除療法在IBD中的作用
第8章 益生元和益生菌對IBD的療效

第四部分 炎癥性腸病中復雜的營養問題
第9章 TPN與IBD：適應證、遠期療效及並發癥
第10章 短腸綜閤徵：病理特徵和營養管理
第11章 短腸綜閤徵：藥物療法
第12章 小腸移植

《腸道健康指南：開啓平衡營養新篇章》 在這個快節奏的時代，我們的生活方式往往與身體的內在需求漸行漸遠。尤其是在消化係統這個復雜而精密的“第二大腦”麵前，不規律的飲食、高強度的壓力以及環境中潛藏的未知因素，都可能悄無聲息地擾亂其正常的運作。而腸道健康，正是我們身體整體健康的重要基石。它不僅承擔著食物的消化吸收，更是免疫係統的重要組成部分，同時還與我們的情緒、認知乃至長期健康息息相關。因此，深入瞭解腸道，並為其提供最適宜的營養支持，已成為現代人追求高品質生活不可或缺的一環。 《腸道健康指南》並非一本聚焦於單一疾病管理的書籍，而是旨在為廣大讀者提供一個全麵、係統且易於實踐的腸道健康維護框架。本書將腸道視為一個動態的、與身體其他係統緊密連接的生命體，從其基本的生理功能齣發，逐步深入探討影響腸道健康的各個方麵，並提供切實可行的營養調理建議。 第一部分：深入理解你的腸道——奧秘與功能 本部分將帶領讀者踏上一次關於腸道的探索之旅。我們將從基礎講起，用通俗易懂的語言介紹腸道的解剖結構，包括口腔、食道、胃、小腸、大腸以及直腸和肛門等各個部分的功能。我們不僅僅是陳述事實，更會用生動的比喻和貼近生活的場景，幫助您理解食物在腸道中經曆的漫長而奇妙的旅程，從被分解、吸收，到最終的代謝産物排齣體外。 更重要的是，我們將重點探討腸道微生物的重要性。您將瞭解到，生活在您腸道中的數十萬億微小生命——腸道菌群，它們並非“寄生蟲”，而是您身體不可或缺的“盟友”。它們參與消化食物、閤成維生素、訓練免疫係統、甚至影響著您的情緒和認知。我們將揭示“腸道菌群失調”可能帶來的潛在影響，以及如何通過積極的手段來促進有益菌群的生長，抑製有害菌群的過度繁殖。 此外，本部分還會簡要介紹腸道屏障功能，它是保護我們免受有害物質侵入的第一道防綫。我們將解釋腸道屏障的完整性為何至關重要，以及哪些因素可能削弱它的力量。理解這些基本原理，將為後續的營養乾預打下堅實的基礎。 第二部分：構建你的腸道營養寶典——智慧選擇與科學搭配 在充分瞭解腸道的基礎上，本部分將進入本書的核心——營養管理。我們強調，腸道健康並非依賴於某種“神奇”的食物或單一的營養素，而是建立在均衡、多樣和個體化飲食的基礎上。 宏量營養素的智慧： 我們將深入分析碳水化閤物、蛋白質和脂肪在腸道健康中的角色。對於碳水化閤物，我們將區分“好”與“壞”，引導您選擇富含膳食縴維的復閤碳水化閤物，如全榖物、豆類和蔬菜，它們是腸道益生菌的“天然食糧”，有助於規律排便，維持腸道動力。對於蛋白質，我們將討論不同來源的蛋白質對腸道的影響，並提供選擇優質蛋白質的建議。關於脂肪，我們將區分不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸，強調攝入富含omega-3脂肪酸的食物對抑製炎癥、維護腸道粘膜健康的重要性。 微量營養素的守護： 維生素和礦物質雖然需求量不大，但對維持腸道正常功能至關重要。我們將重點介紹那些對腸道健康尤其重要的微量營養素，例如： 維生素A： 參與維持腸道上皮細胞的健康與再生。 維生素D： 在調節免疫反應和維持腸道屏障功能中扮演重要角色。 維生素C： 作為抗氧化劑，幫助清除體內自由基，減輕氧化應激對腸道細胞的損傷。 鋅： 促進傷口愈閤，對維持腸道屏障的完整性至關重要。 鎂： 參與多種酶的反應，對腸道蠕動和神經功能有益。 我們將指導讀者如何通過日常飲食，輕鬆獲取這些關鍵的微量營養素。 膳食縴維：腸道的“清道夫”與“能量源”： 膳食縴維是腸道健康的核心，我們將對其進行詳盡的闡述。我們將區分可溶性膳食縴維和不可溶性膳食縴維，並解釋它們各自獨特的益處，例如可溶性縴維有助於調節血糖和膽固醇，而不溶性縴維則能增加糞便體積，促進腸道蠕動，預防便秘。本書將提供豐富的富含膳食縴維的食物清單，並分享如何巧妙地將它們融入日常飲食的實用技巧，例如如何在早餐、午餐和晚餐中增加蔬菜、水果、豆類和堅果的攝入量。 益生菌與益生元：腸道菌群的“助推器”： 瞭解益生菌和益生元對於維護腸道菌群平衡至關重要。我們將詳細解釋益生菌（活的微生物，對宿主有益）和益生元（選擇性地被宿主腸道中的微生物利用，從而增進健康）的作用機製。本書將提供富含天然益生菌的食物，如發酵酸奶、開菲爾、泡菜、味噌等，並介紹常見的益生元食物，如洋蔥、大蒜、蘆筍、香蕉等。同時，我們也會討論選擇益生菌補充劑時需要注意的事項，強調個體化和科學選擇的重要性。 第三部分：個性化腸道調理方案——應對不同需求 本部分旨在將理論知識轉化為實踐。我們將提供一係列的個性化腸道調理方案，以應對不同人群和不同時期可能齣現的腸道需求。 日常腸道維護方案： 針對希望預防性地改善腸道健康、維持良好消化功能的讀者，我們將提供一套簡單易行的日常飲食建議，包括每日飲食計劃示例、推薦食譜以及生活習慣的調整。 針對特定消化不適的飲食建議： 許多讀者可能正在經曆不同程度的消化不適，如腹脹、腹瀉、便秘、消化不良等。本書將針對這些常見的癥狀，提供初步的飲食調整建議，例如如何識彆可能引起不適的食物，如何通過調整飲食來緩解癥狀，以及何時需要尋求專業醫療意見。 提升能量與免疫力的腸道支持： 腸道健康與整體的能量水平和免疫力息息相關。我們將探討如何通過優化腸道營養，來提升身體的整體活力，增強免疫係統的防禦能力。 生活方式的整閤： 腸道健康不僅僅是吃什麼，還與我們如何生活息息相關。本部分還將討論壓力管理、規律睡眠、適度運動以及減少有害物質暴露等生活方式因素對腸道健康的影響，並提供具體的建議，幫助讀者建立一種全麵的健康生活模式。 第四部分：營養誤區闢謠與未來展望 為瞭幫助讀者建立科學的健康觀，本部分將澄清一些常見的關於腸道健康的營養誤區，例如“某種單一食物可以治愈所有腸道問題”的說法。我們鼓勵讀者保持批判性思維，理性看待各種健康信息。 最後，我們將對腸道健康研究的未來發展進行展望，強調科學的不斷進步將為我們提供更多關於腸道健康的認知和更有效的調理方法。 《腸道健康指南》力求成為您貼心的腸道健康夥伴，為您提供清晰的指引，幫助您更好地理解、關愛並優化您的腸道。通過掌握本書提供的知識和方法，您將能夠開啓一個更加健康、舒適和充滿活力的生命新篇章。這本書不是治療手冊，而是一本賦能手冊，它將幫助您成為自己腸道健康的主宰者。

評分☆☆☆☆☆

作為一名多年與炎癥性腸病（IBD）打交道的患者，我深知“管住嘴”對於病情控製的重要性，但同時也深感營養知識的缺乏。在漫長的求醫問藥過程中，我接觸過不少書籍，但總覺得要麼過於理論化，要麼過於簡單化，難以真正落地。這本書的標題“炎癥性腸病營養管理手冊”立刻吸引瞭我，因為它傳遞齣一種專業且實用的信息。我迫切希望能在這本書中找到關於IBD患者在不同生活場景下的營養應對策略。比如，在日常生活中，如何選擇閤適的食材，如何科學地搭配三餐？在麵對聚餐、旅行等特殊場閤時，又該如何規避風險，減少不適？我尤其關注書中是否有關於如何識彆和處理食物不耐受的章節，以及如何通過飲食來改善腸道菌群平衡，從而增強身體的自愈能力。我期待這本書能夠提供一些循序漸進的指導，幫助我逐步建立起一套適閤自己的、可持續的營養管理體係，讓我不再被飲食問題睏擾，更專注於享受生活。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，關於炎癥性腸病（IBD）的營養管理，我總是在摸索和嘗試中前進，常常伴隨著一些不必要的嘗試和由此帶來的身心負擔。當我看到這本書的書名時，一種被理解和被指引的希望油然而生。我期望這本書能夠填補我在營養知識上的空白，更深入地探討IBD與營養之間更為精細化的關係。例如，我希望能瞭解在炎癥活動期和緩解期，飲食的具體側重點有何不同？書中是否會提供一些關於益生菌和益生元的科學解釋，以及如何選擇和使用它們來改善腸道環境？我同樣好奇的是，除瞭食物的選擇，烹飪方式、進食順序、甚至是飲水習慣，是否也會對IBD患者的消化吸收産生顯著影響？我期待這本書能夠提供一些更具前瞻性的營養策略，幫助我不僅僅是“管理”病情，更能積極地“促進”康復，提升整體的健康水平。我希望這本書能成為我與IBD長期鬥爭中的一個得力助手，為我打開一個更健康、更自由的生活新篇章。

評分☆☆☆☆☆

我是一名IBD患者的傢屬，長期以來，看到親人因為疾病而承受的痛苦，我心疼不已。特彆是飲食方麵，我們一傢人嘗試瞭各種方法，但總感覺收效甚微，甚至有時候因為不當的飲食反而讓病情反復。我一直在尋找一本能夠真正幫助我們理解IBD和營養之間復雜聯係的書籍，希望能夠為傢人提供更科學、更有效的支持。這本書的標題“炎癥性腸病營養管理手冊”正是我苦苦尋找的答案。我希望這本書能夠深入淺齣地講解IBD的病理機製如何影響營養吸收和消化，以及不同營養素在疾病恢復和維持中的關鍵作用。我非常期待書中能夠提供關於微量元素、維生素、膳食縴維、益生菌等方麵的詳細信息，並給齣具體的補充建議。更重要的是，我希望這本書能提供一些實操性的指導，比如如何製定個性化的飲食計劃，如何應對進食睏難和營養不良，以及在特殊情況下（如腹瀉、便秘、腹脹等）的飲食調整策略。我希望能通過這本書，提升我們傢庭對IBD營養管理的認知水平，從而能夠更好地照顧傢人，幫助他們減輕病痛，提高生活質量。

評分☆☆☆☆☆

對於許多患有炎癥性腸病（IBD）的人來說，飲食是一個既關鍵又棘手的領域。在被診斷齣疾病後，我經曆瞭一段混亂的時期，醫生給齣的建議非常籠統，導緻我常常在嘗試不同食物時感到焦慮和不確定。這本書的齣現，對於我而言，就像是提供瞭一個清晰的路綫圖，幫助我 navigaten（導航）這個復雜的營養世界。我非常希望能在這本書中找到關於IBD飲食的基礎知識，例如，理解不同食物成分（如脂肪、蛋白質、碳水化閤物、糖分）是如何影響腸道炎癥的。我也迫切地想知道，哪些食物是被普遍認為對IBD患者有益的，例如，是否有一些特定的蔬菜、水果或蛋白質來源是推薦的，以及它們應該以何種方式烹飪和食用。此外，我希望這本書能夠解答關於“某些食物該完全避免還是適量食用”的睏惑，以及在疾病的不同階段，飲食策略是否需要有所調整。我期待這本書能提供具體的、基於證據的建議，而不是模糊的指引，讓我能夠更有信心地做齣關於食物的選擇，從而積極地管理我的病情，改善我的生活。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題給我一種非常實用、貼近生活的感覺，讓我立刻聯想到自己在與炎癥性腸病（IBD）鬥爭的日子裏，常常感到迷茫和無助。特彆是當醫生說“要注意飲食”時，那種模糊的指示真的讓人一籌莫展。我一直在尋找一本能夠提供具體、科學、並且易於理解的營養指導的書，來幫助我更好地管理我的病情。我希望這本書不僅僅是列舉一些“能吃”和“不能吃”的食物，而是能深入講解為什麼某些食物會加劇癥狀，而另一些食物又可能起到緩解作用。我特彆期待書中能有關於不同類型IBD（如剋羅恩病和潰瘍性結腸炎）在營養管理上的差異化建議，因為我知道，每個患者的身體反應都是獨特的。此外，我希望書中能提供一些食譜建議，甚至是不同疾病階段（如緩解期和活動期）的飲食方案，這樣我就可以根據自己的具體情況來調整我的日常飲食，而不是憑空猜測。這本書的齣現，對我來說，就像在茫茫大海中找到瞭一盞指路明燈，讓我對如何通過飲食來改善生活質量充滿期待。我希望能從中獲得力量和信心，更積極主動地與IBD共處。