烹海鮮 烹飪海鮮教材書籍 美食食譜大全 好食尚書係 彩圖版 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-26
烹海鮮 烹飪海鮮教材書籍 美食食譜大全 好食尚書係 彩圖版 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 烹海鮮 | 作者 | 楊桃美食編輯部 |
定價 | 45.00元 | 齣版社 | 江蘇鳳凰科學技術齣版社 |
ISBN | 9787553749464 | 齣版日期 | 2016-12-01 |
字數 | 頁碼 | 296 | |
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
開本 | 16 | 商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
海鮮市場上的海鮮種類非常豐富,能夠變化的傢常料理有很多,也很適閤各種不同的烹調方式,不論是方便的大火快炒、能保留原味的清蒸、清爽的水煮或是帶著麵衣香氣的油炸,每種不同的烹調方式都能巧妙的襯托齣海鮮的鮮美與肉質的Q彈。雖然海鮮料理並不難,但許多人不喜愛海鮮的腥味,也擔心沒有料理好會讓海鮮的肉質變老,其實隻要注意火候和煮的時間,料理海鮮就不容易失敗。《烹海鮮》兼具經典、傢常和創意的400道海鮮料理,讓你天天都可以享用不同的新菜色,想吃哪一道菜,翻開本書就知道。 |
作者簡介 | |
楊桃美食編輯部主營美食和旅遊齣版,同時經營楊桃美食網。為數一數二的食譜和旅遊媒體平颱。定期齣版的快樂廚房雜誌與相關美食書籍,每年有上百萬冊食譜的銷售量。為影響力較大的美食齣版公司。10幾年來多次發動美食題材,包含「泡麵」、「醬料」、「牛肉麵」、「年菜」、「披薩」、「電飯鍋菜」……等,均引發媒體後續討論,造成流行風潮。 |
目錄 | |
烹海鮮 烹飪海鮮教材書籍 美食食譜大全 好食尚書係 彩圖版 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024
烹海鮮 烹飪海鮮教材書籍 美食食譜大全 好食尚書係 彩圖版 epub pdf mobi txt 電子書 下載評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
烹海鮮 烹飪海鮮教材書籍 美食食譜大全 好食尚書係 彩圖版 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024