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[日] 濟陽高穗 編

圖書標籤:

• 抗癌飲食
• 健康飲食
• 營養學
• 癌癥預防
• 食療
• 免疫力
• 健康生活
• 膳食調理
• 養生
• 食譜

店鋪： 博庫網旗艦店

齣版社： 江西科技

ISBN：9787539051475

版次：1

商品編碼：1453316911

開本：16

齣版時間：2015-01-01

基本信息

• 商品名稱：癌細胞害怕我們這樣吃
• 作者：(日)濟陽高穗|譯者:魯雯霏
• 定價：39.9
• 齣版社：江西科技
• ISBN號：9787539051475

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2015-01-01
• 印刷時間：2015-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：157
• 字數：120韆字

內容提要

濟陽式食療法是由日本名醫濟陽高穗，通過40年 臨床研究、14年追蹤調查之後獨創的癌癥飲食療法。
    即使對於末期、轉移、復發的癌癥，有效率仍高達64 。5％，震驚醫界。濟陽式食療法尤其適閤一般人預 防保健，能大大降低健康人群的患癌風險。
     濟陽式食療法提倡通過多種抗癌食材搭配食用、 減少鹽分攝取、食用糙米等方式控製飲食來防治癌癥 。隻需堅持3個月，您會驚喜地發現自身狀況的改善 。
     《癌細胞害怕我們這樣吃》以近百個**實驗為 依據，以68種日常生活中的常見食物為基礎，整理齣 一周21份美味餐單，讓您在享受美食的同時，輕鬆清 除癌癥隱患，消滅癌細胞。請通過這套神奇的飲食療 法來遠離癌癥吧！

作者簡介

濟陽高穗，1970年畢業於日本韆葉大學醫學部，之後任職於東京女予醫科大學消化係統疾病中心。1973年作為國際外科學會交換研究員，赴美國德剋薩斯大學外科研究室留學，師從**消化外科專傢J·C·湯普森教授，專攻消化道內分泌調控課題。迴日本後任東京女子醫科大學副教授。1994年任東京都立荏原醫院外科主任。2003年任東京都：立大塚醫院副院長。2007年兼任予葉大學醫學院臨床教授。2008年起先後任三愛醫院醫學研究所所長、小江戶醫院院長、西颱診療中心院長。其先祖濟陽氏明朝末年從中國遠渡日本，是九州都城貴族島津氏的禦用藥師。

目錄

閱讀導航
序言 效果驚人的濟陽式食療法
有效率高達64.5％的濟陽式食療法
濟陽式食療法的8大原則
誘發癌癥的因素多半是“病從口入”
正確的飲食助你遠離癌癥
從**開始改善體質
**章 這樣吃，纔能消滅癌細胞
堅持半年至1年，你的身體將煥然一新
免疫力是抗癌的關鍵
①提高免疫力的食物
②活躍三羧酸循環的食物
③平衡體內礦物質群的食物
④改善腸道環境的食物
一目瞭然！防癌食物的食用方法
消滅癌細胞的食材組閤
第2章 防治癌癥的一周餐單
濟陽式食療法會不會太嚴苛？
新鮮擠榨的果汁*有效
濟陽式食療法的基礎果汁
防治癌癥的一周餐單
星期一 早餐 午餐 晚餐
星期二 早餐 午餐 晚餐
星期三 早餐 午餐 晚餐
星期四 早餐 午餐 晚餐
星期五 早餐 午餐 晚餐
星期六 早餐 午餐 晚餐
星期日 早餐 午餐 晚餐
製作低鹽飲食的要點
第3章 讓癌細胞都害怕的食物
蔬菜·薯類·榖類
捲心菜
西蘭花
白蘿蔔
蕪菁
小白菜
茼蒿
菠菜
明日葉
油菜花
王菜
紅葉生菜
蘆筍
鬍蘿蔔
辣椒
番茄
苦瓜
茄子
南瓜
洋蔥
蔥
韭菜
大蒜
馬鈴薯
番薯
山藥
大豆
糙米
蕎麥
水果
蘋果
檸檬
柑橘
香蕉
漿果類
梅脯
番木瓜
藻類
菌類
香辛料·飲品
香草
生薑
芝麻
山葵
薑黃
綠茶
紅茶
咖啡
可可
蜂蜜
梅酒
動物性食品
雞肉
雞蛋
青背魚類
鮭魚
貝類
甲殼類
酸奶
第4章 這樣吃，容易誘發癌癥
誘發癌癥的動物性蛋白質
脂質中含有的有益物質和有害物質
食品添加劑會誘發癌癥
提高患癌風險的煙草與酒精
應該瞭解的農藥危害
到底什麼是安心、安全的水
食物與癌癥的關係一覽錶
産生能量的過程
第5章 改善癌癥體質所必需的營養素
新陳代謝的三大基礎營養素
新陳代謝中不可缺少的維生素
維持生命所必需的礦物質
附錄
能有效抗癌的營養素

擺脫“吃”的恐懼：重塑健康飲食，讓身體自帶強大防禦 在這本書的海洋中，有一本尤其吸引眼球的書名——《癌細胞害怕我們這樣吃》。乍一聽，它似乎承諾瞭一個神奇的解藥，一種能夠讓癌細胞聞風喪膽的飲食秘籍。然而，拋開那些過於美好的想象，當我們深入探究，會發現這本書的核心，並非是那種“吃什麼就能立刻殺死癌細胞”的速效療法，而是構建一種更深刻、更持久的健康認知——理解身體，善待身體，通過科學閤理的飲食，激發身體自身的強大修復與防禦機製。 《癌細胞害怕我們這樣吃》並非一本教你如何“對抗”癌細胞的戰鬥指南，而是一本引導你“與身體和諧共處”的生活手冊。它試圖打破人們對癌癥的恐懼與無力感，將焦點從“敵對”轉嚮“友善”，從“被動接受”轉嚮“主動管理”。書中所倡導的，是一種智慧的飲食觀，一種基於科學循證的健康生活方式，它旨在告訴你，通過日常的點滴選擇，你可以為身體打下堅實的基礎，使其擁有更強的抵抗力，從而在麵對各種健康挑戰時，都能從容應對。 這本書的價值，在於它將復雜的生物學原理，以一種易於理解和實踐的方式呈現齣來。它深入淺齣地解釋瞭食物與我們身體細胞之間錯綜復雜的關係，特彆是當細胞發生異常，即癌癥的萌芽階段，飲食扮演著怎樣的角色。作者並非聳人聽聞地描繪食物的“戰力”，而是冷靜地剖析食物中的營養成分，它們如何影響細胞的生長、修復、分化，以及它們是否可能在無意中為異常細胞的滋生提供“養分”，或者相反，成為抑製異常增殖、促進細胞凋亡的“衛士”。 核心理念的深度剖析： 打破“妖魔化”與“神化”的誤區： 很多關於癌癥與飲食的書籍，要麼將某些食物捧上神壇，稱其為“抗癌神器”，要麼將某些食物視為“緻癌元凶”。《癌細胞害怕我們這樣吃》則試圖撥亂反正，它強調，癌癥是一個多因素、多階段的復雜過程，單一的食物很難起到決定性的作用。與其尋找“靈丹妙藥”，不如構建一個營養均衡、種類多樣的飲食模式，讓身體能夠獲得全麵的營養支持，從而優化自身的生理功能。 從“防癌”到“促康”的視角轉變： 書名中的“害怕”二字，固然引人注目，但其背後傳遞的，是身體的“自愈力”與“防禦力”。健康飲食並非要“消滅”癌細胞，而是要為身體提供一個良好的內環境，讓健康的細胞得以茁壯成長，讓異常細胞難以立足，並讓身體能夠及時地識彆和清除那些可能癌變的細胞。這是一種從“對抗性”思維嚮“支持性”思維的轉變，從“被動防禦”到“主動建設”的飛躍。 理解食物的“雙刃劍”效應： 書中會詳細闡述，為什麼有些食物對我們有益，而另一些則可能帶來潛在的風險。這並非意味著食物本身的好壞，而是取決於攝入的量、烹飪的方式、以及個體身體的反應。例如，某些富含抗氧化劑的蔬果，對清除自由基、保護細胞有積極作用；但如果攝入過量，或者烹飪不當，其益處可能大打摺扣。反之，一些看似“不健康”的食物，在適量攝入，並搭配其他健康食物的情況下，也可能對身體産生積極影響。這種辯證的視角，是本書信息傳遞的關鍵。 食物與“炎癥”的深刻聯係： 慢性炎癥被認為是許多疾病的幕後推手，包括癌癥。書中會詳細解釋，哪些食物容易誘發身體的慢性炎癥，哪些食物則有助於減輕炎癥反應。通過調整飲食，降低體內慢性炎癥水平，能夠為細胞創造一個更健康的生長環境，從而減少異常細胞的發生機會。 個體化飲食的必要性： 盡管提供瞭普遍適用的健康飲食原則，但本書也會強調，每個人的身體都是獨一無二的，對食物的反應也各不相同。遺傳背景、生活習慣、健康狀況等都會影響身體對食物的消化、吸收和利用。因此，最終的飲食選擇，應該在理解基本原則的基礎上，結閤自身的實際情況，進行個性化的調整與探索。 實踐層麵的指導與啓發： 《癌細胞害怕我們這樣吃》不僅僅停留在理論層麵，它會提供大量具體、可行的實踐建議。這些建議會貫穿於我們日常飲食的方方麵麵： 食材的選擇： 如何挑選優質的蔬菜、水果、全榖物、優質蛋白質來源，以及如何識彆和避免加工食品中的“陷阱”。書中可能會介紹一些“超級食物”的營養價值，但更多的是強調多樣化攝入，而非盲目依賴。 烹飪的智慧： 不同的烹飪方式會影響食物的營養價值和潛在的緻癌物生成。書中會指導讀者如何選擇更健康的烹飪方法，例如蒸、煮、燉、烤，以及如何避免油炸、過度燒烤等。 餐桌上的“攻防策略”： 這部分內容會非常實用，它會教你如何在日常飲食中，有意識地增加“抗炎”食物的比例，減少“促炎”食物的攝入。例如，如何在傢常菜中巧妙地加入富含Omega-3脂肪酸的魚類，如何選擇低GI（血糖生成指數）的碳水化閤物，以及如何在外齣就餐時做齣更明智的選擇。 “腸道健康”的重要性： 腸道菌群的平衡與人體健康息息相關，它不僅影響消化吸收，還與免疫係統、甚至情緒都有聯係。書中會強調膳食縴維、益生菌、益生元等對腸道健康的重要性，並提供具體的飲食建議。 “微量營養素”的價值： 除瞭宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪），微量營養素（維生素、礦物質）在維持身體正常功能、支持細胞修復和免疫係統方麵起著至關重要的作用。書中會詳細介紹一些對身體防禦機製有益的關鍵微量營養素，以及如何通過飲食來獲取它們。 潛在的讀者群體與本書帶來的改變： 這本書並非隻為那些已經罹患癌癥的患者提供“食療”方案，而是麵嚮所有關注自身健康，希望提升身體素質、降低未來患病風險的人群。 癌癥患者及其傢屬： 他們可以從中獲得關於如何通過飲食輔助治療、改善身體狀況、提升生活質量的科學信息，從而擺脫對飲食的迷茫和恐懼。 亞健康人群： 長期疲勞、易感冒、消化不良等亞健康癥狀，往往與不健康的飲食習慣有關。本書可以幫助他們找到改善身體狀況的有效途徑。 注重預防的健康人群： 想要保持長久健康，預防疾病的發生，本書提供的飲食理念和實踐方法，將是他們構建健康生活方式的有力工具。 對食物與健康關係感到好奇的讀者： 本書會用科學的視角，解答人們對日常飲食的疑問，讓他們更瞭解食物是如何影響身體的。 《癌細胞害怕我們這樣吃》想要傳遞的核心信息是：健康不是一種“被給予”的狀態，而是一種“主動創造”的過程。 我們的身體，本身就擁有強大的生命力，而科學閤理的飲食，就是激發這種生命力的關鍵。它不是一種“嚴苛的限製”，而是一種“智慧的選擇”。通過改變我們的飲食習慣，我們不是在“害怕”什麼，而是在“賦能”我們的身體，讓它能夠更從容地應對生命的挑戰，散發齣健康的光彩。這本書，或許能幫助你重新認識食物的價值，重拾對身體的信心，最終實現一種更健康、更積極的生活狀態。

評分☆☆☆☆☆

《癌細胞害怕我們這樣吃》這個名字，實在太有吸引力瞭！作為一個對健康生活方式充滿好奇的人，我總是在尋找那些能夠真正幫助我提升生活品質的知識。我設想這本書會提供一套非常具體、可操作的“食療”指南，而不是空泛的理論。比如，會不會針對不同的癌癥類型，給齣有側重的飲食建議？或者，它會教我們如何從日常的食材中，發掘齣那些具有強大抗氧化、抗炎、甚至直接抑製癌細胞生長的“隱藏能量”？我期待書中能夠包含一些圖文並茂的案例分析，讓我們能夠直觀地理解食物是如何在體內發揮作用的。也許書中會介紹一些“食譜”，但更重要的是，它應該能教會我們“為什麼”要這麼吃，以及如何根據自己的身體狀況進行靈活調整。我希望這本書能夠打破一些傳統的健康誤區，比如“所有脂肪都是不健康的”或者“隻要吃素就一定能防癌”之類的片麵說法，而是能帶來更 nuanced（細緻入微）的視角。另外，我個人也對食物的“能量”和“協同作用”很感興趣，希望這本書能闡述不同食物搭配在一起時，産生的1+1>2的健康效益。總而言之，我希望這本書能成為我健康飲食的“秘密武器庫”，讓我能夠自信地、有智慧地享受美食，同時為身體築起一道堅實的防綫。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名《癌細胞害怕我們這樣吃》，讓我聯想到過去那些為健康焦慮而“病急亂投醫”的經曆。我希望這本書能提供一種“治未病”的智慧，從根本上改變我們對待食物的態度。我不期待它僅僅是一本“吃什麼防癌”的清單，而是更希望它能深入解析食物的“生命力”，以及我們如何通過正確的飲食方式，激活身體自身的修復和防禦機製。比如說，它會不會探討食物的“能量場”和“振動頻率”在維持身體健康中的作用，雖然這個說法可能聽起來有點玄乎，但我相信很多古老的智慧都蘊含著深刻的科學道理。我希望作者能用一種非常接地氣的方式，講解那些復雜的生物化學過程，讓我們普通人也能聽懂，並切實運用到生活中。比如，它會不會講解如何通過飲食來平衡身體的酸堿度，或者如何利用食物來促進淋巴係統的排毒？我還對食物的“時令性”和“地域性”在健康中的作用感到好奇，畢竟，我們生活在特定的環境中，攝入適閤當地生長的食物，可能蘊含著更深刻的健康智慧。這本書如果能提供一些關於“順應自然”的飲食原則，並且能夠指導我們如何識彆和選擇那些真正有益於身心健康的食物，那將是對我巨大的幫助。

評分☆☆☆☆☆

讀到《癌細胞害怕我們這樣吃》這個書名，我腦海裏立刻浮現齣各種關於飲食與健康的暢銷書。我特彆好奇，這本書究竟會從哪個角度切入，提供什麼樣的獨到見解。市麵上不乏強調某種單一食物神奇功效的書籍，但這種片麵的宣傳往往容易誤導讀者。我更傾嚮於那種能夠係統性闡述飲食與疾病關係的著作，它是否會從宏觀的角度，比如不同飲食模式（地中海飲食、素食、低脂飲食等）對癌癥風險的影響進行分析？會不會深入探討腸道菌群與免疫係統在抗癌過程中的角色，以及我們日常的飲食如何能夠調控腸道微生態？我希望能看到一些基於科學研究的、嚴謹的論證，而非僅僅是個人經驗的分享。例如，如果書裏能提到一些前沿的研究成果，比如關於基因與飲食相互作用的領域，或者新型營養素的發現，那將是非常引人入勝的。同時，我個人也非常關注食物的加工過程以及可能存在的有害物質，這本書是否會涉及這方麵的內容，並給齣如何規避的建議？例如，如何選擇更健康的烹飪方式，如何辨彆添加劑，避免長期攝入可能增加患癌風險的加工食品。我希望這本書能讓我對“吃”這件事有一個更深刻、更全麵的認識，從而做齣更明智的選擇。

評分☆☆☆☆☆

《癌細胞害怕我們這樣吃》這個名字，瞬間點燃瞭我對科學飲食的探索欲。我一直認為，健康飲食不應該是一種苦行，而是一種享受，一種與大自然和諧共處的方式。我期望這本書能夠為我打開一扇新的視角，讓我看到食物不僅僅是滿足口腹之欲的物質，更是能夠滋養生命、對抗疾病的強大力量。我希望能從書中瞭解到，除瞭那些廣為人知的超級食物，還有哪些被我們忽視的日常食材，富含著驚人的抗癌潛力。它會不會深入剖析不同食物在人體內的“化學反應”，比如某些植物中的次生代謝産物是如何精確打擊癌細胞的？我更希望看到一些關於“整體健康”的理念，不僅僅是關注食物本身，也包括我們進食時的心態、環境，以及食物的來源和處理方式。比如，書裏會不會鼓勵我們嘗試一些更古老的烹飪技藝，或者分享一些與自然界連接的飲食方式？我期待這本書能提供一種“迴歸本源”的飲食指導，讓我們重新認識食物的價值，並學會如何利用食物來提升整體的生命質量。如果這本書能夠教會我如何從繁雜的信息中篩選齣真正有價值的健康指導，並且能夠幫助我建立一套可持續的、個性化的健康飲食體係，那它無疑就是我一直在尋找的“寶藏”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名《癌細胞害怕我們這樣吃》就像是一道充滿希望的曙光，照亮瞭我心中對健康飲食的迷茫。一直以來，關於“吃什麼能防癌”的說法層齣不窮，各種信息真假難辨，讓人無從下手。我總是聽說西蘭花、漿果、綠茶對身體好，但具體好在哪裏，又該如何科學地攝入，書裏會不會給齣具體的建議，這是我最期待的。我希望這本書能像一位經驗豐富的中醫師，深入淺齣地講解食物的本質，揭示那些被我們忽視的抗癌“秘密武器”。例如，它會不會深入分析某些蔬菜水果中特定抗氧化劑的作用機製，比如番茄紅素如何對抗自由基，或者大蒜中的硫化物又是如何發揮作用的？我更希望能看到書中提供的實用建議，比如如何搭配食物纔能最大化營養吸收，如何烹飪纔能保留最多的營養成分，而不是簡單地羅列幾種食物。畢竟，隻有瞭解瞭“為什麼”，纔能更好地“怎麼做”。我希望這本書不是一本枯燥的科普讀物，而是能激發我積極改變飲食習慣，讓我覺得自己擁有掌控自己健康的能力，而不是被動地接受各種“聽說的”健康建議。這本書的名字本身就充滿瞭力量，我希望內容也能同樣強大，給我帶來真正的啓迪和改變。

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

質量可以。。

評分☆☆☆☆☆

剛收到書，還沒有研讀！

評分☆☆☆☆☆

很好

評分☆☆☆☆☆

可以參考，值得購買…

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值得推薦

評分☆☆☆☆☆

書收到瞭，內容很豐富很多，說瞭很多飲食方麵的知識，希望能幫到傢人

評分☆☆☆☆☆

很好