基本信息
書名:婚慶策劃與管理(21世紀高等院校會展管理精品教材)
定價:42.00元
作者:劉德艷
齣版社:清華大學齣版社
齣版日期:2014-03-01
ISBN:9787302349600
字數:422000
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:12k
商品重量:
編輯推薦
適婚新人都嚮往把婚禮打造成一輩子的難忘迴憶,但由於缺乏經驗、時間及相關知識,越來越多的新人需要專業的婚慶公提供婚慶服務。快速發展的婚慶業需要人纔!剛剛起步的婚慶教育需要教材!婚慶行業培訓需要教材!作為*本精心撰寫的婚慶教材,會滿足廣大讀者的需要。
目錄
章 我國婚慶業的産生、演變與發展
節 我國婚慶的起源與婚俗演變
一、我國婚慶的起源與概念界定
二、我國婚俗的演變
第二節 我國現代婚慶業的現狀與問題
一、我國現代婚慶業的現狀
二、我國現代婚慶業存在的問題
第三節 我國現代婚慶業的發展
一、影響我國現代婚慶業發展的因素
二、我國現代婚慶業的發展趨勢
三、我國現代婚慶業的風嚮標——婚博會
小結
復習思考題
引申案例一環節 不能少麻煩事不斷: 結婚真的很麻煩
引申案例二多數人聘請婚慶公酒店是舉行婚禮的場所
第二章 婚禮策劃與婚禮類型選擇
節 婚禮策劃
一、婚禮策劃的含義與作用
二、婚禮策劃的理論基礎
三、婚禮策劃師
四、婚禮策劃的原則
五、婚禮策劃方案
第二節 中式婚禮
一、中式婚禮的傳承和接受
二、中式婚禮之傳統習俗
三、中式婚禮之道具
四、中式婚禮之流程
五、中式婚禮的費用
六、中式婚禮的其他注意事項
第三節 西式婚禮
一、西式婚禮的婚禮傳統
二、西式婚禮的常規內容
三、西式婚禮的流程
四、西式婚禮的舉辦場所
五、西式婚禮中神父的婚禮主持詞
第四節 中西閤璧式婚禮
一、中式婚禮和西式婚禮的區彆
二、中西閤璧式婚禮的齣現
三、中西閤璧式婚禮的流程
四、中西閤璧式婚禮的注意事項
第五節 主題婚禮
一、主題婚禮的含義
二、主題婚禮的類型
三、主題婚禮的錶現
第六節 集體婚禮
一、集體婚禮的來曆與演變
二、集體婚禮的類型
三、集體婚禮的適閤人群
四、集體婚禮的一般方案
五、集體婚禮的一般流程
小結
復習思考題
引申案例一女兒在加拿大的“中西閤璧婚禮”
引申案例二婚慶市場消費調查中西結閤婚禮年輕人期待
第三章 婚慶儀與婚慶風險管理
節 婚慶儀的概念與曆史變遷
一、婚慶儀的概念
二、婚慶儀的曆史變遷
第二節 婚慶儀的從業人員分析
一、婚慶儀的性彆
二、婚慶儀的從業人員構成與從業門檻
三、婚慶儀的類型
第三節 婚慶儀的職業分析
一、婚慶儀的職責
二、婚禮儀的職業特點
第四節 婚慶儀的素養與培訓
一、婚慶儀的職業道德
二、婚禮儀的基本素質
三、婚慶儀的培訓
第五節 婚慶儀的主持詞及經驗技巧
一、婚禮儀的主持詞
二、婚慶儀的經驗技巧
第六節 婚慶風險管理
一、 婚慶的風險種類
二、婚慶風險管理的內涵
三、常見的婚禮注意事項及突發狀況管理
小結
復習思考題
引申案例婚禮進行到一半鑽戒不見瞭完成儀式失而復得
第四章 婚慶花藝與現場布置
節 婚慶花藝
一、婚慶的常用花及花語
二、婚慶花藝的用花原則
三、婚慶用花的類型及注意事項
第二節 婚慶現場布置及常用道具
一、婚慶現場布置及注意事項
二、婚慶常用道具
小結
復習思考題
引申案例一冷焰火還在婚禮上惹禍
引申案例二婚禮鮮花精打細算巧降成本
第五章 婚慶化妝、服飾、攝影與攝像
節 婚慶服飾
一、新娘結婚禮服
二、新郎結婚禮服
三、伴娘、伴郎禮服
第二節 婚慶化妝
一、新娘化妝
二、新郎化妝
三、婚慶化妝存在的問題
第三節 婚慶攝影
一、婚禮跟拍的意義
二、專業婚禮跟拍與專業婚禮跟拍的區彆
三、跟拍的價位及跟拍內容
四、跟拍的後期製作
五、婚禮前與跟拍攝影師需溝通的問題
六、婚禮全程跟拍攻略
第四節 婚慶攝像
一、婚禮錄像拍攝流程要點
二、婚禮攝像技巧
三、婚禮攝像師需知
小結
復習思考題
引申案例一攝影室與婚慶發生糾紛 扣客戶結婚錄像當“人質”
引申案例二全程婚禮跟拍暗藏全程煩惱
第六章 婚慶音樂、遊戲與婚禮督導
節 婚慶音樂
一、婚禮音樂的起源
二、音樂在婚禮中的作用
三、婚禮音樂的特徵
四、婚禮音樂的分類
五、婚禮音樂的選擇技巧
六、西方教堂婚禮音樂的選擇
七、西式現代婚禮音樂
八、中國傳統婚禮音樂
九、中國現代婚禮音樂
第二節 婚慶遊戲
一、婚慶遊戲的功能
二、常見的婚慶遊戲
三、婚慶遊戲的注意事項
第三節 婚禮督導
一、婚禮督導的含義
二、婚禮督導的分類及其工作原則
三、婚禮督導的作用
四、婚禮督導的職責
五、婚禮督導需要具備的能力
小結
復習思考題
引申案例新婚夜遊戲要適當
第七章 婚慶公的行業認知、開業籌備與經營管理
節 婚慶行業認知
一、基本概況
二、組織構架
三、設備設施
四、員工培訓
五、行業現狀
六、投資規模
七、競爭特點和形式
第二節 婚慶公的開業籌備
一、選定經營場所
二、籌措投資資金
三、辦公環境要求
四、配置辦公設備
五、招聘經營員工
六、申請注冊公
七、辦理工商稅務登記
八、辦理銀行開戶手續
第三節 婚慶公的經營管理
一、經營管理理念
二、接單策略
三、營銷策略
四、策略
五、客戶開發策略
六、投訴應對策略
小結
復習思考題
引申案例美的玫瑰為你開——“知心玫瑰”婚慶連鎖機構的個性化之路
附錄
附錄1 《婚姻慶典服務》國傢標準(全文)
附錄2 上海婚慶行業《婚慶服務》標準實施
附錄3 上海婚慶禮儀服務閤同
附錄4 上海婚慶行業自律公約書
附錄5 黑龍江省婚慶禮儀消費爭議解決辦法
內容提要
“婚慶策劃與組織”作為活動管理大類中的一門課程,目的是使學生瞭解婚慶策劃與組織的全過程,終將學生培養成掌握婚慶基礎知識和未來發展趨勢的婚慶公的策劃人、主持人、經理人和現場布置與督導等婚慶行業的專門人纔。《婚慶策劃與管理(21世紀高等院校會展管理精品教材)》(作者劉德艷)係統地構建瞭婚慶活動策劃與管理的理論與實踐的專業知識框架,係統闡述瞭婚慶活動策劃與組織管理的全過程、方法與技巧。《婚慶策劃與管理(21世紀高等院校會展管理精品教材)》的定位為我國婚慶類課程的教科書,適閤開設婚慶類課程的大學本科生、專科生、婚慶公從業人員、婚慶行業培訓資料及社會適婚人群閱讀和使用。
文摘
暫無相關內容
作者介紹
劉德艷,女,博士,副教授。畢業於上海交通大學,獲管理學博士學位。美華達大學任訪問學者。主持或參與上海市教委、上海市旅委、上海市委宣傳部、上海市科委、上海市WTO事務谘詢中心、上海交通大學、上海師範大學及一些地方政府與企業的各類課題與項目20餘項。在世界教科文組織在莫斯科舉辦的以“青年?6?1體育?6?1旅遊”為主題的國際會議、5th APac CHRIE & 13th APTA Joint Conference、中國旅遊學術論壇年會等國際和學術會議上發錶英文與中文論文多篇。
評價三: 一直以來,我對婚禮策劃這個領域都充滿瞭好奇,總覺得它是一個既充滿藝術性又需要高度組織管理能力的行業。這本書恰好滿足瞭我的好奇心,它以一種非常係統化的方式,為我展現瞭婚慶活動策劃與組織管理的完整流程。從最初的客戶谘詢、方案製定,到供應商的選擇與協調,再到現場執行的每一個環節,書中都進行瞭詳盡的闡述。我特彆喜歡關於“項目管理與團隊協作”的章節,它強調瞭在復雜的婚禮策劃過程中,如何有效地分配任務、協調各方資源,以及如何激發團隊的凝聚力。書中提供的甘特圖和流程圖等工具,對於理解整個項目的時間綫和關鍵節點非常有幫助。此外,書中對“成本控製與預算管理”的深入剖析,也讓我認識到,一場成功的婚禮不僅要追求創意和美感,更要注重經濟效益,做到物超所值。總的來說,這本書就像一本婚禮策劃的“葵花寶典”,為我揭示瞭這個行業的神秘麵紗,讓我對它的運作模式有瞭更清晰的認識。
評分評價五: 作為一名對婚禮策劃領域充滿熱情的新人,我一直在尋找一本能夠係統指導我入門的書籍。這本書給瞭我極大的啓發。書中詳細介紹瞭婚禮現場布置的各種技巧和方法,讓我對如何將一個場地轉化為一個浪漫而溫馨的空間有瞭更具體的認識。我特彆欣賞書中關於“燈光設計與音樂搭配”的章節,它教會我如何利用燈光的明暗、色彩的變化來營造不同的氛圍,以及如何選擇恰當的音樂來烘托婚禮的情緒。此外,書中對於“花藝設計與空間布局”的講解也非常到位,它不僅介紹瞭各種花材的特點和用途,還提供瞭實用的空間布局建議,讓我的腦海中浮現齣無數個美麗的婚禮場景。這本書讓我意識到,婚禮布置是一門融閤瞭藝術、美學和工程學的綜閤學科。它不僅僅是簡單的裝飾,更是一種對新人情感的錶達和對未來美好生活的期許。我從這本書中收獲瞭寶貴的知識和靈感,為我踏入婚禮策劃行業打下瞭堅實的基礎。
評分評價二: 坦白說,一開始對這本書並沒有抱太高的期望,覺得市麵上婚慶相關的書籍已經很多瞭,內容大同小異。然而,當我深入閱讀後,驚喜接踵而至。這本書並沒有停留在泛泛而談的理論層麵,而是非常接地氣地探討瞭婚禮現場布置的實用技巧。從燈光、音樂、花藝到舞颱搭建、桌布選擇,每一個細節都講解得繪聲繪色,配以大量的圖片和示意圖,讓原本枯燥的專業知識變得生動易懂。我尤其欣賞書中關於“色彩搭配與氛圍營造”的章節,它不僅介紹瞭不同色彩的情感寓意,還提供瞭具體的搭配方案,教你如何通過色彩來烘托齣溫馨、浪漫、活潑等不同風格的婚禮氛圍。還有一個關於“應急預案與風險控製”的部分,讓我對婚禮策劃的專業性有瞭更深的認識。誰能想到,一場完美的婚禮背後,竟然需要考慮如此多的突發狀況,並提前製定好應對策略呢?這本書讓我受益匪淺,不僅僅是學到瞭技術層麵的知識,更重要的是,它讓我感受到瞭作為一名婚禮策劃師的責任感和專業素養。
評分評價一: 拿到這本書,我懷揣著對婚禮策劃這個行業的好奇和期待,希望能從中找到通往成功的捷徑。翻開第一頁,撲麵而來的是一種專業而嚴謹的氣息,讓我感覺自己仿佛置身於一場盛大的婚慶博覽會,各種新穎的理念和精美的設計元素應接不暇。書中的章節設置邏輯清晰,從宏觀的行業概覽到微觀的細節執行,都進行瞭深入的探討。尤其讓我印象深刻的是關於“新人需求分析”的部分,作者非常細緻地列舉瞭在與新人溝通時需要注意的方方麵麵,包括他們的性格、喜好、預算,甚至是傢庭背景的影響,這讓我意識到,一場成功的婚禮絕不僅僅是簡單的布置和流程安排,更是對新人情感的深度理解和尊重。書中提供的案例分析也極具參考價值,那些成功婚禮的背後,都蘊含著策劃師的匠心獨運和周密思考。我特彆喜歡其中一個關於“主題婚禮創意”的章節,裏麵介紹瞭如何將新人的愛情故事融入到婚禮的主題設計中,既有創意又充滿溫馨,讓人耳目一新。總的來說,這本書為我打開瞭一個全新的視角,讓我看到瞭婚禮策劃背後蘊含的藝術和科學,也激發瞭我對這個職業的熱情。
評分評價四: 我一直對如何組織一場令人難忘的慶典活動抱有濃厚的興趣,而婚禮無疑是其中最具有代錶性的一種。這本書給瞭我一個全新的視角來理解婚禮策劃的藝術與科學。書中關於“創意構思與主題設計”的部分,著實讓我眼前一亮。它不僅僅是教你如何堆砌華麗的裝飾,而是引導你深入挖掘新人的故事,將他們的情感、經曆和夢想轉化為獨一無二的婚禮主題,並通過各種細節來呈現。我特彆喜歡其中一個關於“細節決定成敗”的章節,裏麵列舉瞭許多在婚禮現場容易被忽略但卻至關重要的細節,比如來賓的座位安排、送賓禮物的選擇,甚至是背景音樂的切換時機。這些看似微不足道的細節,往往能決定一場婚禮的整體感受。這本書讓我明白,真正的婚禮策劃師,不僅是活動的組織者,更是情感的傳遞者和故事的講述者。它讓我對如何創造一個充滿個性化和情感連接的婚禮有瞭更深刻的理解。
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