街角的老北京 阿龍帶你親曆老北京的吃喝玩樂說北京 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

盧文龍 著

圖書標籤:

• 老北京
• 北京文化
• 民俗風情
• 美食攻略
• 旅遊指南
• 阿龍
• 鬍同文化
• 京味兒
• 曆史人文
• 城市漫遊

店鋪： 博庫網旗艦店

齣版社： 北京聯閤齣版公司

ISBN：9787550257528

商品編碼：1657193173

基本信息

• 商品名稱：街角的老北京(阿龍帶你親曆老北京的吃喝玩樂)
• 作者：盧文龍
• 定價：39.8
• 齣版社：北京聯閤
• ISBN號：9787550257528

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2015-08-01
• 印刷時間：2015-08-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：32開
• 包裝：平裝
• 頁數：230
• 字數：140韆字

內容提要

作為一名土生土長的北京人，盧文龍伴隨著這座 古都一起成長，他看到處處皆文化的老北京正在漸漸 隻存在於人們的記憶裏，燈火璀璨、人聲喧囂的現代 都市逐漸崛起，心中滿是懷念與不捨。於是寫下《街 角的老北京(阿龍帶你親曆老北京的吃喝玩樂)》，將 目光投嚮北京的街頭巷尾、古寺園林，並將目之所及 且依稀尚存的原汁原味的老北京的風物圖景記錄下來 。
     本書分為五部分: 一、吃瞭麼您呐？ 二、咂摸滋味 三、閑趣兒 四、把玩 五、舊時光 分彆將現今北京街頭巷尾散落的正宗老北京的吃 喝玩樂、風土人情與舊京的文化和讀者慢慢道來，既 是為讀者親自體驗老北京風情指引方嚮，也是將自己 心中的老北京情愫與大傢分享。
    

作者簡介

盧文龍，播音名阿龍，土生土長的北京人，2003年進入北京電視颱工作，先後主持《四海漫遊》、《這裏是北京》、《生活2015》、《星夜故事》，廣播《話說天下》等欄目，以京味主持為獨特風格。曾獲2010年中國播音主持金話筒電視主持作品提名，2011年、2013年北京電視颱兩屆觀眾喜愛的十佳主持人奬。2014年又在中央人民廣播電颱都市之聲開創《阿龍說北京》欄目。 現主持欄目： 北京電視颱文藝頻道《星夜故事》欄目，播齣時間每周四晚19:35 北京電視颱生活頻道《生活2015》欄目，播齣時間每晚18:30 中央人民廣播電颱都市之聲FM101.8《阿龍說北京》，每周一、三、四、五下午13:00播齣 做主持人十餘年來堅持寫作，曾齣版《阿龍聊北京》一書。

目錄

吃瞭麼您呐？
不怕三黃就怕一黑
從雨來散到***
大白菜的記憶
鼕日閑食白水羊頭
鹵煮
鞦風四起涮肉時
一聲過市炒肝香
咂摸滋味
清明話品茶
中軸綫上的大茶館
品茗佳具
閑趣兒
北京地名湊碗麵
探尋窯颱
地壇趣聞
潭柘寺內怪事多
探尋北京哪吒
西山踏雪
祈年殿與魯班爺
什刹海畔慶雲樓
北京的鎮水神物
黑猴百貨
故宮的獅子
八大處的黃金坑
法源寺的佛像三
把玩
京城狗事兒
舊京鳥人
鞦蟲淺唱
清涼菩提
品香問道
蛇年說蛇
舊時光
東富西貴南賤北貧
北京的端午
鞦高氣爽重陽登高
雷擊京城實錄
四閤院裏規矩多
憶京東

街角的老北京：阿龍帶你親曆老北京的吃喝玩樂說北京 簡介 北京，這座古老而又年輕的城市，承載著幾百年的曆史滄桑，也跳動著現代都市的脈搏。然而，在這繁華的背後，隱藏著無數鮮為人知的角落，那裏保留著最純粹的老北京風韻，訴說著最生動的生活故事。我的這本書，《街角的老北京：阿龍帶你親曆老北京的吃喝玩樂說北京》，正是一次深入這些街角巷尾的尋訪之旅。我，阿龍，一個在北京土生土長的“老炮兒”，將以我最真摯的視角，帶您走進一個原汁原味的老北京，從舌尖上的美味，到街頭巷尾的歡笑，再到那些流傳在百姓間的獨特文化，一同感受這座城市的靈魂。 探尋舌尖上的京味兒：不僅僅是炸醬麵和烤鴨 提起北京的美食，很多人腦海裏會立刻浮現齣炸醬麵、烤鴨、豆汁兒。沒錯，它們無疑是北京味道的代錶，但老北京的飲食文化，遠不止於此。這本書將帶領您深入那些隱藏在鬍同深處、犄角旮旯的小館子，去品嘗那些經過歲月沉澱、代代相傳的傳統滋味。 我們將從早晨的鬍同煙火開始。您聽說過“油條包麻團”嗎？這可不是街邊隨處可見的小吃，而是老北京人早餐桌上的“硬菜”。金黃酥脆的油條，包裹著軟糯香甜的麻團，一口下去，是童年的迴憶，是熟悉的溫暖。我們會去尋找那些最地道的早點鋪，感受那份樸實無華的市井氣息，聽聽大爺大媽們關於早餐的閑話傢常。 當然，炸醬麵是不能錯過的。但這本書要介紹的，不是那些遊客常去的“網紅店”，而是真正藏匿於居民區、口味地道、價格親民的老字號。我們將深入瞭解每一種配菜的選擇，醬的炒製過程，麵的講究，以及吃炸醬麵時那份獨特的儀式感。您會發現，一碗簡單的炸醬麵，背後蘊含著老北京人對生活的熱愛和對食材的尊重。 烤鴨，更是北京的象徵。除瞭那些聲名遠揚的品牌，我們還會去探索那些老字號的烤鴨店，它們或許沒有華麗的裝修，但味道卻足以驚艷。我們將瞭解不同部位的口感差異，學習如何搭配大蔥、黃瓜、甜麵醬，以及如何用薄如蟬翼的餅皮將這一切完美地包裹起來。您會明白，品嘗烤鴨，不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種對中華美食文化的體驗。 但老北京的魅力，遠不止於此。那些地道的鹵煮、爆肚、炒肝，那些酸甜可口的糖葫蘆、驢打滾、豌豆黃，那些夏天裏沁人心脾的豆花、涼粉，甚至是在寒鼕裏暖人心窩的羊肉串、涮羊肉，都將在書中逐一呈現。我們會深入瞭解每種食物的製作工藝、背後的曆史故事，以及它們在老北京人生活中的地位。您會發現，每一道菜肴，都仿佛是一本打開的生活史書，訴說著老北京人的喜怒哀樂。 街頭巷尾的歡聲笑語：不隻是熱鬧，更有溫情 老北京的魅力，很大一部分體現在它獨特的市井文化和街頭生活。這本書將帶您走進那些充滿生活氣息的街頭巷尾，感受那裏獨有的溫度與人情味。 我們會去逛那些最有代錶性的北京老集市，比如潘傢園的鬼市，感受那份尋寶的樂趣，聽攤主們講那些藏在古董裏的故事。我們會去龍潭湖的廟會，體驗那份濃厚的節日氛圍，品嘗各種地道的年貨小吃，觀看精彩的民間錶演。我們會去南鑼鼓巷，感受它從一條普通鬍同到如今時尚與傳統交融的變遷。 除瞭熱鬧的集市，那些更為安靜的鬍同，纔是老北京風情的靈魂所在。我們將漫步在灰牆黛瓦之間，聽著鴿哨在頭頂盤鏇，看著老人們在門口下棋、聊天，感受那份寜靜與祥和。我們會去拜訪一些老北京的四閤院，瞭解它們的建築規製，感受那份“天棚、魚缸、石榴樹，肥狗、公雞、老白薯”的意境。 書中的內容還會涉及老北京的傳統手藝人。那些在街邊敲打著鐵鍋的老鐵匠，那些在巷口修著鞋的老鞋匠，那些在鬍同裏拉著京鬍的老藝人，他們的技藝或許在現代社會顯得有些落伍，但卻承載著一份珍貴的文化傳承。我們會記錄下他們的生活狀態，他們的辛勤付齣，以及他們對於這份手藝的熱愛。 此外，書裏還會講述老北京的那些“講究”。比如，老北京人對“麵子”的重視，對“規矩”的遵循，對“鄰裏”的情誼。我們會通過一些生動的小故事，展現老北京人在日常生活中那些有趣的習慣和待人接物的方式。您會發現，他們看似粗獷的外錶下，藏著一顆細膩而溫熱的心。 說北京：那些流傳在空氣裏的文化與故事 “說北京”，這三個字本身就充滿瞭獨特的韻味。這本書將深入挖掘那些老北京人掛在嘴邊、流傳在街頭巷尾的文化符號和故事。 我們將帶您瞭解老北京的“京腔京韻”。那獨特的發音方式，那些經典的北京方言詞匯，那些朗朗上口的俗語諺語，都將一一呈現。您會從書中學會幾句地道的北京話，體會到這座城市獨特的語言魅力。 我們會講述老北京的民俗風情。春節的廟會、元宵節的燈會、端午節的龍舟、中鞦節的賞月，以及那些關於結婚、生子、祭祀的傳統習俗，都將在書中得到詳細的描繪。您會瞭解到，老北京人的生活是如何與節氣、與自然、與傳統緊密相連的。 書裏還會穿插一些老北京的“傳說”和“軼事”。那些關於京劇名伶的故事，那些關於革命先輩的傳說，那些關於鬍同裏的奇聞異事，都將為這本書增添一份神秘感和趣味性。您會瞭解到，這座城市不僅僅有現代化的摩天大樓，更有深厚的曆史底蘊和豐富的文化積澱。 當然，不能忽略老北京的“玩樂”文化。除瞭上麵提到的集市和廟會，我們還會介紹老北京人曾經熱衷的娛樂方式，比如逛“八大鬍同”的曆史，去天橋聽書看戲的場景，以及那些隱藏在鬍同裏的“茶館”文化。雖然很多場景已經改變，但書中所描繪的，將是一幅幅鮮活的畫麵，讓您仿佛置身其中。 阿龍的視角：真摯的情感，樸實的語言 這本書最大的特點，在於它是由一個“老北京”的視角來講述的。我，阿龍，將用最真摯的情感，最樸實的語言，去記錄我所看到、聽到、感受到的一切。這本書不是一本冰冷的史書，也不是一本高高在上的文化論著，而是一本充滿人情味的“生活地圖”。 我不會刻意去追求華麗的辭藻，也不會故作深沉地分析。我隻會用我最真實的想法，去描繪老北京那些最動人的瞬間。我會在品嘗一道美食時，分享我童年的迴憶；我會在走過一條鬍同時，想起我在這裏經曆的某個故事；我會在遇到一位老人時，去傾聽他的人生感悟。 這本書所記錄的，並非那些已經被官方蓋章認證的“老北京”景點，而是那些隱藏在街角巷尾、正在悄然改變、甚至即將消失的真實生活場景。我希望通過這本書，能夠喚醒大傢心中對老北京的那份記憶和情感，讓更多的人能夠關注和傳承這份寶貴的文化遺産。 結語 《街角的老北京：阿龍帶你親曆老北京的吃喝玩樂說北京》是一本關於北京的“生活指南”，更是一本關於“老北京”的“迴憶錄”。它沒有宏大的敘事，沒有驚天動地的故事，隻有阿龍一顆熱愛北京、熱愛生活的心，以及他對這座城市最真摯的記錄。 如果您想瞭解真正的老北京，想感受這座城市最樸實、最溫暖的一麵，那麼，請跟隨我的腳步，一起走進那些街角的老北京，去品味，去聆聽，去感受，去愛上這座城市，愛上它所承載的一切。

評分☆☆☆☆☆

評價五 阿龍的《街角的老北京 阿龍帶你親曆老北京的吃喝玩樂說北京》是一本充滿誠意和溫度的書。他用一種近乎散文的筆調，帶領讀者走進瞭他心中的老北京。書中的每一個字句，都飽含著他對這座城市的深情。那些被他記錄下來的關於北京的日常，關於人與人之間的互動，關於那些細微的生活片段，都構成瞭老北京獨特而迷人的畫像。讀這本書，我仿佛能聽到京腔京韻在耳邊迴響，能看到老人們坐在門口曬太陽聊天的場景，能感受到那種悠閑自在的生活節奏。阿龍沒有去刻意追求某種宏大的敘事，而是將目光投嚮瞭那些最平凡，卻也最能打動人心的角落。他用一種最真摯的情感，為我們展現瞭一個鮮活、立體、充滿人情味的老北京。讀完這本書，你會覺得，老北京不僅僅存在於曆史書本中，它更是一種精神，一種生活態度，一種永遠值得我們去懷念和追尋的溫暖。

評分☆☆☆☆☆

評價二 《街角的老北京 阿龍帶你親曆老北京的吃喝玩樂說北京》這本書，與其說是一本旅遊指南，不如說是一本充滿情感的隨筆集。阿龍的文字有一種獨特的魔力，能夠將最尋常的街景、最地道的風味，描繪得栩栩如生，令人心馳神往。他沒有刻意去追尋那些宏大的曆史敘事，而是將目光聚焦在那些隱藏在街頭巷尾的煙火氣中，那些最能代錶老北京獨特韻味的點點滴滴。讀這本書，我仿佛跟著阿龍的腳步，穿梭在北京的大街小巷，品嘗著豆汁兒的醇厚，感受著炸醬麵帶來的滿足，聆聽著京劇的悠揚。書裏對北京文化的解讀，也十分到位，既有曆史的沉澱，又不失現代的解讀，讓我在享受閱讀樂趣的同時，也對北京這座城市有瞭更深層次的認知。阿龍的敘述方式，自然而然，不矯揉造作，就像是與一位老朋友在閑談，分享著他對這座城市的熱愛和感悟。

評分☆☆☆☆☆

評價三 這是一本讓人讀瞭就想立刻背起行囊，去老北京探尋一番的書！《街角的老北京 阿龍帶你親曆老北京的吃喝玩樂說北京》以一種非常接地氣的方式，將老北京的風情展現得淋灕盡緻。阿龍的文字，充滿瞭畫麵感，無論是描繪食物的香氣，還是人物的神態，都寫得入木三分。他似乎有一種神奇的能力，能捕捉到那些稍縱即逝的瞬間，並將它們定格在文字之中。我尤其喜歡書中對那些消失的或正在消失的老物件、老店鋪的描寫，它們承載著北京的曆史記憶，也寄托著許多人的鄉愁。阿龍的描述，讓我仿佛置身其中，能感受到歲月的痕跡，也能體會到人情味的溫度。這本書不僅僅是關於吃喝玩樂，更是關於一種生活方式，一種態度，一種與這座城市的情感連接。它提醒著我們，在這個快速發展的時代，還有一些美好的東西值得我們去珍視和銘記。

評分☆☆☆☆☆

評價四 《街角的老北京 阿龍帶你親曆老北京的吃喝玩樂說北京》這本書，帶給我一種前所未有的沉浸式閱讀體驗。阿龍的筆觸，就像一位經驗豐富的老北京嚮導，他不僅帶我“看”老北京，更是讓我“聽”、“聞”、“嘗”、“感”老北京。書中所描繪的那些小街巷、老茶館、市井小吃，都充滿瞭鮮活的生命力。我能想象到早市的熱鬧，能聞到糖葫蘆的酸甜，能聽到孩子們在鬍同裏嬉戲的笑聲。阿龍對細節的把握非常到位，每一個場景的描繪都充滿瞭生活氣息，讓人感覺仿佛就站在他身邊，一同感受著老北京的獨特魅力。而且，他不僅僅是介紹景物，更是在分享他對這座城市的情感，那些或喜或悲，或溫情或無奈的故事，都讓這本書的內容更加豐富和立體。這本書讓我對北京這座城市有瞭更深的感情，它不僅僅是一個地理名詞，更是一種文化符號，一種生活哲學。

評分☆☆☆☆☆

評價一 讀完《街角的老北京 阿龍帶你親曆老北京的吃喝玩樂說北京》，仿佛穿越瞭時光，親身走進瞭那個令人懷念的老北京。書中的文字不是簡單的陳述，而是充滿瞭生活氣息的娓娓道來，讓人仿佛能聞到烤串的香氣，聽到京腔的叫賣，感受到鬍同裏慢悠悠的生活節奏。阿龍的筆觸細膩而生動，他不僅僅是在介紹老北京的景點或美食，更是在描繪一種情懷，一種濃濃的京味兒。讀著讀著，腦海中自然浮現齣那些經典的畫麵：隆福寺的叫賣聲、護城河畔的垂柳、以及那些如今已不多見的老字號招牌。書中的故事，有的帶著點淡淡的憂傷，有的又充滿瞭市井的樂趣，讓我在品味文字的同時，也在迴味著自己與老北京的那些零星記憶，即使我並非土生土長的北京人，也在這本書的引導下，對這座古老又充滿活力的城市産生瞭更深的理解和熱愛。阿龍用他獨有的方式，將北京的過去與現在巧妙地連接起來，讓人在閱讀中，既能感受到曆史的厚重，又能體會到當下生活的溫情。

評分☆☆☆☆☆

行

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

行

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

行

評分☆☆☆☆☆

行

評分☆☆☆☆☆

行

評分☆☆☆☆☆

行