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汉竹 著

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发表于2024-11-23


商品介绍



店铺: 世纪书缘专营店
出版社: 未知
ISBN:9787553742069
商品编码:17076730360
开本:16
出版时间:2015-05-01
页数:176
字数:100000

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书籍描述



商品参数
烧烤,—次成功(汉竹)
定价 29.80
出版社 科学出版社
版次 1
出版时间 2015年05月
开本 16开
作者 汉竹
装帧
页数 176
字数 100000
ISBN编码 9787553742069


内容介绍

《烧烤,—次成功》收录了具人气的近100种烧烤配方,解决了烧烤新手们关心的知识和常遇到的难题,将制作美味烧烤的秘诀以通俗易懂和直观的方式向读者娓娓道来,并就重点步骤和方法配图详解。
  《烧烤,—次成功》分为7大章节,首先介绍了烧烤的材料选购、烧烤工具清单、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基础知识。然后按肉类、水产、素食、主食、甜点等分类介绍了近100道烧烤配方,并提供户外烤和在家烤两种烧烤方式,并贴心的推荐了适宜搭配的美酒和美味秘方。后专门推荐了适合小朋友食用的健康烧烤。希望读者能都找到合适自己的美味。



目录

第—章这么烧烤,好吃到爆 
户外烧烤全攻略 
户外烧烤材料清单 
现场操作规矩多 
在家烧烤,—件工具就齐活 
chao越烧烤店的秘制酱料 
蒜蓉烧烤酱 
黑胡椒烧烤酱 
蜜汁烧烤酱 
韩式烤肉酱 
日式照烧酱 
香橙烤肉酱 
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