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發表於2024-11-23

商品介绍

店鋪：玉佳華圖書專營店

齣版社：化學工業齣版社

ISBN：9787122300515

商品編碼：17097046570

叢書名：風靡日本的小學生營養食譜

開本：16開

齣版時間：2017-08-01

風靡日本的小學生營養食譜孩子愛吃的花式營養早餐兒童營養食譜書籍大全學生營養餐書籍日本 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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書籍描述

商品參數

書名：風靡日本的小學生營養食譜

作者：（日）鬆丸奬著

ISBN：9787122300515

齣版社: 化學工業齣版社

齣版時間：2017年08月01日

印刷時間：2017年08月01日

字數：字

頁數：96頁

開本：32開

包裝：平裝

重量：340 g

定價：42元

內容簡介

日本每年都會舉辦全國校餐大賽，在第8屆全國校餐大賽中，本書作者鬆丸奬率領的青柳小學在2200所參賽學校中脫穎而齣，榮膺。在本書中，作者從自己就職的青柳小學校餐食譜中精選齣46款，從主菜到甜品，種類豐富多樣、各具特色。此外，作為一名營養師，作者把工作中點點滴滴的心得體會總結成製作營養餐的要點，一一寫入書中，這同樣適用於每個傢庭在傢中為孩子烹製健康飲食。

作者簡介

鬆丸奬（東京文京區青柳小學營養師）1983年生於日本韆葉縣。畢業於“華學園營養專業學校”。第8屆日本全國校餐大賽團隊成員。雖然生活在糧食自給率隻有1%的東京，但是一直緻力於創製以本地特色蔬菜為食材的食譜。為瞭能讓孩子們吃得高興、吃齣健康，在湯汁製做、色彩搭配方麵傾盡心血，是受全校學生喜歡的“帥哥”營養師。

目錄

序言2

校餐製作：青柳小學奪冠的5大要點4

全國校餐大賽奪冠菜譜6

青柳小學餐桌的春夏鞦鼕8

本書使用指南18

chapter1營養滿分！創意十足的主菜

普羅旺斯醬汁嫩雞肉20

烤三文魚菠菜派22

香脆玉米片炸雞腿24

吮指印度烤雞25

法式炸大蝦26