0-1-3-6岁宝宝四季营养辅食谱大全书 婴儿全程辅食添加方案+0-6岁宝宝食谱全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 婴幼儿辅食
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店铺： 爱来屋图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：20141229001

商品编码：1756031037

基本信息

书名:婴儿全程辅食添加方案

定价： 29.80元

作者:周忠蜀

出版社：中国人口出版社

出版日期：2011年2月1日

ISBN：9787510105784

字数：

页码：208页

版次：第1版

装帧：平装

开本：16

 

内容提要

《婴儿全程辅食添加方案》内容简介：喂养一个健康聪明的宝宝，是每一位妈妈的心愿。从宝宝满4~6个月起，就要添加辅食了，为此，我们编写了《宝宝辅食吃什么》，介绍了为宝宝添加辅食的目的、原则等内容，还针对不同月龄的宝宝的营养需求和身体特点，为宝宝精选了一些典型食谱，帮助妈妈有针对性地给宝宝补充营养。

目录

 第1章 和宝宝一起做好准备，添加辅食喽
专家会客室
家长都应该掌握的辅食添加常识
什么是辅食
为什么要给宝宝添加辅食
添加辅食的原则
添加辅食的顺序
如何掌握开始添加辅食的时间
给宝宝添加辅食的四个禁忌
别过早在辅食中加盐和调味品
根据宝宝的营养需求添加辅食
根据宝宝的消化能力添加辅食
根据宝宝的发育水平添加辅食
宝宝生病时好不要加辅食
添加辅食注意事项
宝宝辅食的基本要求
给宝宝添加辅食的准备
食用辅食的餐具
掌握辅食的制作要点
给宝宝添加辅食要有耐心
水果的选择和清洗
蔬菜的挑选和清洗

第二章 如何逐月给宝宝添加辅食
专家会客室
第1～3个月补充鱼肝油
宝宝的营养需求
妈妈可能遇到的问题
吃母乳的宝宝需要喂水吗
为何宝宝的菜汁中不能加味精
如何给3个月内的宝宝喂菜汁、果汁
吃配方奶粉还用添加营养伴侣吗
如何选择鱼肝油
鱼肝油吃得越多越好吗
为什么不能过早添加淀粉类辅食
典型食谱
菜汁、果汁
番茄汁
第4个月
宝宝“开饭”啦
宝宝的营养需求
妈妈可能遇到的问题
第1次如何给宝宝添加辅食
母乳与辅食如何搭配
辅食自己做好还是买市场销售的好
如何挑选经济实惠的辅食
宝宝不愿吃辅食怎么办
宝宝什么时候可以吃盐
怎样逐步添加米粉
如何循序渐进地添加果泥及菜泥
怎样添加蛋黄
典型食谱
米粥油
菜泥
果泥
第5个月喝点儿稀粥吧
宝宝的营养需求
妈妈可能遇到的问题
为什么不能给宝宝多吃糖粥
宝宝用牙床咀嚼会妨碍长牙吗
宝宝吃辅食总是噎住怎么办
给宝宝吃什么样的面条，吃多少合适
给宝宝吃一些蜂蜜好吗
添加辅食如何把握宝宝的口味
如何避免喂出肥胖宝宝
典型食谱
汤面
鱼泥
第6个月肉肉、菜菜、饭饭，我都要
宝宝的营养需求
妈妈可能遇到的问题
什么是食物过敏
怎样防治食物过敏
可以把各种辅食混在一起喂宝宝吗
宝宝特别喜欢吃某种食物怎么办
大人可以嚼饭给宝宝吃吗
需要制止宝宝“手抓饭”吗
典型食谱
鱼菜米糊
蛋花豆腐羹
第7个月开始长牙，可以以谷物类辅食为主了
宝宝的营养需求
妈妈可能遇到的问题
宝宝可以只吃米粉不吃五谷杂粮吗
如何让宝宝合理吃粗粮
什么时候可以给宝宝添加固体辅食
宝宝食欲减退怎么办
宝宝厌食怎么办
如何让宝宝爱上辅食
多大的宝宝可以吃零食
让宝宝有好牙齿需注意什么
拿什么辅食给宝宝磨牙
典型食谱
肝泥粥
蔬菜豆腐泥
第8个月爬得好累啊，加点儿能量吧
宝宝的营养需求
妈妈可能遇到的问题
宝宝腹痛与缺钙有关吗
为什么反对给宝宝吃“汤泡饭”
宝宝可以只喝汤不吃肉吗
如何防治宝宝积食
宝宝偏食怎么办
断奶期如何合理喂养宝宝
典型食谱
肉末萝卜汤
骨汤面
第9个月粗纤维食物锻炼咀嚼能力
宝宝的营养需求
妈妈可能遇到的问题
多吃粗纤维食物对宝宝有何益处
为什么要教宝宝细嚼慢咽
为什么要给宝宝多吃水果和蔬菜
宝宝拒绝吃果蔬怎么办
典型食谱
奶油豆腐
南瓜羹
第10个月更丰富的辅食，
更全面的营养
宝宝的营养需求
妈妈可能遇到的问题
如何使宝宝的食物多样化
如何训练宝宝自己用餐具吃饭
如何为宝宝留住食物中的营养
怎样做到科学断奶
典型食谱
蒸嫩丸子
第11个月生长太快了，需要更多的能量
宝宝的营养需求
妈妈可能遇到的问题
辅食后期添加辅食有什么益处
11个月的宝宝可随意添加辅食吗
怎样通过饮食防治宝宝腹泻
怎样让宝宝养成良好的进餐习惯
宝宝秋季吃什么辅食可防燥
典型食谱
虾仁菜花
萝卜鸡
第12个月辅食都快成主食啦
宝宝的营养需求
妈妈可能遇到的问题
如何烹调12个月大的宝宝的辅食
宝宝食用豆浆有哪些禁忌
12个月大的宝宝怎么吃水果
什么时间给宝宝吃水果比较好
如何根据宝宝的体质选用水果
断奶后如何科学安排宝宝的饮食
怎样给宝宝吃点心
典型食谱
清烧鱼

第三章 手把手教你制作宝宝的辅食
专家会客室
汁水类
苹果汁
草莓汁
猕猴桃汁
枣汁
胡萝卜苹果汁
胡萝卜汁
油菜汁
黄瓜汁
米汤
玉米汁
泥糊类
胡萝卜泥
茄子泥
土豆泥
南瓜泥
鲜红薯泥
蛋黄泥
香蕉泥
苹果泥
枣泥
猪肝泥
肉泥
虾泥
米糊
菠菜糊
鱼肉糊
粥羹类
蒸水蛋
虾泥蛋羹
玉米毛豆粥
桃仁粥
胡萝卜牛肉粥
胡萝卜奶羹
豌豆粥
大米芝麻粥
鸭肾粥
清甜南瓜粥
扇贝小米粥
面类
扁豆排骨面
鳕鱼面
猪肉蘑菇面
猪肉萝卜面
汤类
玉米青豆汤
南瓜汤
玉米排骨汤
鸡汁白菇汤
鸡汁草菇汤
排骨金针菇汤
宝宝益智食谱
核桃汁
红枣奶茶
萝卜豆浆
芝麻豆奶
玉米肉汤
泥鳅紫菜汤
核桃芝麻糕
小米鸡蛋粥
番茄鱼泥
煎小鱼
虾仁蛋饺
番茄蛋花汤
蛋皮拌菠菜
宝宝开胃食谱
酸溜白菜
番茄荷包蛋
黄豆芽
鱼丸汤
番茄豆腐
豆腐凉菜
凉拌豆角
空心粉番茄汤
内酯豆腐
豆腐汤
凉拌茄子
豆腐饼
核桃豆腐丸
骨枣汤
炒大头菜
宝宝补铁食谱
虾皮紫菜蛋汤
排骨冬瓜汤
鸡蛋软饼
炖双皮蛋
三豆粥

第四章 决定宝宝健康的营养素
专家会客室
碳水化合物
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
糖等于碳水化合物吗
新生宝宝需要喂糖水吗
宝宝爱吃米粉，多给他吃一些有问题吗
脂肪
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
宝宝什么时候应该多摄入脂肪
宝宝胖就一定健康吗
蛋白质
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
宝宝不吃肉怎么保证得到足够的
蛋白质
蛋白质吃得越多越好吗
水
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
到底喝什么水好
怎样给宝宝补水
维生素A
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
怎么给宝宝添加维生素A
维生素D
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
多晒太阳能补充维生素D吗
维生素E
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
哪些宝宝需注意补充维生素E
维生素K
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
哪些因素会引起宝宝维生素K缺乏
B族维生素
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
怎样尽可能保留食物中的B族维生素
维生素C
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
烹饪时怎样减少维生素C的损失
钙
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
每个宝宝都要补钙吗
如何选择钙剂
为什么补钙还缺钙
哪些因素会影响钙的吸收率
铁
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
宝宝缺铁的原因有哪些
红枣、赤豆等红色食物是不是补血佳品
为什么喂铁剂时不能同时喂牛奶
锌
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
如何判断宝宝是否缺锌
补锌需注意哪些问题
铜
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
铜有助于宝宝长高吗
如何防治宝宝缺铜
碘
营养解读
生理功能
主要来源
缺乏表现
妈妈可能遇到的问题
宝宝缺碘了怎么办
镁
营养解读
生理功能

《0-1-3-6岁宝宝四季营养辅食谱大全》：一份为宝宝健康成长量身定制的营养指南 每一个新晋父母都期盼着自己的宝宝能够健康快乐地成长，而科学的喂养是宝宝健康成长的基石。尤其是在宝宝从纯母乳或配方奶过渡到辅食的阶段，如何为宝宝提供全面均衡的营养，如何循序渐进地添加辅食，如何应对宝宝可能出现的各种喂养问题，一直是家长们最为关心的问题。 《0-1-3-6岁宝宝四季营养辅食谱大全》正是这样一本为0-6岁宝宝量身打造的权威性、实用性强的营养辅食指南。本书以科学的育儿理念为指导，结合中国宝宝的生长发育特点和饮食习惯，为家长们提供了一套系统、全面、易于操作的宝宝四季营养辅食添加方案和食谱。 本书内容亮点聚焦： 一、科学系统的辅食添加原则与方案： 本书并非简单罗列食谱，而是深度解析了0-6岁宝宝辅食添加的科学原理。 全程辅食添加方案： 从宝宝出生后的第一个月，到满6个月可以真正意义上开始添加辅食，再到1岁、2岁、3岁乃至6岁，本书都为每个阶段的宝宝制定了详细的辅食添加计划。这套方案遵循了循序渐进、由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，确保宝宝能够逐步适应不同质地和种类的食物，避免消化不良或过敏反应。 营养学专家深度解读： 本书邀请了资深的营养学专家和儿童保健医生，从专业角度解读宝宝在不同发育阶段所需的关键营养素，例如铁、锌、钙、维生素等，并详细阐述了如何通过合理的辅食搭配来满足这些营养需求。 过敏预防与处理： 针对宝宝容易出现的食物过敏问题，本书提供了详细的食物过敏预防策略，以及一旦发生过敏时的应对方法和常见过敏食物的识别与替代方案，帮助家长们安心为宝宝添加新食材。 宝宝消化与吸收的秘密： 理解宝宝娇嫩的消化系统是成功添加辅食的关键。本书将深入浅出地讲解宝宝消化系统的发育规律，以及如何根据宝宝的消化能力选择合适的食物和烹饪方式。 引导宝宝建立健康饮食习惯： 从小培养良好的饮食习惯对宝宝一生的健康至关重要。本书将指导家长们如何通过有趣的辅食制作和喂养方式，激发宝宝对食物的兴趣，帮助他们建立健康的饮食观念。 二、四季甄选，时令美味营养加倍： 宝宝的健康成长离不开时令食材的滋养。本书巧妙地将“四季”概念融入辅食制作中，让宝宝在享受美味的同时，获取最适合当季的营养。 春季： 针对春季宝宝容易出现的食欲不振、呼吸道问题，本书推荐了富含维生素C、易于消化的蔬菜水果，如菠菜、豌豆、草莓、樱桃等，并设计了能够激发宝宝食欲的色彩鲜艳的菜肴。 夏季： 夏季炎热，宝宝容易出汗，需要补充水分和电解质。本书提供了清凉解暑、富含水分的果蔬泥、粥类，如西瓜汁、绿豆汤、黄瓜泥等，以及能够促进食欲的酸甜口味辅食。 秋季： 秋季是收获的季节，也是宝宝增强免疫力、预防疾病的关键时期。本书推荐了富含维生素A、膳食纤维的食物，如南瓜、红薯、梨、苹果等，以及能够润肺止咳的食谱。 冬季： 冬季寒冷，宝宝需要更多的热量来维持体温和生长发育。本书提供了温暖滋补、富含蛋白质和脂肪的食谱，如各种肉末粥、骨头汤、炖菜等，并强调了高蛋白、高能量食物的合理搭配。 三、海量食谱，创意无限满足挑剔小宝贝： 本书包含的食谱数量庞大，且种类繁多，覆盖了0-6岁宝宝的各种需求和口味偏好。 超500道创意食谱： 从宝宝的第一个米粉，到各种蔬菜泥、水果泥，再到肉末、鱼泥、蛋黄羹，以及软饭、面条、饺子、汤羹等，本书囊括了数以百计的食谱，为家长们提供了源源不断的灵感。 精选食材，安全第一： 所有食谱均精选安全、新鲜、易于获取的食材，并明确标注了适合的月龄和制作方法。 多样化的烹饪方式： 蒸、煮、炖、炒、烤等多种烹饪方式应有尽有，家长可以根据自己的习惯和宝宝的接受程度选择最合适的方法。 高颜值食谱，吸引宝宝： 本书的食谱不仅注重营养，更注重外观。通过巧妙的食材搭配和造型设计，让辅食变得色彩缤纷、趣味无穷，能够极大地激发宝宝的食欲和对食物的兴趣。 特殊需求食谱： 针对宝宝可能出现的挑食、厌食、便秘等问题，本书还提供了一些特别设计的“功能性”食谱，帮助家长们解决喂养难题。 四、实用操作指南，让喂养更轻松： 除了丰富的食谱和科学的理论，本书还提供了大量的实用操作指南，帮助家长们将理论付诸实践。 厨房工具与技巧： 介绍适合制作宝宝辅食的厨房工具，并分享一些简单易学的烹饪技巧，如如何将食材打成细腻的泥状，如何给宝宝制作方便抓握的食物手指食物等。 辅食制作流程图： 许多食谱都配有清晰的制作流程图，即使是厨房新手也能轻松掌握。 安全储存与卫生： 详细讲解了辅食的制作、储存和卫生要求，帮助家长们确保宝宝的饮食安全。 喂养姿势与技巧： 除了食物本身，喂养的过程也同样重要。本书将指导家长们正确的喂养姿势，以及如何与宝宝互动，让喂养成为亲子交流的美好时光。 常见喂养误区解析： 针对家长们在辅食添加过程中可能遇到的困惑和误区，本书进行了逐一的解析，帮助家长们少走弯路。 本书适用人群： 所有0-6岁宝宝的父母、祖父母及其他监护人。 希望为宝宝提供科学、全面、均衡营养的家庭。 对宝宝辅食制作感到困惑或缺乏灵感的家长。 希望培养宝宝良好饮食习惯的家庭。 正在备孕或刚迎来新生儿的家庭，为宝宝的未来营养打下坚实基础。 《0-1-3-6岁宝宝四季营养辅食谱大全》： 您的育儿路上的得力助手，一份送给宝宝最珍贵的成长礼物。本书将陪伴您和宝宝走过每一个重要的辅食添加阶段，让宝宝在品尝美味的同时，汲取最充足的营养，健康、快乐、茁壮地成长！

评分☆☆☆☆☆

我真心推荐这本辅食书给所有正在为宝宝辅食发愁的家长们。它不仅仅是一本食谱，更像是一位经验丰富的育儿专家，耐心地指导你走过宝宝辅食添加的每一个重要阶段。我尤其欣赏它对“四季营养”的强调，会根据不同季节的特点推荐适合宝宝的食材，这一点在其他很多辅食书中都很少见到。比如，春天的时候会推荐一些清淡的蔬菜，夏天则会侧重补水和消暑，秋天则会讲究润燥，冬天则会补充能量。这种细致入微的考量，让我觉得这本书真的是用心在为宝宝的健康成长着想。而且，书里对食材的营养成分分析也十分专业，让我能够更清楚地了解每一种食物对宝宝的好处，从而做出更科学的搭配。我家宝宝现在看到我拿出这本书，就会兴奋地咿咿呀呀，好像也知道有好吃的要来了！

评分☆☆☆☆☆

我是一位全职妈妈，每天的时间都很宝贵，所以选择辅食书的时候，我更看重实用性和效率。这本《0-1-3-6岁宝宝四季营养辅食谱大全书》简直就是为我量身打造的！它非常直接地切入主题，没有太多华丽的辞藻，而是用最清晰、最直接的方式告诉我们该怎么做。最让我惊喜的是，书中的食谱大多都是非常快速就能完成的，而且食材简单易得，非常适合忙碌的家长。我每天都会参考书里的食谱，为宝宝准备不同口味和营养的餐点，让宝宝的每一餐都充满惊喜。而且，这本书的版式设计也很清晰，图片也很吸引人，宝宝每次看到书里的图片都会很开心，增加了他吃饭的乐趣。它真的帮我省去了很多研究和摸索的时间，让我能更专注于陪伴宝宝的成长。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的太棒了！作为一个新手妈妈，在宝宝刚开始添加辅食的时候，我简直是两眼一抹黑，不知道该从何下手。看到市面上那么多辅食书，我挑花了眼，最后选择了这本。事实证明，我的选择太明智了！书里的辅食添加方案简直就是量身定制的，从宝宝的月龄、发育情况，到各种食材的营养价值，都讲得清清楚楚，明明白白。我特别喜欢它关于“循序渐进”的原则，一点一点地引导宝宝尝试新口味，而不是一次性塞给他太多东西。而且，书里还贴心地为宝宝不同阶段的辅食需求提供了详细的食谱，颜色搭配也很漂亮，看起来就很有食欲。最重要的是，书里的食谱食材都是我们日常生活中比较容易买到的，烹饪方法也简单易学，就算我这个厨房小白也能轻松搞定。宝宝现在吃辅食越来越积极了，我真的感觉这本书不仅解决了我的燃眉之急，还让我对育儿这件事有了更多的信心和乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书绝对是0-6岁宝宝家庭的必备宝典！我是一位二胎妈妈，对比之前带大宝的经验，我发现这本辅食书在细节处理上做得非常到位。它不仅提供了基础的辅食添加指南，还针对一些宝宝可能出现的挑食、过敏等情况给出了应对建议，这些都是非常实用且有针对性的。我特别喜欢它关于“食物多样性”的讲解，鼓励家长们不要局限于几种常见的辅食，而是要勇于尝试各种不同的食材，让宝宝的味蕾得到充分的开发。书里的食谱种类非常丰富，从中式到西式，从主食到甜点，应有尽有，而且每个食谱都配有清晰的步骤和成品图，让人一目了然。我家大宝现在已经上了幼儿园，但有时候我还是会参考这本书里的一些健康食谱，为全家人准备营养美味的餐点。

评分☆☆☆☆☆

说实话，刚开始拿到这本书的时候，我并没有抱太大的期望，觉得可能也就是市面上那些泛泛而谈的辅食书。但是，翻开之后，我被它详尽的辅食添加方案深深吸引了。它真的把0-1岁宝宝的辅食添加过程拆解得非常细致，从最早期的泥糊状食物，到颗粒状、块状食物，每一步都给出了具体的月龄建议和注意事项。我之前最担心宝宝吃到不该吃的东西或者过敏，但这本书里关于食材选择、烹饪方法、以及如何观察宝宝反应都有非常详细的指导，让我安心了不少。而且，它还提供了一些关于如何培养宝宝良好饮食习惯的建议，比如不强迫喂食、鼓励自主进食等等，这些都是非常有价值的育儿理念。现在，我家的小宝贝已经顺利度过了辅食添加的初期，而且对各种食物都表现出了浓厚的兴趣，这很大程度上要归功于这本书的科学指导。

评分☆☆☆☆☆

京东的物流没话说，东西也不错，棒棒哒

评分☆☆☆☆☆

还没看

评分☆☆☆☆☆

很满意，不错

评分☆☆☆☆☆

还好

评分☆☆☆☆☆

好......不错好......不错好......不错

评分☆☆☆☆☆

比较实用的一套食谱，新手宝妈不妨学习一下。

评分☆☆☆☆☆

非常划算。

评分☆☆☆☆☆

好用，好评。好用，好评。好用，好评。

评分☆☆☆☆☆

质量很好，实用。