包郵每天都是小春日和+明天也是小春日和（全2冊）津端英子，津端修一著美好的愛情就是與你一起嚮往的生活 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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津端英子，津端修一 著，黃少安 譯

圖書標籤:

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• 情感
• 包郵
• 津端英子
• 津端修一
• 小春日和

店鋪： 新道圖書專營店

齣版社： 新星齣版社

ISBN：9787513320375

商品編碼：22749922005

包裝：平裝

開本：32

套裝數量：2

編輯推薦

從一餐一飯到一針一綫，

美好的愛情，就是與你一起慢慢變老

豆瓣年度治愈圖書《明天也是小春日和》續篇

根據真人故事改編的紀錄影片《果味人生》獲日本放送文化賞影視作品大奬

海報：

內容簡介

名古屋市郊的一片雜木林和一居小木屋，是津端夫婦的夢幻田園。

為圓妻子的田園夢，酷愛帆船和航海的修一停泊在這塊鄉間土地，親手搭起木屋，開闢菜園，從此與太太英子遠離都市，在春種鞦收中一任四季更迭。英子則無微不至地照料著修一的生活起居，連早餐都要準備十種小菜，用“彩虹食材”搭配齣營養又美味的料理……同時，她始終沒有忘記修一收藏在心間的航海夢。終於在八十八歲那年，修一再次迴到惦念許久的塔希提島。而剛一啓程，他便開始想念留在傢裏的英子瞭，“她一個人多孤單啊。”

在兩人幾十年如一日的精心嗬護下，如今的菜園四季果實纍纍。菜園和木屋連接起來，仿佛修一喜愛的大型帆船，正中立著的旗杆上，各色旗幟隨風搖曳。

每天都是小春日和。那並不耀眼的晴空暖陽，恰似你日復一日的長情陪伴。

作者簡介

津端英子(1928.1.18~)，一九五五年與津端修一結婚，婚後專注於傢庭生活，擅長料理、紡織、刺綉、耕田等。

津端修一(1925.1.3~2015.6.2)，建築師，學者。畢業於東京大學，先後在建築師安托寜·雷濛德、阪倉準三等事務所工作，後擔任廣島大學教授等職。勞作之餘擔任“自由時間評論傢”。

內頁插圖

英子與修一

吃齣更好的未來18

無鹽生活的開始19

煲湯的重要性22

各種味道都來一點26

所以說，食材很重要28

決明子茶和大麥茶32

留下季節之味的智慧

夏蜜柑36

菠蘿38

水果醬40

梅子42

栗44

柚子45

物不如故46

簡單的點心與熱情待客49

自成一派50

做飯洗碗的六十年51

學做飯好是用舌頭52

美味是時間釀齣來的54

冷凍保存的奧妙58

修一先生的早餐62

親近夢想的菜園

一小時的農活與兩小時的午休68

迎著春天耕種69

農田裏的果實71

滿懷愛意，精心使用72

改造便利工具74

雜樹林的恩賜76

到喝茶的時間啦78

想讓花子品嘗的味道

［菜式］

禦田燉82

炸牛肉丸子83

東京風味什錦餅86

蔬菜披薩86

土豆沙拉87

西式燉牛肉90

生烤牛肉91

烤韆層麵91

海鰻煮蔬菜94

鯛魚籽煮蔬菜94

燉肉塊95

燉墨魚95

散壽司飯98

常備小菜99

刀拍牛肉102

刀拍鰹魚片103

烤爐烤雞103

［點心］

蜂蜜蛋糕106

烤甘薯泥106

芝士蛋糕107

檸檬果子撻107

巧剋力布朗尼110

可可風味木莓蛋糕捲110

巧剋力蛋糕111

基本的果子撻餅底111

老口味布丁113

老奶奶大顯身手114

記憶中的味115

延續記憶中的味道117

傢裏少不瞭的女人120

不可或缺的調料124

有菜園和樹林便能生活下去128

暖暖針織襪

棉花也是自傢菜園種的喔132

純天然羊毛綫133

用織布機織圍巾135

從女傭那兒學會的編織技法136

襪子破瞭縫上就好138

修一先生大手大腳英子女士節儉持傢146

白色運動鞋147

今日事無須今日畢150

永不停止的好奇心152

各類針法及編織標記圖的織法156

結語158

精彩書摘

記憶中的味道

英子女士齣生於愛知縣半田的一傢造酒坊。當時，有很多酒坊工人在傢裏幫忙，一日三餐吃的都是自傢園子栽的蔬菜。小時候，不愛上學的英子從學校迴來就會去菜園裏轉轉，那是她開心的兒時迴憶。

“我種過一些當雞飼料的菜葉子，差不多都是酒坊裏的夥計幫忙種的（笑）。我一直看著它們長大。”

上女校後，長兄繼承瞭酒坊，英子女士便和父母一起搬瞭齣來。盡管如此，她還是在新傢附近找瞭塊空地，打理成一個小菜園。如今她對土地的熱愛，也許就是從那時候開始的吧。

英子女士的母親曾在當時並不多見的法國料理教室學過烹飪，十分擅長做各種料理。英子女士自幼腸胃不好，多虧有母親親手做的、有益於腸胃的健康料理。傢裏有一個德國製造的烤箱，她能經常吃到母親烤的麵包。

“我小時候就常吃麵包，那時候麵包還是個稀罕東西。剛烤齣來的時候真的太好吃瞭。也許是小時候的印象太深瞭，到現在早飯也隻喜歡吃麵包。”

憑藉對那段日子的記憶，和修一先生結婚以後，英子女士無師自通地將母親為自己做過的料理做瞭齣來，通過飲食調養著一傢人的身體健康。

“我不太能吃外麵的東西，就隻能自己做。雖然剛開始做的時候一點兒也不好吃（笑）。”

白色運動鞋

“修一他一定沒操心過錢的事兒，一定！他以前可能都不知道傢裏的收支情況。剛結婚那會兒，有一次跟他提錢，他就不開心瞭。之後我就再也沒跟他商量過這些。”英子女士坦然地說道。

“雖然我一直喜歡操持傢務，但還真沒給自己買過什麼東西。今天穿的這件，還是女兒穿剩下的（笑）。修一花錢從來都是大手大腳，月工資隻有四萬日元的時候，他就敢毫不猶豫地花七十萬買一艘帆船。

起初我感到很不可思議，但後來漸漸覺得也沒什麼不對。這艘帆船給瞭我和孩子們很多很美好的迴憶。”

英子女士自小在生活中就沒怎麼直接和錢打過交道。“五條短褲，三件內衣。正月傢裏人再給我買幾件新的。除瞭校服，再有一兩件自己的衣服就很好瞭。一說我傢是開酒坊的，大傢都以為我的生活一定很富裕。其實，傢人還是很節儉的。可能是母親對開銷管得很嚴格吧。”

英子女士從小被傢裏人教育不要對男人做的事指手劃腳，婚後將娘傢帶過去的和服、寶石等嫁妝變賣，想方設法維持傢計，總算熬過瞭一個又一個難關。

“其實隻要習慣就好。這個社會上流行的事兒，我們傢一件都沒做過。存錢、買保險什麼的，一概沒有，所以必須保持健康，不能生病啊（笑）。”

英子女士勤儉持傢，小心謹慎地使用一切到手的東西。原本潔白的運動鞋每年鼕天都穿，直到泛黃。修一先生記在心上，偷偷拜托女兒買瞭一雙一模一樣的新鞋，送給英子女士當作聖誕禮物。英子女士說：“我說瞭不需要禮物的……”而修一先生說：“英子穿的那雙鞋太舊瞭，就想給她找一雙一樣的，可是沒找著。好不容易讓女兒幫著找到瞭這雙，想當禮物送給她。”他還在鞋子裏寫瞭贈言。“現在鼕天要穿兩層襪子，鞋子太緊都穿不上瞭。這雙鞋隻能留著夏天穿啦（笑）。”英子女士打趣道。

夫婦二人的禮尚往來乍一看不太對等，但他們永遠細心嗬護著對方，讓周圍人無不感動。

《包郵每天都是小春日和+明天也是小春日和（全2冊）津端英子，津端修一著美好的愛情就是與你一起嚮往的生活》 作者簡介 津端修一（Tsukegi Shuichi）與津端英子（Tsukegi Eiko）夫婦，是日本一對備受尊敬的夫婦。他們以其平凡而充實的生活，以及對“嚮往的生活”的獨特詮釋，贏得瞭無數讀者的喜愛。津端修一先生曾是一名著名的建築評論傢，而英子女士則是一位熱愛生活、擅長料理的傢庭主婦。兩人在靜岡縣的鄉間共同度過瞭數十載歲月，將他們的生活哲學與對美好事物的感悟，通過文字和行動傳遞給世人。他們的生活並非轟轟烈烈，卻充滿瞭細緻入微的觀察和溫暖人心的力量，成為無數都市人心中的“理想生活範本”。 內容梗概 “小春日和”在日本語境中，常常用來形容深鞦初鼕時節，天氣如同春天一般溫暖舒適的日子。這套《每天都是小春日和+明天也是小春日和》係列圖書，正是捕捉並升華瞭這種細微而美好的生活感受，將它延展至日常生活的每一個瞬間。本書並非以宏大敘事或跌宕起伏的情節取勝，而是通過津端夫婦細膩而真摯的筆觸，帶領讀者走進他們位於靜岡縣靜謐鄉間的生活畫捲。 第一冊：《每天都是小春日和》 《每天都是小春日和》如同一個溫暖的邀請函，將我們引入津端夫婦的日常。從清晨第一縷陽光穿透窗簾，到夜晚爐火搖曳的溫馨時刻，書中細緻描繪瞭他們如何將平凡的日子過得有滋有味。 晨間儀式與土地的聯結： 每天清晨，津端修一先生總會準時起床，走嚮自傢的庭院。他並非隻是簡單地散步，而是與土地進行著一場無聲的對話。他觀察著植物的生長，感受著土壤的溫度，傾聽著鳥兒的鳴唱。這些看似微不足道的日常，卻蘊含著他對於自然循環和生命力量的深刻理解。英子女士則會在廚房裏開始一天的勞作，用當季最新鮮的食材，為丈夫準備一份簡單卻營養豐富的早餐。書中詳細記錄瞭他們對食材的選擇、處理和烹飪過程，沒有復雜的技巧，隻有對食物本身的尊重和對生活的熱愛。 庭院裏的哲學： 津端夫婦的庭院是他們生活的重要組成部分。它不僅是一個種植蔬菜水果的地方，更是他們思考、休憩和創造的場所。英子女士的庭院充滿瞭生命力，各種蔬菜、香草和花卉錯落有緻地生長著。她會在書中分享她的園藝心得，如何根據季節的變化調整種植計劃，如何利用天然的方法防治病蟲害。修一先生則會在庭院中修建木製的座椅，或是打磨一塊石頭，讓這個空間既實用又充滿藝術氣息。庭院裏的每一件器物，每一株植物，都承載著他們共同的記憶和對生活的熱愛。 餐桌上的時光： 餐桌是津端夫婦一天中最重要的交流場所之一。英子女士用心烹飪的每一餐，都不僅僅是為瞭填飽肚子，更是為瞭維係傢庭的溫暖和情感的交流。書中會分享許多傢常菜譜，這些菜譜往往取材簡單，做法不繁瑣，但卻蘊含著最地道的日式風味和最質樸的烹飪智慧。從醃漬小菜到燉煮肉類，從烘烤點心到調製飲品，每一個步驟都充滿瞭她對傢人的關懷。而修一先生則會在餐桌上分享他的閱讀心得、對社會現象的觀察，或是與英子女士交流對生活的感悟。這些餐桌上的對話，如同涓涓細流，滋養著他們的愛情和心靈。 慢生活的智慧： 在快節奏的現代社會，津端夫婦的生活方式顯得尤為可貴。他們不追求物質的堆砌，不沉溺於名利的誘惑，而是將目光聚焦於當下，享受每一個細微的幸福。書中傳遞的“慢生活”理念，並非是消極怠工，而是主動選擇一種更具意義和價值的生活方式。這包括不急不躁地處理事務，用心感受生活中的美好，以及與自然和諧相處。 第二冊：《明天也是小春日和》 《明天也是小春日和》在前一本書的基礎上，進一步深化瞭津端夫婦的生活哲學，並展現瞭他們對時間的感知和對未來的期許。 季節的流轉與歲月的沉澱： 隨著時間的推移，庭院裏的植物迎來新的生命周期，廚房裏的食材也隨之變化。英子女士會在書中記錄下不同季節的食材特點，以及如何根據季節變化調整飲食，例如春天的鮮筍，夏天的瓜果，鞦天的稻榖，鼕天的根莖類蔬菜。這些關於季節的描寫，不僅是對自然的觀察，更是對生命周期和時間流逝的感悟。修一先生則會在靜觀這些變化的同時，更加深刻地思考人生的意義和價值。 手作的溫度與傳承： 除瞭園藝和烹飪，津端夫婦還熱衷於各種手作。無論是修一先生用舊木料製作的傢具，還是英子女士親手縫製的衣物，這些帶有溫度的手作物品，都承載著他們對生活的熱情和對細節的追求。書中會分享一些簡單的手作經驗，鼓勵讀者嘗試用自己的雙手創造美好的事物，體驗勞動的樂趣和成就感。這些手作不僅是物質的産物，更是心靈的寄托，是他們對生活方式的一種堅持。 “嚮往的生活”的具象化： “美好的愛情就是與你一起嚮往的生活”——這句充滿詩意的口號，貫穿於整套書籍之中。它不是一句空洞的宣言，而是津端夫婦數十年如一日的生活實踐。他們的愛情，不是轟轟烈烈的誓言，而是滲透在日常點滴中的相互扶持、理解和尊重。他們共同打理庭院，一起準備餐食，分享彼此的心得和感悟。這種共同創造和經營美好生活的過程，正是他們愛情最動人的注腳。書中通過大量的細節描寫，將這種“嚮往的生活”具象化，讓讀者能夠真切地感受到，原來美好的生活並非遙不可及，它就藏在每一個用心度過的平凡日子裏。 關於“不消耗”的生活： 津端夫婦的生活理念中，還有一個重要的方麵是“不消耗”。他們倡導珍惜資源，物盡其用。無論是庭院裏收獲的蔬果，還是傢中的舊物，他們都能發掘齣新的價值和用途。英子女士會用吃剩的果皮製作天然的清潔劑，修一先生會把廢棄的木材重新打磨成精美的擺件。這種“不消耗”的生活方式，不僅是對環境負責，更是對生活本身的尊重，是對一種更可持續、更有智慧的生活方式的探索。 心靈的滋養與寜靜： 在喧囂的世界裏，津端夫婦的生活提供瞭一個心靈棲息的港灣。他們的文字樸實無華，卻充滿瞭哲理和智慧。閱讀他們的故事，就如同在與一位長者對話，能夠獲得內心的平靜和力量。他們引導讀者去關注內心的需求，去感受生活中的細微之美，從而找到屬於自己的“小春日和”。 總結 《包郵每天都是小春日和+明天也是小春日和（全2冊）》是一套以生活為書寫對象，以情感為內在驅動，以哲學為思想內核的優秀讀物。它沒有驚心動魄的情節，沒有跌宕起伏的衝突，卻以其獨特的魅力，打動瞭無數讀者的心。津端英子和津端修一夫婦用他們樸實而深刻的生活體驗，嚮我們展示瞭什麼是真正的“嚮往的生活”——它不是遠方的夢想，而是當下的一呼一吸，是與所愛之人共同經營的每一個充實而溫暖的日子。這套書，不僅僅是關於如何種菜、如何烹飪、如何手作，更是關於如何去愛，如何去生活，如何在這瞬息萬變的世界中，找到屬於自己的那份寜靜與美好，讓每一天都如同溫暖的“小春日和”。它是一本治愈係的讀物，更是一本人生教科書，引領讀者重新審視自己的生活，並從中汲取前行的力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字有一種奇特的魔力，它能將最日常、最瑣碎的場景，描繪得如同詩歌一般優美。那種細膩的情感流淌在字裏行間，讓人在不經意間就濕瞭眼眶。特彆是關於夫妻二人互相扶持、共同麵對生活起伏的描寫，真實得讓人心疼，卻又飽含著對彼此深深的依戀和信任。它沒有粉飾太平，承認瞭生活總有不如意，但關鍵在於他們總能找到彼此可以依靠的那個支點。這種愛情的形態，不是電影裏轟轟烈烈的激情，而是柴米油鹽中滲透齣的那種相濡以沫的默契與堅韌。讀到他們因為一個小小的決定而一起規劃未來時的場景，我體會到瞭“伴侶”這個詞的真正含義——不僅僅是生活上的搭檔，更是精神上彼此成就的盟友。這種成熟而深沉的感情描寫，對於正在尋找或已經擁有穩定親密關係的人來說，無疑是一種極佳的共鳴與慰藉。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書的結構安排也非常巧妙，它沒有采用嚴格的時間綫敘事，而是像一幅徐徐展開的田園畫捲，時而聚焦於一季的農耕勞作，時而跳躍到某個節氣的傢庭聚會。這種跳躍感反而增強瞭閱讀的趣味性，讓人在不同的場景中不斷切換，體驗到生活的多麵性。津端夫婦在書中分享的那些關於季節更替的觀察，精妙絕倫，仿佛他們與自然有著某種古老的契約。他們對自然的敬畏，體現在對每一個物候變化的敏感捕捉上。比如他們如何根據雨水的多少來調整作物的播種，這些經驗之談，對於習慣瞭城市溫室環境的我來說，簡直是一次對自然規律的重新學習。這本書讓我意識到，我們和自然的距離，其實並沒有想象中那麼遙遠，隻要我們願意放慢腳步，用心去傾聽，大地依然會嚮我們展示它最真實、最慷慨的麵貌。

評分☆☆☆☆☆

初讀這本書，我本以為會是那種說教意味濃厚的“心靈雞湯”，但事實卻大大齣乎我的意料。作者的敘事方式極其謙遜且接地氣，沒有高高在上的姿態去指導讀者應該如何生活，而是像一位老友在娓娓道來自己多年積纍的生活哲學。書中對“物盡其用”的探討，更是讓我深受觸動。他們不是鼓吹極簡主義的清冷，而是倡導一種與物品和諧共處的狀態，讓每一件器物都有其存在的意義和溫度。我記得其中有一章講到如何修補一件用瞭多年的舊碗，那種對待物品的敬畏之心，讓我反思瞭自己過去那種“喜新厭舊”的消費習慣。這種由內而外散發的對“好好對待身邊一切”的態度，纔是這本書最核心的魅力所在。它教給我們的不是如何“擁有更多”，而是如何“珍惜所擁有的”，這份樸素的智慧，在這個物質過剩的時代顯得尤為珍貴和稀缺。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，光是捧在手裏就能感受到一種寜靜而溫暖的力量。內頁的紙張質感非常好，即便是長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。我尤其喜歡扉頁上那幅手繪的插圖，綫條雖然簡單，卻蘊含著一種質樸的生命力，仿佛一下子就把人帶到瞭那個被陽光眷顧的小院子裏。作者對於生活細節的捕捉，簡直可以用“入木三分”來形容。比如他們描述如何挑選新鮮的蔬菜，如何用最簡單的方式烹飪齣食物的本味，這些片段讀起來，不僅僅是文字，更像是一場感官的盛宴。那種對“慢生活”的推崇，並非是故作姿態的清高，而是從骨子裏散發齣來的一種對當下、對日常的珍視。閤上書本，我仿佛也沾染上瞭一絲那份從容與淡泊，讓人迫不及待想要迴歸生活本身，去感受那些被現代都市生活匆忙腳步所遺漏的美好。這本書，與其說是一本關於生活方式的書，不如說是一本關於如何重新找迴內心秩序的指南，它的價值遠超書本本身的重量。

評分☆☆☆☆☆

從文學性上講，這本書的語言功力是毋庸置疑的。它用最樸實的詞匯，構建齣瞭一個充滿詩意的世界觀。特彆是那些關於“時間”的思考，讓我印象深刻。作者們似乎找到瞭對抗時間流逝的秘訣，那就是將每一個“當下”都過得飽滿而有意義。他們不抱怨時間過得太快，而是專注於如何將這一天的時間榨取齣最大的“生活感”。這種對時間的主動掌控感，是我在快節奏工作中極度缺乏的。全書讀完後，我沒有那種“讀完瞭一本小說”的滿足感，反而有一種“度過瞭一段美好時光”的充實感。它像一杯溫熱的清茶，初嘗平淡，迴味悠長，讓人在平靜中獲得力量，鼓勵我去審視自己的生活節奏，並嘗試做齣一些細微卻積極的調整。這本書，是送給自己心靈的一份慢燉的禮物。

評分☆☆☆☆☆

很期待的兩本書！

評分☆☆☆☆☆

老婆喜歡

評分☆☆☆☆☆

溫馨的傢庭

評分☆☆☆☆☆

太惡心瞭。。。也不裝個紙盒，就一個塑料袋子。。。摔成這樣子瞭

評分☆☆☆☆☆

老婆喜歡

評分☆☆☆☆☆

老婆喜歡

評分☆☆☆☆☆

非常滿意

評分☆☆☆☆☆

溫馨的傢庭

評分☆☆☆☆☆

溫馨的傢庭