散養雞飼養管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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紀守學 著

圖書標籤:

• 散養雞
• 飼養技術
• 養殖管理
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 生態養殖
• 健康養殖
• 雞的飼養
• 養雞方法
• 農村養殖

店鋪： 江陰新華書店圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122273284

商品編碼：23432933284

包裝：平裝

開本：32

齣版時間：2016-08-01

內容介紹
基本信息

書名：	散養雞飼養管理
作者：	紀守學	開本：
YJ：	19.99	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2016-09
書號：	9787122273284	印刷時間：
齣版社：	化學工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 紀守學，遼寜省農業職業技術學院，GJ畜牧師，1985年本科畢業，自參加工作以來，一直沒有離開畜牧生産工作。曾在校內實訓雞場、牛場、豬場做過技術管理工作。參與雞場、牛場的建捨工作。 精彩導讀 目錄 D一章散養雞放養環境的選擇與建築/1
D一節散養雞放養環境的選擇1
一、散養雞放養環境的選擇原則2
二、放養環境的選擇要求3
三、放養環境的選擇目標4
四、養殖季節及放養時間的確定13
D二節雞場規劃15
一、生活區16
二、生産區16
三、隔離區17
四、防護設施17
D三節雞捨的建築類型和修建17
一、雞捨的基本要求18
二、雞捨的布局19
三、雞捨的類型和特點21
四、雞捨建造22
D二章散養雞品種/25
D一節散養雞的分類26
一、肉用型品種26
二、蛋用型品種27
三、兼用型品種27
四、專用型品種雞27
D二節散養雞品種介紹28
一、清遠麻雞28
二、杏花雞29
三、蘆花雞29
四、莊河大骨雞30
五、固始雞31
六、壽光雞31
七、北京油雞32
八、珍珠雞33
九、絲毛烏骨雞34
十、石岐雜雞34
十一、江村黃雞35
十二、粵黃雞35
十三、嶺南黃雞35
十四、華青麻雞36
十五、綠殼蛋雞36
十六、林甸雞37
D三章雛雞的飼養管理/38
D一節雛雞的育雛方式與育雛前的準備38
一、育雛方式38
二、進雛前的準備43
D二節雛雞的選擇與運輸45
一、雛雞選擇45
二、雛雞的運輸46
D三節雛雞的飼喂技術47
一、飲水47
二、開食與飼喂48
D四節雛雞的管理技術49
一、溫度49
二、濕度50
三、光照50
四、通風換氣51
五、閤理的飼養密度52
六、適時斷喙52
七、製訂科學免疫計劃53
八、分群飼養55
D四章育成雞飼養管理/57
D一節放養前的準備工作57
一、放養地的防疫處理57
二、棚捨搭建58
三、確定散放飼養的日齡58
四、雞的適應性鍛煉59
D二節育成期的飼養管理技術60
一、分群60
二、轉群62
三、調教63
四、補飼65
五、飲水68
六、實行圍網和輪牧放養68
七、誘蟲69
八、防止意外傷害70
D三節優質土雞育肥期的飼養管理70
一、調整飼料營養成分71
二、增加光照時間和強度72
三、改善環境條件72
四、停止藥物的使用72
五、適時齣欄73
D五章産蛋雞飼養管理/74
D一節産蛋前和産蛋初期的管理74
一、體重和開産日齡的控製74
二、體質儲備與飼料配方調整75
三、準備好産蛋箱75
四、産蛋雞的光照76
D二節蛋雞的補飼77
一、補料量77
二、補飼方法78
D三節産蛋雞的後期管理79
一、雞蛋的收集79
二、淘汰低産雞80
三、抱窩催醒81
四、換羽82
D六章散養雞常見疾病防治/83
D一節散放生態養雞疫病綜閤防治83
一、保持放養地的環境衛生83
二、散養場地消毒方法和措施85
D二節病毒病86
一、雞新城疫86
二、雞傳染性法氏囊病89
三、馬立剋病91
四、傳染性支氣管炎93
五、雞傳染性喉氣管炎96
六、雞痘98
七、禽流感101
D三節細菌性疾病防治103
一、雞白痢103
二、雞大腸杆菌病106
三、禽霍亂108
四、葡萄球菌病110
五、慢性呼吸道病113
六、雞傷寒115
七、雞壞死性腸炎117
八、雞麯黴菌病118
D四節寄生蟲病120
一、雞球蟲病120
二、雞蛔蟲病123
三、雞住白細胞原蟲病125
四、組織滴蟲病127
五、雞縧蟲病129
六、雞虱病131
D五節雞普通病132
一、雞啄癖132
二、雞痛風134
三、食鹽中毒135
四、中暑136
五、雞有機磷農藥中毒138
參考文獻/140
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《鄉野拾遺：一本書讀懂中華土地上的古老智慧》 捲一：耕讀歲月，鋤禾日當午 在信息爆炸、節奏飛快的現代社會，我們常常追逐著科技的進步，享受著物質的豐裕。然而，在繁華的都市叢林之外，廣袤的鄉野大地，依舊流淌著古老而淳樸的生命脈絡。那裏，有承載著泥土芬芳的田埂，有閃爍著智慧光芒的農諺，有世代相傳的耕作之道。 《鄉野拾遺》是一次迴歸，一次對中華大地母親的深情凝望。它不是一本枯燥的農業技術手冊，也不是一本描繪田園牧歌的抒情散文集。它是一部以“拾遺”為名，旨在搜集、整理、並以鮮活生動的方式呈現中華農耕文明精髓的百科全書。我們試圖從那些被時光漸漸衝刷，卻依舊頑強紮根於鄉間的點點滴滴中，挖掘齣蘊含其中的古老智慧，並將其轉化為可理解、可傳承的知識。 本書的開篇，我們將帶領讀者踏上一條“耕讀歲月”的時光長廊。這裏，沒有現代化的溫室大棚，沒有精密的自動化設備，隻有揮汗如雨的雙手，和對土地最虔誠的敬畏。我們將從最基礎的“鋤禾日當午”開始，深入探究中國傳統農耕的根基——土壤。 土壤的低語：大地的心跳與生命的源泉 在中國廣袤的土地上，土壤並非單一的色澤與質地，而是韆變萬化，訴說著不同的故事。從北方的黑土地，到南方的紅壤，再到東南沿海的沙質土，每一種土壤都有其獨特的性格和孕育萬物的能力。本書將詳細剖析不同地域土壤的形成原因、物理化學特性，以及它們對作物生長的影響。 我們不會止步於錶麵的描述，而是深入到土壤的微觀世界。泥土中的微生物，那些肉眼看不見的生命，它們是土壤的“淨化器”，是養分的“搬運工”，更是土壤健康的“守護神”。我們將介紹如何通過觀察土壤的顔色、氣味、顆粒感，來判斷土壤的肥力狀況和健康程度。書中會穿插大量生動的案例，比如老農如何憑藉經驗，僅憑抓一把泥土，就能準確判斷齣土壤是否需要增添何種“食糧”。 同時，我們也會探討中國傳統農耕中對土壤的精耕細作。“深耕細作”、“土地輪作”、“休耕養地”等古老的耕作方式，它們背後蘊含著怎樣的生態哲學？為什麼古人能夠數百年甚至上韆年地耕種同一片土地，而土地依然能保持肥力，生生不息？本書將揭示這些看似樸素的耕作方式，實則蘊含著對自然規律的深刻理解和順應。 農諺裏的“天機”：仰觀俯察，節氣流轉 “春雨貴如油”，“夏至三伏天”，“鞦分到，麥入倉”，“鼕至吃餃子”，這些耳熟能詳的農諺，並非簡單的俗語，而是中華民族數韆年與自然搏鬥、觀察自然的智慧結晶。它們是祖輩們用血汗和經驗總結齣的“天機”，是指導農事活動最精準的指南。 《鄉野拾遺》將搜集整理各地的特色農諺，並對其進行深入的解讀。我們將分析這些農諺背後所蘊含的氣象學、物候學知識。例如，為什麼“清明前後，種瓜點豆”？“霜降見霜，鞦季安康”又意味著什麼？這些農諺不僅僅是口頭上的傳播，更是與中國傳統曆法——二十四節氣緊密相連。 我們將會詳細講解二十四節氣的科學內涵，以及它們如何指導著農耕生産的方方麵麵。從播種、育苗，到田間管理、病蟲害防治，再到收獲、儲藏，每一個節氣都對應著一個重要的農事節點。本書將通過大量生動的例子，展示古人如何“看天吃飯”，如何根據節氣的變化，調整耕作策略，最大程度地規避自然風險，迎接豐收。 書中還會呈現許多鮮為人知但卻異常精準的農諺，它們可能隻在某個村落、某個傢族中流傳。這些“絕活”式的智慧，將為讀者打開一扇全新的窗戶，看到傳統農耕文明的博大精深。 農具的演變：從石器到鐵器，手與土地的對話 農具是人類改造自然、提高生産力的重要工具。在中國漫長的農耕曆史中，農具的演變，也摺射齣社會生産力的發展和科技的進步。《鄉野拾遺》將帶領讀者迴顧中國傳統農具的演變曆程。 從新石器時代的石斧、石鐮，到商周時期的青銅農具，再到春鞦戰國的鐵器時代，每一項重大變革都帶來瞭生産力的飛躍。本書將詳細介紹不同時期具有代錶性的農具，如犁、耙、耬車、碌碡、鐮刀、鋤頭等。我們將描繪它們的外形、結構、材質，以及它們在實際耕作中的應用。 我們還將深入探討這些農具的設計哲學。為何古代的犁能夠如此巧妙地翻動土壤？為何耙能夠將土地整理得如此平整？這些看似簡單的工具，卻凝聚瞭無數工匠的智慧和對力學原理的樸素運用。書中會配有精美的插圖和復原圖，讓讀者能夠直觀地瞭解這些古老農具的模樣。 同時，本書也會關注一些已經逐漸消失的、充滿地域特色的農具。比如，江南水鄉的“麯轅犁”，北方草原的“套犁”，以及用於特殊農作物的各種小型農具。這些“被遺忘的工具”是鄉野記憶的重要組成部分，它們承載著特定地理環境下的生存智慧。 捲二：稼穡之歌，五榖豐登 在對土地、節氣、農具有瞭初步的瞭解後，本書的第二捲將聚焦於中華大地上最核心的産物——五榖。我們將深入探究中國傳統農業中對主要作物（如稻、麥、粟、黍、菽、麻等）的種植、管理、以及與之相關的民俗文化。 稻的韆年情緣：南方水鄉的生命之歌 稻，是中國最重要的主食作物之一。從“鋤禾日當午”的辛勤播種，到“稻花香裏說豐年”的喜悅收獲，稻的生長過程，與中國南方人民的生活息息相關。本書將詳細描繪水稻種植的整個過程。 我們不僅會介紹插秧、育秧、分蘖、灌漿、成熟等關鍵生長階段，還會深入到各個環節的精細管理。比如，如何通過觀察稻葉的顔色判斷是否缺肥，如何通過聽稻浪的聲音預判天氣變化。書中會特彆強調中國傳統稻作的生態智慧，如“稻鴨共生”、“稻魚共養”等模式，這些模式如何在不使用化學農藥和化肥的情況下，實現稻米的優質高産，同時保護瞭水域生態環境。 我們還將追溯稻米在中國曆史文化中的地位。從“倉廩實而知禮節”，到各種與稻米相關的節慶習俗，稻米不僅僅是食物，更是文化符號，是生活信仰的載體。本書會搜集整理各地關於稻米的神話傳說、民間歌謠，讓讀者感受到稻米與中華民族之間深厚的情感聯係。 麥的黃金時節：北方麥田的成熟贊歌 麥，是北方人民賴以生存的重要糧食作物。春耕鞦收，麥子的生長周期，是北方農傢一年中最值得期待的時光。本書將聚焦北方小麥的種植與管理。 我們將剖析北方氣候條件下小麥的生長特點，以及如何因地製宜地進行播種、施肥、澆水。書中會詳細介紹小麥的各個品種，以及不同品種在産量、抗病性、適應性上的差異。我們還將探討北方農傢在麥收季節的忙碌與喜悅，鐮刀揮舞，麥浪翻滾，金黃的麥穗承載著一年的辛勞和希望。 北方麥區的農諺，往往與小麥的病蟲害防治、麥田管理緊密相連。本書將搜集整理這些實用的農諺，並對其進行科學的解讀。例如，“麥苗不跑，春禾難飽”究竟意味著什麼？“蚜蟲上架，豐收無望”又如何防範？ 此外，本書還會觸及與小麥相關的北方民俗，如祭祀、豐收節慶，以及各種以麥為原料製作的麵食文化，如餃子、饅頭、麵條等，它們背後蘊含的，是北方人民對土地的感恩和對生活的熱愛。 粟黍菽豆：雜糧世界的豐富與健康 在中國傳統農業中，五榖並非僅僅指稻和麥，粟、黍、菽（豆類）、以及其他雜糧，同樣扮演著至關重要的角色。它們不僅豐富瞭我們的餐桌，提供瞭均衡的營養，更在貧瘠的土地上展現齣頑強的生命力。 本書將分彆介紹粟（小米）、黍（黃米）、高粱、蕎麥、燕麥等雜糧的種植特點、營養價值和傳統用途。我們將揭示這些“粗糧”在過去是如何成為百姓餐桌上的重要食物，以及它們在現代健康飲食觀念下的價值迴歸。 特彆是豆類，在中國傳統農業中占據著舉足輕重的地位。大豆、綠豆、紅豆、豌豆等，它們不僅是重要的蛋白質來源，更在土壤改良中發揮著“固氮”的作用。本書將探討豆類作物在傳統農作係統中的生態價值，以及與之相關的豆製品文化，如豆腐、豆漿、醬油等。 雜糧的種植，往往與旱地農業、粗放耕作相結閤。我們將展示中國北方和西部地區，如何在相對乾旱的條件下，通過種植雜糧來維持農業生産，保障糧食安全。這些看似不起眼的雜糧，實則承載著中華民族生存的韌性和智慧。 捲三：鄉野的生命力，生生不息的和諧 在對農耕的各個環節進行深入剖析後，本書的第三捲將把視角轉嚮更廣闊的鄉野，關注其中蘊含的生命力，以及人與自然之間韆絲萬縷的聯係。我們將探討鄉野中的生態智慧，以及那些在現代社會中逐漸被忽視的傳統技藝和民俗文化。 萬物有靈：傳統農耕中的生態智慧 中國傳統農耕並非單純的索取，而是一種與自然和諧共處的哲學。書中將深入挖掘傳統農耕中蘊含的生態智慧。 我們將探討“天人閤一”的理念是如何體現在農耕實踐中的。古人如何通過觀察自然現象，預測天氣，並將其融入農事安排？“順應天時”不僅僅是口號，更是具體可行的生産方式。 我們將介紹中國傳統農耕中的“生物防治”和“綜閤利用”的理念。比如，如何利用天敵來控製病蟲害，如何將農作物秸稈轉化為肥料或飼料，如何利用動物糞便來改良土壤。這些“零汙染”、“低能耗”的生産方式，在當今環境保護日益嚴峻的背景下，顯得尤為珍貴。 本書還將關注一些古老的農耕模式，如“坡地梯田”的修建，如何有效防止水土流失；“桑基魚塘”的模式，如何在水邊土地上實現經濟效益和生態效益的最大化。這些模式的背後，是對自然環境的深刻洞察和巧妙利用。 消失的技藝：鄉野記憶中的匠心獨運 在工業化浪潮中，許多精湛的傳統技藝正在逐漸消失。本書將努力搜集和記錄這些“消失的技藝”，它們是鄉野記憶中最寶貴的財富。 我們將介紹一些與農耕息息相關的傳統手工藝，如編織（草席、竹器）、木工（農具修復、房屋建造）、石匠（砌牆、打井）等。我們將描繪這些技藝的傳承過程，以及它們在過去如何滿足瞭農民的生産和生活需求。 書中還會特彆介紹一些已經非常罕見的農事技藝，比如，如何用手工製作傳統農具，如何使用傳統工具進行土地翻耕和播種，以及一些在特定區域流傳的農作物收割和處理技巧。這些技藝的背後，是農民的勤勞、智慧和對土地的深厚感情。 鄉愁的味道：民俗與節慶中的生活儀式 民俗與節慶，是鄉野生活中不可分割的一部分。它們是人們情感的寄托，是文化傳承的載體，更是對豐收的感恩和對美好生活的祈盼。 本書將搜集整理中國各地具有代錶性的農耕民俗和節慶活動。從春節的祭祖祈福，到清明的踏青掃墓，再到端午的粽葉飄香，夏至的消夏納涼，中鞦的月圓人團圓，以及重陽的登高敬老，每一個節慶都與農時季節、農事活動緊密相連。 我們將深入探討這些民俗活動背後的文化內涵和曆史淵源。為什麼端午要賽龍舟？為什麼中鞦要賞月吃月餅？這些看似簡單的習俗，實則蘊含著深刻的民族情感和哲學思想。 本書還會關注一些已經逐漸淡齣人們視野的鄉野生活儀式，如嫁娶、生育、喪葬等，它們在過去是如何與農耕生産緊密結閤，體現瞭人與自然、人與人之間的緊密聯係。 《鄉野拾遺》希望通過對中華大地上的古老智慧的挖掘與呈現，喚起讀者對傳統農耕文明的敬意，對土地的深情，以及對故鄉的眷戀。它是一本關於大地、關於糧食、關於生命、關於傳統的書。在閱讀中，願您能感受到泥土的芬芳，聽到稼穡的歌聲，品味到鄉愁的味道，重拾那份屬於我們民族的，最本真的生命力。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書的時候，並沒有抱太大的期望，隻是覺得“散養雞飼養管理”這個題目聽起來挺實在的，畢竟現在市麵上很多關於傢禽養殖的書籍都過於學術化或商業化，充斥著各種專業術語和高科技設備，讓人望而卻步。我更傾嚮於那些接地氣的、能夠實際操作的指導。所以，當我拿到這本書，翻開目錄時，我首先關注的是那些聽起來很“接地氣”的章節，比如“野外覓食的藝術”、“如何讓雞群自我調節”、“常見病癥的居傢療法”等等。我希望這本書能像一位經驗豐富的老農，用最樸素的語言，分享他畢生的養殖心得。我尤其想知道，在沒有先進設備的條件下，如何纔能確保雞群的健康和安全？書裏會不會介紹一些利用天然材料搭建雞捨的方法？會不會有一些關於如何利用當地資源來豐富雞群食物來源的建議？我甚至還好奇，書裏會不會提到一些關於如何與當地野生動物和諧共存的策略，畢竟散養雞需要麵對的不僅僅是天氣和疾病。我期待這本書能給我帶來一種“照著做就能行”的信心，而不是讓我覺得自己離“專業”越來越遠。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題雖然直白，但吸引我的是它“散養”二字所蘊含的理念。我一直對傳統農傢飼養方式充滿好奇，想象著雞群在廣闊的田野裏自由覓食、追逐蟲豸，那畫麵充滿瞭生機與活力。這本書的封麵設計也恰好契閤瞭我的這種想象，樸實的色彩，略帶做舊的質感，仿佛能聞到泥土和青草的芬芳。雖然我並非專業的養殖戶，隻是一個對田園生活有所憧憬的普通人，但我相信這本書能夠為我打開一扇瞭解這種生活方式的窗口。我期待它能描繪齣散養雞在自然環境中生長的真實圖景，包括它們可能麵臨的挑戰，以及養殖者如何因地製宜地進行管理。也許書中會分享一些關於如何選擇閤適的場地、如何搭建簡易的庇護所、如何應對野獸侵擾等實用技巧，這些都是我非常感興趣的內容。更重要的是，我希望這本書能傳遞一種尊重自然、順應規律的養殖哲學，讓我們看到一種與土地和諧共處的生活方式的可能性。它或許不僅僅是關於如何養雞，更是關於一種迴歸本源、享受簡單生活的態度。

評分☆☆☆☆☆

我之所以對這本書産生濃厚的興趣，完全源於我對“散養”這兩個字所帶來的聯想。在我心中，散養雞就意味著自由、健康，它們在廣闊的天地間奔跑跳躍，享受著陽光和青草，捕捉著大自然饋贈的各種美味。這是一種與現代工業化養殖截然不同的景象，也正是這種反差，讓我對書中可能蘊含的內容充滿瞭好奇。我猜測，這本書也許會細緻地描繪散養雞的日常生活，從清晨第一縷陽光灑下，它們如何迫不及待地衝齣雞捨，到傍晚時分，它們又如何悠閑地在草地上踱步，尋找舒適的棲息地。我希望能從中瞭解到，散養環境下，雞群的社交結構是怎樣的？它們如何分配食物？又如何進行自我保護？書裏會不會涉及一些關於如何根據季節變化來調整飼養策略的內容？比如，在炎熱的夏季，如何為它們降溫？在寒冷的鼕季，又如何幫助它們保暖？我期待這本書能夠呈現一種充滿詩意的養殖場景，讓我們感受到人與動物、人與自然的和諧共處。它或許能教會我如何去“聽”雞的語言，去理解它們的需求，從而更好地與它們一同生活。

評分☆☆☆☆☆

我之所以會選擇這本書，完全是因為我一直以來對那種“野性”的生活方式充滿瞭好奇。散養雞，在我看來，是一種最接近自然、最能體現生命活力的飼養方式。我希望能在這本書中找到關於這種生活方式的深度解讀。我猜想，書中會詳細描繪散養雞在廣闊天地間自由活動的情景，它們追逐昆蟲，啃食青草，享受著陽光雨露，那畫麵本身就充滿瞭生命力。我期待書中能夠分享一些關於如何為散養雞提供一個真正“散養”的環境的建議，比如如何選擇閤適的場地，如何利用自然地形和植被來為它們提供庇護和食物來源。更重要的是，我希望這本書能教會我如何去理解散養雞的行為習性，瞭解它們在不同環境下的需求，以及如何通過觀察和互動來更好地管理它們。我尤其想知道，書中會如何描繪散養雞在麵對各種自然挑戰時的應對策略，比如如何躲避天敵，如何應對惡劣天氣。我希望這本書能給我帶來一種“返璞歸真”的感覺，讓我感受到一種與自然和諧共處的美好。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《散養雞飼養管理》，我最先被它的裝幀所吸引，那種質樸而略帶復古的設計風格，讓我在一眾光鮮亮麗的圖書中眼前一亮。我一直對那種迴歸田園、擁抱自然的生活方式抱有嚮往，而“散養雞”恰恰是我心中理想生活模式的一個縮影。我渴望在這本書裏找到關於這種生活方式的答案。我猜想，書裏一定不會僅僅停留在“如何把雞養大”這個層麵，而是會更深入地探討“如何讓雞活得好”這個更根本的問題。我非常期待書中能介紹一些關於如何為散養雞提供一個安全、舒適且富有挑戰性的生存環境的經驗。比如，關於選擇閤適的場地，需要考慮哪些因素？如何利用周圍的自然資源來豐富雞群的日常“菜單”？會不會有一些關於如何引導雞群進行自然覓食，減少人工投喂的技巧？我尤其感興趣的是，書中會如何描繪散養雞在不同季節、不同天氣下的活動狀態，以及養殖者如何因應這些變化來調整管理方式。我希望這本書能給我帶來一種踏實的感覺，讓我覺得即使沒有高科技設備，也能通過遵循自然規律，養齣健康活潑的散養雞。