正版3册0-6岁宝宝食谱必备全书 0-3-6岁婴幼儿辅食添加婴儿食谱大全 儿童经络按摩及饮食调养 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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艾贝母婴研究中心 著

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• 婴幼儿食谱
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• 儿童营养
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• 饮食调养
• 育儿
• 母婴
• 健康饮食

店铺： 卓越书香图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787510130632

商品编码：26752662597

丛书名： 0-6岁宝宝食谱必备全书

外文名称：0-6岁宝宝食谱必备全书

《婴幼儿科学喂养与健康成长指南》 让每一个宝贝都能茁壮成长，享受健康美味的童年！ 作为新手父母，面对从母乳/配方奶到辅食的过渡，以及随着宝宝一天天长大，如何科学、合理地为他们添加辅食，满足生长发育的营养需求，常常是困扰大家的首要难题。您是否也在为此而焦虑？是否在网上搜寻各种食谱，却不知哪一种才真正适合您的宝宝？是否担心辅食添加不当会影响宝宝的健康和胃口？ 《婴幼儿科学喂养与健康成长指南》正是您育儿路上不可或缺的得力助手。本书凝聚了资深儿科医生、营养师及育儿专家的丰富经验和专业知识，为您提供一套系统、全面、实用性极强的婴幼儿喂养解决方案。我们深知，每一个宝宝都是独一无二的，他们的生长发育速度、过敏体质、口味偏好都有所不同。因此，本书并非简单罗列食谱，而是着眼于科学喂养的根本原则，帮助您理解宝宝的喂养需求，掌握循序渐进的辅食添加技巧，并根据宝宝的实际情况灵活调整。 本书内容涵盖但不限于以下方面，将陪伴您走过宝宝0-3岁的关键喂养期： 第一篇：奠定科学喂养基础——认识宝宝的营养需求与发育规律 宝宝的成长密码： 深入解读0-3岁婴幼儿不同月龄段的生理发育特点、认知能力发展以及运动技能进步，让您清晰了解宝宝在每个阶段需要什么。 营养学的基石： 详细解析各类营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质）对婴幼儿生长发育的重要性，以及如何通过食物获取，避免营养不良或过剩。 母乳与配方奶的智慧： 科学评估母乳喂养的优势，指导正确冲调和喂养配方奶的方法，以及母乳不足或无法母乳喂养时的替代方案。 辅食添加的“黄金法则”： 明确辅食添加的时机（通常在4-6个月），掌握“由少到多、由稀到稠、由单一到多样”的原则，科学引导宝宝适应新口味和质地。 认识宝宝的“小信号”： 学习观察宝宝的饥饱信号、过敏迹象以及排便情况，从而更精准地判断喂养的适宜度，及时调整喂养策略。 第二篇：循序渐进的辅食添加——从“初体验”到“大满足” 0-6个月：母乳/配方奶为主，为辅食“热身”： 虽然此阶段仍以奶为主，但我们会介绍如何观察宝宝是否出现添加辅食的信号（如能竖头、对食物表现出兴趣等）。 讲解少量尝试性辅食（如强化铁的婴儿米粉）的引入时机和方法，以预防缺铁性贫血。 6-8个月：初探固体食物的美味世界： 米粉的艺术： 如何根据宝宝月龄选择不同质地的米粉，以及米粉与奶的混合比例。 谷物的进阶： 引入其他谷物，如燕麦、小米粥等，丰富宝宝的碳水化合物来源。 蔬果的缤纷色彩： 推荐适合宝宝的蔬菜（如南瓜、红薯、胡萝卜、西兰花）和水果（如苹果、香蕉、梨），强调蒸煮、打泥的制作方式，并介绍如何观察是否过敏。 蛋白质的萌芽： 逐步引入少量蛋黄（确认不过敏后）、肉泥（鸡肉、猪肉、鱼肉等，选择低敏、易消化的部位）。 制作与储存： 提供详细的婴幼儿辅食制作步骤、蒸煮技巧、打泥方法，以及如何安全储存剩余辅食，避免交叉污染。 8-10个月：拓展食物种类，尝试更多质地： 颗粒感初体验： 引入煮得软烂的碎菜、肉末、鱼松，锻炼宝宝的咀嚼能力。 多样的烹饪方法： 尝试蒸、煮、炖等方式，保留食物的原味和营养。 手指食物的魅力： 介绍适合宝宝抓握的“手指食物”（如蒸熟的蔬菜条、水果块、小馒头片），鼓励宝宝自主进食，培养手眼协调能力。 豆类的引入： 少量尝试煮熟的豆泥（如绿豆、红豆、豌豆），注意观察过敏反应。 10-12个月：餐食多样化，接近成人食物： 主食的丰富： 引入软饭、面条、馒头等，作为宝宝餐桌上的主食。 烹饪调味的智慧： 学习在宝宝食物中适量使用天然调味料（如葱姜蒜提味，但要去除），避免过早摄入盐、糖等。 营养均衡的搭配： 教授如何将谷物、蔬菜、水果、蛋白质和脂肪合理搭配，形成营养均衡的一餐。 鼓励自主进食： 进一步支持宝宝自主进食，营造愉快的用餐氛围。 1-3岁：从“宝宝餐”到“家庭餐”的过渡： 精细化喂养： 针对这个年龄段宝宝的咀嚼、消化能力提升，设计更丰富多样的菜肴。 家庭餐的适应： 如何在家庭饮食中为宝宝调整出适合他们口味和营养需求的食物，避免“挑食”、“偏食”。 用餐礼仪的培养： 引导宝宝养成良好的用餐习惯和餐桌礼仪。 预防与应对喂养难题： 针对挑食、厌食、便秘、腹泻等常见喂养问题，提供科学的分析和实用的解决建议。 第三篇：营养食谱精选——美味、健康、易操作 本书精心挑选了数百道适合0-3岁婴幼儿的食谱，每一道食谱都经过科学配比和实践检验，兼顾了营养、口味和制作的简易性。 按月龄分类： 每个月龄段都有专属的食谱推荐，确保营养与宝宝发育阶段相匹配。 详细的制作步骤： 图文并茂，步骤清晰，即使是烹饪新手也能轻松上手。 食材的替换建议： 考虑到食材的可获得性和宝宝的个体差异，提供灵活的食材替换方案。 营养小贴士： 每道食谱都附带营养价值分析和制作重点提示，让您更了解食物的益处。 主题食谱： 例如，针对增强免疫力、促进大脑发育、缓解便秘等特殊需求的食谱。 多样化的烹饪方式： 涵盖蒸、煮、炖、炒（少油）、烤等多种烹饪方法，让宝宝的餐桌充满惊喜。 第四篇：宝宝的健康成长伙伴——饮食之外的关怀 虽然本书的核心是科学喂养，但我们也理解宝宝的健康成长离不开全面的呵护。因此，我们将关注点延伸至宝宝的整体健康： 宝宝常见疾病的饮食宜忌： 针对感冒、腹泻、便秘、湿疹等常见婴幼儿疾病，提供相应的饮食建议和注意事项，帮助宝宝更快恢复。 饮水与果汁的科学指南： 明确不同月龄宝宝的饮水需求，以及果汁的适宜饮用量和饮用方式，避免糖分摄入过量。 安全用药的常识： 普及婴幼儿用药的基本原则和注意事项，确保宝宝用药安全。 环境与卫生： 强调食品安全的重要性，包括食材的挑选、清洗、储存以及餐具的消毒等。 本书的独特优势： 权威性： 由儿科专家、注册营养师团队倾力打造，内容科学严谨，符合国家喂养指南。 全面性： 覆盖0-3岁宝宝喂养的各个环节，从理论到实践，解决您所有关于辅食的疑问。 实用性： 食谱步骤清晰，操作简便，食材易得，真正做到让育儿生活更轻松。 个性化： 强调根据宝宝个体情况调整喂养方案，引导您成为懂宝宝的“育儿达人”。 图文并茂： 精美的插图和清晰的步骤图，让阅读体验更佳，学习更直观。 为什么选择《婴幼儿科学喂养与健康成长指南》？ 我们相信，科学的喂养是宝宝健康成长的基石，也是父母与宝宝建立亲密情感的重要途径。本书旨在为您提供坚实的理论指导和丰富的实践经验，帮助您自信、从容地迎接宝宝的每一次成长蜕变。您将学会如何为宝宝提供最适合的营养，如何通过美食激发宝宝的探索欲，如何用爱心和智慧呵护宝宝的每一餐，让他们拥有一个充满活力、健康快乐的童年。 立即拥有《婴幼儿科学喂养与健康成长指南》，开启您和宝宝的科学喂养之旅，为宝宝的健康未来打下坚实的基础！

评分☆☆☆☆☆

老实说，市面上同类型的育儿书籍汗牛充栋，很多都是内容拼凑、缺乏深度的。但是这套书让我感受到了作者团队的匠心和对0-6岁这个关键成长期的深刻理解。它不仅仅是告诉你“做什么”，更重要的是教会你“为什么这么做”。例如，在介绍如何制作高汤时，它会解释骨髓和胶原蛋白对宝宝骨骼发育的重要性，而不是简单地提供一个熬汤的配方。而且，它在每种食材的引入上，都非常注重“过敏原预警”，这一点对于现代家庭来说至关重要。它会用醒目的提示告诉你，比如花生酱或鸡蛋白在什么时候需要谨慎尝试，以及如果发生轻微过敏反应应该如何应对。这种对潜在风险的预见性和详尽的指导，极大地增强了我作为家长的安全感和责任感。整本书的逻辑结构非常清晰，从基础的泥糊到复杂的混合膳食，再到后期的食疗与按摩，层层递进，完全适配了宝宝从完全依赖母乳/配方奶到能够适应家庭餐的完整过渡期，是真正意义上的“全周期指南”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和印刷质量简直是业界良心，纸张摸起来很有质感，一点也不像是那种容易被宝宝口水弄脏就报废的廉价印刷品。更让我赞叹的是，它在食谱呈现上采用了大量的实景高清照片，每一个步骤都配有清晰的图解，这对于我这种厨房新手来说，比那些只有文字描述的食谱书要友好太多了。我尤其欣赏它针对不同月龄宝宝的“趣味造型辅食”那一章节。它不是那种华而不实的摆盘，而是真正做到了寓教于乐，比如用胡萝卜和南瓜做出小小的太阳花形状，成功地激起了我家那个挑食的宝贝的食欲。此外，书中还穿插了一些关于“餐桌礼仪”的引导，虽然宝宝还小，但从小培养良好的进食习惯非常重要，这本书的引导非常温和，不强迫，重在鼓励，让我学到了很多如何与宝宝进行积极互动的美食对话技巧，而不是仅仅把喂饭当成一项任务来完成。这种从“吃饱”到“吃好，吃出好习惯”的升维思考，是很多同类书籍所不具备的深度。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这套书的时候，最先被吸引住的，是它对于“食疗”角度的切入，特别是关于婴幼儿常见问题的调理方法。现在的育儿书籍大多只关注营养均衡，但对于宝宝偶尔出现的上火、积食或者夜啼这些小毛病，往往束手无策。这本书在这方面就显得尤为独到和贴心。它详细解析了不同体质的宝宝如何通过调整饮食结构来进行日常的“内部维护”。比如，当宝宝有些容易出汗、略显湿热时，书中推荐了用茯苓薏米水来代替部分白水饮用，并且给出了精确的用量和熬煮时间。更让我觉得靠谱的是，它强调了“食疗是辅助，并非替代药物”，这非常符合科学育儿的理念，不会给人一种盲目相信偏方的感觉。我根据书中的建议给宝宝进行了一段时间的“清润食谱”调整后，确实发现宝宝的睡眠质量有所改善，不再像以前那样容易烦躁不安。这种将传统智慧与现代营养学相结合的方式，让这本书不仅仅是一本食谱，更像是一位可以信赖的育儿健康顾问。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常吸引人，色彩柔和，充满了童趣，一看就知道是为婴幼儿家庭量身打造的。我特别喜欢它那种温暖、亲切的感觉，让人立刻对接下来的内容充满了期待。打开第一页，首先映入眼帘的是非常详尽的营养成分分析，这对我这种对宝宝吃什么、怎么吃非常谨慎的家长来说，简直是如获至宝。它不仅告诉我们哪些食物适合哪个阶段的宝宝，还细致地说明了这些食物中包含的维生素和矿物质对宝宝成长的具体益处。比如，对于六个月开始添加辅食的宝宝，它并没有简单地罗列米糊和菜泥，而是深入讲解了如何循序渐进地引入蛋白质和脂肪，并且给出了非常具体的烹饪技巧，比如如何通过蒸煮来最大程度地保留营养，同时避免让辅食过于粗糙而刺激宝宝娇嫩的肠胃。我尝试着做了书里推荐的“菠菜鸡蛋碎”，宝宝竟然吃得非常香，这让我对这本书的实用性有了极大的信心。总而言之，这本书在基础辅食制作和营养搭配方面做得非常扎实，绝对是新手爸妈的案头必备工具书，让我对每天的辅食准备工作不再感到手忙脚乱，而是充满了一种掌控感和成就感。

评分☆☆☆☆☆

这套书的价值远远超出了我最初对“辅食大全”的想象，其中关于儿童经络按摩的部分，简直是意外的惊喜和巨大的福利。我本来以为这部分内容会写得很玄乎或者很难操作，结果作者用极其清晰的图示和简洁的文字，将几个关键的穴位——比如肚脐周围的“天枢穴”和手掌心的“劳宫穴”——的位置和按摩手法做了完美的演示。按摩的力度要求、操作的时长都被量化了，让人不敢造次之余又充满了尝试的动力。我坚持给宝宝做了几周的腹部按摩，原本不太规律的排便问题真的得到了显著的改善，不再需要依赖额外的益生菌来维持秩序。书里还特别提到了针对感冒初期的“迎香穴”刮痧法，那种安全、无创的方式，让我在宝宝刚开始流鼻涕时就敢于自行处理，避免了不必要的医院奔波。这种将“动口”（吃）和“动手”（按）结合起来的立体化调养方案，真正体现了“整体观”的育儿哲学，让家长能够用更自然、更积极的方式参与到宝宝的健康维护中去。