一、杂食者的盛宴 /1
二、第欧根尼，或章鱼的滋味 /17
三、卢梭，或奶酪 /33
四、康德，或道德的酒精中毒 /55
五、傅立叶，或中轴型小肉酱 /75
六、尼采，或反基督者的香肠 /99
七、马里内蒂，或古龙水咖啡煮香肠 /119
八、萨特，或水生甲壳动物的复仇 /143
总结、饮食的快乐知识 /165
· · · · · · (收起)
具体描述
当哲学家思考时，他们常忘记自己的身体，特别是进食时身体里累积的东西。然而，在思想与肚子之间，存在着由类同和互证编就的复杂网络，而这会被错误地忽略：如果不喜欢生章鱼，第欧根尼会是文明和文明实践的敌人吗？如果《社会契约论》作者卢梭的日常食谱里只有奶制品，他会赞颂朴素的饮食吗？萨特的噩梦充斥着螃蟹，他难道没有终其一生在理论上憎恶甲壳动物吗？
在这本尼采式的哲学随笔里，米歇尔•翁弗雷将哲学尊严重新赋予鳕鱼、大麦羹、葡萄酒、烤香肠、添加香气或古龙水的咖啡。而从傅立叶到马利奈蒂，从康德到存在主义者的理念，看起来都不像通往快乐的知识之路。本书是饮食理性批判？还是“饮食学”初稿？翁弗雷说，我们首先要忽然发现食物，然后让身体从食物出发，追上其精神并对之发号施令。
用户评价
##趣闻
评分##康德与酒精，卢梭与奶酪，尼采与肉肠以及未来主义者奇葩而又源于传统的吃食，算是本趣味小书，依据哲学家的传记、书信以及理论观点在餐饮的角度进行夹叙夹议式写作，正文之前作者本人的饮食自传也很有意思，算是那种读起来很流畅的翻译，耶稣化身为圣餐面包片在牛奶与咖啡中溺水，有点串戏到诺亚方舟与洪水啦。
评分##《哲学家们都吃了些什么》
评分##第欧根尼爱吃带血生肉，卢梭爱吃乳制品，康德爱喝葡萄酒，萨特只吃加工食品，尼采是生酮饮食倡导者。从生活方式看哲学家的哲学，别有洞天。
评分##感觉自己比较属于斯多葛派。
评分##有趣的切入点。根据费尔巴哈“你就是你所吃的”，这些哲学家的饮食也多多少少体现了他们的性格与哲学观点。这里有：生肉爱好者（犬儒主义）第欧根尼、甲壳恐惧者（存在主义）萨特、美食革命家（未来主义）马里内蒂…通过一场超时空和超地域的盛宴，在一个仿若前巴别塔时代的空间里，作者为我们开启了一场混乱的哲学对话（几乎是自说自话的）。事实上，本书与其说是为我们介绍了一些与美食贴合紧密的哲学观点，不如说是满足了对在场哲学家已有了解的读者的恶趣味与八卦心态。哲学瓦解神圣，本书所做的努力也是瓦解神圣，通过对这些哲学人物的饮食描写（他们甚至个个有怪癖），他们成为了我们日常生活中有点古怪的普通人。他们在分属各自的声音作证着肉体便是肉体，除此之外并无其他：它将腐烂、变质、消逝，陷入轮回。就像没有创新的饮食学，它重复自身。
评分##趣闻
评分##有趣的切入点。根据费尔巴哈“你就是你所吃的”，这些哲学家的饮食也多多少少体现了他们的性格与哲学观点。这里有：生肉爱好者（犬儒主义）第欧根尼、甲壳恐惧者（存在主义）萨特、美食革命家（未来主义）马里内蒂…通过一场超时空和超地域的盛宴，在一个仿若前巴别塔时代的空间里，作者为我们开启了一场混乱的哲学对话（几乎是自说自话的）。事实上，本书与其说是为我们介绍了一些与美食贴合紧密的哲学观点，不如说是满足了对在场哲学家已有了解的读者的恶趣味与八卦心态。哲学瓦解神圣，本书所做的努力也是瓦解神圣，通过对这些哲学人物的饮食描写（他们甚至个个有怪癖），他们成为了我们日常生活中有点古怪的普通人。他们在分属各自的声音作证着肉体便是肉体，除此之外并无其他：它将腐烂、变质、消逝，陷入轮回。就像没有创新的饮食学，它重复自身。
评分##和《文人饮食生活》对比着看正合适
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