食鹽MOOK:鹽,百味之源。食鹽,嘗盡人間百味。每輯呈現一種味道。
辣:中國人的大愛。而能産生辣味的食物絕不隻辣椒而已。《食鹽.無辣不歡》不僅介紹瞭常見的辣椒,更為大傢一一展現各種辣味食材的妙處。除瞭吃辣,也可以喝辣,辣過癮後尤其不要忘記解辣……《無辣不歡》就是要給大傢全方位的至辣體驗,讓辣粉們在扇風呼氣中辣翻天。
##我太慘瞭,生病之後從一個特彆能吃辣的人變成隻能吃微辣的人……這本書後半有點跑題湊數
評分##文藝小清新。部分菜譜很水,簡直就是湊頁數
評分##我太慘瞭,生病之後從一個特彆能吃辣的人變成隻能吃微辣的人……這本書後半有點跑題湊數
評分##你看起來很好吃
評分##有多久打開一本食譜書,不管標題如何醒目,都是失望,裏麵都是平庸而常見的菜肴,也沒有一些精妙的細節來打開新世界。可是這本,好多菜都讓人眼前一亮。
評分##當辣不再是一種刺激,而是五味中最後一味融入生活的綿綿情緒,我知道我已經越過瞭感官成長的青年時代,進入心靈構建的中年瞭。
評分最近吃瞭太多的辣,每天都上火流鼻血,但看見這些辣的還是很想吃,我是一個標準的四川人民。
評分##圖片,材料,烹飪過程都精美,有點像江獻珠的《鍾鳴鼎食之傢》
評分##超級喜歡這本書
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