食鹽02 無辣不歡

食鹽02 無辣不歡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

任蕓麗
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Cooking
辣廚房……辣椒的故事4則
20道經典中國辣
“辣麼”就醬吧……18道辣醬料理,
歡辣小燒烤……12種燒烤美食
這麼吃更熱辣!……8道新式辣菜,
熱辣小酒喝起來……12種辣味雞尾酒,
冰惹火……7種解辣冷飲
辣翻天小聚會……11款辣聚大餐
Column
世界各地辣味見聞4則
· · · · · · (收起)

具體描述

食鹽MOOK:鹽,百味之源。食鹽,嘗盡人間百味。每輯呈現一種味道。

辣:中國人的大愛。而能産生辣味的食物絕不隻辣椒而已。《食鹽.無辣不歡》不僅介紹瞭常見的辣椒,更為大傢一一展現各種辣味食材的妙處。除瞭吃辣,也可以喝辣,辣過癮後尤其不要忘記解辣……《無辣不歡》就是要給大傢全方位的至辣體驗,讓辣粉們在扇風呼氣中辣翻天。

用戶評價

評分

##我太慘瞭,生病之後從一個特彆能吃辣的人變成隻能吃微辣的人……這本書後半有點跑題湊數

評分

##文藝小清新。部分菜譜很水,簡直就是湊頁數

評分

##我太慘瞭,生病之後從一個特彆能吃辣的人變成隻能吃微辣的人……這本書後半有點跑題湊數

評分

##你看起來很好吃

評分

##有多久打開一本食譜書,不管標題如何醒目,都是失望,裏麵都是平庸而常見的菜肴,也沒有一些精妙的細節來打開新世界。可是這本,好多菜都讓人眼前一亮。

評分

##當辣不再是一種刺激,而是五味中最後一味融入生活的綿綿情緒,我知道我已經越過瞭感官成長的青年時代,進入心靈構建的中年瞭。

評分

最近吃瞭太多的辣,每天都上火流鼻血,但看見這些辣的還是很想吃,我是一個標準的四川人民。

評分

##圖片,材料,烹飪過程都精美,有點像江獻珠的《鍾鳴鼎食之傢》

評分

##超級喜歡這本書

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