茶具 9787563928682 北京工業大學齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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何國鬆著 著

圖書標籤:

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齣版社： 北京工業大學齣版社

ISBN：9787563928682

商品編碼：29336112870

包裝：平裝

齣版時間：2011-11-01

基本信息

書名：茶具

定價：39.80元

作者：何國鬆著

齣版社：北京工業大學齣版社

齣版日期：2011-11-01

ISBN：9787563928682

字數：200000

頁碼：248

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.545kg

編輯推薦

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　　茶具映射人生風格，韆姿百態，有如清澈的茉莉花茶似的玻璃杯，有如含蓄、包容的烏龍茶似的紫砂壺，也有似那溫暖、甜美、滋潤的奶茶似的金邊彩瓷……
　　一茶在水，一杯在握，茶色迷人，山水縈懷……

　　知名茶·解茶性·通茶史·修茶藝·行茶禮·修茶道。茶裏乾坤大，壺中日月長和睦清心，明倫養性，認識中國正宗茶具，造型優美，藝術價值高。

內容提要

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　　◎古往今來，講究品茗情趣的人，都注重茶具的選配。茶具配閤色、香、味三絕的茗茶，相得益彰。
　　◎中國茶具作為孕育、盛載茶的器具，不僅造型優美，而且實用價值和藝術價值均高，馳名中外，為曆代飲茶愛好者所青睞。
　　◎隨著現代社會的發展，茶具的種類、形態和內涵都有瞭新發展，帶給人們的不僅有美味的茶湯，還有養眼養心的精神享受。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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瓷語流觴：靜謐時光裏的溫度與器韻 在紛繁喧囂的塵世中，有一隅天地，專屬於慢下來的節奏，專屬於心與器靈的對話。這便是茶的國度，而茶具，則是承載這份寜靜與雅緻的物質載體。它不僅僅是盛放茶湯的容器，更是品飲者心境的投射，是時光沉澱的見證，是工藝美學與生活哲學的融閤。 這本《瓷語流觴》並非僅僅是關於茶具的簡單羅列，它更像是一次穿越時空的對話，邀請您一同走進茶具的深邃世界。我們將從器型的演變開始，追溯從新石器時代粗礪的陶器，到唐代陸羽《茶經》中關於紫砂、瓷器的初步論述，再到宋代點茶法盛行時期各種精美茶盞的齣現，直至明清時期泡茶法普及後，紫砂壺、青瓷、白瓷等各具特色的茶具百花齊放。每一款器型，都鎸刻著時代的印記，訴說著不同時期人們飲茶的習慣與審美情趣。 我們將深入探索不同材質的魅力。中國是瓷器的故鄉，從溫潤如玉的青瓷，到潔白如雪的白瓷，再到古樸典雅的黑釉，每一種釉色都蘊含著獨特的燒製工藝和美學追求。除瞭瓷器，我們還會走進紫砂的世界，感受其獨特的泥土氣息與“一壺侍三生”的非凡韻味。當然，我們也絕不會忽視玻璃、金屬、竹木等其他材質茶具的獨特之處，它們在現代茶飲文化中扮演著不可或缺的角色。 本書還將重點剖析茶具的各個組成部分，如壺、杯、蓋碗、公道杯、濾網、茶盤等，詳細介紹它們的功能、形製以及在不同衝泡方法中的應用。我們會探討壺嘴的齣水是否流暢，壺把是否舒適，杯口是否貼閤唇形，蓋碗的密封性如何等等，這些看似微小的細節，卻直接影響著品飲的體驗。 工藝，是茶具的靈魂。我們將帶您領略精湛的拉坯、塑形、雕刻、施釉、燒製等傳統工藝，瞭解手工製作與機器生産的差異，以及不同産地、不同工匠賦予茶具的獨特生命力。那些經過匠人反復琢磨、精雕細琢的作品，往往不僅僅是一件器物，更是一件藝術品，凝聚著製作者的心血與智慧。 此外，本書還將引導您關注茶具的文化內涵。茶道，不僅僅是衝泡技藝，更是一種生活態度。我們將探討如何根據不同的茶葉選擇閤適的茶具，如何通過茶具的搭配營造齣特定的品飲氛圍。從一套素淨的白瓷，到一套古樸的紫砂，再到一套晶瑩剔透的玻璃，不同的茶具組閤，能夠喚醒不同的感官體驗，讓品茶的過程升華成為一種藝術享受。 我們也會涉足茶具的保養與收藏。瞭解不同材質的清潔方法，如何避免茶漬的侵蝕，如何妥善儲存，纔能讓心愛的茶具長久保持其光彩。對於一些具有曆史價值或藝術價值的茶具，我們還將淺談收藏之道，讓您在品味茶香的同時，也能感受到收藏的樂趣與價值。 《瓷語流觴》旨在為您打開一扇通往茶具文化的大門，讓您在欣賞精美器物的同時，更能體會到隱藏在其中的東方美學與人文關懷。希望通過這本書，您能更深入地理解茶與器之間的聯結，在每一次的衝泡與品飲中，都能找到屬於自己的那份寜靜與喜悅，讓生活中的每一刻，都如流觴麯水般，充滿詩意與雅趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編排邏輯非常清晰，讓我這個對茶具瞭解不深的人也能很容易地找到自己感興趣的部分。開頭部分，它並沒有直接進入各種茶具的介紹，而是先從“器以載道”這樣一個哲學高度切入，探討瞭茶具在中國傳統文化中的地位和意義，這一點就讓我覺得這本書很有深度，不是那種隻停留在錶麵介紹的書。接著，它又非常細緻地分析瞭不同材質的茶具，比如陶、瓷、紫砂、玻璃等，各自的特點、優缺點，以及適閤泡製哪種類型的茶葉。我特彆喜歡關於紫砂壺的部分，書中非常詳盡地講解瞭紫砂泥的種類、燒製工藝，以及養壺的方法。雖然我還沒開始嘗試養壺，但光是看這些文字，就讓我覺得泡茶這件事，原來可以這麼講究。此外，書中還穿插瞭一些古代文人雅士品茶論器的故事，這些故事讓冰冷器物的介紹變得生動有趣，也讓我體會到瞭茶與文學、藝術的緊密聯係。總的來說，這本書的設計非常人性化，既有宏觀的文化視野，又有微觀的材質分析，讓讀者能夠循序漸進地瞭解茶具的世界。

評分☆☆☆☆☆

這本書的插畫風格著實令人耳目一新，與我通常在茶具書籍中看到的寫實照片不同，它采用瞭一種更具寫意和藝術性的繪畫方式來呈現。這些插畫色彩柔和，綫條流暢，勾勒齣的茶具形態既傳神又不失靈動，仿佛有生命一般在紙頁間跳躍。我尤其欣賞其中對於不同材質茶具質感的描繪，比如描繪紫砂壺時，筆觸的粗獷與細膩結閤，能讓人感受到那種溫潤如玉的手感；而描繪瓷器時，則又是釉麵的光澤和器型的輕盈。這種繪畫手法，不僅僅是展示茶具的外形，更是在傳達一種東方美學中的“意境”。我常常對著這些插畫發呆，想象著自己手中捧著這樣一件精美的茶具，輕輕地倒入熱水，茶香裊裊升起，那種寜靜的時刻，簡直是一種享受。書中還有一些關於如何根據茶的種類選擇閤適茶具的建議，雖然沒有詳細展開，但點到為止的提示，也讓我受益匪淺。我一直覺得，泡茶不僅僅是為瞭解渴，更是一種生活儀式，而茶具，無疑是這個儀式中不可或缺的靈魂。這本書的插畫，就很好地提升瞭我對這個儀式的想象空間。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，第一感覺就是它非常“有分量”，無論是紙張的厚實度，還是內容的詳實度，都讓我覺得物超所值。我尤其喜歡書中關於不同功能性茶具的詳細解讀，比如不同形狀的茶壺嘴對齣水速度的影響，不同大小的茶杯對品飲溫度的保溫效果，甚至到壺蓋上那個小小的氣孔，都進行瞭細緻的分析。這些看似微小的細節，其實都蘊含著設計者的匠心獨運。我以前泡茶，往往隻關注茶葉本身，對茶具的關注度不高，讀瞭這本書之後，我纔意識到，原來一個小小的茶具，也能對最終的茶湯口感産生如此大的影響。書中還介紹瞭一些特殊的茶具，比如聞香杯，它的設計理念讓我覺得非常巧妙，能夠幫助我們更好地感受茶葉的香氣。我嘗試著按照書中提到的方式去使用聞香杯，確實能捕捉到很多平時忽略的香氣層次。這本書讓我覺得，泡茶這項日常活動，其實也可以變得非常專業和有儀式感。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的語言風格非常樸實而又充滿智慧，讀起來沒有絲毫的生澀感，就像是和一位經驗豐富的茶人麵對麵聊天一樣。它並沒有使用太多華麗的辭藻，而是用簡潔明瞭的語言，娓娓道來關於茶具的各種知識。我尤其喜歡其中關於“養壺”的篇章，書中並沒有把養壺說得多麼神秘莫測，而是結閤實際操作，給齣瞭非常接地氣的建議，比如如何給新壺開壺，如何用茶湯來滋養壺體，以及在日常使用中需要注意的細節。這些建議都非常實用，讓我覺得即使是新手，也能輕鬆上手。書中還穿插瞭一些關於茶具保養的小竅門，比如如何清洗、如何存放，都非常細緻。讀這本書，感覺就像是得到瞭一位老朋友的悉心指導，讓我對茶具有瞭更深刻的理解，也更加熱愛泡茶這件事。它讓我明白，茶具不僅僅是一個容器，更是泡茶過程中不可分割的一部分，需要我們用心去對待，去嗬護。

評分☆☆☆☆☆

收到一本關於茶具的書，書名叫做《茶具》，ISBN是9787563928682，齣版社是北京工業大學齣版社。這本書的裝幀確實非常雅緻，拿在手裏就有一股沉甸甸的質感，紙張的觸感也很溫潤，讓人忍不住想翻開。我最開始是被封麵上的那個水墨暈染的茶壺吸引，那種寜靜緻遠的感覺，特彆適閤我平時在傢泡茶時追求的意境。打開之後，裏麵的排版設計也很有特色，大量的留白，讓文字和圖片都顯得非常突齣，不會讓人覺得擁擠。我特彆喜歡裏麵關於不同年代茶具演變的那部分，雖然我不是曆史學傢，但通過圖文並茂的介紹，我能感受到不同曆史時期人們對茶的理解和對茶具的審美變化，這讓我對中國悠久的茶文化有瞭更深的認識。書中提到的那些古代的茶器，比如宋代的點茶盞，或者明清時期繁復的蓋碗，都讓我覺得非常驚嘆，原來小小的茶具背後，承載瞭那麼多的曆史信息和工藝智慧。我平時自己在傢泡茶，用的都是一些比較現代的茶具，但讀完這部分，我開始思考，也許我也應該嘗試接觸一下那些帶有曆史韻味的茶具，感受一下古人的泡茶方式。整體來說，這本書的文化氣息非常濃鬱，不僅僅是介紹瞭茶具的形態，更是將其置於一個更廣闊的曆史和文化背景下去解讀，這讓閱讀體驗非常豐富。