基本信息
书名:植物王国的奇迹:果实的奥秘
定价:69.00元
作者:【英】沃尔夫冈·斯塔佩(Wolfgang Stuppy)
出版社:人民邮电出版社
出版日期:2015-10-01
ISBN:9787115398079
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:20开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
1. 本书由享誉世界的英国皇家植物园(邱园)出品,由国际植物学家和艺术家共同完成。来自北京学生活动中心植物部的教师师丽花历时一年细心雕琢、翻译,以优美的文字和扎实的专业功底还原了原著的风采;北京师范大学博士生导师、中国植物学会科普部副主任刘全儒教授对译文进行了审校,保障了译文的准确性。
2. 重达20千克的舌赛尔坚果能否数得上世界上大的果实吗?寿命长达1500年却终生只有两片叶子的植物生长在哪里?寿命超过2000岁的种子是否还能发芽?……《植物王国的奇迹:果实的奥秘》是以果实为线索介绍植物知识和故事的科普图书,内容极其丰富,很多知识都是鲜有所闻的。来自全球80个国家170多个专业机构的大型跨国项目千年种子库的合作伙伴为本书的编写提供了全方位的支持,本书涉及的植物样书遍布七大洲各个角落,使你一睹充满异域风情的珍稀植物的真容。
3. 书中的每一幅插图都堪称艺术精品,具有很高的收藏价值,即使在互联网上也极少能见到。照片的形成过程极为复杂,首先用纯金或铂金对植物样品进行镀金处理,然后由专业设备扫描电子显微镜对镀金样品在真空室内进行拍摄,形成高分辨率的基础图片,然后进行数字处理、合成,再由专业视觉艺术家进行手工着色。慢工出细活,这些图片会让您震惊。
4.国际杂志《science》《Infocus》《GEO》重点报道本套图书出版。美国、加拿大、德国、日本、法国等超过30个版本同时热销。荣获2007年独立出版商纽约年度图书奖。
内容提要
《植物王国的奇迹 果实的奥秘》从果实的种类开始详细介绍了各种不同类型果实的结构、特点、典型代表植物,重点了介绍了果实的形态在种子传播过程中所扮演的角色以及重要作用,还介绍了与果实协同进化的有关动物物种的相关知识。书中采用了大量电子扫面显微镜拍摄、处理的彩色图片,便于直观了解果实及种子的形态结构。
目录
8 序1(肯·阿诺德)
12 序2(史蒂芬·虎伯教授)
14 植物王国的奇迹:果实的奥秘
18 什么是果实
21 什么是果实,什么是蔬菜
22 被子植物、裸子植物以及它们的秘密
25 种子的植物
30 种子不的植物
34 令人讨厌的谜
36 被子植物的**主义者
38 没有花朵便没有果实吗
38 松果是果实吗
42 没有心皮便没有果实吗
46 低俗的炫耀
48 完全不同的子房
49 不经意的传粉者
49 风、性与性别分离
50 果实中有什么
52 罪恶的困惑
55 提高雌性的性能
57 如何成为一名果实分类学家
59 果实的真正意义
60 单果
62 浆果的真相
62 不可思议的奇特浆果
65 金苹果
65 芳香的香橼
66 佛手
66 硕大的瓠果
69 柔软的外皮和坚硬的核:核果是如何形成的
72 发狂的坚果
73 核桃及其假核果
73 栎属坚果
74 合二为一的果实:腰果和腰果梨
77 小麦的“谷粒”和向日葵的“种子”:颖果和瘦果
78 翅果:飞翔的坚果
82 连萼瘦果:空中飞舞的瘦果
86 豆荚以及诸如此类的果实
86 蒴果:七种开裂方式的果实
87 齿裂、瓣裂、孔裂和盖裂
90 蓇葖果和分果
91 如同豌豆荚一样的荚果
92 香甜的荚果
95 世界上**的豆荚
96 牢狱之中的种子
98 内外倒置的核果
98 究竟是不是核果呢
99 聚合果:一朵花能产生多个果实吗
103 分果:如何模仿多心皮单果
113 假果:果实分类学家的试金石
116 复果:多个花朵形成一个果实
121 面包树以及《叛舰喋血记》
123 树上能承受的**果实
124 无花果、小昆虫以及溜须拍马
131 被子植物能形成球果吗
134 果实分类学的困惑
137 假果以及如何识别它们
138 那么,什么是果实
140 果实和种子的生物功能
140 传播:各式各样的旅行
143 风力传播
146 翅
146 单翼机
149 具盘状翅的种子或果实
149 旋转的圆柱体
149 羽毛球
152 毛茸茸的旅行家
152 气球旅行家
153 风力传播者
153 水力传播
157 雨水传播
157 为自身谋福利的植物
157 吸湿张力
162 液压
162 动物传播
163 黏附
166 残暴的蒺藜
170 恶魔之爪
170 粘鸟树
173 借助分散储食者传播
176 蚁传播
180综合策略
184直接传播
184肉质果实
187 肉质果实的进化
191好的、坏的和邪恶的:果实为什么有毒
196 足够是一场盛宴
197未成熟与危险
199跃变型果实
200一个坏苹果烂了整桶苹果
200传播综合征:果实的语言符号
202鸟类传播综合征
205如何吸引鸟类的注意
206 肉质种子
208绚丽的种子
210 危险的美丽
210多彩的附属物
214有假种皮的种子和纽约的命运
215哺乳动物传播
217果蝠传播综合征
221猴子的果实:灵长类动物传播综合征
222刺马钱
222水果皇后
222 可可:诸神的食物
224猴面包树
224 榴莲:水果
226大果实需要大嘴巴:巨型动物传播综合征
228非洲的大型哺乳动物及其果实
229长在树上的蜡肠
229只有大象喜欢的果实
230如果没有了大象
231土豚和土豚黄瓜
231滑桃树和印度犀牛
232白刺和鸸鹋
232加拉帕戈斯番茄和巨型陆龟
233难以分开的伴侣
233 至死不渝
234渡渡鸟和大栌榄树:教科书中的童话
236过时的果实
238 大小不再重要
239 美洲**的果实
240 橙桑
241这怎么可能是真的
244 猛犸象都去哪里去了
251千年种子库项目
255甜蜜的美味:数字环境下的精美图像
257附录
258术语解释
265注释
265图片来源
265致谢
266参考文献
267索引
作者介绍
罗布·克塞勒:视觉艺术家,伦敦艺术大学艺术、设计和科学领域的教授,在职业生涯里,他常常将植物作为汲取灵感的源泉。2001年,他被邱园任命为NESTA研究员,从那时起,他开始同显微镜下的植物材料打交道。他还是林奈学会和皇家艺术学会的研究员,以及葡萄牙古尔本基安科学研究所 2010年生物多样性成员。他的作品曾在英国、欧洲大陆和北美的博物馆和美术馆展出,包括维多利亚和艾伯特博物馆、英国皇家植物园和里斯本古尔本基安基金会等。
沃尔夫冈·斯塔佩:邱园的一位种子形态学家,就职于位于英国苏塞克斯郡韦克赫斯特的千年种子库。在此项大型跨国计划的核心之地,收藏和储存了来自世界各地的种子和果实。斯塔佩博士将此地视为理想的工作之所,他可以将自己满腔的热情放在令人震惊的种子和果实多样性的研究上。作为此领域为数不多的专家之一,斯塔佩博士也为英国和海外地区同千年种子库有合作关系的大学生和其他成员讲授种子生物学这一课程。
文摘
序言
这本书给我带来的最大感受,就是对生命本身的敬畏。在翻阅《植物王国的奇迹:果实的奥秘》的过程中,我仿佛置身于一个充满奇思妙想的植物园,每一个展品都诉说着一段令人惊叹的生命故事。作者【英】沃尔夫冈·斯塔佩(Wolfgang Stup)用他精湛的叙事技巧,将那些晦涩的科学原理,转化成了易于理解、充满画面感的描述。我尤其被书中关于果实多样性及其背后的原因的探讨所打动。从微不足道的浆果到硕大无比的南瓜,每一种果实都有其独特的生存之道和繁衍策略。作者详细地解释了不同果实如何通过形状、颜色、气味等方式,吸引不同的传播者,例如,那些拥有刺毛的果实如何缠绕在动物的皮毛上进行传播,那些散发着甜美香气的果实如何吸引昆虫前来食用并帮助传播花粉。这种对细节的关注,让我看到了大自然无穷的创造力和适应性。读完这本书,我仿佛获得了“慧眼”,开始以一种全新的、更加深刻的目光来审视我们身边的植物世界。
评分作为一名对自然科学充满热情的业余爱好者,我一直在寻找能够深入浅出、引人入胜的书籍来拓展我的知识边界。《植物王国的奇迹:果实的奥秘》无疑满足了我的这一需求,甚至超出了我的期待。作者沃尔夫冈·斯塔佩(Wolfgang Stup)巧妙地将科学的严谨性与文学的感染力融为一体,使得整本书读起来既有深度又不失趣味。他对于果实演化过程的描绘,让我看到了生命在时间长河中不断的适应与变迁,每一个果实的形态,都蕴含着一段漫长的进化史。我对于书中关于果实如何应对环境挑战的讨论特别感兴趣,比如在干旱地区,某些植物会进化出能够长时间储存水分的果实;而在湿润地区,则会有不同策略来避免种子过度腐烂。这种针对性极强的适应机制,让我对生命体的顽强和智慧感到由衷的钦佩。这本书也让我开始更加留意身边的植物,去观察它们果实的形态、颜色和散发出的气味,仿佛每一个细节都在诉说着一个关于生命、关于适应、关于繁衍的故事。
评分这本书给我带来的震撼,就像是打开了一个全新的视角来看待我们习以为常的世界。在阅读《植物王国的奇迹:果实的奥秘》之前,我从未想过,一个小小的果实,竟然是如此复杂、精妙的生命工程的产物。作者【英】沃尔夫冈·斯塔佩(Wolfgang Stup)以其独特的视角,将那些关于果实演化、结构、功能乃至传播的知识,编织成了一幅宏大的生命画卷。书中对果实内部结构的解析,让我惊叹于大自然在细胞层面的精巧设计,每一种结构都仿佛是为实现特定的目标而量身定制。例如,那些厚实多汁的果肉,不仅仅是为了吸引食客,更是为种子提供了充足的营养和保护,确保它们能够顺利抵达新的目的地。而那些坚硬的外壳,则是在极端环境下,保护脆弱种子免受伤害的天然屏障。我尤其喜欢书中关于果实与动物之间相互依存关系的描述,这种“合作共赢”的策略,是生命演化过程中最迷人的篇章之一。这本书让我意识到,我们与自然界的联系远比我们想象的要紧密,每一个生命体都在以自己的方式,参与到宏大的生命循环之中。
评分我一直认为,真正伟大的科普读物,应该是那种能够让你在阅读过程中不断产生“原来如此”的惊叹,同时又能让你对所学知识产生持久的兴趣。《植物王国的奇迹:果实的奥秘》无疑做到了这一点。作者【英】沃尔夫冈·斯塔佩(Wolfgang Stup)以其非凡的洞察力和精准的表达,将果实这个我们熟悉又陌生的领域,展现得淋漓尽致。书中对果实结构与其功能之间关系的深入剖析,让我对大自然的精巧设计赞叹不已。例如,那些薄而透明的果皮,是为了更好地让阳光穿透,促进内部种子的发育;而那些厚重而坚韧的果壳,则是为了在恶劣的环境中为种子提供最大限度的保护。作者还通过大量的实例,展示了果实传播的多样性,从依靠风力、水流,到依靠动物的帮助,每一种传播方式都充满了生存的智慧。读完这本书,我仿佛拥有了一双能够洞察生命秘密的眼睛,我对植物世界的观察变得更加细致和深入。
评分这本《植物王国的奇迹:果实的奥秘》真是让我大开眼界!作为一名对自然界充满好奇的人,我一直对那些隐藏在日常事物中的神奇之处感到着迷。而果实,这个我们餐桌上司空见惯的存在,竟然蕴藏着如此令人惊叹的奥秘,这本书简直就是一本百科全书式的探索之旅。作者【英】沃尔夫冈·斯塔佩(Wolfgang Stup)用他那渊博的知识和充满诗意的笔触,将我们带入了一个前所未有的微观世界。从种子如何巧妙地包裹在果实中,到它们如何在漫长的旅途中寻找合适的土壤生根发芽,每一个细节都充满了智慧和生命的力量。我尤其被书中对不同果实传播机制的细致描述所吸引,比如那些拥有翅膀的种子是如何借助风的力量传播,那些色彩鲜艳的果实又是如何吸引鸟类和动物来帮助它们繁衍后代。这种精巧的设计,让我不禁感叹大自然的鬼斧神工。书中的插图也十分精美,那些栩栩如生的描绘,让抽象的科学知识变得生动形象,仿佛触手可及。读完这本书,我再看到路边的一颗野果,都会忍不住多看几眼,想象着它背后那段不为人知的生命史诗。这本书不仅仅是关于果实的知识,更是一种对生命的敬畏和赞叹。它让我重新审视了我们所处的这个星球,以及那些我们常常忽略的,却又至关重要的生命奇迹。
评分我得承认,起初是被书名吸引进来的——“植物王国的奇迹:果实的奥秘”,这名字本身就充满了神秘感和探索的诱惑。而当我真正翻开这本书,才发现它远超我的预期。作者沃尔夫冈·斯塔佩(Wolfgang Stup)并没有选择枯燥的学术语言,而是用一种极其引人入胜的方式,将复杂的生物学知识娓娓道来。他就像一位经验丰富的向导,带领我们在植物王国的深处进行一场精彩纷呈的探险。我印象最深刻的是关于果实分类和演化的章节,那些看似相似的果实,原来在生物学上有着如此截然不同的起源和发展路径,而这一切的演变,都与它们的功能息息相关,比如为了吸引特定的传播者,或者为了在恶劣环境中生存下来。书中对不同文化中果实的应用和象征意义的探讨也极具趣味性,这让我意识到,果实不仅仅是植物的繁殖器官,它更是人类文明发展的重要组成部分,承载着丰富的历史和文化内涵。我常常在阅读过程中感到一种强烈的共鸣,作者的文字仿佛在与我对话,引导我去思考,去观察。这本书真的激发了我内心深处对科学的热情,让我对植物的世界充满了更深层次的理解和敬意。
评分阅读《植物王国的奇迹:果实的奥秘》的过程,就像是一次酣畅淋漓的智力冒险。我一直对植物的奥秘充满好奇,而这本书恰好满足了我对果实这一特定领域的深入探索。作者沃尔夫冈·斯塔佩(Wolfgang Stup)以其严谨的科学态度和充满想象力的笔触,为我们揭示了果实背后隐藏的无数秘密。我印象深刻的是书中对果实不同“身份”的解读,比如,有些果实是为吸引动物而生的,它们的色彩鲜艳、味道甜美;而另一些果实则是在极端环境下自我保护的堡垒,它们的结构坚硬,能够抵御风雨侵蚀。这种功能的差异,让我看到了生命体为了生存和繁衍所演化出的惊人多样性。书中对果实演化的追溯,也让我对植物在地球上的漫长历史有了更深刻的理解,每一个果实,都是一段基因的传承,一段生命的延续。这本书让我觉得,科学知识并非高高在上,它就隐藏在我们身边,等待我们去发现、去品味。
评分《植物王国的奇迹:果实的奥秘》这本书,彻底颠覆了我对“果实”的认知。之前,我只觉得它们是食物,是餐桌上的点缀,却从未想过,每一个果实背后都隐藏着一段波澜壮阔的生命史诗。作者沃尔夫冈·斯塔佩(Wolfgang Stup)的文字充满魅力,他用一种近乎“童话”的笔触,为我们描绘了一个宏大而精妙的植物王国。我尤其被书中关于果实如何“欺骗”或“合作”以实现传播的章节所吸引。那些模仿昆虫的颜色和气味的果实,那些隐藏着锋利钩刺以缠绕动物的果实,都让我看到了植物生存的智慧和策略。而当作者讲述到那些果实如何为种子提供充足的营养和保护,帮助它们度过艰难的旅程时,我又感受到了大自然深沉而无私的关爱。这本书让我对生命产生了前所未有的敬畏之心,仿佛我不再只是一个旁观者,而是这个伟大生命循环中的一部分。
评分这本书简直是我近期阅读的“必读之作”!《植物王国的奇迹:果实的奥秘》以一种令人惊叹的方式,将我们带入了一个充满奇思妙想的植物世界。作者【英】沃尔夫冈·斯塔佩(Wolfgang Stup)的叙事风格非常独特,他既有科学家的严谨,又有艺术家的浪漫,将果实的奥秘娓娓道来,让人沉醉其中。我特别喜欢书中对果实传播机制的详细解读,比如那些漂浮在水面上的种子,那些能够被风吹到高处的羽毛状果实,以及那些被巧妙设计来“黏住”行人的果实。每一种传播方式都充满了智慧和策略,让我不得不惊叹于植物为了延续生命所付出的努力。作者还深入探讨了果实与环境之间的互动,以及它们如何根据不同的地理和气候条件进行演化。这让我意识到,果实不仅仅是植物的一部分,更是它们与整个生态系统息息相关的重要组成部分。这本书真的拓宽了我的视野,让我对生命的多样性和复杂性有了更深层次的理解。
评分这本书给我带来的,不仅仅是知识的增长,更是一种对生命本质的深刻理解。在阅读《植物王国的奇迹:果实的奥秘》的过程中,我被作者沃尔夫冈·斯塔佩(Wolfgang Stup)所描绘的果实世界深深吸引。他用一种充满诗意的语言,为我们揭示了果实背后所蕴含的生命密码。我特别欣赏书中对果实与种子之间关系的阐述,那种“母子”般的呵护,那种为延续生命所做的精心准备,都让我感受到了生命的伟大和坚韧。作者还详细介绍了不同果实的形成过程,以及它们在植物生长周期中的重要作用。从最初的花朵授粉,到最终果实的成熟和脱落,每一步都充满了生命的张力。这本书让我意识到,每一个看似普通的果实,都是大自然鬼斧神工的杰作,它们承载着生命的希望,也展现着生命的顽强。读完这本书,我对植物充满了敬意,也对生命本身充满了更加深刻的理解和热爱。
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