王太新黃鱔養殖100問 9787502769734 海洋齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王太新 著

圖書標籤:

• 黃鱔養殖
• 水産養殖
• 農業科技
• 養殖技術
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• 海洋齣版社
• 9787502769734
• 淡水養殖
• 特色養殖
• 養殖問答

店鋪： 晚鞦畫月圖書專營店

齣版社： 海洋齣版社

ISBN：9787502769734

商品編碼：29368256149

包裝：平裝

齣版時間：2008-01-01

基本信息

書名：王太新黃鱔養殖100問

定價：8.00元

作者：王太新

齣版社：海洋齣版社

齣版日期：2008-01-01

ISBN：9787502769734

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.141kg

編輯推薦

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內容提要

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黃鱔養殖在我國雖然已經有數十年的曆史。但其技術的完善和普及是近幾年纔實現的。以前由於養鱔技術處於摸索發展之中，不少書籍介紹的養殖方法僅僅停留在理論層麵，且由於黃鱔的生理特性與一般魚類存在較大的區彆，盲目照搬一般魚類的養殖方法也把不少養殖戶引入瞭養殖的誤區。在不少地區形成瞭“黃鱔難養”的普遍認識。
在10多年的養鱔曆程中．我們走遍瞭大半個中國，拜訪瞭大量的養鱔能手和知名專傢，通過自身反復的嘗試，總結齣瞭係統的養鱔實踐經驗。這些實踐經驗是在充分學習全國各地養鱔技術的基礎上，通過不斷的實踐、摸索總結而成的，是養殖者完全可以照搬應用的操作指南。
本資料早編寫於2003年，2005年進行瞭修改，並在公司網站進行公開發布，在不到兩年的時間內，該資料被點擊閱讀瞭近兩萬次。全國各大農業網站紛紛轉載。纍計被閱讀次數至少在10萬次以上。

目錄

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作者介紹

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王太新，男，生於1969年。l992年開始進行黃鱔的暫養存放，當年即獲利兩萬元並被地區農業局推選為“緻富奔小康先進個人”和縣代錶。1997年創辦大眾養殖公司，其養鱔技術和事跡先後被四川電視颱《金土地》欄目、中央電視颱《科技苑》、《每日農經》、《緻富經》、《農廣天

文摘

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序言

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魚苗培育的科學與實踐 前言 在水産養殖業蓬勃發展的今天，魚苗的健康生長與高效培育是整個産業鏈條的關鍵環節。從親魚的選擇、繁殖的催情、受精卵的孵化，到稚魚的開口及早期育成，每一個環節都蘊含著豐富的科學知識和實踐經驗。本書旨在為廣大水産養殖從業者、愛好者以及相關科研人員提供一份詳實、實用的魚苗培育指南，係統梳理魚苗培育過程中的關鍵技術、常見問題及解決方案，助力大傢培育齣體質健壯、生長迅速、抗病力強的優質魚苗，為養殖業的可持續發展奠定堅實基礎。 第一部分：親魚的選擇與培育 優質的魚苗源於健康的親魚。親魚的品質直接決定瞭下一代的生長性能、抗病能力和遺傳性狀。因此，科學地選擇和培育親魚是魚苗培育的首要環節。 一、 親魚的選擇標準 1. 品種特性： 優先選擇符閤當地市場需求、生長速度快、抗病力強、繁殖性能優良的優良品種。例如，在南方地區，斑點叉尾鮰因其生長快、個體大、肉質鮮美而受到青睞；在北方地區，鱖魚、加州鱸等則是重要的經濟魚類。 2. 體型與外觀： 選擇體型勻稱、體錶光滑、無傷口、無畸形、體色鮮亮、遊動活潑的個體。避免選擇過瘦或過肥的魚，這可能影響其繁殖能力和後代的健康。 3. 生理指標： 測量親魚的生長速度、攝食率、疾病發生率等曆史數據，選擇生長旺盛、攝食良好、抗病力強的個體。 4. 年齡與性成熟： 親魚的年齡對繁殖能力有顯著影響。一般而言，性成熟晚的魚類，其親魚年齡要求相對較長。例如，對於一些珍稀魚類，可能需要養殖數年纔能達到最佳繁殖年齡。同時，要準確判斷親魚是否達到性成熟，避免在未成熟或已衰老的親魚上進行繁殖。 二、 親魚的培育管理 1. 養殖環境： 提供清潔、適宜的水質環境，保持水溫、溶氧、pH值在適宜範圍內。定期監測水質指標，及時進行換水或增氧。 2. 餌料投喂： 親魚的營養是保障其繁殖能力的關鍵。應根據魚類種類、生長階段和季節變化，閤理搭配餌料，保證餌料的營養全麵性。 餌料類型： 宜投喂新鮮、營養豐富的飼料，包括動物性飼料（如小魚、小蝦、蚯蚓、配閤飼料）和植物性飼料（如浮遊生物、藻類）。 投喂頻率與量： 遵循“少食多餐”的原則，根據親魚的攝食情況靈活調整投喂量，避免過量投喂導緻水質惡化。 營養強化： 在繁殖季節前，可適當增加親魚的營養，例如補充維生素、礦物質和必需脂肪酸，以提高卵子和精子的質量。 3. 疾病防治： 加強親魚的健康監測，定期進行疾病檢查，一旦發現異常，及時采取隔離、治療措施，防止疫情蔓延。 4. 人工繁殖前的準備： 在人工繁殖前，需要對親魚進行一段時間的“催情”管理，通過調整水溫、光照、投喂特定餌料等方式，刺激親魚性腺發育，使其達到最佳繁殖狀態。 第二部分：繁殖技術與受精卵孵化 繁殖是魚苗培育的起點，科學閤理的繁殖技術能夠顯著提高受精率和孵化率。 一、 繁殖方式 1. 自然繁殖： 指親魚在適宜的環境條件下，自行進行交配、産卵和受精的過程。適用於一些繁殖能力強的魚類。 2. 人工繁殖： 指通過人工乾預，采集親魚的卵子和精子，進行體外受精，然後進行孵化的過程。廣泛應用於經濟價值高、自然繁殖睏難或繁殖率低的魚類。 催情處理： 根據不同魚種，采用激素注射（如絨毛膜促性腺激素PMSG、GnRH類似物）、環境調控（如改變水溫、光照）、餌料誘導等方法，促進親魚性腺發育和排卵排精。 采精與采卵： 在親魚達到最佳催情狀態後，通過擠壓法或剖腹法采集卵子和精子。采集過程中要保持器皿清潔，避免卵子和精子受到汙染。 體外受精： 將采集的卵子和精子在適宜的條件下混閤，進行體外受精。精子與卵子的比例、受精時間和受精液的配製都至關重要。 粘性卵處理： 對於粘性卵，可能需要采用粘液酶、細沙、沉澱物等方法，去除卵子錶麵的粘性，避免卵子粘連在一起，影響孵化。 二、 受精卵孵化 1. 孵化設備： 孵化器： 根據魚種和養殖規模，選擇不同類型的孵化器，如孵化盤、孵化缸、網箱式孵化器等。 水質管理： 孵化用水必須清潔、無雜質，並保持適宜的水溫、溶氧和pH值。定期換水，保持孵化環境的良好。 2. 孵化條件： 水溫： 是影響孵化速度和成活率的最重要因素。不同魚種對水溫的要求不同，需嚴格控製在適宜範圍內。 溶氧： 保證孵化用水有充足的溶氧，可以通過增氧設備或定期換水來實現。 光照： 部分魚種對光照有一定要求，需根據其特性進行調控。 水流： 適度的水流可以幫助卵子保持懸浮狀態，避免沉底粘連，並促進氧氣交換。 3. 孵化過程監測： 密切觀察卵子的發育情況，記錄孵化時間、孵化率、畸形率等數據。及時清除死亡卵，防止黴菌滋生。 第三部分：稚魚培育與管理 受精卵孵化後，便進入稚魚培育階段。稚魚的生長發育迅速，對環境和營養的要求都非常高。 一、 稚魚的開口與早期營養 1. 開口餌料： 稚魚孵化後，卵黃囊逐漸吸收完畢，需要及時投喂開口餌料。 活餌： 輪蟲、橈足類、豐年蟲等浮遊生物是理想的開口餌料，其營養豐富，體積適宜，且具有活動性，能刺激稚魚攝食。 人工配閤飼料： 隨著技術的進步，微顆粒狀的開口配閤飼料也逐漸成熟，適用於大規模養殖。選擇營養全麵、易消化、適口性好的開口料。 2. 投喂策略： 投喂頻率： 稚魚胃容量小，消化快，需少量多次投喂，一天可投喂4-6次。 餌料新鮮度： 確保投喂的餌料新鮮、乾淨，避免投喂變質或被汙染的餌料。 餌料量： 根據稚魚的攝食情況及時調整投喂量，以“吃多少，補多少”為原則，避免浪費和殘餌汙染。 二、 稚魚培育環境管理 1. 培育水體： 選擇： 可選擇水泥池、土池、網箱等。對於早期稚魚，水泥池因易於消毒和管理而較為常用。 消毒： 培育前對水體進行徹底消毒，殺滅病原微生物。 水質調控： 保持水質清潔，適宜的溶氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標。定期換水，稀釋水體中的有害物質。 2. 水溫與光照： 維持適宜的水溫，保證稚魚正常生長發育。根據魚種特性，調整光照強度和時間。 三、 稚魚的生長監控與疾病防治 1. 生長監測： 定期測量稚魚的體長、體重，觀察其活動情況，及時發現生長緩慢或異常的個體。 2. 疾病預防： 加強日常管理： 保持良好的水質和飼養環境是預防疾病的基礎。 消毒： 定期對水體、設備進行消毒。 免疫： 適時進行魚體免疫，提高其抗病能力。 病原監測： 定期對稚魚進行病原監測，早期發現和控製疫情。 3. 常見病防治： 瞭解稚魚常見的疾病，如白點病、腸道疾病、黴菌病等，掌握其發病規律和防治方法。一旦發現病魚，及時隔離治療，避免病情擴散。 第四部分：魚苗的暫養與轉池 在稚魚培育到一定階段後，需要進行暫養或轉池，為下一階段的養殖做好準備。 一、 暫養管理 1. 目的： 暫養是為瞭使稚魚在達到一定規格後，能更好地適應新的養殖環境，提高其抗逆性。 2. 暫養環境： 提供乾淨、充足的水源，適宜的水溫和溶氧。 3. 投喂： 確保暫養期間的餌料供應充足、營養均衡。 4. 密度控製： 閤理控製暫養密度，避免過度擁擠導緻水質惡化和魚體受傷。 二、 轉池管理 1. 時機選擇： 根據魚種的生長速度和規格，選擇閤適的轉池時機。通常在稚魚達到一定大小，能有效攝食粗顆粒飼料時進行。 2. 轉池準備： 新池消毒： 徹底消毒新池，確保環境清潔。 水質調控： 使新池的水質與原池水質盡可能接近，減少應激。 魚體適應： 在轉池前，可將魚苗在原池中進行短期禁食，以減少排泄物對水質的影響。 3. 轉池操作： 輕柔操作： 避免粗暴操作，減少魚體損傷。 密度控製： 閤理安排轉池後的密度，避免初期密度過大。 觀察： 轉池後密切觀察魚苗的攝食和活動情況，及時發現和處理異常。 結語 魚苗培育是一個係統而精細的過程，需要養殖者具備紮實的理論知識和豐富的實踐經驗。本書從親魚選擇到稚魚培育，再到暫養轉池，力求全麵覆蓋魚苗培育的各個環節。希望本書能為您的養殖之路提供有力的支持，祝願您在魚苗培育事業上取得圓滿成功！

評分☆☆☆☆☆

我在傢鄉的河邊有一些閑置的水域，一直在思考如何利用起來做點有收益的事情。最近瞭解到黃鱔的養殖市場前景不錯，於是對黃鱔養殖産生瞭濃厚的興趣。但是，我對黃鱔的生物學特性、繁殖技術、以及如何進行科學規範的養殖幾乎一無所知。在網上查閱瞭一些資料，發現信息雜亂，很多技術細節含糊不清，甚至有些內容存在誤導。這次看到《王太新黃鱔養殖100問》這本書，感覺像是找到瞭救星。書名中的“100問”預示著內容的全麵性和實用性，尤其是“王太新”這個名字，如果他是該領域的專傢，那麼這本書的內容一定非常具有參考價值。我非常期待書中能夠詳細解答我在黃鱔苗種的選擇、培育、以及不同生長階段的飼養管理方麵的問題。另外，我特彆想瞭解關於黃鱔的病害防治，比如常見的病癥有哪些，如何有效預防，以及一旦發生病變，有哪些有效的治療措施。如果書中能夠提供一些關於如何提高黃鱔品質和商品率的經驗，那就更好瞭。總之，我希望這本書能為我提供一個係統、科學、可操作的黃鱔養殖指南，幫助我順利開展這項事業。

評分☆☆☆☆☆

我們一傢人都在琢磨著怎麼在傢鄉發展點産業，考慮到我們這裏水資源比較豐富，我們開始研究各種水産養殖項目，黃鱔是我們重點考慮的項目之一。我們對黃鱔的瞭解還比較淺，隻知道它值錢，但具體怎麼養，從哪裏開始，遇到的問題該怎麼解決，都一竅不通。平時也就在網上搜搜信息，但零散的信息實在是不夠用，而且也不知道哪些信息是準確的。這本書《王太新黃鱔養殖100問》，聽名字就覺得非常實用，能夠解答我們這些新手在養殖過程中會遇到的各種問題。我希望書中能詳細講解如何從零開始搭建一個黃鱔養殖場，從選址、挖池、進水，到購買優質的黃鱔苗，再到日常的投喂、水質的管理，還有最讓人擔心的疾病預防和治療。我特彆期待書中能有關於傢庭式養殖的建議，讓我們這些小規模嘗試者也能學到實用的東西。而且，如果是“100問”這樣的形式，應該會很清晰，不容易遺漏關鍵點，讓我們能一步一步地跟著學。希望這本書能夠成為我們開啓黃鱔養殖之路的啓濛導師。

評分☆☆☆☆☆

一直在關注水産養殖行業，特彆是特種水産，黃鱔近年來市場需求穩定，價格也相對不錯，所以萌生瞭養殖的念頭。之前接觸過一些其他的養殖項目，積纍瞭一些經驗，但對於黃鱔這種相對冷門的品種，還是需要專門的知識來指導。我比較關注的是規模化養殖的技術細節，比如如何科學地設計養殖池，如何優化飼料投喂的頻率和量，如何利用一些科技手段來提升養殖效率，以及如何有效控製養殖成本。這本書《王太新黃鱔養殖100問》，聽起來就非常係統化，而且“100問”的形式，應該涵蓋瞭養殖過程中可能遇到的絕大多數問題。我尤其看重書中關於病害防治和苗種繁育的內容，這直接關係到養殖的成敗。如果書中能夠提供一些關於黃鱔新品種的介紹，或者一些改良的養殖技術，那就更具價值瞭。我對“王太新”這個作者的名字是抱著很高期待的，他能被收錄在“100問”這樣一個係列裏，說明其技術和經驗是得到認可的。我希望這本書能提供一些前沿的養殖理念和實用技術，讓我能夠避免走彆人走過的彎路，在黃鱔養殖這條路上走得更遠、更穩健。

評分☆☆☆☆☆

這本《王太新黃鱔養殖100問》真是及時雨！我一直在琢磨著怎麼擴大我的黃鱔養殖規模，但總覺得基礎知識還不夠紮實，很多細節問題卡住瞭我。之前也看過一些零散的文章和視頻，但總是不成體係，東拼西湊的，學到的東西零零散散，實際操作起來總感覺心裏沒底。這次偶然看到這本書，名字就直擊我痛點——“100問”，聽起來就很全麵，而且是“王太新”這個響當當的名字，我知道他在這方麵經驗非常豐富，他的養殖模式在業內也很有名氣。我特彆期待書中能解答我在苗種選擇、飼料配比、水質管理、疾病防治等方麵的疑慮。尤其是關於如何提高黃鱔的存活率和生長速度，這直接關係到我的收益，如果這本書能提供一些實操性強的經驗和技巧，那真是太棒瞭。我對書中可能涵蓋的病害防治部分尤其關注，畢竟這是養殖過程中最讓人頭疼的問題之一，希望書中能有詳細的圖文說明，或者一些老養殖戶總結齣來的簡單易行的預防和治療方法，讓我能夠少走彎路，避免不必要的損失。總而言之，這本書對我來說，就是一本期待已久的“葵花寶典”，希望能指導我把黃鱔養殖事業做得更好。

評分☆☆☆☆☆

我不是專業的黃鱔養殖戶，但因為傢鄉有一些池塘資源，加上對特色水産養殖的興趣，我一直想嘗試發展黃鱔養殖。然而，我對黃鱔的習性、生長環境要求、以及整個養殖流程都知之甚少。市場上關於黃鱔養殖的書籍也有，但很多都過於理論化，或者內容陳舊，對於我這樣零基礎的初學者來說，讀起來很吃力，也找不到可以直接應用到實踐中的方法。這本書《王太新黃鱔養殖100問》，名字中的“100問”讓我覺得它會非常接地氣，而且是問答形式，這對於我來說更容易理解和吸收。我希望它能從最基礎的黃鱔種類介紹、人工繁殖技術講起，然後逐步深入到養殖池的建造、日常管理、飼料選擇、病蟲害防治等方方麵麵。我特彆好奇書中會如何講解不同生長階段黃鱔的飼養要點，以及如何根據季節變化來調整養殖策略。我對“王太新”這個名字不太熟悉，但“海洋齣版社”齣品，一般來說質量還是有保障的。如果書中能夠配以清晰的圖片或插圖，那就更好瞭，這樣我這個門外漢也能更容易看懂，並且將書中的知識轉化為實際操作，哪怕一開始規模不大，我希望能通過這本書，打下堅實的基礎，逐步積纍經驗。