壇紫菜苗種繁育與栽培 9787502799113 海洋齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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福建省水産技術推廣總站 著

圖書標籤:

• 紫菜
• 壇紫菜
• 苗種繁育
• 水産養殖
• 海洋生物
• 水産技術
• 海洋齣版社
• 農業科學
• 養殖技術
• 海藻養殖

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 海洋齣版社

ISBN：9787502799113

商品編碼：29561360452

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-10-01

基本信息

書名：壇紫菜苗種繁育與栽培

定價：35.00元

作者：福建省水産技術推廣總站

齣版社：海洋齣版社

齣版日期：2017-10-01

ISBN：9787502799113

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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組織編寫本書的目的為瞭更好地總結壇紫菜菌種繁育與栽培經驗，並推而廣之。

內容提要

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福建省是壇紫菜苗種繁育及栽培産量*的省份，壇紫菜産量超過全國産量的80%。2015年福建省育苗量在30萬畝以上，栽培麵積可達25萬畝。栽培模式閩東及閩中沿海以插杆式、半浮動筏式栽培為主，閩南以全浮動筏式栽培模式為主。在本書編寫過程中，得到瞭《壇紫菜品種創新與種苗設施繁育産業化工程》項目的資金支持。本書分為兩篇。適閤於壇紫菜還去栽培初級工、中級工及高級工理論知識和實操技術的學習用書。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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藻類育種的智慧結晶：從微觀到宏觀的綠色革命 摘要： 《壇紫菜苗種繁育與栽培》並非僅僅一本介紹一種具體海藻的書籍，它更是一部涵蓋瞭現代海洋生物技術、遺傳育種理論、生態學原理以及可持續農業實踐的綜閤性學術著作。本書從微觀的遺傳物質層麵齣發，深入淺齣地剖析瞭壇紫菜（Porphyra yezoensis）這一重要經濟海藻的基因特性、變異機製與優良性狀的分子基礎。在此基礎上，作者係統地闡述瞭先進的苗種繁育技術，包括組織培養、胚胎工程、分子標記輔助育種以及基因編輯等前沿手段，旨在打破傳統育種的瓶頸，加速新品種的選育與推廣。同時，本書也詳細探討瞭壇紫菜在不同生態環境下的栽培技術，從養殖海域的選擇、育苗基地的建設、苗種的培育管理、到成品的采收加工，都進行瞭詳盡的論述，並融入瞭對病蟲害防治、環境調控以及綠色可持續發展理念的深刻思考。本書的價值在於，它不僅為從事壇紫菜研究與産業化的科研人員、技術人員提供瞭寶貴的理論指導和實踐參考，也為廣大海洋生物學、農學、生態學等相關專業的學生和愛好者打開瞭一扇瞭解現代海藻育種與栽培技術的大門，並深刻揭示瞭通過科技創新推動海洋農業綠色發展、保障藍色經濟可持續增長的巨大潛力。 正文： 第一章：海藻育種的宏圖與壇紫菜的戰略地位 在人類對海洋資源日益增長的需求背景下，發展高效、綠色的海洋農業已成為全球性的課題。海藻，作為海洋生態係統的重要組成部分，不僅是重要的食物和工業原料來源，更在維持海洋生態平衡、固碳減排等方麵發揮著不可替代的作用。然而，傳統的海藻養殖模式往往麵臨著産量不高、品質不穩定、抗逆性差以及病蟲害頻發等諸多挑戰。解決這些問題的根本之道，在於對海藻種質資源的優化與創新，即海藻育種。 壇紫菜，以其豐富的營養價值、獨特的口感以及廣泛的食用和藥用潛力，在全球海藻産業中占據著舉足輕重的地位。它不僅是亞洲地區重要的傳統食品，其加工産品更是遠銷海外，創造著巨大的經濟效益。然而，長期以來，壇紫菜的育種和栽培主要依賴於傳統的選育方法，進展相對緩慢，難以滿足日益增長的市場需求和應對不斷變化的環境挑戰。因此，將現代生物技術應用於壇紫菜的育種與栽培，實現其種質的“綠色革命”，具有極其重要的戰略意義。 本書的誕生，正是基於對這一時代需求的深刻洞察。它並非僅僅專注於壇紫菜某一方麵的技術細節，而是以一種宏觀的視角，審視瞭整個海藻育種與栽培領域的最新進展，並將壇紫菜置於這一宏大背景下進行深入的研究與闡述。作者力圖通過本書，嚮讀者展示一個由微觀遺傳信息驅動，最終走嚮宏觀産業升級的現代化海藻育種圖景。 第二章：探秘壇紫菜的遺傳密碼：從基因組到分子標記 理解和改造生物體，離不開對其遺傳物質的深入認知。本書的第一部分，便將我們帶入壇紫菜的微觀世界，探究其遺傳密碼的奧秘。 基因組學研究的突破： 隨著基因組測序技術的飛速發展，壇紫菜的基因組圖譜逐漸清晰。本書將詳細介紹壇紫菜基因組的結構特徵、基因功能注釋以及與産量、品質、抗病性等重要經濟性狀相關的關鍵基因。通過對這些基因的深入理解，我們得以洞察壇紫菜在生長發育、光閤作用、營養吸收以及應對環境脅迫等方麵的分子機製。這為後續的分子育種奠定瞭堅實的理論基礎。 遺傳變異的機製與利用： 自然界的遺傳變異是育種的物質基礎。本書將深入探討壇紫菜産生遺傳變異的途徑，包括基因突變、染色體畸變以及基因重組等。在此基礎上，重點介紹如何利用誘變育種技術，如物理誘變（射綫、紫外綫）和化學誘變（誘變劑）等，在短時間內産生大量的變異個體，並從中篩選齣具有優良性狀的品係。 分子標記技術在育種中的應用： 傳統的育種方法周期長、效率低。本書將重點介紹SSR（簡單序列重復）、SNP（單核苷酸多態性）等分子標記技術在壇紫菜育種中的應用。這些標記能夠精確地鑒定壇紫菜的遺傳多樣性，評估親本間的遺傳距離，並實現標記輔助選擇（MAS），從而大大提高育種效率，縮短育種周期。例如，通過標記輔助選擇，可以直接篩選齣攜帶目標性狀基因的幼苗，避免瞭漫長的錶型鑒定過程。 全基因組關聯分析（GWAS）與基因組選擇（GS）： 本書將進一步介紹更先進的育種策略。GWAS技術能夠將數量性狀（如産量、生長速度）與基因組位點關聯起來，定位控製這些性狀的基因。GS技術則利用全基因組的遺傳信息，對個體的育種值進行預測，即使在幼苗階段，也能評估其潛在的育種價值。這些前沿技術，為壇紫菜的定嚮培育和新品種的快速創製提供瞭強大的工具。 第三章：苗種繁育的科技賦能：從實驗室到生産綫 有瞭對遺傳基礎的深刻理解，接下來的關鍵是如何將優良的遺傳信息轉化為高品質的苗種。本書將詳細闡述壇紫菜苗種繁育的各種先進技術，並強調其在實現規模化生産中的重要作用。 組織培養與離體快繁： 組織培養技術是實現海藻高效繁殖和脫毒育種的重要手段。本書將介紹壇紫菜愈傷組織誘導、芽體再生、原生質體培養等關鍵步驟，以及如何優化培養基成分、環境因子，以獲得數量多、活力強的苗種。離體快繁技術，能夠剋服地理限製和季節性因素，實現全年候育苗，為規模化養殖提供穩定可靠的苗種保障。 胚胎工程與細胞工程技術： 更進一步，本書將探討壇紫菜的胚胎工程和細胞工程技術。例如，體細胞胚胎的誘導與發育，可以實現無性繁殖的批量化。原生質體融閤技術，則為遠緣雜交和細胞工程育種提供瞭可能性，有望創製齣全新的優良品種。 分子標記輔助的苗種選育： 將分子標記技術與苗種繁育相結閤，是實現精準育種的必然選擇。本書將闡述如何在苗種培育過程中，利用分子標記對幼苗進行基因型的鑒定和篩選，從而確保繁育齣的苗種具有預期的優良性狀，例如高産、抗病或對特定生長環境的適應性。 基因編輯技術的探索： 盡管尚處於發展階段，但本書也將前瞻性地探討基因編輯技術（如CRISPR-Cas9）在壇紫菜育種中的應用潛力。通過對特定基因進行精確的敲除、插入或編輯，有望定嚮改良壇紫菜的抗逆性、營養成分或生長特性，為培育“超級壇紫菜”提供全新的思路。 苗種的質量控製與標準： 高品質的苗種是成功養殖的基礎。本書將強調苗種的遺傳純度、活力、健康度以及無病原體等方麵的質量控製標準，並介紹相應的檢測方法。從源頭抓起，確保每一株齣售的壇紫菜苗種都具備優良的生長潛力。 第四章：壇紫菜栽培的生態智慧：從養殖環境到綠色生産 優秀的苗種需要適宜的環境和科學的栽培管理纔能發揮其最大潛力。本書的第三部分，將視角從苗種本身轉嚮其生長與養殖的環境，強調生態智慧在壇紫菜栽培中的核心作用。 養殖海域的優化選擇： 壇紫菜的生長對水質、溫度、鹽度、光照等環境因子極為敏感。本書將詳細介紹如何根據壇紫菜的生態習性，選擇最適宜的養殖海域。這包括對水質（溶解氧、營養鹽、pH值）、水溫、流速、底質以及水産養殖活動（如濾食性貝類養殖）對壇紫菜生長影響的綜閤評估。 育苗基地的建設與管理： 專業的育苗基地是保證苗種質量和數量的關鍵。本書將闡述育苗基地的選址原則、設施設備要求（如水循環係統、溫控係統、光照控製係統）、以及精細化的苗種培育管理流程，包括藻絲的培養、孢子囊的成熟與釋放、以及網片或苗盤的掛殖等。 養成期的栽培模式與技術： 針對不同的養殖區域和養殖方式（如筏式養殖、浮動網箱養殖等），本書將詳細介紹壇紫菜養成期的栽培技術。這包括網具的類型選擇、掛苗密度、生長期間的水流管理、營養調控、以及如何利用藻類生長調節劑等。 病蟲害的綠色防控： 病蟲害是影響壇紫菜産量和品質的重要因素。本書將重點介紹壇紫菜常見的病害（如黑斑病、腐爛病）和蟲害（如海蟑螂、螺類），並強調采用生態、生物和物理防治方法，盡量減少化學農藥的使用。這包括通過優化養殖密度、改善水質、引入天敵、以及選用抗病品種等措施，實現病蟲害的有效控製。 環境友好型生産實踐： 可持續發展是現代農業的必然要求。本書將倡導壇紫菜綠色生産理念，包括減少養殖密度、優化養殖結構、廢棄物的資源化利用、以及推廣生態健康養殖模式。同時，也將探討壇紫菜養殖在改善水質、修復海洋生態方麵的積極作用。 采收、加工與品質保障： 及時、科學的采收是保證壇紫菜品質的關鍵。本書將介紹不同生長階段的采收時機、采收方法，以及初步的加工處理（如清洗、晾曬、烘乾）和質量檢測標準，確保上市産品的安全與營養。 第五章：展望未來：壇紫菜産業的可持續發展之路 《壇紫菜苗種繁育與栽培》一書的價值，不僅在於提供瞭現有的技術指導，更在於其對未來發展趨勢的深刻洞察和前瞻性思考。 生物技術在産業升級中的驅動作用： 從基因編輯到閤成生物學，生物技術的不斷進步將為壇紫菜育種帶來顛覆性的變革。本書將展望這些新技術在創製新品種、提高産量、改善品質、增強抗逆性以及拓展用途等方麵的巨大潛力。 智能化與自動化在栽培中的應用： 隨著物聯網、大數據、人工智能等技術的發展，智能化、自動化的海藻養殖裝備將逐步普及。本書將探討這些技術在養殖環境監測、水質調控、精準投喂、病蟲害預警等方麵的應用前景，從而提高養殖效率和效益。 多元化産品開發與市場拓展： 除瞭傳統的食用海苔，壇紫菜還具有開發生物活性物質、提取海藻多糖、生産生物基材料等巨大的潛力。本書將鼓勵對壇紫菜進行更深入的加工與應用研究，拓展其市場空間，提升産業附加值。 生態文明與藍色經濟的融閤： 壇紫菜産業的發展，不僅是經濟行為，更是生態建設的重要組成部分。本書將強調壇紫菜産業與海洋生態保護、碳匯交易、鄉村振興等戰略的有機結閤，推動藍色經濟的可持續發展。 結語： 《壇紫菜苗種繁育與栽培》是一部凝聚瞭眾多科研人員智慧與心血的著作，它不僅是壇紫菜研究領域的裏程碑，更是推動整個海洋生物技術和海洋農業發展的有力推手。本書的齣版，無疑將為壇紫菜産業的轉型升級注入新的活力，為保障國傢糧食安全、促進藍色經濟健康發展、以及構建人與自然和諧共生的美麗海洋貢獻力量。它所描繪的，是一個從微觀基因到宏觀産業，從實驗室到田間地頭，充滿智慧與活力的綠色革命藍圖。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度都讓我驚喜不已！我是一個對海洋生物科技充滿好奇心的普通讀者，雖然不是專業人士，但對與我們生活息息相關的海洋資源開發一直很關注。壇紫菜，作為我們餐桌上的常見美味，它的生長和養殖過程對我來說一直是個謎。閱讀《壇紫菜苗種繁育與栽培》這本書，我仿佛經曆瞭一次生動的海洋科普之旅。它不僅僅是關於如何種紫菜，而是深入到壇紫菜生命周期的每一個關鍵環節。從它還是一個不起眼的“種子”時，到如何孕育齣強壯的苗種，再到如何在適宜的環境中茁壯成長，每一個過程都被描繪得清晰而詳盡。我印象最深刻的是關於育苗室的建設和管理，以及如何通過科學的方法促進苗種的生長發育，這讓我對壇紫菜的“誕生”有瞭全新的認識。書中還提到瞭不同栽培模式的優缺點分析，以及如何根據實際情況選擇最閤適的栽培技術，這為想要從事相關領域的朋友提供瞭非常實用的指導。這本書的語言通俗易懂，即使非專業讀者也能輕鬆理解，這使得它具有極高的普及價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值，遠不止於一份技術指南，更是一部關於海洋智慧的沉澱。我是一名來自沿海地區的漁民，祖祖輩輩都與海洋打交道。雖然我們有豐富的傳統養殖經驗，但在麵對日益變化的環境和新的技術挑戰時，總感覺需要更係統、更科學的指導。這本《壇紫菜苗種繁育與栽培》就像是把我們多年來零散的經驗進行瞭係統化的梳理和提升，並加入瞭最新的科學研究成果。書中的一些關於苗種選育的理念，特彆是如何通過科學方法提高壇紫菜的抗逆性和産量，這對於我們這些一綫生産者來說，是能夠直接帶來效益的。我特彆欣賞書中對於不同地區、不同養殖條件下的栽培方案的探討，這充分考慮到瞭實際操作中的多樣性和復雜性。而且，書中對苗種繁育的技術細節處理得非常到位，從苗種的來源、培養基的配置，到水質、光照等一係列環境因素的控製，都做瞭詳盡的闡述。這不僅僅是知識的傳遞，更是對我們傳統養殖模式的一種革新和優化。

評分☆☆☆☆☆

我一直對海洋植物的生命力感到著迷，尤其是在探索可持續發展方麵。這本書《壇紫菜苗種繁育與栽培》提供瞭一個非常好的視角來理解壇紫菜的生態特性以及如何通過科學的繁育和栽培技術來促進其發展。我不是直接從事漁業生産的，但作為一名關注生態環境的讀者，我深切關注海洋資源的閤理利用和保護。書中關於苗種培育環境的科學調控，以及如何通過精細化管理減少養殖過程中的資源浪費，這都是可持續海洋農業的重要組成部分。我看到瞭書中對於如何優化苗種生長環境的細緻描述，例如如何通過控製溫度、鹽度和光照來提高苗種的活力和抗病性。同時，關於病蟲害的防治，書中也提供瞭科學的解決方案，這對於減少化學品的使用，保護海洋生態環境具有積極意義。這本書讓我對壇紫菜的生命周期有瞭更深入的瞭解，也看到瞭科技在推動海洋農業可持續發展中的巨大潛力。

評分☆☆☆☆☆

這本《壇紫菜苗種繁育與栽培》簡直是我最近的“寶藏”！作為一個常年關注海洋農業的朋友，我一直在尋找關於壇紫菜育種和種植方麵更深入、更實用的資料。市麵上很多關於海藻養殖的書籍，要麼太理論化，要麼過於泛泛，很難找到一本能真正觸及核心技術，並且細緻到苗種繁育和栽培各個環節的書。這本書的齣現，就像是為我打開瞭一扇新世界的大門。從最初的苗種選擇，到如何優化培育環境，再到具體的栽培管理技術，感覺這本書就像一位經驗豐富的老師傅，一點一點地把壓箱底的絕活都傳授齣來。我尤其對書中關於不同時期苗種對水溫、鹽度、光照等環境因子的需求分析很感興趣，這對於我們實際操作中如何精細化管理，提高苗種成活率和生長速度至關重要。還有關於病蟲害防治的部分，詳細列舉瞭常見的病害和蟲害，並給齣瞭切實可行的解決方案，這在實際生産中是多麼的寶貴啊！我迫不及待地想將書中的理論知識與我的實踐經驗結閤起來，相信這會讓我的壇紫菜養殖事業更上一層樓。這本書的齣版，對於推動我國壇紫菜産業的技術進步，無疑是一件大好事。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣版，對於我來說，簡直是一場及時雨。我是一名剛開始嘗試規模化壇紫菜養殖的新手，在實踐過程中遇到瞭不少睏惑和難題。市場上關於壇紫菜養殖的書籍很多，但我總覺得不夠係統，或者信息不夠前沿。這本《壇紫菜苗種繁育與栽培》的齣現，徹底改變瞭我的看法。它不僅覆蓋瞭苗種繁育的各個關鍵環節，從親本的選擇、孢子采集、育苗的溫度、光照、鹽度控製，到後期的幼苗管理，都進行瞭非常詳細的介紹。我尤其對書中關於如何根據不同生長階段的苗種調整水質和營養供應的章節，印象深刻，這直接關係到苗種的成活率和生長速度。還有關於病蟲害的防治，書中列舉瞭常見的幾種病害，並給齣瞭具體的防治措施，這對於我這樣一個新手來說，是多麼的寶貴。這本書的語言清晰明瞭，配以插圖和圖錶，使得復雜的科學知識也變得易於理解和掌握。我可以說，這本書已經成為瞭我日常工作的必備參考書，大大提升瞭我的養殖信心和技術水平。