生態放養柴雞關鍵技術問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

李英，榖子林 著

圖書標籤:

• 柴雞養殖
• 生態放養
• 關鍵技術
• 問答
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 養殖技術
• 生態農業
• 鄉村養殖
• 實用技術

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508260235

商品編碼：29583425192

包裝：平裝

齣版時間：2010-01-01

基本信息

書名：生態放養柴雞關鍵技術問答

定價：12.00元

作者：李英,榖子林

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2010-01-01

ISBN：9787508260235

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.159kg

編輯推薦

---

內容提要

---

本書由河北省畜牧獸醫研究所李英研究員、河北農業大學榖子林教授等編寫。內容包括：生態放養柴雞的概念及意義，柴雞品種介紹，生態放養柴雞場的建築與設備，放養柴雞的營養需要與飼料配閤，雛雞的培育，柴雞的生態放養技術，生態放養柴雞的常見疾病及防治，柴雞産品的質量認證、包裝與運輸等。本書對柴雞飼養管理技術進行逐條詳細解答，內容全麵，技術先進，針對性和可操作性強。本書適閤基層農業技術推廣人員和柴雞養殖戶閱讀，也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

---

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

《山野之韻：傳統禽類養殖的智慧與實踐》 一、 農耕文明的饋贈，消失的田園牧歌 在快節奏的現代生活中，我們常常懷念那些依稀可見的田園風光，懷念在農傢院落裏自由覓食、歡快啼鳴的雞鴨鵝。這些分散在鄉間零星可見的禽類，承載著幾代人的記憶，它們不僅是餐桌上的美味，更是承載著傳統農耕文明重要組成部分的生動載體。然而，隨著規模化、集約化養殖的興起，以及現代社會對效率和標準化生産的極緻追求，傳統的散養方式逐漸式微，那些世代相傳的養殖智慧和技巧，如同散落的珍珠，正麵臨著失傳的危機。 《山野之韻：傳統禽類養殖的智慧與實踐》一書，正是對這一現象的深刻反思和珍貴記錄。它並非單純的農業技術手冊，而是一部融匯瞭曆史、文化、生態和實踐的百科全書，旨在喚醒公眾對傳統禽類養殖模式的關注，並係統梳理和傳承其中蘊含的寶貴知識。本書將帶領讀者穿越時空的隧道，迴到那個淳樸的年代，去探尋那些被現代工業化養殖所忽視的、卻又至關重要的養殖哲學與方法。 二、 尊重自然，順應天性：散養模式的生態基因 本書的核心，在於深入剖析傳統散養模式下禽類與自然環境的和諧共生關係。與現代工廠化養殖不同，傳統散養模式強調的是“自然而然”的生長規律，讓禽類在廣闊的空間裏自由活動，依靠天然的覓食和環境資源來滿足其大部分的營養和生長需求。 空間與自由： 詳細闡述瞭散養對禽類生理和心理健康的重要性。充足的活動空間不僅能鍛煉禽類的體魄，降低因擁擠而産生的應激反應，還能促進其消化吸收，提高免疫力。書中將通過具體的案例分析，展示不同地理環境、不同季節下，禽類對空間的需求以及如何最大化利用自然環境提供的活動場地。 天然食譜： 深入探討瞭散養禽類天然食譜的構成及其營養價值。在山野之間，禽類能夠啄食昆蟲、草籽、嫩葉、落果等，這些天然食物富含豐富的維生素、礦物質和蛋白質，遠非單一的配閤飼料可比。本書將對不同區域、不同季節可獲得的天然飼料資源進行詳細分類和介紹，並分析這些天然食糧對禽類肉質、蛋品質的獨特影響。 環境適應性： 強調瞭散養模式下禽類對環境的極強適應性。它們能夠依靠自身的機能，應對氣候變化、抵禦常見的病原體。書中將深入分析禽類在長期散養過程中，自然選擇形成的優良品種特性，以及這些特性如何幫助它們在野外環境中生存繁衍。 三、 世代傳承的技藝：從選種到疫病防治的經驗之談 傳統禽類養殖並非是簡單的“放任自流”，而是蘊含著世代相傳的精湛技藝和豐富經驗。本書將把這些珍貴的“土法”經驗進行係統性的梳理和呈現。 選種與繁育： 詳細介紹瞭在傳統認知中，如何辨彆和選擇優良的種禽。這包括對外形特徵、生長速度、産蛋能力、抗病力等方麵的綜閤考量。同時，書中還將探討過去農傢在簡陋條件下，如何通過自然交配、人工輔助等方式進行繁育，以保持品種的優良性和地方特色。 日常管理： 聚焦於散養模式下的日常管理細節，如飲水、補料、驅蟲、防寒保暖等。不同於規模化養殖的標準化操作，傳統散養的管理更強調“察言觀色”，根據禽類自身狀態和外界環境的變化，靈活調整管理措施。例如，在鼕季如何利用農傢廢棄物搭建簡易的保溫圈，在夏季如何選擇陰涼通風的地點供禽類棲息。 疾病的認知與預防： 重點介紹瞭傳統養殖者對禽類常見疾病的認知方式和非藥物防治方法。在缺乏現代獸藥的年代，他們依靠豐富的經驗，通過觀察禽類的精神狀態、食欲、糞便等，初步判斷疾病。書中將詳細介紹一些廣為流傳的、利用天然植物或簡單物理方法進行疾病預防和輔助治療的經驗，例如某些草藥的采集和應用，以及如何通過調整飼養環境來降低發病率。 環境的維護與改善： 強調瞭在傳統散養模式中，養殖者對養殖環境的精心維護。這包括對放養區域的閤理規劃，避免過度放牧導緻植被破壞；對水源的保護，確保飲水衛生；以及如何利用禽類的排泄物進行堆肥，實現資源的循環利用，從而構建一個良性的生態循環係統。 四、 傳統與現代的對話：價值重塑與未來展望 《山野之韻：傳統禽類養殖的智慧與實踐》並非鼓吹迴到過去，而是希望通過對傳統養殖模式的深入挖掘，引發對當下禽類養殖模式的深刻反思，並探索傳統智慧在現代社會的應用價值。 生態價值的再認識： 強調散養模式在維護生物多樣性、改善土壤質量、促進農村生態環境健康方麵的獨特作用。與集約化養殖相比，散養的汙染排放更少，對當地生態係統的破壞也更小，甚至能夠成為生態修復的一部分。 食品安全與品質的追求： 深入分析散養禽類産品在食品安全和營養品質上的優勢。由於其生長周期長，活動量大，並且食用天然食物，其肉質通常更加緊實，風味獨特，而其産齣的禽蛋也富含更全麵的營養成分，符閤當下消費者對健康、天然食品日益增長的需求。 文化傳承與鄉村振興： 探討傳統禽類養殖作為一種地域文化符號的價值，以及如何將其與鄉村旅遊、特色農産品開發相結閤，成為鄉村振興的新亮點。通過保留和推廣具有地方特色的傳統養殖模式，能夠帶動農民增收，促進農村經濟的可持續發展。 技術融閤與創新： 並非排斥現代科技，而是主張將傳統智慧與現代科學技術相結閤。例如，可以利用現代育種技術改良地方特色品種，使其兼具抗病性和高産性；可以藉助物聯網技術，對散養環境進行監測和管理，提高養殖效率，同時又不失散養的生態理念。本書將為如何實現這種融閤提供一些啓發性的思考。 五、 走進山野，聆聽自然的呼喚 《山野之韻：傳統禽類養殖的智慧與實踐》是一本屬於所有關心食品安全、熱愛自然、珍視傳統文化的人們的讀物。它不僅僅是一本技術書籍，更是一次關於生活方式、關於人與自然關係的深度探討。閱讀本書，您將不僅僅是學習一套養殖技巧，更是走進一片充滿生命力的山野，聆聽大自然的呼吸，感受傳統農耕文明的溫度與智慧。它將引導您重新審視我們餐桌上的食物來源，重新認識那些被遺忘的、卻又如此重要的鄉村記憶，並啓發您去思考，如何將這份寶貴的遺産，傳承下去，並煥發新的生機。

評分☆☆☆☆☆

我最近在研究一些關於農村經濟轉型和特色農産品發展的課題，偶然間看到瞭這本書的介紹。光看書名，我就覺得它切中瞭一個非常實際的市場需求。當下，消費者對健康、安全的食品越來越看重，而“生態放養”正好迎閤瞭這一趨勢，而“柴雞”又是很多人心目中具有代錶性的傳統特色禽類。這本書的“關鍵技術問答”這種形式，讓我覺得非常接地氣，這說明它不是一本空洞的理論書籍，而是可能包含瞭大量實操性的指導。我設想，這本書可能會詳細解答一些關於如何優化柴雞的放養環境，比如如何選擇適宜的場地，如何進行科學的植物配置以提供天然食物來源，以及如何利用自然資源來降低養殖成本。同時，我也期待它能提供一些關於柴雞生長周期的管理要點，如何科學搭配飼料以保證營養均衡，以及如何有效地進行疾病的預防和控製，特彆是在生態環境下，可能需要采用一些非化學的手段。如果書中能有一些關於如何提升柴雞的品質，比如肉質、風味等方麵的內容，那就更好瞭，這直接關係到産品的市場競爭力。

評分☆☆☆☆☆

我一直對傳統畜牧業的現代化轉型很感興趣，尤其是像柴雞這種具有地方特色的品種，如何能夠結閤現代科技，在保持其獨特優勢的同時，提升産量和質量，這是一個很有意思的課題。這本書的標題，“生態放養柴雞關鍵技術問答”，立刻吸引瞭我的目光。我猜想，這本書的內容應該會非常聚焦於實際操作，圍繞著“生態放養”和“關鍵技術”這兩個核心點來展開。我期待它能夠解答一些關於如何科學規劃放養密度、如何提供多樣化的天然食物來源、如何建立有效的疫病監測與防控體係等問題。而且，“問答”的形式，預示著它會以一種非常直接和清晰的方式來呈現信息，避免瞭冗長的理論闡述，更側重於解決實際生産中遇到的具體問題。我希望書中能夠包含一些關於如何利用自然條件來提高柴雞的免疫力，以及如何通過科學的飼養管理來優化其生長速度和肉質口感的建議。如果書中還能提供一些關於如何通過生態放養來提升柴雞的品牌價值和市場競爭力的方法，那將是錦上添花。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我拿到手的時候，就覺得名字挺有意思的。“生態放養柴雞關鍵技術問答”，光聽這名字，就感覺內容會很實在，不玩虛的。我一直對這種小眾但實用的農業技術書籍挺感興趣的，總覺得裏麵藏著不少“乾貨”。我平時也關注著一些關於農村發展、綠色農業的動態，看到這個書名，腦海裏立刻就浮現齣那種傳統鄉村養殖與現代科技相結閤的畫麵。我期待它能解決我一直以來在養殖過程中遇到的一些模糊不清的技術問題，比如柴雞到底怎麼放養纔能達到最佳的生長狀態，什麼樣的飼料配比最科學，還有疾病防治方麵有沒有什麼特彆的竅門。畢竟，柴雞雖然皮實，但想要養齣高品質、高收益的，肯定還是需要一套行之有效的技術支撐。這本書的“問答”形式，更是讓我覺得親切，像是有一個經驗豐富的老前輩在手把手地教你，有什麼不懂的直接問，直接就能得到答案，省去瞭自己摸索的時間和精力。我希望它能包含一些具體的案例分析，或者是一些圖文並茂的指導，這樣更容易理解和實踐。總的來說，我對這本書充滿瞭期待，希望它能真正成為我養殖道路上的好幫手。

評分☆☆☆☆☆

最近剛好有朋友在搞生態養殖，我湊巧翻到瞭這本書。雖說不是我直接上手養，但朋友經常跟我聊起養殖過程中的各種挑戰，特彆是關於柴雞這種品種，確實有很多需要注意的地方。這本書的名字就抓住瞭重點，直指“生態放養”和“關鍵技術”，這恰恰是當下很多養殖戶最關心的問題。我個人對生態養殖理念一直比較認同，覺得這是一種可持續的發展方式，對環境和産品質量都有好處。所以，當看到這本書時，我立刻就想到瞭它可能會為朋友提供一些具體的、可操作的指導，比如如何規劃放養區域，如何設計飼養管理方案，如何應對不同季節的氣候變化對柴雞生長的影響等等。我猜想書中應該會涉及到一些關於柴雞品種選擇、繁殖技術、疫病防控的知識，而且是用一種比較容易理解的“問答”方式呈現，這樣即使是剛入門的養殖戶也能看得懂。我特彆希望這本書能包含一些關於如何提高柴雞肉質和風味的技巧，因為柴雞的市場競爭力很大程度上就體現在它的獨特性上。如果它能在這方麵提供一些獨到的見解，那就太有價值瞭。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中國傳統的傢禽養殖方式很感興趣，尤其是那種在自然環境中散養的柴雞，感覺比工廠化養殖的雞更有“靈魂”。這本書的標題，“生態放養柴雞關鍵技術問答”，一下子就吸引瞭我。我不是專業的養殖戶，但作為一名關注農業發展和食品安全的普通消費者，我非常好奇，到底什麼樣的技術纔能保證柴雞的“生態”和“關鍵”？我想象中的“生態放養”，應該是讓雞在廣闊的空間裏自由覓食、活動，呼吸新鮮空氣，遠離各種化學添加劑。但是，“關鍵技術”又是什麼呢？是關於飼料的選擇？是關於疾病的預防？還是關於如何處理放養過程中可能齣現的一些問題，比如野獸侵擾、天氣突變等等？這本書的“問答”形式，讓我覺得很實用，好像它能解答我腦子裏冒齣的各種關於柴雞養殖的疑問。我希望它能夠深入淺齣地講解一些專業術語，並且提供一些可以藉鑒的案例，讓我瞭解真實的生態放養是如何運作的，以及它最終如何轉化為消費者能夠享受到的高品質的雞肉産品。