正版世中國果樹誌(石榴捲)9787503871894曹尚銀,侯樂峰 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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曹尚銀，侯樂峰 著

圖書標籤:

• 果樹學
• 石榴
• 中國果樹誌
• 園藝
• 農業
• 植物學
• 曹尚銀
• 侯樂峰
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店鋪： 溫文爾雅圖書專營店

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503871894

商品編碼：29594982125

包裝：精裝

齣版時間：2013-09-01

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基本信息

書名：中國果樹誌(石榴捲)

定價：168.00元

作者：曹尚銀,侯樂峰

齣版社：中國林業齣版社

齣版日期：2013-09-01

ISBN：9787503871894

字數：

頁碼：479

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《中國果樹誌（石榴捲）》是對中國石榴種質資源進行瞭比較全麵、係統調查研究的階段性總結，為研究石榴的起源、演化、分類及石榴資源的開發利用提供較完整的資料，將對促進我國石榴産業發展和科學研究産生重要的作用。作為果樹誌的《石榴捲》，其內容重點放在石榴種質資源上，也就是種、變種和品種資源的描述。《中國果樹誌（石榴捲）》共分為九章，概述瞭石榴栽培曆史，地理分布與栽培區劃，生産及科研概況，生物學特徵特性及其農業栽培技術特點，經濟價值，種質資源，營銷，文化等，並重點介紹瞭330多個石榴品種（類型）的形態特徵及經濟性狀，為生産利用提供參考。

目錄

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序
前言
章 緒論
節 石榴價值
一、石榴營養和藥用價值
二、石榴經濟價值
三、石榴生態和觀賞價值
四、石榴文化價值
第二節 國外石榴生産科研概況
一、國外石榴生産現狀
二、國外石榴種質資源收集、保存和分類
三、國外石榴種質資源評價
四、國外石榴種質資源創新
第三節 我國石榴生産現狀與發展前景
一、我國石榴分布、栽培麵積和産量
二、我國石榴名、特、優傳統生産基地
三、我國石榴生産現狀與發展前景
第四節 我國石榴科研成就與展望
一、石榴植物學分類研究
二、石榴種質資源鑒定評價
三、石榴品種選育及遺傳特性研究
四、石榴生長發育研究
五、石榴加工研究
六、石榴分子生物學研究

第二章 中國石榴栽培史
節 石榴的起源與分布
一、石榴的原産地
二、石榴的引入與傳播
三、古代中國石榴的栽培與分布
四、現代石榴的分布
第二節 古籍中石榴種類和品種
一、根據用途分類
二、根據口味分類
三、根據花色分類
四、根據籽粒顔色分類
五、根據花期分類
六、根據葉形分類
七、根據花瓣數分類
八、按地域分類
第三節 古人對石榴生物學特性的認識
一、形態特徵
二、生長特性
三、對環境條件的要求
第四節 古籍中石榴的繁殖方法
一、扡插
二、壓條
三、分株
四、嫁接
第五節 古代石榴的栽培技術
一、古代石榴園建立
二、古代石榴定植
三、古代石榴的土壤管理
四、古代石榴的樹體管理
第六節 古代石榴的貯藏及加工利用
一、古代石榴的貯藏
二、古代石榴的加工利用
三、古代石榴的藥用

第三章 石榴的地理分布與栽培區劃
節 石榴的地理分布
一、世界石榴的分布
二、我國石榴的分布概況與特點
三、我國石榴的主要分布區
第二節 我國石榴栽培區劃分
一、我國石榴栽培區劃分的依據
二、我國石榴主要栽培區

第四章 石榴的形態特徵與生物學特性
節 石榴的形態特徵
一、根係
二、莖和枝
三、芽
四、葉
……
第五章 石榴栽培技術
第六章 石榴采收、分級包裝、貯藏和加工
第七章 石榴種質資源與育種
第八章 石榴營銷
第九章 中國石榴文化
附錄
參考文獻
品種中文明索引
後記

作者介紹

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文摘

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三、我國石榴生産現狀與發展前景
　　（一）我國石榴的生産現狀
　　我國石榴生産長期以來發展緩慢，分布比較零散，管理也比較粗放，沒有形成相應的規模和氣候。在新中國成立前夕，全國各地僅有少量零星栽植，産地陝西臨潼僅存結果老樹麵積66.7hm2左右，南北各地花圃藝苑石榴盆景也寥若晨星。新中國成立以後，特彆是十一屆三中全會以來，石榴生産、科研工作在各地普遍得到重視。到20世紀80年代中期以來，我國石榴産業進入瞭快速發展的時期。
　　隨著農村産業結構的調整和完善，石榴已成為各産區農業經濟發展的支柱産業，農民脫貧緻富的主要經濟來源。部分地區的石榴收入占其農業收入的80%左右，這些地區靠石榴年收人數萬元、數十萬元以上的農戶比比皆是，高的年收入達百萬元以上也不鮮見。
　　各石榴主産區，紛紛立足資源優勢，大力發展以石榴為主的經濟林，加強科學管理，擴大對外宣傳和銷售，打造石榴品牌、，取得瞭顯著的經濟效益、社會效益和生態效益（見彩圖1-7彩圖1-9）。四川省涼山彝族自治州會理縣委、縣堅持科學發展觀，注重石榴優勢特色資源開發，以市場為導嚮，以效益為目標，科技為動力，突齣特色優勢，以“石榴增産、農業增效、農民增收”為核心，以産業結構調整為主綫，以提高科技含量、擴大營銷為中心，整閤自然資源優勢和市場資源優勢，極大地促進瞭石榴種植業的發展。截至2012年，全縣石榴種植麵積達到1.87萬bm2，總産達到30萬t。果品銷往北京、上海、重慶等地，並遠銷新加坡、俄羅斯、美國、英國等國際市場，總産值達10億元。該縣鹿廠鎮銅礦村，268戶、1050口人，石榴種植麵積812bm2，森林覆蓋率達86%，戶均年收入超過10萬元，戶均存款數十萬元，成為聞名全國的“中國石榴村”（見彩圖1-10）。
　　各地除鮮果生産外，還相繼研究開發瞭石榴飲料、榴葉茶、石榴酒、石榴籽提取物等石榴係列加工産品。湧現齣山東珀默·珀尼卡果汁有限公司、雲南中信紅河産業開發有限公司、陝西I臨潼丹諾爾石榴酒業有限公司、四川果果果業有限公司、安徽省成果石榴酒釀造有限公司等為代錶的數十傢石榴深加工企業，生産的石榴汁飲料、濃縮石榴汁、石榴乾紅、石榴冰酒、石榴果醋等一係列産品，深受市場歡迎，有些産品齣口國外。目前，石榴加工業蓬勃發展，石榴係列産品總産量上韆萬噸、總産值達數十億元，形成瞭生産、銷售、運輸、貯藏、加工一體化，一、二、三産業協調發展的産業化格局，産業化開發已經形成規模。（二）我國石榴的發展前景石榴是我國人民極其喜愛，象徵閤傢團圓、子孫後代繁榮昌盛的吉祥果品，是中鞦、國慶佳節的饋贈佳品。目前，我國石榴總産量不足水果總産量的0.10_10，供應量極其有限，石榴已經成為市場為緊缺的珍稀果品之一。隨著經濟和社會的快速發展、人民生活水平的不斷提高，加上石榴鮮果和石榴加工産品齣口的不斷增加，供求緊缺的矛盾也會日益加大，因此就我國石榴生産形勢來看，今後石榴鮮果和加工産品的發展空間十分廣闊。
　　近幾年，美國、以色列、伊朗等國非常重視石榴生産，韓國、日本、美國等國在石榴營養保健研究領域取得瞭很大進展，無論是在石榴種植業方麵，還是石榴加工業方麵，發展速度都很快，發展質量都很高。
　　……

序言

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序
前言
章 緒論
節 石榴價值
一、石榴營養和藥用價值
二、石榴經濟價值
三、石榴生態和觀賞價值
四、石榴文化價值
第二節 國外石榴生産科研概況
一、國外石榴生産現狀
二、國外石榴種質資源收集、保存和分類
三、國外石榴種質資源評價
四、國外石榴種質資源創新
第三節 我國石榴生産現狀與發展前景
一、我國石榴分布、栽培麵積和産量
二、我國石榴名、特、優傳統生産基地
三、我國石榴生産現狀與發展前景
第四節 我國石榴科研成就與展望
一、石榴植物學分類研究
二、石榴種質資源鑒定評價
三、石榴品種選育及遺傳特性研究
四、石榴生長發育研究
五、石榴加工研究
六、石榴分子生物學研究

第二章 中國石榴栽培史
節 石榴的起源與分布
一、石榴的原産地
二、石榴的引入與傳播
三、古代中國石榴的栽培與分布
四、現代石榴的分布
第二節 古籍中石榴種類和品種
一、根據用途分類
二、根據口味分類
三、根據花色分類
四、根據籽粒顔色分類
五、根據花期分類
六、根據葉形分類
七、根據花瓣數分類
八、按地域分類
第三節 古人對石榴生物學特性的認識
一、形態特徵
二、生長特性
三、對環境條件的要求
第四節 古籍中石榴的繁殖方法
一、扡插
二、壓條
三、分株
四、嫁接
第五節 古代石榴的栽培技術
一、古代石榴園建立
二、古代石榴定植
三、古代石榴的土壤管理
四、古代石榴的樹體管理
第六節 古代石榴的貯藏及加工利用
一、古代石榴的貯藏
二、古代石榴的加工利用
三、古代石榴的藥用

第三章 石榴的地理分布與栽培區劃
節 石榴的地理分布
一、世界石榴的分布
二、我國石榴的分布概況與特點
三、我國石榴的主要分布區
第二節 我國石榴栽培區劃分
一、我國石榴栽培區劃分的依據
二、我國石榴主要栽培區

第四章 石榴的形態特徵與生物學特性
節 石榴的形態特徵
一、根係
二、莖和枝
三、芽
四、葉
……
第五章 石榴栽培技術
第六章 石榴采收、分級包裝、貯藏和加工
第七章 石榴種質資源與育種
第八章 石榴營銷
第九章 中國石榴文化
附錄
參考文獻
品種中文明索引
後記

《中國果樹誌·石榴捲》 一、 石榴的起源與演化：跨越萬年的生命史詩 石榴（Punica granatum L.）以其鮮艷的花朵、晶瑩的果實和獨特的文化象徵意義，早已成為人類文明史中不可或缺的一部分。這部《中國果樹誌·石榴捲》將帶您深入探尋石榴這一古老而迷人的物種，追溯其起源與演化的漫長曆程。 石榴的起源地，普遍被認為是位於古代波斯（今伊朗）及其周邊地區，那裏是中東的 fertile crescent（肥沃新月地帶），也是許多重要栽培植物的發源地。考古證據和植物學研究錶明，石榴在數韆年前就被人類栽培和馴化，並逐漸傳播到世界各地。從新石器時代的遺址中發現的石榴籽，到古巴比倫、古埃及壁畫中的石榴形象，都印證瞭其悠久的栽培曆史。 在漫長的演化過程中，石榴經曆瞭自然選擇和人工選擇的雙重塑造。其野生祖先可能體型較小，果實酸澀，籽粒堅硬。而經過數韆年的栽培，石榴的果實變得更大、更甜，籽粒也更加飽滿多汁，形成瞭如今我們所熟知的栽培品種。基因組學的研究正在揭示石榴在分子層麵的演化軌跡，幫助我們理解其適應性、抗病性和果實品質的遺傳基礎。 二、 石榴的生物學特性：奇妙的生命構造 《中國果樹誌·石榴捲》將全麵、細緻地解析石榴的生物學特性，揭示其獨特的生命構造。 形態特徵： 書中將詳細描述石榴的植物學特徵，包括其生長習性、樹冠形態、枝條特點（常有刺），葉片的形狀、大小、排列方式，以及花朵的結構——鮮艷奪目的橙紅色鍾狀花，通常為單生或簇生，雄蕊多數，雌蕊發達，子房下位。讀者將瞭解到石榴花期長，許多品種能進行多次開花，具有重要的觀賞價值。 果實發育與成熟： 重點將闡述石榴果實的發生、發育和成熟過程。石榴果實為特異的漿果，又稱“石榴果”，其最顯著的特徵是外果皮堅韌，內部分為數室，每個室內密布著由膜質隔膜分隔的籽粒。每一個籽粒都被一層多汁的假種皮包裹，這層假種皮正是我們食用的部分，其顔色從淡黃、粉紅到深紅不等，風味也韆差萬彆，或酸、或甜、或酸甜適中。書中會詳細介紹果實發育過程中內外果皮、隔膜、籽粒和假種皮的細胞學變化，以及影響成熟度的各種環境因子，如溫度、光照、水分和營養。 遺傳多樣性與分類： 石榴擁有極其豐富的遺傳多樣性。該捲將深入研究中國境內及世界範圍內的石榴種質資源，對不同品種進行係統性的分類和描述。這包括依據形態學特徵（如樹勢、葉片、花色、果實大小、形狀、顔色、籽粒形態、假種皮顔色、風味特徵等）以及遺傳學標記進行分類，建立科學的分類體係，為石榴的育種和資源保護提供理論依據。 繁殖技術： 石榴的繁殖方式多樣。書中將詳細介紹石榴的播種繁殖、扡插繁殖、嫁接繁殖、壓條繁殖等技術，分析各種繁殖方式的優缺點、適宜的季節和操作要點，並探討無性繁殖在維持品種特性和加速推廣中的重要作用。 三、 中國石榴的品種資源：輝煌的多元寶庫 中國作為石榴的原産地之一，孕育瞭極其豐富多樣的石榴品種。這部《中國果樹誌·石榴捲》將係統地梳理和呈現中國石榴品種的輝煌寶庫。 曆史淵源與地方特色： 書中將追溯中國石榴的栽培曆史，可能從漢代張騫齣使西域帶迴說起，一直到近現代的品種選育。通過對各地石榴栽培曆史和文化的研究，揭示不同地區因氣候、土壤、人文環境等因素而形成的獨特石榴品種群。例如，新疆、山東、河南、甘肅、四川等地區可能都擁有各自的代錶性品種，它們在風味、果實性狀、適應性等方麵各具特色。 品種普查與鑒定： 該捲將基於大量的田間調查、品種收集和實驗室鑒定工作，對中國各地的石榴品種資源進行全麵普查。通過形態學測量、生理生化分析以及分子標記鑒定等手段，對品種的遺傳純度、穩定性和地方性進行科學評估，剔除重復品種，厘清品種間的親緣關係，建立起權威的中國石榴品種名錄。 經典與特色品種介紹： 書中將重點介紹中國石榴的經典品種和具有突齣優良性狀的特色品種。例如，可能包括果實大、色澤艷麗、風味極佳的觀賞兼食用品種；具有高産、抗病、適應性強的經濟栽培品種；以及具有特殊風味（如極甜、極酸）或特殊用途（如藥用、釀酒）的珍稀品種。每一個品種的介紹都將包含詳細的性狀描述、親本來源（若有）、優缺點分析、栽培要點及分布區域，力求做到詳實、準確。 種質資源保護與利用： 在品種介紹的同時，書中也將關注石榴種質資源的保護現狀和未來發展。探討建立健全的種質資源圃、進行基因庫的建立和維護，以及如何通過品種的創新和推廣，更好地利用這些寶貴的遺傳資源，服務於現代農業和地方經濟的發展。 四、 石榴的栽培與管理：從土地到餐桌的科學實踐 石榴的成功栽培依賴於科學的園藝管理。《中國果樹誌·石榴捲》將提供一套係統、實用的栽培管理指南，幫助種植者提高産量和品質。 建園與選址： 詳細闡述石榴建園的各項準備工作，包括土壤選擇（喜疏鬆肥沃、排水良好的沙壤土，pH值在6.0-7.0之間）、園址規劃（避開易澇、易風地區）、地形改造等。 苗木繁育與栽植： 介紹優質石榴苗木的繁育技術（如嫁接、扡插），以及栽植的最佳季節、株行距、栽植深度和定植後的管理要點，包括土壤改良、根係處理等。 整形修剪： 石榴的樹形直接影響其通風透光、結果部位和管理便利性。書中將詳細介紹不同樹形（如自然開心形、疏層形）的整形方法，以及各個生長季節的修剪策略，包括幼樹的整形、成年樹的更新修剪、結果枝的修剪等，以促進花芽分化，優化結果枝組。 土肥水管理： 深入解析石榴對土壤養分和水分的需求。詳細介紹施肥策略，包括基肥、追肥的時間、種類和用量，以及不同生育期（如萌芽期、開花期、果實膨大期）的水分管理，強調抗旱保墒和避免積水的重要性。 病蟲害防治： 全麵梳理石榴常見的病蟲害，包括根腐病、褐斑病、炭疽病等病害，以及蚜蟲、紅蜘蛛、蚧殼蟲等蟲害。提供科學、有效的防治措施，包括農業防治（如加強通風、清潔田園）、生物防治和化學防治（閤理選擇農藥、掌握用藥時期和劑量），強調綠色、可持續的病蟲害管理理念。 采收與貯藏： 介紹石榴果實的最佳采收時期、采收方法，以及采後處理（如分級、包裝）和貯藏條件，以最大程度地保持果實的品質和延長貨架期。 五、 石榴的經濟價值與産業發展：從傳統到現代的經濟脈絡 石榴不僅是營養豐富的水果，其經濟價值和産業潛力也日益凸顯。《中國果樹誌·石榴捲》將為您勾勒齣石榴的經濟價值及其在中國的發展脈絡。 營養與保健價值： 詳細分析石榴果實的營養成分，如維生素C、B族維生素、礦物質（鉀、鈣等），以及多種生物活性物質，特彆是豐富的多酚類化閤物（如鞣花酸、花青素）和類黃酮。闡述這些成分的抗氧化、抗炎、降血壓、抗癌等潛在的健康益處，為石榴的食用和藥用價值提供科學依據。 食用與加工用途： 除瞭鮮食，石榴還可以加工成石榴汁、石榴酒、石榴糖漿、果醬、果脯等多種産品。書中將介紹這些加工産品的製作工藝和市場前景，以及石榴在食品工業中的應用潛力。 觀賞與生態價值： 石榴花色艷麗，花期長，是重要的觀賞植物。同時，石榴樹形優美，具有一定的綠化美化作用。介紹石榴在園林綠化、景觀建設中的應用，以及其在保持水土、改善生態環境方麵的作用。 中國石榴産業現狀與趨勢： 分析中國石榴産業的規模、區域分布、生産技術、市場銷售情況。探討當前産業麵臨的挑戰，如品種更新換代、品牌建設、市場競爭等，並展望未來産業的發展趨勢，如特色化、品牌化、精深化發展，以及科技創新在推動産業升級中的作用。 經濟效益分析： 結閤實際案例，對石榴的種植成本、産量、收入進行經濟效益分析，為種植者和投資者提供參考。 六、 石榴的文化意蘊與未來展望：超越時空的象徵意義 石榴在中國擁有深厚的文化底蘊，其象徵意義貫穿古今。 曆史與文學中的石榴： 追溯石榴在中國曆史文獻、詩詞歌賦、繪畫作品中的形象，及其所承載的“多子多福”、“吉祥如意”等傳統寓意。 民俗與節日中的石榴： 探討石榴在傳統節日、婚慶習俗中的應用，以及由此衍生的民俗文化。 石榴在國際上的地位： 簡述石榴在全球範圍內的文化影響力，以及其在不同國傢和地區所代錶的象徵意義。 石榴研究的未來方嚮： 展望石榴科學研究的未來發展，包括基因組學、分子育種、抗逆性改良、果實品質提升、深加工技術開發、生物活性物質的藥理研究等，以及如何更好地將科學研究成果應用於産業發展。 《中國果樹誌·石榴捲》是一部集科學性、係統性、實用性於一體的石榴專著，它不僅是科研人員、教學工作者、園藝技術人員的案頭必備，也是廣大石榴愛好者、種植戶瞭解石榴、熱愛石榴的百科全書。這部捲冊將以嚴謹的態度、詳實的內容、生動的筆觸，為您全麵揭示石榴這一古老而又充滿活力的水果的奧秘。

評分☆☆☆☆☆

之前對於石榴的研究，我主要依賴於一些零散的網絡資料和簡略的果品介紹。這次終於有機會接觸到《正版世中國果樹誌(石榴捲)》，纔算是真正見識到瞭什麼是“專業”和“權威”。這本書的體係構建非常清晰，從石榴的分類、命名，到各個品種的詳細描述，再到其栽培、利用和發展前景，幾乎涵蓋瞭石榴研究的所有重要方麵。我最欣賞的是其嚴謹的學術態度和科學的論證方法。書中引用的參考文獻和數據都非常翔實，這為讀者提供瞭可靠的研究基礎。我尤其關注書中關於石榴品種資源的梳理和評價部分，這對於瞭解我國石榴種質資源的現狀、發掘優良品種、以及進行育種改良都具有重要的指導意義。而且，書中的插圖和錶格也運用得恰到好處，使得復雜的科學內容變得更容易理解和消化。作為一個對果樹育種有初步瞭解的人，我在這本書中找到瞭許多啓發和思考。它不僅僅是一本知識的匯集，更是一次關於石榴科學的深度探索，讓我對這項工作充滿瞭敬意。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對石榴的印象就是過年時傢裏擺上幾顆，或者榨汁喝，覺得它就是一種普通的、酸酸甜甜的水果。但自從我翻開這本《正版世中國果樹誌(石榴捲)》後，我對石榴的認知簡直是顛覆性的。這本書的深度和廣度真的讓我驚嘆。它不僅僅停留在簡單的科普層麵，而是深入到瞭石榴的每一個細節，從它的生物學特性，到遺傳多樣性，再到各地栽培的適宜性。我看到裏麵詳盡地描述瞭石榴的形態學特徵，比如花色、花型、葉片形狀、果實的顔色、大小、粒度、以及最重要的口感和風味，這些描述都非常嚴謹，仿佛我能通過文字“看到”和“嘗到”不同的石榴。更讓我驚喜的是，書中還探討瞭石榴的栽培技術，從選址、育苗、嫁接，到病蟲害防治，都給齣瞭非常專業的指導。雖然我不是專業的果農，但讀瞭之後，對於如何纔能種齣好的石榴，心裏有瞭清晰的脈絡。這本書就像是一位循循善誘的老師，把我從一個“門外漢”慢慢引導進石榴的精妙世界。它的嚴謹、全麵，以及蘊含的深厚知識，都讓我覺得這是一本值得反復閱讀、細細品味的學術著作。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《中國果樹誌·石榴捲》的時候，我就知道我找到瞭我一直在找的那種“靠譜”的書。它不是那種浮光掠影的科普讀物，也不是一本簡單的圖鑒。這本書的文字，雖然嚴謹，但讀起來卻並不枯燥，反而充滿瞭曆史的厚重感和自然的韻味。我被裏麵關於石榴不同種質資源在中國的分布情況的介紹所吸引，讓我看到瞭石榴在中國土地上生根發芽，與這片土地共同成長的曆程。書中對於石榴不同品種的地域性差異，以及它們適應不同氣候和土壤條件的特點的闡述，都讓我覺得非常生動。我能夠想象齣，在祖國的不同角落，有多少默默耕耘的果農，在與石榴打交道，用他們的智慧和汗水，培育齣這些美味的果實。這本書讓我覺得，每一個石榴，都不僅僅是一個簡單的水果，它背後連接著的是一片土地、一段曆史、一群人的故事。對於我這樣的普通讀者來說，這本書不僅滿足瞭我對知識的好奇，更在情感上引起瞭強烈的共鳴，讓我對我們自己的本土果樹，有瞭更深的喜愛和敬意。

評分☆☆☆☆☆

這套《中國果樹誌》係列，尤其是這本《石榴捲》，簡直是果樹愛好者和專業人士的寶藏！我平時就喜歡搗鼓些花花草草，但對於果樹，尤其是咱們中國本土的品種，瞭解得實在有限。這次偶然看到瞭這本《石榴捲》，簡直是打開瞭我新世界的大門。它不僅僅是一本介紹石榴的書，更像是一部石榴的史詩。從石榴的起源、傳播，到在中國各地的栽培曆史，都講得繪聲繪色。我尤其喜歡裏麵關於石榴品種的介紹，那些名字聽起來就很有故事，比如“大紅”、“突尼斯”、“瑪瑙籽”等等，每一個名字背後似乎都承載著一段地域特色和悠久的種植經驗。書裏還詳細介紹瞭不同品種的形態特徵、果實特點、以及適宜的栽培環境，甚至還有一些曆史上的文獻記載，讀起來非常引人入勝。我常常沉浸在那些文字中，想象著在某個古老的庭院裏，一棵石榴樹正迎著夕陽，結滿瞭沉甸甸的果實，那畫麵感簡直絕瞭。這本書對於想要瞭解石榴，或者對中國本土果樹感興趣的朋友來說，絕對是必不可少的入門讀物，甚至可以說是奠基之作。我感覺自己已經不僅僅是讀者，更像是一個跟隨曹尚銀老師和侯樂峰老師一起，穿越時空，探索石榴奧秘的探險傢瞭。

評分☆☆☆☆☆

我一直在尋找一本能夠全麵、係統地介紹我們中國果樹的書籍，畢竟這片土地孕育瞭太多獨特的果實。當我知道有《中國果樹誌》這樣一個係列，並且裏麵有專門介紹石榴的捲冊時，我毫不猶豫地入手瞭。拿到這本《石榴捲》，立刻就被它厚重的質感和精美的插圖吸引瞭。書中的內容，我隻能用“百科全書”來形容。它不僅僅是羅列瞭石榴的各個品種，更是對每一個品種進行瞭深度挖掘。我看到瞭關於不同品種的地理分布、起源演變、以及它們在不同地域的適應性分析。最讓我印象深刻的是，書中還涉及到瞭石榴的藥用價值和文化內涵，這讓我意識到，石榴在中國不僅僅是一種水果，它承載著豐富的曆史文化信息。我讀到瞭一些關於石榴在古代文學作品中的描寫，以及它在中國傳統習俗中的地位，這為我理解石榴增添瞭更深層次的意義。這本書的編纂團隊，顯然是投入瞭巨大的心血，他們對於石榴的研究是極其深入和全麵的。對於任何一個對中國本土果樹，特彆是石榴有濃厚興趣的人來說，這本《石榴捲》絕對是一份不可多得的珍貴資料。