【中商原版】饭水分离健康奇迹 港台原版 飯水分離健康奇蹟 羽田氏 八正 醫療保健 飲食保健 飲食療法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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羽田氏 著

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出版社： 八正

ISBN：9789868977693

商品编码：29674734464

《飯水分離健康奇蹟》

作者：羽田氏                                     出版社：八正文化  

出版日期：2018/05/30                      語言：繁體中文

ISBN：9789868977693                     叢書系列：經典養生系列

規格：平裝 / 256頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版

出版地：台灣

內容簡介

飯水分離陰陽飲食法

讓生命如翩翩起舞的彩蝶

光彩奪目、令人驚豔

啟動活化細胞密碼，印證健康奇蹟 --- 從飯水分離開始

飯水分離與大地陰陽同步的飲食法，

透過飯水分離得以開啟「胃」的覺知力，停止喝過多的水，

進而除濕排寒，調節陰陽，交替修煉活化細胞，

達到體內環境改造與深沉淨化調理

本書告訴你：

飯水分離的源起

飯水分離飲食修煉的特色

認識疾病的緣起

啟動陽氣韻後的好轉反應

飯水分離健康奇蹟

從修煉中整體了解生命本質

飯水分離陰陽飲食法自2010年由八正文化引進台灣，

透過持續於海內外推廣，現今已有無數人獲得健康、印證奇蹟

作者介紹

羽田氏

八正文化出版社社長

澐知道瑜伽教室瑜伽師

從瑜伽中研習中醫黃帝內經所談的八脈十二內經，進而了解生命本質。多年來持續致力於研究人體自體治療療法。

自幼體弱多病，因此經常就醫。在成長過程，為了調養身體，總試以各種湯藥，所以對於中藥，無論其味多苦，都已習之為常。

長大後，開始多方了解養生之道，前後經歷近20年深入瑜伽學習、中醫經論，直到2010年初在偶然的機緣下，於簡體書店買到《飯水分離陰陽飲食法》一書，為書中朴度先先生絕境逢生、奇蹟般痊癒的故事所吸引，於是決定進一步研究其中的道理。

當時立即開始身體力行，並同時邀請二十幾位瑜伽老師及學生一起實行飯水分離，在實踐中，大家都能明顯感受身心的變化，於是毅然決然出版這本源自韓國李祥文老師的著作，希望更多人有機會了解這讓人難以置信的飲食養生法，從而免於被許多主流營養學概念所誤導。

《飯水分離陰陽飲食法》自2010年9月在台灣問世迄今已逾七年，這段期間羽田氏持續不斷地在「你，飯水分離了嗎？」臉書社團PO文分享其經驗、其領悟以及與飯友們進行交流；在台灣、香港、馬來西亞、廣東等各地舉辦飯水分離講座、同學會等，前後已逾數百場，並長期接受電台訪談飯水分離，致力於飯水分離之全球推廣。

《餐桌上的智慧：探索饮食与健康的全新视角》 导言：重新审视我们与食物的关系 在信息爆炸的时代，我们被各种关于“健康饮食”的理论所包围，从极端的生酮饮食到纯素食主义，每一种主张都声称是通往健康的唯一路径。然而，在追求快速解决方案的过程中，我们往往忽略了一个最根本的问题：我们的身体是如何消化和吸收营养的？ 《餐桌上的智慧》并非推销任何一种特定的饮食教条，它致力于提供一个全面、基于科学证据的框架，帮助读者理解食物的本质属性，以及它们在人体消化系统中的相互作用。本书的核心理念在于倡导一种“有意识的饮食”——即理解不同食物组合对消化效率的影响，从而优化身体的能量利用和营养吸收。 本书旨在填补传统营养学与日常生活实践之间的鸿沟，以清晰、易懂的语言，带领读者深入探索食物的化学特性、消化酶的运作机制，以及环境因素如何影响我们的进食体验。 第一章：消化系统的奥秘——从口腔到肠道的旅程 消化过程远比我们想象的要复杂和精妙。本章将从生理学的角度，详细解析食物从进入口腔开始，经过胃酸的洗礼，到小肠的充分吸收，再到大肠的废物处理的全过程。 1. 酶的指挥官：消化酶的多样性与特异性 我们将深入探讨蛋白质、碳水化合物和脂肪消化所需酶的不同工作环境（酸碱度）。理解这些酶的特性，是理解为什么某些食物组合可能导致消化不良的关键。例如，快速碳水化合物的消化过程与复杂蛋白质的分解所需的条件截然不同，不恰当的搭配可能导致某些酶的活性被抑制，进而造成食物在肠道内滞留时间过长，引发不适。 2. 胃酸的平衡艺术 胃酸（盐酸）在蛋白质分解和杀菌方面扮演着至关重要的角色。本章将讨论现代生活中过度依赖制酸剂对消化功能造成的潜在长期影响，以及如何通过自然方式（如健康的发酵食品或特定矿物质）来维持适宜的胃部环境。 3. 肠道菌群：被忽视的“第二大脑” 健康的肠道微生物群落是营养吸收和免疫系统的基石。我们探讨了益生菌和益生元的作用，以及哪些类型的食物（高纤维、抗性淀粉）能最有效地滋养这些有益细菌，从而提升整体健康水平。 第二章：食物的化学身份——宏量营养素的互动关系 我们日常的膳食由三大宏量营养素构成：碳水化合物、蛋白质和脂肪。它们并非孤立存在，而是在消化道内相互竞争、相互影响。 1. 碳水化合物的“速度”与胰岛素反应 本章细致区分了简单糖、复合糖和膳食纤维的消化速度。我们分析了升糖指数（GI）背后的生理机制，并强调了纤维素在延缓葡萄糖吸收中的关键作用，这对于血糖的稳定管理至关重要。 2. 蛋白质的消化挑战 蛋白质的分解需要强大的酸性环境和特定的蛋白酶。当与大量淀粉类食物一同摄入时，胃酸可能会被稀释，从而影响蛋白质的有效分解。本书将提供实用的建议，指导读者如何安排富含蛋白质的餐点，以确保其充分消化，避免在肠道中产生腐败物质。 3. 脂肪的消化与吸收：胆汁的角色 脂肪的消化依赖于胆汁的乳化作用。我们将探讨健康脂肪（如单不饱和脂肪）与饱和脂肪在代谢途径上的区别，并强调适量的健康脂肪摄入对于脂溶性维生素（A, D, E, K）吸收的必要性。 第三章：时间与环境：影响消化的外在因素 食物本身固然重要，但我们“如何”吃，以及“何时”吃，同样具有决定性影响。 1. 进食节奏与消化效率 本书批判性地考察了间歇性禁食等概念，并探讨了身体在不同进食窗口下的生理状态。我们提出“消化休息期”的重要性，主张避免在短时间内连续进食，让消化系统有机会完成一次完整的循环。 2. 压力、情绪与消化 “战斗或逃跑”反应（交感神经系统激活）会抑制消化功能。我们详细解释了副交感神经系统（休息与消化模式）如何被激活，并提供了一系列餐前放松技巧，如深呼吸和正念进食，以优化消化液的分泌。 3. 水分、温度与食物形态 饮水对消化的影响是一个常被误解的领域。本章澄清了关于“餐中饮水”的争议，并强调了食物温度与质地对胃排空速度的影响。温热、湿润的食物通常比干燥、生冷的食物更容易被身体接纳和处理。 第四章：构建和谐餐盘——实用性的整合策略 理论的价值在于指导实践。《餐桌上的智慧》的最后一部分，聚焦于如何将复杂的生理学知识转化为日常的、可操作的饮食策略。 1. 食物组合的“和谐法则” 我们提供了一套基于食物消化特性的搭配指南，并非严格限制，而是建议性的优化组合。例如，如何平衡高淀粉类食物与高蛋白质食物的摄入比例，以减少消化负担，实现更平稳的能量释放。 2. 识别并应对消化不适 通过详细的症状记录和自我评估工具，读者可以学会辨识是消化不良、食物不耐受还是菌群失衡导致的身体反应。本书提供了一系列温和的干预措施，旨在增强自身的消化“自愈力”。 3. 迈向终身受益的饮食习惯 本书强调，健康饮食不是一个需要严格遵守的“饮食方案”，而是一个持续学习、不断调整的过程。最终目标是培养一种对身体信号高度敏感的饮食习惯，让每一餐都成为滋养身心的契机。 结语：回归自然，倾听身体的智慧 《餐桌上的智慧》邀请读者超越标签和流行趋势，回归食物最基本的科学原理和身体最原始的反馈。通过理解消化这一核心生命活动，我们不仅能改善消化系统的功能，更能解锁更充沛的精力、更清晰的思维，以及更深层次的健康。健康，始于我们对每一口食物的理解和尊重。

评分☆☆☆☆☆

这本书我入手有一段时间了，说实话，刚开始看的时候还有点摸不着头脑，毕竟涉及到“饭水分离”这个概念，在传统饮食观念里确实有点颠覆。它不是那种那种上来就给你一堆理论让你硬啃的书，而是通过很多生活化的案例和作者的亲身经历来阐述这个理念的。我记得里面特别强调了食物和水分在消化过程中对身体的影响，特别是对于肠胃功能较弱的人来说，这个差异体会得尤为明显。作者在阐述时，那种娓娓道来的语气，让你感觉就像一个经验丰富的朋友在分享他的健康心得，而不是一个冷冰冰的医学专家在布道。我尤其欣赏它在解释为什么有时候吃了大量食物却感觉不到营养吸收的原因，这背后其实涉及到很多关于人体能量分配的小细节。读完之后，我开始尝试在日常生活中调整我的饮水时间，虽然一开始有些不适应，但慢慢地，我发现自己的消化负担确实减轻了不少，那种饭后昏沉的感觉也少了。这本书给我的最大启发是，健康饮食不只是“吃什么”，更重要的是“怎么吃”以及“什么时候吃”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版设计很用心，纸张质感也很好，让人在阅读时有一种沉浸感。内容上，它更像是一本生活指导手册，而不是纯粹的学术著作。我最喜欢的部分是它对不同体质人群的适应性探讨。作者并没有采取“一刀切”的做法，而是细致地分析了不同生活习惯和健康背景的人应该如何循序渐进地引入“饭水分离”的概念。比如，对于那些习惯了餐中大量饮水的人，书中提供了一些过渡性的建议，避免了因为突然改变习惯而产生的身体不适。这种细致入微的关怀，让这本书的实用性大大增强。我之前尝试过很多所谓的“养生秘籍”，很多都因为操作难度过大或者适用人群太窄而半途而废。但这本书里的方法，通过一些小技巧的调整，就能慢慢融入日常节奏，这一点非常难能可贵。它让我开始用一种更具科学性和观察性的眼光去看待自己的进食习惯。

评分☆☆☆☆☆

这本书的魅力在于它的“去中心化”——它没有把所有希望都寄托于某种昂贵的补剂或者复杂的运动方案上，而是将焦点拉回到我们最基本、最日常的行为：吃饭喝水。阅读过程中，我体验到了一种知识的“解锁”感。很多困扰我多年的消化不良、轻微腹胀等小毛病，在书中的解释下，似乎一下子找到了源头。作者的叙事风格非常接地气，就像是坐在你对面的邻家长者，用他积累了几十年的经验告诉你：“你看，问题就出在这里，你不必紧张，很简单就能调整。”特别是关于如何平衡蛋白质、碳水化合物与水分的摄入时机，书中的建议非常具有操作性。我甚至开始对市面上很多流行的减肥食谱产生了新的看法，意识到很多所谓的“健康食谱”，如果忽略了水分的干扰，效果可能大打折扣。

评分☆☆☆☆☆

这是一本真正能改变你日常饮食习惯的书，它的力量不在于宏大的理论体系，而在于对微小习惯的精准打击。我个人觉得，这本书对于那些长期处于“亚健康”状态，但又不想进行剧烈医疗干预的人群，是极好的参考。它不会承诺你明天就能瘦多少斤或者百病全消，而是提供了一种建立长期、稳定消化系统健康的方法论。我特别喜欢它分享的一些关于如何挑选食物的搭配原则，这些原则都紧紧围绕着“饭水分离”这一核心。比如，在吃高纤维食物后多久可以饮水，书中都有明确的指导。这种实操层面的详细说明，让这本书摆脱了其他健康书籍容易陷入的“空谈”困境。总而言之，它让我学会了与自己的肠胃进行更有效、更和谐的对话，是一次物超所值的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，我本来对这类宣称能带来“健康奇迹”的书持保留态度的，总觉得夸大其词的成分居多。但这本书的论述逻辑相当严密，它并非空穴来风地鼓吹某种神奇疗效，而是建立在一套相对完整的生理学基础之上。它巧妙地将复杂的生理过程，用非常直观的比喻和图示展现出来，即便是像我这种对生物化学不太了解的读者，也能迅速掌握核心原理。书中花了相当大的篇幅去解释“水分”在身体不同阶段扮演的角色，以及它如何干扰了消化酶的有效工作。这让我对“餐中饮水”这个习以为常的动作产生了深深的反思。它不是让你完全戒水，而是强调时间点的精确控制。这种对细节的执着，让这本书的权威性在我的心中得到了提升。读完后，我感觉自己掌握了一套应对日常消化困扰的“内功心法”。