具體描述
基本信息
書名：北京西城傳承故事集錦
定價：28.00元
作者：王長徵；北京西城譜係研究領導小組
齣版社：學苑齣版社
齣版日期：2016-10-01
ISBN：9787507750638
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
其一，《北京西城傳承故事集錦》的故事均有齣處。看得齣來，本書的作者在材料的搜集上是下瞭功夫的。有彆於其他同類書的是，本書所講的故事，對曆史背景、社會狀況、當時的民風民俗等等，都做瞭非常具體翔實的交代。比如寫“茶湯李”的故事，作者並沒有隻停留在寫茶湯的來曆和做法上，而是尋根溯源，講瞭“燕王掃北”時，燕王硃棣和一個門伺老兵的故事。從這個感人的故事裏，我們不但知道瞭茶湯是怎麼來的，而且也感悟到傳瞭500多年的李氏茶湯裏濃濃的人情味兒。
其二，《北京西城傳承故事集錦》的故事不求奇，講求的是一個“新”字。這些年，一些很重視企業文化的宣傳，的一些傳奇故事，甚至寫進商業廣告之中，老百姓已經耳熟能詳。本書的編寫初衷就是力求齣新，的那些婦孺皆知的故事，幾乎都沒有納入書寫之列。
細細品讀本書，確實能感受到故事的新意。一是敘述的形式新，二是故事的內容新。比如王緻和臭豆腐的故事，一般人都知道王緻和是由於科舉考試沒有中第而滯留在京城，因為做的豆腐放得變瞭質，意外地發明瞭臭豆腐。但本書的作者並沒有停留在這種坊間傳聞上，而是查閱瞭大量的資料，詳細地講述瞭王緻和的科舉考試經曆，通過一係列有趣的小故事，詮釋瞭臭豆腐的來曆。其中許多故事我還是次看到，例如他在考試中以臭豆腐入詩，以及後來科舉中第，在鐵嶺當過縣令，後升任衛輝知府等等，都是鮮為人知的。 其一，《北京西城傳承故事集錦》的故事均有齣處。看得齣來，本書的作者在材料的搜集上是下瞭功夫的。有彆於其他同類書的是，本書所講的故事，對曆史背景、社會狀況、當時的民風民俗等等，都做瞭非常具體翔實的交代。比如寫“茶湯李”的故事，作者並沒有隻停留在寫茶湯的來曆和做法上，而是尋根溯源，講瞭“燕王掃北”時，燕王硃棣和一個門伺老兵的故事。從這個感人的故事裏，我們不但知道瞭茶湯是怎麼來的，而且也感悟到傳瞭500多年的李氏茶湯裏濃濃的人情味兒。
其二，《北京西城傳承故事集錦》的故事不求奇，講求的是一個“新”字。這些年，一些很重視企業文化的宣傳，的一些傳奇故事，甚至寫進商業廣告之中，老百姓已經耳熟能詳。本書的編寫初衷就是力求齣新，的那些婦孺皆知的故事，幾乎都沒有納入書寫之列。
細細品讀本書，確實能感受到故事的新意。一是敘述的形式新，二是故事的內容新。比如王緻和臭豆腐的故事，一般人都知道王緻和是由於科舉考試沒有中第而滯留在京城，因為做的豆腐放得變瞭質，意外地發明瞭臭豆腐。但本書的作者並沒有停留在這種坊間傳聞上，而是查閱瞭大量的資料，詳細地講述瞭王緻和的科舉考試經曆，通過一係列有趣的小故事，詮釋瞭臭豆腐的來曆。其中許多故事我還是次看到，例如他在考試中以臭豆腐入詩，以及後來科舉中第，在鐵嶺當過縣令，後升任衛輝知府等等，都是鮮為人知的。
其三，《北京西城傳承故事集錦》並沒有拘泥於史料或民間傳說，不是隻講老故事，而是把現實生活中發生的故事融入其中，顯得鮮活生動，讓人看瞭動情動容。比如年糕錢與他的“秀纔”粉絲的故事，就寫瞭錢氏年糕的傳承人錢寶文與郭書生的幾段情誼，藉助郭書生的竹枝詞，將年糕錢的特點及錢氏老傢兒的創業經曆娓娓道來。讀之，入情入理，不覺生硬死闆，而讓人感到十分親切。
從文獻的角度說，民間故事與民間傳說還是有區彆的，在這一點上，《北京西城傳承故事集錦》把握得比較到位。從中也可以看到編者和作者行文的嚴謹。當然，從這點上，也能看齣本書的價值。
目錄
仔細咂摸纔有味兒
省時好喝“茶湯李”
鶴年堂創辦養元社驅除瘟疫
“吟詠臭豆腐”中“貢士”
從“下水棚子”到“砂鍋居”
乾隆皇帝賜號“清秘閣”
天福號“摔罐分錢”
王子豐因病開藥店
董連元報恩謝舅父
從“德聚全”到“全聚德”
偶得羊頭創名吃
一碗羊肉湯換迴一條性命
大和恒的“幕子麵”窩頭
豆腐腦白“得匾”
年糕錢與他的“秀纔”粉絲
六必居老匾“兩摘兩掛”寫傳奇
張一元“品茶”定乾坤
聚順和巴拿馬獲金奬
“一得閣”掌櫃智鬥日本商人
市90泉居裏唱大戲
成文厚的新式賬簿
戴月軒為製筆
莆寶齋韆元收藏《苕溪詩捲》
西單商場員工自建“爭氣樓”
小腸陳和一位颱灣退伍老兵的情緣
清華池的“一招鮮”
老捨夫人鬍絮青為“南來順”題詞
內聯升布鞋走上奧運頒奬颱
桂香市寸進社區
後記
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
拿到《北京西城傳承故事集錦》這本書，我第一感覺就是它可能充滿瞭老北京特有的那份京味兒。我一直對北京的老鬍同、老建築和在那裏麵生活過的人們的故事非常感興趣。西城區更是北京曆史最悠久的區域之一，我想這本書一定能勾勒齣許多鮮活的畫麵。書名裏提到瞭“傳承”，這讓我覺得它可能不僅僅是簡單的曆史記錄，而是會講述一些關於文化、技藝、生活方式的代代相傳的故事。我期待著在書裏能讀到一些關於老字號的傳奇，比如那些曾經響徹京城的店鋪，它們是如何起傢的，又經曆瞭哪些風雨，是如何在現代社會中繼續生存並發展下去的。我想，那些老字號背後一定有很多不為人知的故事，充滿瞭智慧、汗水，甚至還有一些無奈和堅持。而且，這本書的ISBN號（9787507750638）非常具體，這讓我覺得它應該是經過嚴謹的編輯和策劃的，不是一本隨意拼湊的書。我希望能在這本書裏，找到那種濃濃的、充滿人情味的老北京味道，感受到這座城市獨特的魅力。
評分這本《滿58包郵 北京西城傳承故事集錦》真是讓我眼前一亮。我平時就對曆史文化類的書籍情有獨鍾，尤其是關於北京這樣一座古老而又充滿活力的城市的。西城作為北京的老城區之一，承載著太多的曆史記憶和文化符號。我一直覺得，一座城市的靈魂往往就藏匿在那些平凡的街巷裏，那些代代相傳的故事中。這本書的齣現，就像是為我打開瞭一扇通往西城過去的大門。書名中的“故事集錦”讓我聯想到裏麵一定會有許多生動有趣、感人至深的人物和事件。我腦海中浮現齣許多畫麵：或許是老藝人一絲不苟地打磨著手中精美的工藝品，或許是老店掌櫃熱情地招呼著每一位顧客，或許是某個時代的風雲變幻，在西城的某條鬍同裏留下瞭深刻的印記。而“北京西城老字號譜係”這一點，更是讓我對這本書充滿瞭期待，我一直對那些曆經滄桑卻依然屹立不倒的老店充滿瞭敬意，它們不僅僅是商業的符號，更是北京這座城市文化傳承的重要載體，我想這本書一定會深入挖掘這些老字號背後的故事，講述它們的發展變遷，以及它們所代錶的那份堅守與匠心。
評分最近注意到一本名為《滿58包郵 北京西城傳承故事集錦》的書，單看書名就覺得內容一定十分豐富。我對北京西城區的曆史文化一直抱有濃厚的興趣，那片土地上有著太多的故事值得被挖掘和講述。書名中的“傳承”二字，更是點亮瞭我對這本書的期待。它暗示著這本書將不僅僅是對曆史事件的簡單羅列，而是會深入探討那些流傳下來的文化、技藝、生活方式，以及它們如何在時代變遷中得以延續。我腦海中浮現齣許多可能性：或許是關於西城老街坊的日常，他們之間的鄰裏情誼，或者是一些老物件背後的故事；又或者是關於一些非物質文化遺産的傳承，那些在現代社會中逐漸被遺忘的手藝，在這個故事集裏是否會煥發新的生機？而“北京西城老字號譜係”這個副標題，更是讓我充滿瞭探究的欲望。我一直對那些飽經風霜卻依然屹立的老字號充滿敬意，它們是城市發展變遷的見證者，更是文化傳承的生動載體。我迫切地想知道，這本書會如何描繪這些老字號的興衰，又會講述哪些關於它們不為人知的故事，讓它們在文字中重新鮮活起來。
評分最近偶然翻到一本《北京西城傳承故事集錦》，雖然我對北京西城的曆史文化瞭解不多，但這本書的標題立刻吸引瞭我。拿到書的那一刻，就被它厚重的質感和精美的封麵設計打動瞭。封麵上的老建築剪影，仿佛帶我穿越迴瞭那個年代，讓人心生嚮往。我尤其喜歡書名中“傳承”二字，它預示著這本書不僅僅是簡單的故事堆砌，更蘊含著曆史的沉澱和文化的延續。我想，這本書可能會講述一些關於西城老街、老巷、老建築背後的故事，亦或是那些在歲月長河中逐漸淡去的傳統技藝和民俗風情。書中提到的“老字號譜係”更是讓我充滿瞭好奇，我一直對那些代代相傳的老店充滿瞭敬意，它們不僅是商業的傳奇，更是生活方式和市井文化的載體。不知道這本書會揭開多少關於這些老字號的神秘麵紗，它們是如何從默默無聞走嚮聲名遠播，又在時代的變遷中如何堅守與創新？我非常期待在這本書中找到答案，感受北京西城深厚的文化底蘊，品味那些充滿人情味的老北京故事。
評分這本書的書名《北京西城傳承故事集錦》讓我眼前一亮，它就像一個充滿魅力的邀請，邀請我去探尋北京西城的曆史深處。我一直覺得，一座城市的魅力，很大程度上在於它所承載的故事和人文情懷，而西城作為北京的核心區域，必然積澱瞭無數動人的篇章。這本書中的“傳承”二字，讓我對它充滿瞭期待，我相信它會為我揭示那些在時間長河中被小心翼翼珍藏起來的寶貴記憶。我設想，書裏可能會有關於老北京傳統技藝的敘述，或許是關於那些在鬍同深處默默堅守的手藝人，他們的雙手不僅創造瞭精美的物件，更傳承瞭一種精神。而“北京西城老字號譜係”這個副標題，更是讓我産生瞭極大的興趣。我一直對那些擁有悠久曆史的老字號充滿瞭好奇，它們不僅是商業的傳奇，更是承載著一個時代的生活印記和文化符號。我想，這本書一定會帶領我走進那些老店的背後，去瞭解它們的故事，感受它們的變遷，也許還能從中品味齣那個時代獨特的市井氣息和人情味。
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