中旅遊教育年度報告(2012) 中國旅遊協會旅遊教育分會 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國旅遊協會旅遊教育分會 著

圖書標籤:

• 旅遊教育
• 旅遊行業
• 年度報告
• 中國旅遊協會
• 教育研究
• 行業分析
• 旅遊發展
• 2012年
• 高等教育
• 職業教育

店鋪： 典則俊雅圖書專營店

齣版社： 旅遊教育齣版社

ISBN：9787563725045

商品編碼：29847876479

包裝：平裝

齣版時間：2012-11-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	中旅遊教育年度報告(2012)
作者	中旅遊協會旅遊教育分會
定價	45.00元
ISBN號	9787563725045
齣版社	旅遊教育齣版社
齣版日期	2012-11-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：16開	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：334

插圖

2.基於某一主題的旅遊産品綫路創新 　　2011年，眾信旅遊推齣針對肯尼亞動物大遷徙的特色升級旅遊産品，正式啓動遊輪旅遊暑假親子主題、夏季海島旅遊包機産品、針對中老年朋友的高品質俄羅斯旅遊産品。凱撒旅遊也推齣激情四射的“環遊體驗季”、溫馨浪漫的“我的海外婚禮”、萬人參與的“衝繩包機活動”等一個個精彩紛呈的主題旅遊活動，不斷引發齣境旅遊熱潮。 　　相比凱撒旅遊這樣的大中型旅行社，中小旅行社産品創新的實力和範圍相對有限，但一旦找到瞭適宜的市場並專注於該市場進行深度開發和産品創新，一樣會大有作為。浙江颱州市的海峽旅行社，全社共有24人，他們專注於老年市場，並且成立瞭一個聯閤體——中老年旅遊聯閤體，已經連續三年成功舉辦針對老年市場的“韆人喜壽會”主題活動。 　　3.“自由行”、“遊”、“深度遊”等各色旅行社産品的創新 　　隨著經濟收入的增加、旅遊經驗的豐富、旅遊品位的提升，遊客已從“走馬觀花型”重量不重質的旅遊方式嚮深度體驗、個性遊的方式轉變。2011年，中青旅持續研發特色新産品，推齣夏威夷包機直飛産品、高端海島遊、迪拜超值奢玩、颱灣自由行發團、特色探險遊等項目，得到客戶認可。其中的“百變自由行”業務通過創新服務追求自由隨意的散客市場，經過近三年的發展和積纍，已經形成瞭“中青旅百變自由行=豐富的目的地服務+專業的旅遊資訊+精選的酒店+可選的機票”的模式，突齣瞭專業、安全、省心、便捷的獨特優勢。 　　2011年初，攜程網聯閤香港“佳旅行社”永安旅遊、颱灣的旅遊網站易遊網，兩岸三地強強聯閤；次推齣華人旅遊史上的旅遊産品——為期兩個月的“環遊世界60天”行程，次參團的31名客人每人花費50萬元，遊覽瞭大洋洲、南美洲、歐洲、中東、亞洲等地的13個和地區，體驗瞭各大洲具代錶性的景點和的酒店，還成功進入南極洲和北極圈。在旅行社産品不斷完善創新和旅遊市場認知不斷提升的共同作用下，“房車遊”、“遊輪度假”、“自駕遊”等新型旅遊度假方式所引發的新興旅遊産品也在2011年旅行社産品市場逐漸成長起來。 　　……

目錄

內容提要

《中旅遊教育年度報告（2012）》在保持年度報告基本框架不變的基礎上，對具體內容進行瞭調整和完善。年度總報告和分報告是年度報告的核心部分，為瞭保證研究和報告的延續性，要求報告的單位和負責人要固定下來，有條件的可以成立課題組，把研究報告與科研項目和課題結閤起來。年度專題報告是年度報告的亮點，可以根據旅遊業與旅遊教育發展的需要和實踐與理論的熱點難點問題確定年度主題，使報告更具針對性和影響力。為瞭提高年度報告的質量，歡迎作者把現有旅遊教育相關專題的研究成果提供給編委會，在年度報告上發錶。希望旅遊教育年度報告在大的支持參與下，辦成信息發布的平颱、學習交流的平颱、研究探討的平颱，更好地為旅遊教育改革創新和人纔培養質量的提高服務。 　　《中旅遊教育年度報告（2012）》適閤從事相關研究工作的人員參考閱讀。

編輯推薦

作者介紹

序言

部分 總報告 中旅遊教育發展總報告（2012） 第二部分 中旅遊教育分報告 中旅遊研究生教育年度報告（2012） 中旅遊本科教育年度報告（2012） 中旅遊高職教育2011年度報告 中旅遊中職教育年度報告（2012） 中旅遊教育培訓年度報告（2011） 中旅遊管理碩士（MTA）教育年度發展報告 第三部分 中旅遊教育專題報告 我旅遊信息化教育現狀與改革初探 2011年我旅行社發展創新與人纔開發培養 第四部分 中旅遊理論研究專題報告 外郵輪旅遊研究述評——基於三大際旅遊學術期刊的文獻分析 中文化軟實力視域下旅遊文化傳播功能的實現與提升 中旅遊電子商務發展與人纔培養現狀淺析與思考 從符號學的視角看旅遊文化景觀的管理和營銷——以昆明市五華區為例 旅遊目的地形象的測量與分析——以南京在華東區域內的比較性研究為例 對旅遊目的地社會化媒體營銷行為的初步研究——以平颱為例 旅遊目的地形象定位方法體係探討 第五部分 典型學校案例 世界旅遊組織TedQual認證經驗分享 際酒店管理人纔培養模式的創新與實踐——天津商業大學中美閤作酒店管理項目的探索與實踐 建設特色應用型旅遊本科院校，打造四川旅遊人纔培養高地——四川烹飪高等專科學校創建四川旅遊學院之路 廣東省旅遊職業技術學校校企閤作經驗

《中國旅遊教育年度報告（2012）》：洞察行業脈搏，繪製發展藍圖 引言 2012年，中國旅遊業正經曆著深刻的變革與發展。在國傢宏觀政策的指引下，旅遊業在國民經濟中的地位日益凸顯，旅遊消費市場持續升溫，旅遊産品與服務不斷升級，旅遊對外開放的步伐也在穩步邁進。作為支撐旅遊業可持續發展的關鍵要素，旅遊教育肩負著培養高素質、國際化人纔的重任。值此之際，《中國旅遊教育年度報告（2012）》應運而生，旨在全麵梳理、深入分析2012年度中國旅遊教育的現狀、成就、挑戰與未來發展趨勢，為行業決策者、教育機構、從業人員以及關注旅遊教育的各界人士提供一份詳實、權威的參考。 本報告由中國旅遊協會旅遊教育分會傾力編撰，匯集瞭來自政府部門、高等院校、職業院校、行業協會、企業及研究機構的專傢智慧與實踐經驗。報告聚焦於2012年度在教育理念、培養模式、課程設置、師資隊伍、教學科研、校企閤作、國際交流、政策法規等多個維度上，中國旅遊教育所取得的突齣進展與麵臨的突齣問題。它不僅是對過去一年工作的總結，更是對未來發展的展望與規劃，力求為推動中國旅遊教育邁嚮更高水平、更好地服務於國傢旅遊戰略目標貢獻力量。 第一章：2012年度中國旅遊教育發展概覽 本章節將從宏觀層麵，對2012年度中國旅遊教育的整體發展態勢進行描繪。首先，我們將迴顧2012年中國旅遊業在政策環境、市場需求、産業結構調整等方麵的重要變化，分析這些變化如何對旅遊教育提齣瞭新的要求與挑戰。 宏觀政策導嚮與旅遊教育的聯動： 詳細解讀2012年國傢關於旅遊業發展的各項政策，例如《國民旅遊休閑綱要（2013-2020年）》的齣颱背景及其對旅遊教育的潛在影響；“十二五”規劃中關於旅遊業發展目標如何與人纔培養緊密結閤。分析政府在推動旅遊教育發展方麵的具體舉措，如財政投入、政策支持、試點示範項目等。 旅遊市場需求演變與人纔供給的匹配： 深入分析2012年中國旅遊市場呈現的新特點，如齣境旅遊的蓬勃發展、國內旅遊消費升級、鄉村旅遊與休閑旅遊的興起、智慧旅遊的初步顯現等。由此推導齣旅遊業對人纔在專業技能、服務意識、創新能力、跨文化溝通能力等方麵的具體需求，並考察現有的旅遊教育體係在滿足這些需求方麵是否存在差距。 旅遊教育體係的構成與特點： 梳理2012年度中國旅遊教育體係的構成，包括高等教育（本科、研究生）、職業教育（高職、技校）以及繼續教育與培訓等不同層次。分析各層次教育機構的辦學特點、招生規模、專業設置以及在服務國傢戰略和區域經濟發展中的作用。 關鍵發展指標的呈現： 通過數據分析，展示2012年度旅遊教育在招生人數、畢業生數量、專業設置數量、師資隊伍規模、科研成果數量等方麵的基本情況，力求通過量化指標反映行業的發展水平。 第二章：高等旅遊教育的創新與挑戰 高等旅遊教育是培養旅遊業高端人纔和行業領軍人物的主力軍。本章節將重點探討2012年度中國高等旅遊教育在專業建設、教學模式、學科發展、人纔培養質量等方麵取得的成就與麵臨的挑戰。 專業設置與課程體係改革： 分析2012年高校旅遊管理類專業的設置情況，是否存在新的專業增長點，如旅遊規劃、智慧旅遊管理、文化旅遊、康養旅遊等。重點考察課程體係的改革進展，是否更加貼近行業需求，是否引入瞭更多實踐性、前沿性的教學內容，如大數據應用、數字營銷、危機管理等。 教學模式的探索與實踐： 探討2012年度高等旅遊教育在教學模式上的創新，例如案例教學、項目式學習（PBL）、翻轉課堂、綫上綫下混閤式教學等。分析這些新模式在提升學生學習主動性、培養解決實際問題能力方麵的效果。 師資隊伍建設與發展： 關注2012年高等旅遊教育師資隊伍的規模、結構、學曆水平、職稱分布以及專業發展狀況。分析院校在引進和培養高水平師資方麵的舉措，如博士引進計劃、教師進修培訓、鼓勵教師參與行業實踐等。 學科建設與科學研究： 梳理2012年度旅遊管理學科在國傢和行業層麵的科研項目立項、學術會議召開、重要學術成果産齣等情況。分析旅遊學科前沿研究方嚮，如旅遊可持續發展、旅遊與文化遺産保護、旅遊與區域經濟協同發展、旅遊大數據分析等。 人纔培養質量評估與提升： 探討2012年高等旅遊教育在人纔培養質量評估方麵所做的努力，包括畢業生就業率、就業滿意度、用人單位反饋等。分析院校為提升人纔培養質量所采取的具體措施，如加強實踐教學環節、優化實習就業指導、建立質量反饋機製等。 麵臨的挑戰與應對策略： 指齣2012年高等旅遊教育在課程設置滯後、實踐教學不足、師資隊伍結構性短缺、學科交叉融閤不夠等方麵的挑戰，並提齣相應的應對策略，例如加強與行業企業的深度閤作、引入兼職教師、鼓勵教師跨學科研究等。 第三章：職業旅遊教育的實踐與拓展 職業旅遊教育是培養一綫操作和服務人纔的重要渠道。本章節將聚焦2012年度中國職業旅遊教育在招生規模、專業對接、校企閤作、技能培養、就業輸送等方麵的發展情況。 職業院校專業設置與招生情況： 分析2012年高職、技校等職業院校在旅遊類專業（如酒店管理、烹飪工藝、導遊服務、旅行社經營管理、會展策劃與管理等）的設置重點，是否緊密對接市場需求，是否具備鮮明的職業特色。展示招生規模的變化趨勢，分析其背後原因。 校企閤作模式的創新與深化： 重點闡述2012年職業旅遊教育在校企閤作方麵的探索與實踐，如訂單式培養、現代學徒製、工學結閤、企業冠名班等。分析這些閤作模式在提高學生實踐技能、縮短就業適應期方麵的成效。 技能競賽與實訓基地建設： 關注2012年度職業旅遊教育在組織和參與各類技能大賽（如全國旅遊院校技能大賽、烹飪技能大賽、導遊服務技能大賽等）的情況，以及實訓基地的建設與管理水平。分析技能競賽在促進學生掌握職業技能、提升專業素養方麵的重要作用。 “雙師型”教師隊伍的建設： 探討2012年職業旅遊教育在“雙師型”教師隊伍建設方麵的進展，即教師既具備紮實的理論知識，又擁有豐富的實踐經驗。分析院校在引進和培養“雙師型”教師方麵的措施，如鼓勵教師到企業掛職鍛煉、組織企業導師進課堂等。 就業導嚮與創業支持： 分析2012年職業旅遊教育在促進畢業生充分就業、實現高質量就業方麵的努力。考察院校在就業指導、創業培訓、校友會建設等方麵的舉措，為學生提供更廣闊的職業發展空間。 麵臨的挑戰與發展建議： 指齣2012年職業旅遊教育在課程內容更新速度慢、實踐教學條件相對薄弱、部分專業吸引力不足、畢業生就業結構性矛盾等方麵的挑戰，並提齣發展建議，如加強校企深度融閤、引入行業先進技術和管理經驗、優化人纔培養方案等。 第四章：旅遊教育的國際化與交流閤作 在全球化背景下，旅遊教育的國際化水平直接關係到中國旅遊業的國際競爭力。本章節將審視2012年度中國旅遊教育在國際交流、閤作辦學、引進優質教育資源、培養國際化人纔等方麵的進展。 國際交流與閤作項目： 梳理2012年度中國旅遊院校與國外大學、研究機構、國際組織之間的交流與閤作項目，例如學生交換、教師互訪、聯閤培養、閤作研究等。 引進優質教育資源與課程： 分析2012年中國旅遊教育在引進國外先進的教學理念、課程體係、教材、教學方法等方麵的努力。考察是否有引入國際知名的旅遊管理認證體係或專業課程。 培養具有國際視野的旅遊人纔： 探討2012年度旅遊教育在培養學生跨文化溝通能力、外語能力、國際視野方麵的舉措。例如，開設雙語課程、鼓勵學生參加海外實習、組織國際文化交流活動等。 吸引與留住國際人纔： 關注2012年度中國旅遊教育在吸引外國留學生來華學習旅遊相關專業，以及吸引海外高水平專傢來華任教或開展閤作研究的努力。 麵臨的挑戰與發展方嚮： 指齣2012年中國旅遊教育在國際化進程中可能麵臨的挑戰，如語言障礙、文化差異、閤作模式單一、投入不足等，並展望未來發展的方嚮，例如深化與“一帶一路”沿綫國傢旅遊教育的閤作，推動旅遊教育的國際標準對接等。 第五章：旅遊教育麵臨的共性問題與對策探討 本章節將聚焦2012年度中國旅遊教育普遍存在的共性問題，並提齣具有建設性的對策與建議。 就業結構性矛盾突齣： 分析2012年旅遊業對人纔的需求與旅遊教育培養人纔的結構性不匹配問題，例如高端管理人纔和基層服務技能人纔的供需缺口。探討如何通過優化專業設置、改革課程內容、加強實踐教學來緩解這一矛盾。 産教融閤深度不足： 深入剖析2012年旅遊教育在與行業企業融閤的深度和廣度上存在的不足，如何更好地將産業發展需求轉化為教育教學的動力，如何打破教育與産業之間的壁壘。 教學內容更新與適應性： 探討2012年旅遊教育教學內容是否能夠及時跟進行業快速發展的步伐，如何確保教學內容的前沿性和實用性，避免齣現“教老本”的現象。 師資隊伍整體素質提升： 分析2012年旅遊教育師資隊伍在年齡結構、專業背景、實踐經驗、國際化水平等方麵存在的短闆，提齣加強教師培訓、引進優秀人纔、鼓勵産學研結閤的策略。 質量保障體係建設： 探討2012年旅遊教育在建立和完善內部質量保障體係方麵的進展，如何通過評估、反饋、改進等機製，持續提升人纔培養質量。 創新創業教育的融入： 分析2012年旅遊教育在培養學生創新精神和創業能力方麵的探索，如何將創新創業教育貫穿於人纔培養的全過程。 第六章：2013年中國旅遊教育發展展望 本章節將立足2012年的發展基礎，對2013年中國旅遊教育的發展趨勢進行預測，並提齣相關的建議。 政策環境的持續優化： 預測2013年國傢在旅遊業發展和人纔培養方麵的政策導嚮，重點關注新的政策措施如何支持旅遊教育發展。 新興業態對人纔需求的拉動： 展望2013年旅遊業新興業態（如智慧旅遊、研學旅遊、健康旅遊、冰雪旅遊等）的發展，分析其對旅遊教育提齣的新要求。 産教融閤模式的深化： 預測2013年校企閤作模式將更加多元化和深入化，例如更緊密的訂單式培養、校企共建實驗室、共設研究課題等。 國際化辦學步伐加快： 展望2013年旅遊教育在國際交流與閤作方麵將進一步拓展，更多高水平的國際化項目將落地。 信息化與智能化教學的普及： 預測2013年信息技術在旅遊教育中的應用將更加廣泛，智慧課堂、在綫學習平颱將得到更多推廣。 人纔培養質量的進一步提升： 強調2013年旅遊教育將更加注重人纔培養的內在質量，通過多維度評估體係，確保人纔培養成果符閤社會需求。 結語 《中國旅遊教育年度報告（2012）》以其詳實的調研、深入的分析和前瞻性的視角，全麵展現瞭2012年度中國旅遊教育的發展圖景。本報告不僅記錄瞭行業的進步，也指明瞭前進的方嚮。展望未來，中國旅遊教育必將在國傢政策的引導、行業需求的驅動、社會各界的支持下，不斷創新，銳意進取，為中國旅遊業的持續健康發展提供強大的人纔支撐與智力保障，譜寫更加輝煌的篇章。

評分☆☆☆☆☆

這份報告的發布者是中國旅遊協會旅遊教育分會，這保證瞭其內容的專業性和行業關聯度。我個人非常關注的是“前沿技術在教育中的應用”這一塊。迴想2012年，移動互聯網和虛擬現實技術開始嶄露頭角，雖然還未像今天這般普及，但教育領域應該已經開始有所探索。我期待報告能展示齣一些富有遠見的嘗試，例如，是否有高校開始利用新興技術手段來模擬復雜的旅遊服務場景，從而提升學生的沉浸式學習體驗？這些探索的初期成果和遇到的技術障礙是什麼？此外，報告如果能對旅遊教育如何服務於國傢宏觀戰略（比如文化傳承、區域經濟發展）進行闡述，那就更具分量瞭。例如，報告中是否提到瞭針對非物質文化遺産保護相關人纔的培養方案，或者針對特定旅遊目的地的定製化人纔輸送計劃？這種緊密貼閤國傢發展大局的教育布局，纔能顯示齣旅遊教育分會在引導行業發展中的核心作用。

評分☆☆☆☆☆

這份《中國旅遊教育年度報告(2012)》給我的第一印象是其嚴肅性和官方背書帶來的權威感，這對於理解行業規範和官方態度至關重要。然而，我更關心的是，在看似統一的教育框架下，區域間的發展差異究竟有多大？畢竟，北京、上海的教育資源與西部欠發達地區的教育資源，在師資力量、硬件設施和學生生源質量上，必然存在顯著鴻溝。我期待報告能對這種地域不平衡現象進行坦誠的揭示，並探討分會在這方麵是否推行瞭幫扶或均衡發展的策略。再者，報告應該對“國際化”這一關鍵詞進行深入挖掘。在2012年前後，中國旅遊業正加速融入全球市場，那麼旅遊教育在多大程度上實現瞭課程內容的國際接軌？是否有足夠比例的教師擁有海外交流經驗？學生的外語應用能力是否達到瞭行業認可的標準？如果報告能提供這方麵的量化評估，哪怕隻是抽樣調查的結果，都將極大地豐富我們對中國旅遊教育“走齣去”與“引進來”戰略的理解。

評分☆☆☆☆☆

讀到這個標題，我立刻聯想到的是信息量的爆炸與專業深度的平衡。對於一個長期在旅遊行業摸爬滾打的老兵來說，最怕的就是那種隻停留在錶麵、泛泛而談的總結陳詞。我真正需要的是那些能讓我拍案叫絕的、關於具體執行層麵的細節剖析。比如，報告是否涵蓋瞭新興旅遊形態（如生態旅遊、鄉村旅遊）對專業技能樹的拓展？在2012年，這些領域的教育資源布局是怎樣的？是否齣現瞭領先的“最佳實踐”範例？我希望這份報告不僅僅是羅列現象，而是能提供一套可供參考的、針對性的教育改進方案。例如，針對高職院校和本科院校在培養目標上的差異化路徑，是否有深入的比較研究？如果報告能清晰地勾勒齣政策導嚮與市場需求之間的張力，並指齣教育係統是如何試圖調適這種張力的，那麼它的價值就無可估量瞭。我更傾嚮於看到對某些具體培訓項目的深度案例研究，而不是大而無當的宏觀概述。這種聚焦於微觀、注重實操性的分析，纔是真正能指導我日常工作的寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

作為一名教育領域的從業者，我對這份報告的期待更多集中於“標準化”和“質量控製”這兩個維度。年度報告的意義，不應止於總結過去一年的成就，更重要的是為下一年度設定清晰、可衡量的質量標準。我非常好奇，2012年的報告是如何界定一個閤格的旅遊教育機構的？這種界定標準是否已經從傳統的“硬件達標”升級到瞭“能力導嚮”？例如，報告是否涉及瞭對學生核心競爭力的評估模型，比如解決復雜問題的能力、跨文化溝通能力等“軟技能”的量化衡量方法？我深切希望看到報告中對“教師專業發展”有專門的篇幅進行論述。旅遊業態變化如此之快，如果教師的知識結構不能及時更新，那麼教育質量必然下滑。報告能否提供一些關於教師繼續教育項目的設計思路或推廣經驗？一份優秀的年度報告，應當是提供可復製的模闆和可藉鑒的經驗，而非僅僅是曆史的記錄者。

評分☆☆☆☆☆

這份關於中國旅遊教育的年度報告，哪怕隻是看到這個名字，就讓人對過去一年的行業發展和教育體係的變遷産生瞭濃厚的興趣。我一直關注著旅遊業的動態，深知教育作為基石的重要性。一份詳盡的報告，無疑是梳理脈絡、把握趨勢的絕佳工具。我設想它會深入剖析當前旅遊人纔培養麵臨的挑戰，比如如何平衡理論教學與實踐操作，如何應對數字化轉型對傳統技能提齣的新要求。特彆是在2012年這個時間點，全球經濟環境和國內旅遊市場的快速變化，想必為教育改革帶來瞭諸多新的議題。我期待看到報告中關於課程設置、師資隊伍建設以及校企閤作模式的創新案例分析，這些都是衡量一個教育體係是否具有前瞻性的關鍵指標。如果報告能提供一些量化的數據來支撐其論點，那就更好瞭，比如不同類型院校的就業率對比、學生滿意度調查等，這些硬指標能讓結論更有說服力，避免流於空泛的口號式總結。總而言之，我對這份報告抱有極高的期望，希望能從中洞察到中國旅遊教育在特定曆史時期下的真實麵貌與未來航嚮。