##吃的東西會直接影響自己的狀態。
評分##看到酸性體質堿性體質就看不下去瞭
評分##營養學的權威書,但很多觀點跟不上現代醫學的發展瞭,比如書中提到的酸堿體質就被剛看的一書狠狠批判~但終究瑕不掩瑜,隻能說作者很????,書不好讀,很專業的生物學知識導緻有的地兒我看不懂
評分##沒啥軟用 還不如一張 中國居民膳食指南圖片來的有用
評分##有興趣瞭解閤理膳食、飲食結構的話,推薦這本書!雖然我還沒全部看完,但覺得很有意思,學到很多!作者是國際營養學會的創始人,譯者是國內營養學權威範誌紅老師。範誌紅老師的注釋也都是乾貨滿滿的,並且補充很多國內情況。
評分##翻瞭一遍,評估鄙人:咖啡、茶和黑巧剋力輕度上癮,壓力大,b族維生素缺乏,腎上腺素係統功能可能有問題。抗糖方麵感覺有很長一段路要走。 不能作為日常營養素攝入的指導,易走偏,但內容上可引發對個人生活方式的反思。
評分##隻要能做到不吃糖,少吃精加工食品,你就可以打敗99%的人瞭???? 補充劑什麼的,看起來真復雜……能吃吃不能吃再說吧
評分##吃的東西會直接影響自己的狀態。
評分##所有關於人體內各係統運作的機製、各食物含有的營養都可參考。所有結論都建議慎重相信,至少要親自查閱與論證有關的相關資料,避免斷章取義的傾嚮性結論。所有關於營養劑的章節不妨跳過,不然按作者這個思路,可以放棄所有藥物治療瞭。
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