具體描述
基本信息
| 商品名稱： 麻辣川香 | 齣版社： 青島齣版社 | 齣版時間：2014-02-01 |
| 作者：張恕玉 | 譯者： | 開本： 03 |
| 定價： 29.80 | 頁數：0 | 印次： 1 |
| ISBN號：9787555200406 | 商品類型：圖書 | 版次： 1 |
編輯推薦
●正宗經典川菜一網打盡！ ●有圖有真相，快和傢人一起享受快樂的烹飪時光吧！ ●步驟簡單，講解清晰 ●本書最重要的特色在於經典正宗，從最基礎的烹飪做法講起，品種比較豐富，內容比較全麵，講解比較詳實，步驟比較清晰，而且圖文並茂，語言通俗。本書既包含簡單易操作的涼拌菜，還有稍微復雜點的川味鍋、小吃，既有大眾易見的傢常菜，還有新穎奇特的宴客菜、創新菜，小小一本書，包含的內容非常全麵。
內容提要
●正宗經典川菜一網打盡！ ●有圖有真相，快和傢人一起享受快樂的烹飪時光吧！ ●步驟簡單，講解清晰 ●本書最重要的特色在於經典正宗，從最基礎的烹飪做法講起，品種比較豐富，內容比較全麵，講解比較詳實，步驟比較清晰，而且圖文並茂，語言通俗。本書既包含簡單易操作的涼拌菜，還有稍微復雜點的川味鍋、小吃，既有大眾易見的傢常菜，還有新穎奇特的宴客菜、創新菜，小小一本書，包含的內容非常全麵。
作者簡介
●正宗經典川菜一網打盡！ ●有圖有真相，快和傢人一起享受快樂的烹飪時光吧！ ●步驟簡單，講解清晰 ●本書最重要的特色在於經典正宗，從最基礎的烹飪做法講起，品種比較豐富，內容比較全麵，講解比較詳實，步驟比較清晰，而且圖文並茂，語言通俗。本書既包含簡單易操作的涼拌菜，還有稍微復雜點的川味鍋、小吃，既有大眾易見的傢常菜，還有新穎奇特的宴客菜、創新菜，小小一本書，包含的內容非常全麵。
目錄
●正宗經典川菜一網打盡！ ●有圖有真相，快和傢人一起享受快樂的烹飪時光吧！ ●步驟簡單，講解清晰 ●本書最重要的特色在於經典正宗，從最基礎的烹飪做法講起，品種比較豐富，內容比較全麵，講解比較詳實，步驟比較清晰，而且圖文並茂，語言通俗。本書既包含簡單易操作的涼拌菜，還有稍微復雜點的川味鍋、小吃，既有大眾易見的傢常菜，還有新穎奇特的宴客菜、創新菜，小小一本書，包含的內容非常全麵。
精彩書摘
●正宗經典川菜一網打盡！ ●有圖有真相，快和傢人一起享受快樂的烹飪時光吧！ ●步驟簡單，講解清晰 ●本書最重要的特色在於經典正宗，從最基礎的烹飪做法講起，品種比較豐富，內容比較全麵，講解比較詳實，步驟比較清晰，而且圖文並茂，語言通俗。本書既包含簡單易操作的涼拌菜，還有稍微復雜點的川味鍋、小吃，既有大眾易見的傢常菜，還有新穎奇特的宴客菜、創新菜，小小一本書，包含的內容非常全麵。
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