美容师 高级 国家职业资格培训教程·专用于国家职业技能鉴定 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张晓梅 著，中国就业培训技术指导中心 编

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• 美容师
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• 国家职业资格
• 职业技能鉴定
• 美容技术
• 美容培训
• 教材
• 技能提升
• 美容实操
• 职业教育

出版社： 中国劳动社会保障出版社

ISBN：9787504551511

版次：1

商品编码：10093368

包装：平装

开本：16开

出版时间：2006-02-01

用纸：胶版纸

页数：302

字数：477000

正文语种：中文

产品特色

内容简介

　　为推动美容师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在美容师从业人员中推行国家职业资格证书制度，劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——美容师（2004年版）》（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程——美容师》。
　　《国家职业资格培训教程——美容师（高级）》适用于高级美容师的培训，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。本书内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针对美容师职业活动的领域，按照模块化的方式，分初级、中级、高级、技师、高级技师5个级别进行编写。《教程》的基础知识部分内容涉及《标准》的“基本要求”；各级别部分的内容分别对应于《标准》中各级别的“工作要求”。

内页插图

目录

第一部分 接待与咨询
第一章 营养与美容
第一节 概述03
第二节 基础营养素的美容保健功能09
第三节 损美问题的营养调理17
第四节 美容药膳27
第二章 美容心理学
第一节 美容心理学概述31
第二节 美容行为的基本动因36
第三节 心身关系与心理美容45
第四节 美容顾客消费类型及服务技巧47
第三章 美容咨询
第一节 美容咨询的定义、内容及方法59
第二节 家庭护理指导64

第二部分 护理美容
第四章 芳香美容
第一节 芳香疗法的基本概念69
第二节 芳香疗法的主要原料——精油72
第三节 芳香美容护理90
第五章 刮痧美容
第一节 概述107
第二节 美容刮痧的基本程序及方法108
第三节 面部常用美容刮痧方法与操作115
第六章 身体护理
第一节 身体护理的基本概念121
第二节 人体躯干部、腹部生理解剖知识127
第三节 体型分析134
第四节 减肥与塑身143
第五节 美胸165
第六节 PSA175
第七节 美体仪器218
第八节 国际国内美容流行项目224

第三部分 修饰美容
第七章 矫形化妆
第一节 矫形化妆的含义与原则及面部矫正化妆方法243
第二节 眉型、眼型、唇型矫正化妆方法247
第三节 面型和五官的和谐比例关系251
第八章 职业妆
第一节 职业妆概述255
第二节 化妆平面效果图的绘制255
第三节 常见职业妆的特点及化妆方法258

第四部分 培训指导
第九章 初级美容师技术指导
第一节 初级美容师的特点及易出现的问题265
第二节 对初级美容师的指导要点及指导方法267
第十章 中级美容师技术指导
第一节 中级美容师的特点及易出现的问题271
第二节 对中级美容师的指导要点及指导方法271
附录
附录一：常见维生素一览表273
附录二：常见美容食物277
附录三：美容院常用精油及美容效用282
附录四：美容专业术语（高级）297

精彩书摘

　　第一部分 接待与咨询
　　第一章 营养与美容
　　第一节　概述
　　一、营养基础知识
　　1．营养的基本概念
　　营养：即摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以保持人体正常的功能、生长，以及自我维护的有机过程。
　　营养学：研究合理利用食物以满足人体需要，促进健康，提高机能的科学。
　　营养素：含在食物中，对肌体有生理功效的成分。人体所需要的营养素约有几十种，可分为蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等几大类。
　　营养价值：通常指食品中所含营养素和热能能满足人体营养需要的程度。食品营养价值的高低，取决于食品中所含营养素的种类、数量及其相互比例。
　　平均需要量（EAR）：某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某种营养素的需求量的平均值。
　　推荐摄入量（RNI）：可以满足某一特定群体中绝大多数（97％～98％）个体需要的膳食营养素摄入量。
　　适宜摄入量（A1）：通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
　　可耐受最高摄入量（UL）：平均每日可以摄入该营养素的最高量。这个量对一般人群中的所有个体均不至于造成健康损害。
　　推荐膳食供给量（RDA）：是按科学水平制定的．它能满足所有健?。康人群对已知营养素中的必需营养素的摄入量。
　　平衡膳食：指营养素种类齐全、数量充足、比例恰当的膳食。
　　合理营养：指通过摄入平衡膳食达到维持机体最佳营养状况的生物学过程。

前言/序言

　　为推动美容师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在美容师从业人员中推行国家职业资格证书制度，劳动和社会保障部中国就业培训I技术指导中心在完成《国家职业标准——美容师（2004年版）》（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程——美容师》（以下简称《教程》）。
　　《教程》紧贴《标准》，内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针对美容师职业活动的领域，按照模块化的方式，分初级、中级、高

《美容师 高级 国家职业资格培训教程·专用于国家职业技能鉴定》 本书并非一本涵盖美容理论或实践操作的详尽教程。它不提供具体的美容技巧示范，不深入探讨各类护肤品和化妆品的成分与功效，也未列举详细的面部、身体护理流程。对于渴望学习基础或进阶美容技能的读者，本书不会直接提供操作指导。 本书的定位是国家职业技能鉴定的专用培训教程，其核心价值在于服务于国家职业资格认证的考试和考核。因此，本书内容将聚焦于与鉴定标准、考试要求紧密相关的知识点和能力维度。 具体而言，本书不包含的内容包括但不限于： 系统性的美容理论知识： 例如，皮肤生理学、皮肤病学、色彩学、美学原理等深度的理论讲解，以及它们的实际应用。 详细的美容操作流程示范： 不会包含步骤清晰、图文并茂的各种面部护理（如清洁、补水、抗衰老）、身体护理（如按摩、去角质、塑形）、脱毛、修眉、化妆等具体操作指南。 产品成分分析与选择指导： 不会深入解析化妆品、护肤品的化学成分、生物活性物质，也不会提供如何根据肤质、肤况选择产品的详细建议。 市场营销与客户服务技巧： 不会涉及如何进行客户沟通、建立客户档案、制定营销方案、处理客户投诉等经营管理方面的知识。 器械设备的使用与维护： 不会详细介绍美容仪器（如导入仪、射频仪、光子嫩肤仪等）的工作原理、操作方法、注意事项及日常维护保养。 健康与安全规范的普适性讲解： 虽然在鉴定中会有涉及，但本书不会作为一本独立的健康安全指南，详细罗列所有消毒、卫生、急救等普适性知识。 行业发展趋势与前沿技术介绍： 不会过多关注美容行业的最新动态、新兴技术或未来发展方向。 本书的内容重点在于： 1. 国家职业技能鉴定标准解读： 详细解析高级美容师国家职业技能鉴定的各项标准、能力要求，让考生清晰了解鉴定所考核的知识和技能范围。 2. 鉴定考试知识点梳理： 针对鉴定考试可能涉及的理论知识点进行提炼和归纳，确保考生掌握与鉴定紧密相关的知识体系。 3. 考核形式与题型分析： 介绍鉴定考试可能采用的考核形式（如理论考试、实操考核）以及常见的题型，帮助考生熟悉考试模式。 4. 重点考查能力训练要点： 指导考生如何针对鉴定所强调的关键能力进行训练和巩固，例如信息采集、方案设计、技能执行、效果评估、职业道德等。 5. 应试技巧与备考策略： 提供有针对性的备考建议和应试技巧，帮助考生高效复习，提升考试通过率。 6. 模拟题与历年考情分析（可能）： 如果书中包含，则会提供与鉴定要求高度一致的模拟试题，并可能对历年考情进行分析，帮助考生把握考试方向。 总而言之，本书是一本服务于高级美容师国家职业资格考试的“通关指南”，而非一本全面的美容技术学习教材。它精准地契合了鉴定需求，旨在帮助报考高级美容师职业资格的考生，在掌握了基础和进阶的美容技能之后，能够更有针对性地准备考试，顺利通过国家职业技能鉴定。它关注的是“考什么”、“怎么考”，而不是“怎么做”。

评分☆☆☆☆☆

这本《美容师高级国家职业资格培训教程·专用于国家职业技能鉴定》对我来说，不仅仅是一本学习资料，更是一场关于“美”的深刻对话。它用严谨的科学态度，解构了“美”的奥秘，用精湛的专业技术，指导了“美”的实现。我特别欣赏书中关于“身体皮肤的护理与SPA”这一章节的详尽程度。它不仅仅是简单的身体去角质、按摩手法介绍，更是深入探讨了身体皮肤的生理特性，如角质层厚度、皮脂腺分布、汗腺功能等，以及这些特性与身体护理方式之间的关系。书中还详细介绍了不同类型的身体磨砂产品（如盐类、糖类、咖啡因类），它们的去角质原理和使用注意事项。在SPA部分，书中更是将芳香疗法、淋巴排毒、穴位按压等多种手法融会贯通，为我提供了系统的身体护理方案，让我能够为客户提供更具疗愈性和放松感的体验。我尤其记得书中关于“精油的科学使用与配方”的讲解，它详细列举了各种常用精油的化学成分、功效、稀释比例以及禁忌症，让我能够更安全、更有效地运用芳香疗法来改善身体状况。此外，书中关于“化妆品安全与法规”的章节，也让我受益匪浅。它详细介绍了国家对于化妆品生产、销售、使用的相关法规和标准，以及如何识别和避免使用不合格的化妆品，这让我意识到，在追求美的同时，保障消费者安全同样重要。这本书的专业性和实用性，让我对未来的美容事业充满了信心和期待。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，当初拿到这本《美容师高级国家职业资格培训教程·专用于国家职业技能鉴定》的时候，我并没有抱有太大的期待，以为又是一本照本宣科、枯燥乏味的教科书。然而，事实证明我错了，而且错得离谱。这本书的编写者显然对美容行业有着极其深刻的理解，并将这种理解转化成了极具可读性和实用性的文字。它并没有像其他一些教材那样，仅仅停留在知识点的堆砌，而是将理论知识与实际应用紧密结合，为我打开了一个全新的视角。书中的案例分析部分尤为精彩，它选取了许多现实生活中可能遇到的美容难题，然后逐一剖析，并给出了科学、有效的解决方案。例如，在处理敏感肌肤的护理时，书中详细列举了导致敏感的各种原因，并针对不同类型的敏感肌，提供了详细的产品选择建议和护理流程。这种“对症下药”式的指导，让我学到了很多课堂上学不到的经验。此外，书中对于行业法规和职业道德的强调，也让我印象深刻。它不仅仅教授技术，更注重培养一个合格的、有社会责任感的美容从业者。关于消费者权益保护、健康安全规范等内容，都讲解得非常到位，让我意识到，作为一名美容师，不仅仅要追求技术上的精湛，更要具备良好的职业素养。这本书的语言风格也很独特，不像冰冷的学术论文，而是带着一种亲切感，仿佛一位经验丰富的老师在耳边细语，循循善诱。这种温暖而专业的风格，让我在学习过程中倍感轻松，也更加容易接受和理解。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都对美容行业充满兴趣，也渴望能够在这方面有所建树。在朋友的推荐下，我入手了这本《美容师高级国家职业资格培训教程·专用于国家职业技能鉴定》，而它确实没有辜负我的期望，甚至可以说，它已经超越了我之前的所有想象。这本书的深度和广度都令人惊叹，它不仅仅是对美容师国家职业技能鉴定的一个简要概述，而是对整个行业进行了系统性的梳理和讲解。从基础的客户咨询与沟通技巧，到皮肤问题的诊断与分析，再到各种专业美容仪器的操作规程，书中都进行了详尽的介绍。我特别喜欢其中关于“问题性肌肤的深度解析”这一章节，它通过大量的图表和实际案例，将各种常见的皮肤问题，如痤疮、色斑、皱纹等，进行了深入的病理学分析，并提供了针对性的解决方案。书中还详细介绍了各种专业美容仪器的工作原理、操作方法以及注意事项，这让我对之前只是“听说过”的仪器有了更全面的认识，也对如何安全有效地使用它们有了清晰的把握。例如，在学习IPL（强脉冲光）美容仪的使用时，书中不仅讲解了不同波长对皮肤的作用，还强调了操作前的皮肤评估和术后护理的重要性，让我深刻理解了“安全第一”的原则。这本书不仅仅是技术层面的提升，更是在思维模式上的引导。它鼓励我从宏观的角度去思考美容行业的发展趋势，以及如何将最新的科技和理念融入到日常工作中，这让我看到了自己未来职业生涯的无限可能性。

评分☆☆☆☆☆

我之前总觉得美容师这份职业，更多的是一种经验的积累和手法的熟练。但自从我拿到这本《美容师高级国家职业资格培训教程·专用于国家职业技能鉴定》之后，我的这种看法彻底被颠覆了。这本书让我认识到，成为一名优秀的美容师，背后需要的是扎实的科学知识、严谨的操作规范以及对人体生理学的深刻理解。它就像一位耐心细致的导师，将美容这一看似“感性”的领域，赋予了“理性”的光辉。我尤其喜欢书中关于“色彩美学在化妆中的应用”这一章节。它不仅仅是简单的色彩搭配，而是深入分析了不同肤色、不同脸型、不同场合下，如何运用色彩来达到最佳的修饰效果。例如，书中详细讲解了冷暖色调的区分，以及如何在眼影、腮红、唇妆中巧妙运用色彩来突出五官的优点，修饰脸型的不足。这种基于科学原理的色彩运用，让我在学习化妆时，不仅仅是模仿，而是真正理解了“为什么”这样搭配更好。此外，书中关于“客户咨询与沟通技巧”的部分，也让我学到了很多。它详细分析了如何倾听客户的需求，如何提供专业的建议，以及如何在服务过程中建立信任和良好的关系。这让我意识到，一名优秀的美容师，不仅仅是技术人员，更是一位能够为客户提供全方位美丽解决方案的顾问。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样一名对美容行业充满热情，并且有志于成为一名优秀专业美容师的年轻人来说，这本《美容师高级国家职业资格培训教程·专用于国家职业技能鉴定》简直就是一本“圣经”。它以一种非常系统和深入的方式，为我勾勒出了成为一名合格美容师所需要掌握的知识体系和技能框架。书中对于“皮肤屏障功能修复”的讲解，就让我学到了非常多实用的知识。它详细阐述了皮肤屏障的构成，以及在外界刺激、不当护理等因素下，皮肤屏障功能受损的原因和表现，并提供了针对性的修复方案，包括选择温和的清洁产品、使用含有神经酰胺、天然保湿因子等成分的修复类护肤品，以及避免过度去角质等。这让我明白，很多皮肤问题，看似复杂，实则都与皮肤屏障的健康状况息息相关。另外，书中关于“美容美体仪器操作规范与安全”的章节，也让我印象深刻。它不仅仅是简单地介绍仪器的功能，更侧重于讲解仪器的作用原理、临床应用、适应症和禁忌症，以及操作过程中需要注意的安全事项。例如，在学习激光脱毛仪的操作时，书中详细列举了不同肤色、不同毛发类型的脱毛参数设置，并且强调了术前咨询、术后护理的重要性，以最大程度地降低不良反应的发生。这本书的语言风格非常接地气，既有专业性，又不失趣味性，让我在学习过程中不会感到枯燥，反而充满了探索的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本《美容师高级国家职业资格培训教程·专用于国家职业技能鉴定》就像一本我期待已久的宝藏，它终于揭开了美容行业神秘的面纱，让我看到了通往专业技能高峰的清晰路径。当我第一次翻开它时，那种厚重感和精美的排版就让我心生敬意。它不仅仅是一本教材，更像是一位经验丰富的导师，用耐心和细致引导我深入理解美容的每一个细节。从基础的皮肤生理学，到各种复杂的面部护理技术，再到身体护理的精妙之处，这本书都给予了详尽的阐释。我特别欣赏它在理论讲解上的严谨性，每一个概念都追根溯源，让我不仅知其然，更知其所以然。比如，在讲解光子嫩肤的原理时，它不仅列举了不同波长的光对皮肤的作用，还深入分析了光热效应、光化学效应等，让我对这一技术有了更深刻的认识，而不是停留在表面。而当它转向实操部分时，那种循序渐进的指导方式更是让我受益匪浅。每一个步骤都清晰地分解，配以高质量的插图，让我在脑海中能够清晰地复现操作过程。例如，在学习淋巴排毒手法时，书中详细描述了按压的方向、力度、频率，以及每一个穴位的准确位置，这对于我这个刚刚起步的学习者来说，简直是福音。这本书给我带来的，不仅仅是知识的增长，更是信心的提升。它让我明白，成为一名优秀的美容师，需要的不仅仅是灵巧的双手，更需要深厚的理论功底和对美学的深刻理解。它让我看到了一个更广阔的美容世界，一个充满机遇和挑战的专业领域，让我更加渴望去探索和学习。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对美容行业充满好奇，并希望在这个领域深耕细作的初学者，我怀揣着学习和探索的心态，入手了这本《美容师高级国家职业资格培训教程·专用于国家职业技能鉴定》。这本书的出现，可以说为我指明了方向，点亮了前行的道路。它不仅仅是一本厚重的教科书，更像是一位循循善诱的良师益友，用最专业、最系统的方式，为我打开了美容世界的大门。书中关于“面部衰老机理与抗衰老策略”的讲解，就让我获益匪浅。它详细分析了皮肤衰老的各个方面，包括胶原蛋白流失、弹性纤维断裂、脂肪垫萎缩、骨骼吸收等，并深入剖析了导致这些变化的内在因素（如基因、激素、氧化应激）和外在因素（如紫外线、污染、不良生活习惯）。基于对这些机理的深刻理解，书中提出了全方位的抗衰老策略，从日常的防晒、保湿、抗氧化，到专业的医学美容手段，如光电治疗、注射美容、微针治疗等，都进行了详细的阐述。这让我不再盲目地追求所谓的“抗衰老产品”，而是能够根据科学的原理，制定出更有效、更个性化的抗衰老方案。此外，书中对于“不同类型皮肤的护理特点”的讲解，也让我记忆犹新。它详细介绍了干性、油性、混合性、敏感性、痘痘肌等各种皮肤类型的成因、特点以及针对性的护理方法，包括清洁、补水、控油、舒缓、修复等各个环节的注意事项。这让我能够更精准地为不同肤质的客户提供专业的护理建议。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在美容行业摸爬滚打多年的老兵，我拿到这本《美容师高级国家职业资格培训教程·专用于国家职业技能鉴定》时，抱着一种“看看它能有什么新鲜东西”的心态。然而，这本书的出现，着实让我眼前一亮，也让我重新审视了自己对美容行业的认知。它所包含的内容，远不止是考试大纲的简单罗列，而是对美容师职业技能进行了全方位的、深层次的挖掘和阐释。书中对于“面部年轻化技术”的讲解，就让我受益匪浅。它不仅介绍了市面上流行的各种面部提升、抗皱方法，还对其作用原理、效果评估、潜在风险以及禁忌症都进行了详细的阐述。例如，在讲解注射类微整形时，书中详细分析了不同填充剂的特性，以及它们在面部不同区域的应用，并且强调了注射的安全操作规范和并发症的处理。这种严谨的态度，让我感到非常安心。此外，书中关于“身体SPA与芳香疗法”的部分，也给我带来了新的启发。它不仅仅是简单的按摩手法介绍，而是将身体的穴位、经络与精油的化学成分、功效相结合，形成了一套科学的、系统的芳香疗法体系。这种跨学科的融合，让我在服务客户时，能够提供更具个性化和疗愈性的体验。这本书的语言风格非常专业，却又不失温度，既有严谨的学术性，又不乏生动的实践指导，让我感觉像是在和一位经验丰富、学识渊博的导师进行深度交流。

评分☆☆☆☆☆

在接触这本《美容师高级国家职业资格培训教程·专用于国家职业技能鉴定》之前，我对美容行业的理解，大多停留在各种社交媒体上的图片和短视频。然而，这本书以一种系统、权威的方式，为我揭开了这个行业的真实面貌，让我看到了其背后蕴含的科学、专业和严谨。书中对于“中医美容养生”的讲解，让我耳目一新。它将传统的医学理论与现代美容理念相结合，介绍了许多基于中医理论的美容方法，如经络刮痧、穴位按摩、食疗养颜等。例如，书中详细阐述了脾胃虚弱、肝气郁结等体质与皮肤问题之间的关系，并提供了相应的调理方法和饮食建议，这让我意识到，由内而外的调理，才是真正健康美丽的基石。另外，书中对于“危机情况处理与急救措施”的讲解，也让我感到非常实用和重要。它详细列举了在美容操作过程中可能出现的各种意外情况，如过敏反应、烫伤、晕厥等，并提供了相应的急救处理方法和就医指导。这让我深刻体会到，安全是美容行业最重要的生命线，而掌握基本的急救知识，能够为客户提供更可靠的保障。这本书的语言风格非常严谨，逻辑清晰，让我能够轻松地理解复杂的科学原理，并且能够将其有效地运用到实际工作中。

评分☆☆☆☆☆

这本《美容师高级国家职业资格培训教程·专用于国家职业技能鉴定》就像一位经验丰富的老中医，它以系统、科学的视角，将美容这门艺术与科学完美地结合在了一起。我一直对美容护理背后的原理非常好奇，这本书恰恰满足了我这份求知欲。它对于皮肤的结构与功能、皮肤衰老的原因与机制的讲解，简直可以用“庖丁解牛”来形容。书中详细介绍了皮肤的表皮层、真皮层、皮下组织各层的功能，以及细胞色素、胶原蛋白、弹性纤维等关键成分的作用。对于光老化、自由基损伤等概念，也进行了深入的剖析，让我对如何从根本上延缓皮肤衰老有了更清晰的认识。而当我翻阅到“化妆品成分与功效分析”那一章时，我更是惊叹不已。书中对各种常见化妆品成分的化学性质、生物活性以及潜在的皮肤反应都进行了详细的介绍，让我能够更理性地辨别和选择适合自己肤质的护肤品，而不是被商家的宣传所迷惑。例如，书中对不同类型的美白成分，如维生素C衍生物、熊果苷、烟酰胺等的功效和作用机制都进行了详细的对比分析，让我能够更科学地进行美白护理。这本书不仅仅停留在理论层面，更将理论知识转化为实用的操作指南。它详细阐述了各种面部和身体护理的流程、手法以及注意事项，让我感觉自己在家也能进行专业的护理，或者在为朋友家人提供帮助时，更加得心应手。

评分☆☆☆☆☆

非常的喜欢这本书，还有签名哦。么么哒。大爱的。很满意的购物。很实用又不贵。买买买噢。理论知识和实践操作。值得拥有。值得学习噢。

评分☆☆☆☆☆

不错，货还好，速度杠杠的，赞一个

评分☆☆☆☆☆

超级喜欢，已经在学习中了，书中讲解细致，图片清晰

评分☆☆☆☆☆

昨天拍的今天中我就到了，太给力了。服务满意。书还没看。给自己充充电加油

评分☆☆☆☆☆

工具书，上海出版的，京东自营的产品品质不错，搞活动的时候买很划算，平常买的话价格没有优势，化妆品只会买自营的，买过京东其它卖家的化妆品，没用扔垃圾桶了，原因不用说大家懂的。其它卖家的衣服还不错，食品、日用品、电器我只相信京东自营的！

评分☆☆☆☆☆

学校做教材用，比较系统。

评分☆☆☆☆☆

内容丰富。值得拥有。。。。。

评分☆☆☆☆☆

好好好好好好

评分☆☆☆☆☆

我的兴趣，买了书，，看了，还不错啊